- “意麵,西餐裡最常吃,餐廳裡做的好吃的就很好吃,更多的是搭配牛排水煮直接撈起,一點味道都沒有,想吃自己做唄,也不難,可以調自己想要的味道~”食材明細主料義大利麵(1人份)青豆(50g)牛奶(150ml)輔料蒜瓣(2個)白洋蔥(4分之1)蕃茄醬(3勺)白糖(1勺)牛肉糜(少許)醬油(2勺)橄欖油(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分...
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- “老外大廚親裝上陣”食材明細主料豬脊肉(三條)青椒(一個)洋蔥(一個)輔料蒜(適量)黑胡椒(適量)香葉片(適量)香菇(500g)紅酒(100ml)純番茄汁(80ml)淡奶油(120ml)義大利麵(250g)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)義大利麵大肉的做法步驟1、裡脊肉切片,入油鍋翻炒後乘出待用(此處勿加鹽)。2、將青椒,洋...
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- 食材明細主料方便意麵(1袋)雞蛋(1個)輔料馬蘇裡拉乳酪(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乳酪焗義大利麵的做法步驟1、方便意麵煮熟拌醬2、灑乳酪3、單面煎蛋4、烤箱5分鐘,乳酪融化就好啦...
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- 義大利麵可能是我們平時接觸得最多的西餐之一了,每每去西餐廳吃的義大利麵,總是醬汁濃郁,味道可口,超級好吃,但是自己在家做的時候,卻是怎麼也做不出這樣的味道,到底是為什麼呢?其實可能是你採用的材料不對,或者是煮麵的手法出了問題,沒關係,今天小編就教大家義大利麵怎麼做好吃,讓...
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- 義大利麵是很多人對於西餐的第一印象,作為最早出現在我們中國人餐桌上的西方食物,義大利麵是很多人都非常喜歡的美食,爽滑的麵條配上粘稠的肉醬,就算是不喜歡吃麵的朋友都會忍不住吃上好些。不過當然了,我們也都知道,西餐的價格通常都不低,一盤義大利麵在外面的售價最低都要三四...
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- “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐中常見的。一般情況下,義大利麵醬分為紅醬(TomatoSauce)、青醬(PestoSauce),白醬(CreamSauce)和黑醬(Squid-InkSauce)。而這次所做的應該可以算是青醬中的創意版。它不需要過多的時間,也不需要太多的材料,沒有繁瑣的烹飪工序。簡簡單單就可以做...
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- 義大利麵無論怎麼做都有一種異域的格調與風情。做法也很簡單,完全沒必要去西餐廳或是點外賣。加上微酸的番茄,無論是午餐還是晚餐它都能溫暖你的心和胃。試著給自己做一盤正宗的義大利麵吧,犒勞一下堅強又努力的自己。主料義大利麵:120克番茄醬:適量番茄:2個肉末:50克輔料胡椒:適...
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- “義大利麵又稱之為意粉,是西餐中最接近中國人飲食習慣、最容易被接受的。關於義大利麵的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國帶到歐洲的。義大利麵用的麵粉和我們中國做面用的麵粉不同,它用的是一種“硬杜林小麥”,所以久煮不糊,正宗的原料是義大利麵具有上好...
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- 民以食為天,作為吃貨的我時時刻刻都在想著吃啥好吃的。尤其愛吃西餐,意麵是我最愛吃的一種,但是我自己做法單一。所以呢,今天就來找找義大利麵做法,聽說特別好吃哦。你心動了嗎。反正我是心動了,那麼我們今天就來做做看吧,看能不能成功。正宗義大利麵的做法有哪些一、義大利麵1...
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- “經典意式青醬,清爽不膩,回味無窮。”食材明細主料義大利麵(200g)羅勒(240g)橄欖油(30g)乳酪(30g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)黑胡椒(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羅勒乳酪義大利麵的做法步驟1、水燒開放入義大利麵,並加入1勺鹽。2、鍋中倒入橄欖油與蒜片爆香,加入羅勒葉輕輕翻炒至軟。...
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- “今天使用昨天自制的番茄醬再來製作一款“義大利肉醬面”。義大利肉醬面在北京的餐館裡需要幾十元一份,而在家自制的肉醬面不超過十元,保證會令您感覺正宗好吃又實惠。義大利肉醬面做法非常簡單,做法如下;”食材明細主料牛肉末(250克)乾製義大利麵條(150克)輔料胡蘿蔔碎(50克)芹菜...
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- 食材明細主料羅勒(60克)松仁(30克)橄欖油(40克)鹽(1勺)輔料大蒜(5瓣)帕瑪森乾酪(20克)蝦(10只)義大利麵(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利青醬面的做法步驟1、羅勒2、松仁放烤箱裡150度烤5-6分鐘烤熟。羅勒清洗乾淨瀝乾水分。大蒜備好。3、將松仁、羅勒、大蒜、帕瑪森乾酪、...
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- “上班族很忙,晚上回到家裡想做點東西又時間倉促,推薦這款簡單的奶香義大利麵。做法迅速口感又好~”食材明細主料義大利麵(一小把)輔料洋蔥(1個)培根(1-2片)玉米粒(適量)配料亨氏意麵醬(適量)牛奶(適量)橄欖油(適量)白酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香義大利麵的做法步驟1、材...
