當前位置:味味甜 >

關於椒鹽雞塊怎麼做好吃的餐飲百科

椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做
  • 椒鹽雞塊的做法 #團圓飯##家鄉美食#椒鹽雞塊 椒鹽雞塊怎麼做

  • “鹹鮮,外酥裡嫩。可幹吃,蒸食,熬菜。香😋”食材明細主料雞(一隻)麵粉(適量)雞蛋(2個)花椒粉(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(3個)料酒(適量)花生油(適量)蔥(適量)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椒鹽雞塊的做法步驟1、雞,讓店家剁小塊,清水洗淨控水。2、適量料酒,花椒,姜蔥,乾紅辣椒,鹽...
  • 24176
椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法
  • 椒麻雞塊怎麼做-椒麻雞塊的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料幹辣椒(適量)辣椒粉(1勺)孜然(1勺)麻椒粉(適量)蒜(少許)黑胡椒(1勺)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒麻雞塊的做法步驟1、雞胸肉切丁加入兩勺生抽,一勺料酒2、黑胡椒粉少許,生粉半勺醃製半個小時,鍋裡放入多一些油把蒜瓣...
  • 12078
青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法
  • 青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法

  • “既簡單快手又美味,有肉有菜,營養超豐富。”食材明細主料雞腿(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料油(適量)冰糖(1大塊)香蔥段(適量)姜(2片)八角(1個)桂皮(1塊)香葉(1片)花椒(10粒)味極鮮(2勺)紅燒醬油(1勺)鹽(適量)調料清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒雞塊的做法步驟1、青紅椒切塊。2、雞腿切塊...
  • 29293
好吃的蒜香椒鹽雞塊如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜香椒鹽雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘這道蒜香椒鹽雞塊是一道十分常見的美食,這道美食在一般的中餐館裡都有賣,並且不同的餐館裡做出來的味道,也是不一樣的,但是總得來說都還挺好吃的。所以如果你沒有吃過這道美食,那你就一定要去嘗一嘗,我想你一定...
  • 17515
椒鹽土豆塊的做法 健康無油,椒鹽土豆塊 椒鹽土豆塊怎麼做
  • 椒鹽土豆塊的做法 健康無油,椒鹽土豆塊 椒鹽土豆塊怎麼做

  • “土豆怎麼做好吃?炸?炒?蒸?燜?NO,NO,NO,椒鹽土豆,只要椒鹽就能做出香飄四溢的原汁原味土豆,非常健康、簡單。”食材明細主料土豆(500克)輔料椒鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、土豆洗淨,去皮切塊,清水浸泡3分鐘2、撈出,瀝乾水;3、把土豆塊放入炸鍋;4、蓋上...
  • 32678
椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法
  • 椒鹽香酥雞塊怎麼做-椒鹽香酥雞塊的做法

  • ““麻麻的酥酥的吃一口香到骨子裡的椒鹽香酥雞塊””食材明細主料雞腿(1個)自制椒鹽(1勺)輔料薑片(2g)白糖(5g)胡椒粉(1g)料酒(5g)生抽(50g)麵包糠(60g)玉米澱粉(60g)雞蛋(1個)麻香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽香酥雞塊的做法步驟1、食材備好2、雞腿剔骨切成小塊放入碗里加入生抽,料酒胡...
  • 17117
鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香蔥薄餅 鹽酥雞塊怎麼做
  • 鹽酥雞塊的做法 鹽酥雞塊+香蔥薄餅 鹽酥雞塊怎麼做

  • “雞塊吃起來有姜蔥香,加蘸上山寨淮鹽,香上加香。”食材明細主料雞脯肉(約3/4磅)輔料雞蛋(2只(麵糊))菜油(2湯匙(麵糊))低筋麵粉(5湯匙)小蘇打(1/8茶匙)配料鹽(4-5茶匙)五香粉(2茶匙)黑椒粉(1/2茶匙)雞粉(1/2茶匙)蔥香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹽酥雞塊的做法步驟1、將姜蔥切碎,放在石樁裡樁爛...
  • 14425
椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法
  • 椒鹽魚塊怎麼做-椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料草魚(適量)輔料雞蛋(1個)麵粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽魚塊的做法步驟1、原料2、草魚去頭洗淨3、切成塊狀4、放容器中,加鹽,糖,料酒,胡椒粉,生抽醃製約30分鐘5、麵粉加水拌成糊糊6、打入一個雞蛋攪拌均勻7、醃好的魚塊均勻的沾上面糊8、下入燒熱的油...
  • 16669
椒鹽餈粑塊怎麼做-椒鹽餈粑塊的做法
  • 椒鹽餈粑塊怎麼做-椒鹽餈粑塊的做法

