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關於雜蔬煲的家常做法的餐飲百科

雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法
  • 雜蔬煲怎麼做-雜蔬煲的做法

  • 食材明細主料春菜(300g)蒜葉(200g)五花肉(180g)輔料鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬煲的做法步驟1、春菜、蒜葉,清洗乾淨。2、切成段。3、準備肥一點的五花肉。4、起鍋,將五花肉倒入鍋中。5、慢慢煎出油脂。6、轉大火,倒入青菜。7、加適量的鹽炒軟,將青菜水份炒出。8、...
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香腸雜蔬煲仔飯的做法 電飯煲香腸雜蔬煲仔飯 香腸雜蔬煲仔飯怎麼做
  • 香腸雜蔬煲仔飯的做法 電飯煲香腸雜蔬煲仔飯 香腸雜蔬煲仔飯怎麼做

  • “飯菜結合有飯又有菜,省時,省力,又省錢的好搭配,生活節奏飛快的時代需要的是質量和營養相結合的搭配。雜蔬燜飯解決了諸多的要求,即使很簡單的製作也完全能保證了營養與美味兼得。”食材明細主料香腸(3棵)胡蘿蔔(1個)青豆(50克)玉米粒(50克)洋蔥(0.5個)輔料長粒香米(400克)鹹鮮(口味)煲(工藝...
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雜蔬薈怎麼做-雜蔬薈的做法
  • 雜蔬薈怎麼做-雜蔬薈的做法

  • “想要減肥的MM們,吃完一盤都不會有負罪感。”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)鮮香菇(適量)海鮮菇(適量)秋葵(適量)洋蔥(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料蒜(適量)黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雜蔬薈的做法步驟1、將食材洗淨。香菇切片,秋葵切段,海鮮菇...
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蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法
  • 蘑菇肥腸雜蔬煲怎麼做-蘑菇肥腸雜蔬煲的做法

  • 食材明細主料肥腸(100g)輔料豌豆(50g)土豆(50g)玉米粒(50g)胡蘿蔔(50g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇肥腸雜蔬煲的做法步驟1、肥腸過水洗淨,切成小塊。豌豆、蘑菇洗淨後過水半熟。胡蘿蔔切丁備用,玉米粒洗淨備用。2、把肥腸直接放入鍋中乾煸炒香後放入適量油再炒一分鐘。3、...
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家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法
  • 家常炒雞雜怎麼做-家常炒雞雜的做法

  • “今天在宿舍裡自己煮飯,去市場買的雞雜,回來自己整理,過程好辛苦呀。。。不過菜炒好後,把隔壁宿舍的同學都吸引過來了,心裡那個美呀!”食材明細主料雞雜(兩個)荷蘭豆(半斤)木耳(2--3朵)輔料姜(兩片)蒜(兩瓣)花生油(適量)配料鹽(適量)澱粉(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做
  • 雜蔬沙拉的做法 【雜蔬沙拉】 雜蔬沙拉怎麼做

  • “sosweetsolove法國女人有句調皮話:“我心情不好就巧克力一下。”其實,法國女人不管心情好不好都愛吃巧克力,她們只是找個藉口讓自己可以多吃一點巧克力罷了...摘自張小嫻《想念》我心情不好的時候...不如雜蔬沙拉一下!食物,帶來味覺上的盛宴,更多時,它是“幸福”的表達。想來...
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家常雜醬麵怎麼做-家常雜醬麵的做法
  • 家常雜醬麵怎麼做-家常雜醬麵的做法

  • “家裡有孩子做飯不喜歡放其他調料,簡單健康。”食材明細主料肉末(適量)麵條(適量)輔料生薑末(適量)蔥花(適量)香菇(適量)菠菜杆(適量)調料甜麵醬(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)醬香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常雜醬麵的做法步驟1、準備好食材。2、熱鍋涼油下...
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金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法
  • 金針菇雜蔬煲怎麼做-金針菇雜蔬煲的做法

  • “寒冷的冬季,來款菌菇雜蔬煲,便捷又美味,喝上一碗暖身又暖胃,營養又零負擔!”食材明細主料金針菇(適量)豆腐(一塊)娃娃菜(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)生抽(適量)熱水(適量)原味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇雜蔬煲的做法步驟1、準備好食材:豆腐一塊,金針菇適量,娃娃菜適量...
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家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法
  • 家常雜煮怎麼做-家常雜煮的做法

  • 食材明細主料大白菜(275克)黑木耳(5克)粉絲(80克)魚籽包(8個)中翅(195克)老豆腐(245克)輔料料酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常雜煮的做法步驟1、食材:大白菜(已清洗撕開)、黑木耳(已泡發清洗)、魚籽包、粉絲。2、雞翅中(已清洗)、老豆腐(已切開)...
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烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做
  • 烤雜蔬盞的做法 烤雜蔬盞 烤雜蔬盞怎麼做