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- “自己做義大利麵省錢啊。”食材明細主料義大利麵(適量)香腸(適量)輔料洋蔥(適量)西紅柿(適量)配料紅酒(適量)糖(適量)鹽(刪除)雞精(適量)黑胡椒碎(刪除)番茄醬(適量)橄欖油(刪除)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸義大利麵的做法步驟1、香腸、西紅柿、洋蔥切碎。2、把作料都拌入紅酒中。3...
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- “配料:義大利直麵、蕃茄、蕃茄醬、洋蔥做法:煮麵的水加少量的鹽,煮義大利麵(義大利麵超市有賣),炒料:鍋中炒蕃茄丁、加蕃茄醬、洋蔥丁,乳酪一起翻炒,義大利麵煮好了裝盤澆上料,一盤美味義大利麵就做好了!”食材明細主料義大利直麵(300g)蕃茄(250g)洋蔥(250g)蕃茄醬(適量)乳酪(適量)輔料鹽(適量...
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- “Pesto是來自義大利一種醬。最著名的便是今天做的PestoallaGenovese,源自義大利Ligurien的州府Genua。。用羅勒為主要原料,加入松子、乾酪、蒜,用橄欖油調配,成為非常香濃的青醬。既可以拿來拌義大利麵,又可以抹面包、拌飯……是種“萬能”好吃的調味醬。而且變化萬千,可以在...
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- “一人的分量,多人請加倍(⊙o⊙)哦~青醬的基本材料就是羅勒葉+松子+大蒜+橄欖油,可以適當加點鹽和黑胡椒調味、喜歡芝士的可以加一點乾酪,更是棒棒噠!”食材明細主料羅勒葉(1把)義大利麵(35g)松子(1把)大蒜(3瓣)橄欖油(2大勺)輔料黑胡椒碎(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)羅...
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- “濃烈的蒜香與黑胡椒、辣椒、洋蔥調味,簡單原料製作出豐富味蕾的一碗麵。十分鐘,一人食。意麵在鍋中咕咚作響,這時便可以洗切原料,煸蔥蒜,回鍋,開吃!這調味方法,也適用於中式麵條,做法基本雷同。最近很蹊蹺的發現一個規律,若是迷戀上做肉,接下來見到的3-4篇都是肉醬香餅開始,我又開...
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- “傳統義大利麵吃法有紅汁義大利麵和白汁義大利麵,紅汁是指用番茄為主的肉醬義大利麵,白汁是用乳酪、黃油等做成的白汁海鮮義大利麵。夏天就想吃得清爽,低脂點,用豆漿代替了黃油、乳酪,變一變讓大人小孩吃得更開心。”食材明細主料黃豆(100克)螺絲義大利麵(100克)青菜(2棵)胡蘿蔔(50...
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- “此配方超級正宗!”食材明細主料義大利麵(250克)輔料洋蔥(20克)胡蘿蔔(20克)芹菜(20克)黃油(40克)番茄醬(200克)牛肉末(150克)紅酒(8勺)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)義大利肉醬面的做法步驟1、來張全家福!2、平底鍋燒熱加入黃油橄欖油3、加入芹菜丁,胡蘿蔔丁,洋蔥丁燒開4、加入牛肉燒至...
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- “我的義大利麵以前是沒放青椒,今天我將我以前的義大利麵改良一下加了點青椒就更好吃了。”食材明細主料義大利麵(150g)輔料黃油(適量)番茄(2個)洋蔥(1個)青椒(4顆)蕃茄醬(125g)黑胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高階(難度)正宗美式義大利麵的做法步驟1、番茄...
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- “一道完美,好吃的義大利麵!早餐,午餐來一份超級不錯哦!”食材明細主料蔥花(適量)義大利麵(適量)番茄醬(適量)輔料鹽(2克)玉米油(8毫升)生抽(一勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蔥香義大利麵的做法步驟1、大火燒開,放入義大利麵大火煮10分鐘。2、撈出備用!3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米...
- 25562
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.義大利麵和義大利醬這兩個是義大利人用來拌麵的工具2.煮義大利麵一定要用不鏽鋼鍋、加水、等到水沸騰以後再加鹽、稍做攪拌、鹽放多少根據自己的口味、醬裡面基本沒有鹹鹽3.水再次開後,放面...
- 20079
- “義大利麵,又稱之為意粉,是西餐品種中最接近中國人飲食習慣,最容易被接受的。關於義大利麵條的起源,有說是源自古羅馬,也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為義大利麵的法定原料,杜蘭小麥是最硬質的小麥品種,具有高密度、高蛋白質、高筋度等特點,其...
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- “一般正統的青醬加的是松子而不是腰果,加的是羅勒而不是九層塔,但我只想將過年買來當冷盤沒吃完的松果及一包快發黑變爛的九層塔用完。打好的青醬湊近鼻端就聞到一股撲鼻的香味,是九層塔跟大蒜的香味,我沒將起士粉跟青醬一起打,所以剛嘗一口剛打的青醬入口有些微大蒜的辣味九...
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