  • “來了一堆餈粑,怎麼解決呢?老爸喜歡椒鹽的,煎個椒鹽餈粑先。不過,椒鹽餈粑一般是在做餈粑的時候就把花椒和鹽一起拌和在裡面。這個白味的現成餈粑,要怎麼把味道加進去呢?想招唄。抹啊抹啊抹,搓啊搓啊搓,就把鹽和花椒粉揉在表面了;再摁,摁,摁,能掛上幾顆花椒粒兒就算幾顆吧。煎好之後...
  • 5323
鹽焗雞塊怎麼做-鹽焗雞塊的做法
  • 鹽焗雞塊怎麼做-鹽焗雞塊的做法

  • “鹽焗雞塊,用微波爐做特別的方便,十幾分鍾就好,還少了油煙多了一份省心的時間”食材明細主料雞腿(3個)輔料鹽焗粉(適量)黑胡椒顆粒(少許)蒜蓉(適量)料酒(少許)花椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹽焗雞塊的做法步驟1、成品2、材料:雞腿輔料:鹽焗粉黑胡椒顆粒蒜蓉花椒粉料酒少...
  • 19927
(葷素搭配) 青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法 青椒雞塊
  • (葷素搭配) 青椒雞塊怎麼做-青椒雞塊的做法 青椒雞塊

  • “青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
  • 28094
甜椒雞塊怎麼做-甜椒雞塊的做法
  • 甜椒雞塊怎麼做-甜椒雞塊的做法

  • 食材明細主料彩椒(3顆)雞腿肉(1塊)小蔥(2顆)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)味極鮮醬油(1勺)鹽(1勺)生粉(1勺)胡椒粉(1勺)雞精(1勺)料酒(1勺)原味(口味)未知(難度)甜椒雞塊的做法步驟1、雞肉焯水後切塊備用。2、甜椒切塊焯水撈出備用。3、小蔥切段備用。4、涼油下鍋燒熱倒入雞塊翻炒一下,加入少許鹽和料酒翻...
  • 24864
椒鹽雞怎麼做-椒鹽雞的做法
  • 椒鹽雞怎麼做-椒鹽雞的做法

  • 食材明細主料雞(半個)輔料花椒(10g)沙姜粉(5g)調料鹽(2匙)油(適量)醬油(1勺)鹹香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞的做法步驟1、雞半隻。2、花椒,沙姜粉。3、花椒放熱鍋裡炒出香氣。4、放涼後用石舀碾碎。5、碾成碎末。6、鍋裡放入2匙鹽炒散。7、放入花椒粉和沙姜粉。8、關火,拌勻。...
  • 16687
酥鹽雞塊怎麼做-酥鹽雞塊的做法
  • 酥鹽雞塊怎麼做-酥鹽雞塊的做法

  • “酥鹽雞塊,廣東風味菜,成菜色澤金黃,外焦裡嫩,沾椒鹽食之,口味極佳.”食材明細主料仔雞(半隻)輔料姜(2片)蒜(1瓣)雞蛋清(1個)澱粉(60克)椒鹽粉(適量)植物油(適量)配料鹽(3克)糖(3克)料酒(2調羹)老抽醬油(1調羹)胡椒粉(2克)五香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥鹽雞塊的做法步驟1、仔雞半隻,洗淨,瀝乾...
  • 16373
鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做
  • 鹽酥炸雞塊的做法 鹽酥炸雞塊兒 鹽酥炸雞塊怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(300g)九層塔(1支)輔料地瓜粉(30g)配料蒜末(3粒)小紅辣椒(2個)細砂糖(1小匙)醬油(1大匙)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹽酥炸雞塊的做法步驟1、1.將雞胸肉切成小塊兒2、2.蒜辣椒切成末3、3.將雞胸肉切成小塊兒,再加入所有醃料攪拌均勻,醃製15分鐘以上4、4.準備一支...
  • 9734
椒鹽雞塊如何做簡單又好吃
  • 椒鹽雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞裡脊肉:4兩雞蛋:一個輔料鹽:適量味精:適量麵粉:適量椒鹽粉:適量蔥花:適量具體步驟1.雞裡脊肉切成小塊,加入一個雞蛋,再加椒鹽粉、少量鹽、味精、麵粉攪拌成糊狀,醃半小時2.鍋內入油(比較多),油熱轉中小火,逐一加入雞...
  • 6607
椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做
  • 椒鹽雞架的做法 享見面椒鹽雞架 椒鹽雞架怎麼做

