![蔥白辣還是蔥葉辣]( "蔥白辣還是蔥葉辣")
- 蔥白。蔥在中國各地均有栽植，用途和吃法多樣，既可以當做調味料，也可以用於製作大蔥炒雞蛋、蔥炒豆腐、涼拌大蔥、大蔥炒肉、蔥葉鹹菜、大蔥炒木耳等美食。儲存蔥時，可以將蔥放在陽光下晒乾，再將蔥裝入紙箱中，最後把紙箱放在陰涼通風處存放即可。...
- 31265
![姜蔥炒百葉的做法 美味養生小炒“姜蔥炒百葉” 姜蔥炒百葉怎麼做]( "姜蔥炒百葉的做法 美味養生小炒“姜蔥炒百葉” 姜蔥炒百葉怎麼做")
- “現在北京的各大超市的水產攤檔出售牛百葉較多。牛是反芻動物，與其他的家畜不同，牛有四個胃，分別是瘤胃、網胃（蜂巢胃）、瓣胃也叫做百葉胃和皺胃。前3個胃裡面沒有胃腺，不分泌胃液，統稱為前胃，牛吃草後可儲存在前胃裡，然後慢慢倒芻再細嚼，之後進入主胃進行消化。第四個胃皺胃也就...
- 27352
![大蔥葉怎麼做]( "大蔥葉怎麼做")
- 涼拌、入餡、炒制、烙餅。大蔥葉涼拌時，將大蔥葉清洗乾淨，切成段，放入盤中新增黃豆醬，攪拌均勻即可食用。大蔥入餡時，將大蔥清洗乾淨，切成碎末，放入餡料中攪拌即可。大蔥葉炒著吃時，可以用於製作大蔥葉炒肉片、大蔥葉炒雞蛋等美食。大蔥葉烙餅時，將大蔥葉剁成碎末，放入調好的麵粉糊...
- 6393
![蒜葉香蔥炒雞蛋怎麼做-蒜葉香蔥炒雞蛋的做法]( "蒜葉香蔥炒雞蛋怎麼做-蒜葉香蔥炒雞蛋的做法")
- “這個好簡單的菜式“蒜葉香蔥炒雞蛋”，是用橄欖油炒的，我發現有個好處就是沒什麼油煙，又有美容作用，適合想當女神的煮婦，哈哈哈！”食材明細主料雞蛋（適量）青蒜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）橄欖油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜葉香蔥炒雞蛋的做法步驟1、蒜...
- 8290
![鹹蔥葉怎麼做-鹹蔥葉的做法]( "鹹蔥葉怎麼做-鹹蔥葉的做法")
- “東北特色小鹹菜，小時候的味道超好吃，食材不浪費，好吃還有營養。做法非常簡單，這小鹹菜可是東北小館子裡邊的壓桌菜，開胃下飯，非他莫屬，來過東北的人一定見到過這道這小鹹菜。”食材明細主料新鮮蔥葉（1把）輔料鹽（適量）蘑菇粉（適量）小米椒（1個）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹蔥葉的...
- 5432
![芹菜葉拌洋蔥怎麼做-芹菜葉拌洋蔥的做法]( "芹菜葉拌洋蔥怎麼做-芹菜葉拌洋蔥的做法")
- “芹菜葉拌洋蔥是一道降血壓、具有減肥療效的好菜，很適合夏天食用。”食材明細主料芹菜葉（100g）洋蔥（150g）輔料生薑（5g）大蒜（3g）蔥（3g）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芹菜葉拌洋蔥的做法步驟1、將買回的芹菜葉和幹分開，把芹菜葉洗淨。2、將洋蔥洗淨，切成絲狀，便於入味。3、將兩種菜...
- 22347
![洋蔥葉燒豆腐怎麼做-洋蔥葉燒豆腐的做法]( "洋蔥葉燒豆腐怎麼做-洋蔥葉燒豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（1塊）洋蔥葉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）醋（適量）地瓜粉（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥葉燒豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗一下切小塊洋蔥葉洗淨切碎2、用適量生抽老抽白糖醋清水調一晚料汁3、熱油鍋4、把切好的豆腐倒入油鍋兩面稍煎一下5...
- 26481
![五香葉蔥油卷怎麼做-五香葉蔥油卷的做法]( "五香葉蔥油卷怎麼做-五香葉蔥油卷的做法")
- 食材明細主料乾酵母（4g）麵粉（500g）溫水（適量）輔料食用油（少許）小蔥（少許）花椒葉（少許）五香粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）五香葉蔥油卷的做法步驟1、麵粉加入乾酵母，倒入溫水揉成光滑的麵糰2、室溫發酵至兩倍大3、花椒葉和小蔥切碎4、加入少許的油和鹽拌勻醃製一會兒5...