  • “每次我在家包餛飩,不是餡料多,就是餛飩皮多,總是拿捏不精準!這不又多出了10張餛飩皮,今天中午就用它當午餐了,加了點雜蔬烤了吃!今天我用的UKOEO的新品蒸烤箱來烤制的,溫度精準,受熱均勻,真的不錯!”食材明細主料餛飩皮(12張)雜蔬粒(100克)蟹肉棒(2根)輔料葡萄籽油(適量)鹽(少許)披薩醬(1勺)馬...
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家常素煲怎麼做-家常素煲的做法
  • 家常素煲怎麼做-家常素煲的做法

  • 食材明細主料圓素雞(350克)新鮮香菇(90克)娃娃菜(200克)綠豆芽(100克)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)微辣(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常素煲的做法步驟1、食材:圓素雞、新鮮香菇(已清洗)、娃娃菜(已清洗)、綠豆芽(已清洗)、蒜(已拍)。2、將娃娃菜放在案板上...
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炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法
  • 炒雜蔬怎麼做-炒雜蔬的做法

  • 食材明細主料芹菜(半棵)臘肥肉(1塊)捲心菜(1小塊)胡蘿蔔(1根)青尖椒(2個)木耳(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)白糖(5g)料酒(3勺)姜(適量)蒜油(適量)原味(口味)未知(難度)炒雜蔬的做法步驟1、食材洗淨,木耳泡發2、芹菜,洋白菜,胡蘿蔔,木耳切丁3、臘肥肉切片4、再切小丁5、青椒洗淨6、切丁7、鍋中放少許油,放入...
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炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做
  • 炒雜蔬菜的做法 家常菜餚@@炒雜蔬菜 炒雜蔬菜怎麼做

  • “菜花的營養較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維。長角豆含有各種維生素和礦物質。而蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜,除含有多種維生素外,還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。”食材明細主料長角豆(適量)輔料包菜花(適量)蘿蔔(適量)肉片(適量)配料蒜米(適量)小蔥(適...
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家常火腿雜蔬煲仔飯如何做簡單又好吃
  • 家常火腿雜蔬煲仔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米飯:1CUP火腿:隨意冷凍蔬菜:隨意輔料生抽:看口味其他各種調味料:看心情具體步驟1.米飯正常加水,弄好以後上面放冷凍蔬菜,我沒解凍直接放的。如果是葉菜類的要後放2.肉類的東西加工一下,平常懶的話也可以直接放3....
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雜蔬排骨湯的做法 電壓力煲食譜:雜蔬排骨湯 雜蔬排骨湯怎麼做
  • 雜蔬排骨湯的做法 電壓力煲食譜:雜蔬排骨湯 雜蔬排骨湯怎麼做

  • “很清淡的排骨湯,色澤也不錯,營養豐富又好喝,值得做一做。”食材明細主料排骨(500g左右)胡蘿蔔(1根)玉米(2根)蓮藕(1節)黑木耳(6朵)輔料姜(1小塊)燉肉料包(1包)鹽(適量)糖(1小撮)黃酒(30毫升)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,切成小塊,用幾片姜和一勺(15毫升)黃酒...
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雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做
  • 雜炒鮮蔬的做法 清新爽口的家常菜 — 雜炒鮮蔬 雜炒鮮蔬怎麼做

  • “在我們老家,每家每戶都會有很多竹林,每到春天的時候,某一場春雨過後,春筍遍會爭先恐後的冒出地面。一天一個樣,長得可快了,所以除了平日裡炒菜吃的以外,都是挖回來晒筍乾,用來燉肉吃,可香了。已經好幾年沒吃到家裡山上挖的春筍了,每年都是爸爸晒成了筍乾再寄給我們吃。每次去菜場...
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雜蔬啫啫魷魚煲怎麼做-雜蔬啫啫魷魚煲的做法
  • 雜蔬啫啫魷魚煲怎麼做-雜蔬啫啫魷魚煲的做法

  • “非常好吃的一道砂鍋菜,個人覺得砂鍋菜裡的素菜也是極好吃的,醬香味濃,非常下飯。瓦煲中的湯汁不斷快速蒸發而發出“嗞嗞”聲,所以叫做啫啫煲”食材明細主料魷魚(1條)胡蘿蔔(半根)西芹(100g)輔料洋蔥(適量)大蔥(適量)青椒(適量)蠔油(適量)辣椒醬(適量)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)雜蔬啫啫魷魚...
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家常雜糧粥怎麼做-家常雜糧粥的做法
  • 家常雜糧粥怎麼做-家常雜糧粥的做法