  • 食材明細主料雞架(適量)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)小蔥(適量)老抽(適量)鹽(適量)芝麻(適量)料酒(適量)白糖(適量)澱粉(適量)孜然(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椒鹽雞架的做法步驟1、放料酒鹽白糖老抽澱粉椒鹽醃10分鐘入味2、起鍋燒油放入醃製好的雞架炸至金黃3、雞架炸好裝盤撒上適量的椒鹽...
  • 15963
如何做簡單又好吃-好吃的蒜香椒鹽雞塊
  • 如何做簡單又好吃-好吃的蒜香椒鹽雞塊

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這道好吃的蒜香椒鹽雞塊做法雖然簡單,但是味道卻是及其的好哦,雞肉的肉質也是新鮮的嫩嫩的,輕輕·的咬上一口滿口的汁兒,嘴巴里也全是蒜香的味道,讓人慾罷不能,吃了還想再吃一口,當作正餐多的下飯菜絕對一定是一...
  • 29297
鹹辣蒜香椒鹽雞塊如何做簡單又好吃
  • 鹹辣蒜香椒鹽雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜香椒鹽雞塊是雞肉的常見吃法,做法也並不複雜,製作蒜香椒鹽雞塊的材料很容易就可以在菜市場或者超市買到。自己動手做可以保證食材新鮮乾淨,而且可以根據自己的口味新增佐料。椒鹽味的肉類一直深受歡迎,和雞...
  • 12572
椒鹽土豆塊怎麼做-椒鹽土豆塊的做法
  • 椒鹽土豆塊怎麼做-椒鹽土豆塊的做法

  • “老公最喜歡吃土豆了,正好剛買到的雲南小土豆就給他做個椒鹽的嚐嚐。”食材明細主料土豆(5個)輔料椒鹽(5g)香菜(適量)小蔥(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽土豆塊的做法步驟1、將雲南小土豆洗淨去皮。2、土豆切小塊備用。3、炒鍋開火倒入比炒菜多一點的油,油燒熱後倒入...
  • 32151
辣椒雞塊怎麼做-辣椒雞塊的做法
  • 辣椒雞塊怎麼做-辣椒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(300g)輔料青線椒(5根)小米辣(3個)大蔥段(1段)調料薑片(2片)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1/2勺)食用油(適量)雞精(小半勺)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)辣椒雞塊的做法步驟1、很下飯哦。2、買回來的雞肉先焯水備用。3、青椒和小米辣洗淨切斜刀,蔥蒜切片,姜切絲...
  • 13968
椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做
  • 椒鹽雞蛋的做法 “ 快手餐 ”椒鹽雞蛋 椒鹽雞蛋怎麼做

  • “懶人快手餐,簡單易學,清淡味美!”食材明細主料雞蛋(一個)西蘭花(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽雞蛋的做法步驟1、成品圖。2、鍋裡適量油,大火熱鍋打入雞蛋,定型好,改小火煎制。3、翻面,喜歡吃糖心的煎幾秒即可,喜歡吃全熟的多煎...
  • 8228
鹽酥雞塊怎麼做-鹽酥雞塊的做法
  • 鹽酥雞塊怎麼做-鹽酥雞塊的做法

  • “在Walmart買炸雞炸魚的櫃想找找炸雞粉,偶然看到日本的潘科麵包糠PANKOJapanese-StyleBreadCrumbs,很想試試,於是就下決心搞搞新意思,不試不知道,試過就知道是好嘢(東西),介紹給大家吧。”食材明細主料雞腿肉(400克)潘科麵包糠(1/2杯)雞蛋(1只)自制淮鹽(1湯匙)輔料十三香粉(1/2茶匙)鹽(1/2...
  • 30392
香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法
  • 香酥椒鹽魚塊怎麼做-香酥椒鹽魚塊的做法

  • 食材明細主料花鰱魚(魚身)輔料小蔥(1顆)姜(1塊)黑胡椒粉(適量)料酒(3勺)鹽(適量)澱粉(半碗)椒鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥椒鹽魚塊的做法步驟1、準備材料2、魚切塊放入盤中,蔥切段姜切絲3、放入蔥姜4、撒入適量黑胡椒粉5、放入料酒6、放入適量鹽,鹽可以稍微多一點...
  • 30181
椒鹽鰻魚塊如何做簡單又好吃
  • 椒鹽鰻魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘煎魚的話用平底鍋或者小奶鍋都可以,但是更加推薦用小奶鍋,更加節約油,但是也不能為了省油用那種煎過很多次的油,不然的話,太不健康了,根據自己口味調整辣的口味。可以放些大蔥,會特別的香。主料海鰻:100g輔料椒鹽...
  • 7609
專題