- 16111
![洋蔥葉炒麵筋怎麼做-洋蔥葉炒麵筋的做法]( "洋蔥葉炒麵筋怎麼做-洋蔥葉炒麵筋的做法")
- 食材明細主料麵筋（125克）洋蔥葉（1根）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥葉炒麵筋的做法步驟1、食材：麵筋2、洋蔥葉3、將麵筋撕開用開水泡一下，待用。4、將洋蔥切下頭取洋蔥葉洗淨撈出。5、放在案板上切開，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的麵筋翻炒...
- 13644
![洋蔥葉子可以代替蔥炒菜嗎]( "洋蔥葉子可以代替蔥炒菜嗎")
- 可以。但是當蔥食用的時候最好將葉子放在油中炸一會脫水，炸至葉子金黃即可。因為洋蔥的味道比大蔥的味道更辛辣，若是直接用來充當蔥花的話會影響菜的味道。食用洋蔥的葉子代替大蔥的葉子要使用新鮮的葉子，若是葉子太老的話葉子會變硬，吃起來不好吃。...
- 9648
![蔥花椒葉餅怎麼做-蔥花椒葉餅的做法]( "蔥花椒葉餅怎麼做-蔥花椒葉餅的做法")
- “超級喜歡美食天下，因為我是個“混飯”的，在老媽家吃飯，所以呀，一直不太會做飯。可是我又想學做哦，這段正好老媽不在，晚上看著美食天下，乾脆做個餅子吧。原諒我第一次做，如果不好，樣子難看，請朋友們多多包涵哦！！！”食材明細主料麵粉（250克）輔料食油（適量）蔥（適量）配料精鹽（適量）花椒葉（適量）五...
- 22003
![洋蔥葉子能當蔥吃嗎]( "洋蔥葉子能當蔥吃嗎")
- 洋蔥葉子可以當蔥吃。嫩的洋蔥葉外形和味道都和蔥相似，嫩的洋蔥葉割下後洗淨，可用於炒食，也可以作配菜調料吃，做法也比較多，如洋蔥葉炒雞蛋、洋蔥葉燒豆腐、炒肉絲、蘸醬菜等或者可以像蔥一樣切碎後用來包餃子餡，也可以切細絲煮湯調味等。...
- 29262
![姜蔥炒牛百葉怎麼做-姜蔥炒牛百葉的做法]( "姜蔥炒牛百葉怎麼做-姜蔥炒牛百葉的做法")
- 食材明細主料鮮牛百葉（適量）輔料姜（適量）紅尖椒（適量）蔥（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）湖南辣椒醬（適量）雞精（適量）溼生粉（適量）芝麻香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）姜蔥炒牛百葉的做法步驟1、原料圖。2、牛百葉洗淨，如圖切條。3、姜去皮切條，紅尖椒去籽絲。蔥切段，分出蔥白和蔥青...
- 15614
![蔥絲拌百葉怎麼做-蔥絲拌百葉的做法]( "蔥絲拌百葉怎麼做-蔥絲拌百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（300g）輔料大蔥（一棵）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥絲拌百葉的做法步驟1、百葉一副2、切成絲狀3、蔥絲、香菜段備用4、將百葉、蔥絲、香菜段放入容器內，加入適量的雞精、生抽5克、醋8克、5克香油、拌均勻即可小竅門還可以放點蔥油或小茴香油味道會更...
- 18357
![洋蔥葉子能吃嗎？]( "洋蔥葉子能吃嗎？")
- 洋蔥的味道甜甜的，屬於一種在平時生活中比較常見的蔬菜，大家都比較喜歡食用。而且吃洋蔥對身體還有很多的好處。人們在食用洋蔥的時候，會發現一般都是食用的是洋蔥的頭部。那麼洋蔥葉子能吃嗎?以下小編就這個問題為大家整理到了相關的常識，感興趣的人們，一起來看看吧!一、洋蔥...
- 18174
![洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法]( "洋蔥葉炒鵝肝怎麼做-洋蔥葉炒鵝肝的做法")
- 食材明細主料熟鵝肝（1盤）洋蔥葉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥葉炒鵝肝的做法步驟1、食材：熟鵝肝。2、洋蔥葉。3、將洋蔥葉清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱，下入洋蔥葉翻炒翻炒至斷生。6、接著，合入熟鵝肝翻炒一下。7、然後，加點鹽...