  • “秋天來了,湯湯水水防止秋季乾燥。喝粥的好處多多,不囉嗦了。這款粥綜合了幾樣常用的基本養身穀物。綠豆利水,排毒;紅豆助腎,中和綠豆的涼性;薏米養腸胃,順肌體;小米和玉米安神,利睡眠,安胃;黑米滋陰補腎,健脾暖肝,明目活血;枸杞更是家喻戶曉的養身食材。我的身體外熱內虛,太熱性太涼性...
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海鮮雜蔬煲怎麼做-海鮮雜蔬煲的做法
  • 海鮮雜蔬煲怎麼做-海鮮雜蔬煲的做法

  • “時下,人們追求飲食質量,粗糧、低脂高蛋白飲食可謂首選,今天做的一份海鮮雜蔬煲,有低脂蛋白,有菌類,有蔬菜,烹調時放的油脂很少,完美詮釋簡單的奢華!當然親們可以根據自己口味加入時令的豌豆啊蘑菇啊青菜什麼的,搭配粗糧飯,一餐一菜,心滿意足矣!”食材明細主料蝦(10個)雞胸肉(50g)木耳(10...
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炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做
  • 炒雜蔬的做法 簡單住家菜之炒雜蔬 炒雜蔬怎麼做

  • “人們經常說,一個好的大廚應該能就地取材!哈哈,我的不是大廚,但是就地取材是我們窮人家孩子的特長啊~~!家裡有有矮瓜,節瓜,都是時令的蔬菜啊~!正好炒在一起,健康又好吃~!”食材明細主料節瓜(適量)絲瓜(適量)矮瓜(適量)木耳(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)生粉(適量)糖(適量)生抽(適量...
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雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法
  • 雜蔬臘肉排骨煲怎麼做-雜蔬臘肉排骨煲的做法

  • “沒有父親的父親節,心裡空空的很不是滋味~~~現在我無論做什麼,老父親都看不見,聽不到,更不用說吃上我做的菜了。老父親是個很傳統的老人,更是個非常節簡的老人。從小,父親就不允許我們浪費糧食,掉在飯桌上的米粒一定要吃下去的。每次有了剩飯剩菜,老父親都是以身作則自己先吃---...
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雜蔬肉丸煲怎麼做-雜蔬肉丸煲的做法
  • 雜蔬肉丸煲怎麼做-雜蔬肉丸煲的做法

  • 食材明細主料豬肉丸子(300克)糯玉米(1個)白蘿蔔(1個)凍豆腐(一塊)西蘭花(1個)香菇(8朵)輔料蔥(1棵)姜(10克)配料橄欖油(10毫升)鹽(4克)料酒(10毫升)雞精(3克)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雜蔬肉丸煲的做法步驟1、準備好所有材料。2、蔥切段、薑切片。3、泡發好的香菇切開,糯玉米切成4塊。4、...
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雜蔬雞腿煲怎麼做-雜蔬雞腿煲的做法
  • 雜蔬雞腿煲怎麼做-雜蔬雞腿煲的做法

  • “冬天天氣寒冷吃啥都冷的快,砂鍋保溫效能極佳,用來做各種砂鍋菜各種煲,把還咕嘟著小泡的砂鍋端上桌,一家人圍坐在一起,吃著熱騰騰的砂鍋菜,既暖和又舒服,暖胃又暖心。”食材明細主料大雞腿(1個)大土豆(1個)胡蘿蔔(1個)地瓜(2箇中等大小)圓蔥(半個)輔料生抽(1湯匙)老抽(1湯匙)蠔油(2湯匙)料酒(2湯...
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蠔油雜蔬雞肉煲怎麼做-蠔油雜蔬雞肉煲的做法
  • 蠔油雜蔬雞肉煲怎麼做-蠔油雜蔬雞肉煲的做法

  • 食材明細主料雞腿(三個)胡蘿蔔(一根(大))香菇(五朵)青椒(一個)輔料蠔油(兩茶匙)老抽(一茶匙)生抽(兩茶匙)料酒(三茶匙)雞粉(少許)姜(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠔油雜蔬雞肉煲的做法步驟1、準備食材,雞腿切塊,胡蘿蔔切塊,香菇切塊,青椒切塊(青椒忘記拍了)2、雞塊下鍋焯水備用3、起油鍋倒...
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雜蔬麵皮煲怎麼做-雜蔬麵皮煲的做法
  • 雜蔬麵皮煲怎麼做-雜蔬麵皮煲的做法

  • “這道菜已經拍了好久了,每天兩點一線,到晚上也沒時間上網,今天上來了就傳一下了!這道雜蔬面片很適合保持身材的mm食用哦”食材明細主料西紅柿(1個)香蔥(半個)鮮香菇(兩朵)韭菜(適量)包菜(半個)餛飩皮(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬麵皮煲的做法步驟1、準...
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