- 6086
![蔥香百葉包怎麼做-蔥香百葉包的做法]( "蔥香百葉包怎麼做-蔥香百葉包的做法")
- “蔥香百葉包，是我給它起的名字，老少適宜。味道可根據喜好而變哦。喜歡辣的朋友可以淋上辣油，喜歡酸的調成酸甜芡汁方可。”食材明細主料百葉（五張）小蝦米（適量）豬腿肉（適量）輔料洋蔥（適量）香蔥（適量）配料花生油（適量）豬油（適量）雞精（適量）米醋（適量）生抽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...
- 27124
![洋蔥葉炒雞蛋怎麼做-洋蔥葉炒雞蛋的做法]( "洋蔥葉炒雞蛋怎麼做-洋蔥葉炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2只）洋蔥葉（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋蔥葉炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋。2、洋蔥葉。3、將雞蛋打入碗中，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將洋蔥葉清洗一下，撈出。6、放在案板上切碎，待用。7、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液鹽...
- 23348
![醃蔥葉怎麼做-醃蔥葉的做法]( "醃蔥葉怎麼做-醃蔥葉的做法")
- 食材明細主料蔥葉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）原味（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃蔥葉的做法步驟1、將大蔥的蔥葉揪下來洗好。2、三個辣椒洗好。3、將辣椒切碎。4、蔥葉切成小段。5、放上鹽、辣椒拌勻醃兩三個小時。6、放入瓶中，蓋上蓋子，放到冰箱裡，吃時取出即可。小竅門...
- 4438
![洋蔥葉煎雞蛋怎麼做-洋蔥葉煎雞蛋的做法]( "洋蔥葉煎雞蛋怎麼做-洋蔥葉煎雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥葉（少許）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥葉煎雞蛋的做法步驟1、原料圖2、洋蔥葉洗淨切碎3、雞蛋打入碗里加點鹽打散4、把切碎的洋蔥葉放到雞蛋液裡攪打均勻5、鍋燒熱倒適量油6、把打好的蛋液倒進鍋裡7、煎至一面凝固翻面煎至...
- 25239
![拌蔥葉的做法 下酒菜——拌蔥葉 拌蔥葉怎麼做]( "拌蔥葉的做法 下酒菜——拌蔥葉 拌蔥葉怎麼做")
- “下酒菜，涼拌蔥葉，把蔥葉利用起來。”食材明細主料蔥葉（適量）輔料醬油（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌蔥葉的做法步驟1、蔥葉兒洗淨。2、切段後再切絲。3、放入碗中，加入醬油和香油調味，開動吧😊...
- 30563
![洋蔥的蔥葉可以吃嗎]( "洋蔥的蔥葉可以吃嗎")
- 可以。洋蔥的蔥葉可以搭配雞蛋炒著吃。洋蔥原產亞洲西部，是中國主要栽培的蔬菜，花果期在5-7月，主要產於福建、甘肅、內蒙古等地。洋蔥可以用於製作清炒洋蔥、洋蔥炒牛肉、洋蔥炒胡蘿蔔、洋蔥炒木耳、洋蔥涼拌花生米等美食。儲存洋蔥時，將洋蔥放在陰涼通風的環境中存放即可。...
- 30443
![大蔥葉怎麼醃製]( "大蔥葉怎麼醃製")
- 將大蔥葉清洗乾淨，切成段，放入盆中，攪拌均勻，醃製五六個小時，滴入幾滴香油食用即可。喜歡吃辣口的醃大蔥，可以新增適量的辣椒粉。醃製後的大蔥葉，可以放在玻璃罐中，密封好，放在冰箱冷藏儲存。大蔥葉的用途廣泛，既可以醃著吃，也可以炒著吃、蘸著吃等。...
- 9216
![姜蔥牛百葉怎麼做-姜蔥牛百葉的做法]( "姜蔥牛百葉怎麼做-姜蔥牛百葉的做法")
- 食材明細主料牛百葉（適量）輔料薑絲（適量）蔥段（適量）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）姜蔥牛百葉的做法步驟1、牛百葉要橫切條狀，然後煮沸片刻撈起來備用。2、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲炒片刻。3、加入蔥白一起炒均勻。4、倒入灼過的牛百葉大火炒。5、放少許鹽、魚露、料酒...
- 4203
![紅蔥頭炒薯葉怎麼做-紅蔥頭炒薯葉的做法]( "紅蔥頭炒薯葉怎麼做-紅蔥頭炒薯葉的做法")
- 食材明細主料紅薯葉（適量）紅蒽頭（2粒）輔料油（2大匙）調料蠔油（1.5大匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅蔥頭炒薯葉的做法步驟1、紅薯藤尖。把葉子摘下來。2、清洗乾淨。3、紅蔥頭切小粒。（可用蒜頭代替。）4、熱鍋下油，把紅蔥頭炒出香味。5、放入紅薯葉炒。6、炒至紅薯葉稍軟身，放...
- 4460
味味甜
