![風吹肉的做法 冬至肉——風吹肉 風吹肉怎麼做]( "風吹肉的做法 冬至肉——風吹肉 風吹肉怎麼做")
- “冬至肉有些地方叫風吹肉、也有叫鹹肉的，兒時的味道。”食材明細主料黑豬肉（適量）輔料醃製鹽（適量）鹹香（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）風吹肉的做法步驟1、冬至節後選一段多雲天氣，黑豬肉刮乾淨肉皮，不要洗，用鹽抹勻肉塊，醃24小時，中途翻動幾次2、用剪刀到肉皮上弄個洞3、穿上繩子4、...
- 17290
![左四吹粥鋪加盟店鋪要統一風格嗎]( "左四吹粥鋪加盟店鋪要統一風格嗎")
- 粥很好吃，是很多年輕人愛吃的美食，左四吹粥鋪裡製作的粥吃起來美味可口，現在市面上也有很多的左四吹粥鋪加盟店，它是很不錯的一個加盟專案。那麼，左四吹粥鋪加盟店鋪要統一風格嗎？快來了解一下吧。一、左四吹粥鋪加盟店鋪要統一風格嗎我登入了左四吹粥鋪的官方網站，從而瞭解到了...
- 9461
![美味的風吹魚蒸排骨如何做簡單又好吃]( "美味的風吹魚蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料排骨：適量風吹魚：適量輔料蔥花：適量幹辣椒：適量豆豉：適量鹽水：適量雞精：適量具體步驟1.風吹魚，剪小段，拿淡鹽水浸泡先；（很容易漂掉多餘的鹽份）2.排骨加鹽，豆豉先蒸熟（高壓鍋１５分鐘）；3.取排骨的湯汁加上豆豉，切碎的幹辣椒泡上...
- 31708
![風吹肉炒蘿蔔皮怎麼做-風吹肉炒蘿蔔皮的做法]( "風吹肉炒蘿蔔皮怎麼做-風吹肉炒蘿蔔皮的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料風吹肉（150g）輔料蘿蔔皮（100g）調料植物油（10g）鹽（一丟丟）生抽（少許）老抽（少許）幹辣椒（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）風吹肉炒蘿蔔皮的做法步驟1、風吹肉冷水下鍋放少許料酒綽水，沖洗乾淨，切片。2、植物油放...
- 4485
![幹豆角炒風吹肉怎麼做-幹豆角炒風吹肉的做法]( "幹豆角炒風吹肉怎麼做-幹豆角炒風吹肉的做法")
- 食材明細主料幹豆角（適量）風吹肉（適量）螺絲椒（適量）蒜瓣（適量）輔料鹽（適量）老抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹豆角炒風吹肉的做法步驟1、幹豆用溫水泡發，蒜瓣，螺絲椒，風吹肉改刀。2、起鍋風吹肉，煸出油。3、蒜瓣炒香。4、幹豆角炒勻。5、倒入水，蓋鍋蓋煮幾分鐘。6、留有少許汁...
- 31415
![風乾肉條怎麼做-風乾肉條的做法]( "風乾肉條怎麼做-風乾肉條的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（830g）輔料花椒（3g）滷粉（1g）紅曲粉（1g）姜（5塊）調料鹽（5g）白糖（少許）麻辣（口味）烤（工藝）數天（耗時）神級（難度）風乾肉條的做法步驟1、豬肉選擇後腿肉去掉肥肉。2、順肉的紋理切成塊再切成大小均勻的條。3、切好的肉條放入...
- 29836
![風吹魚蒸排骨如何做簡單又好吃]( "風吹魚蒸排骨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.風吹魚，剪小段，拿淡鹽水浸泡先；（很容易漂掉多餘的鹽份）2.排骨加鹽，豆豉先蒸熟（高壓鍋１５分鐘）；3.取排骨的湯汁加上豆豉，切碎的幹辣椒泡上；4.碗裡擺上鹹魚，碼上蒸好的排骨，澆上豆豉辣椒湯汁，平鍋高火蒸五分鐘...
- 25074
![風吹肉如何做簡單又好吃]( "風吹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肉：兩塊牛肉：一塊大雞腿：兩個白酒：適量鹽：適量醬油：適量花椒：適量輔料具體步驟1.肉洗淨擦乾，2.用白酒、花椒、醬油和大量的鹽抹遍表面（不要怕鹹，吃之前可以泡掉的，鹽少了容易壞）3.放入大玻璃盆裡蓋上蓋子或蒙上保鮮...
- 16685
![大風吹大風吹玉米花好美如何做簡單又好吃]( "大風吹大風吹玉米花好美如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料玉米：100黃油：25輔料糖：30具體步驟1.中火將鍋燒熱，再加人黃油2.加入玉米（一種專門的小黃玉米），翻動玉米均勻加熱，玉米粒越來越白3.當有第一粒玉米開始爆時，蓋好鍋蓋，轉中小火4.鍋裡面開始象放鞭炮的感覺，當聲音越來...
- 14843
![蔥燒吹筒仔的做法 【蔥燒吹筒仔】 蔥燒吹筒仔怎麼做]( "蔥燒吹筒仔的做法 【蔥燒吹筒仔】 蔥燒吹筒仔怎麼做")
- “今天這道【蔥燒吹筒仔】，這所謂吹筒仔也就是小魷魚，搞不清為啥不直接叫魷魚仔。第一次吃這道菜是上幾周，那天領導有外事活動，我頭痛厲害無法解決自己的吃飯問題，所以只能等領導外帶回來，他就給我帶了份【蔥燒吹筒仔】，一開始我還以為是吃剩的，一問才知他們也點了，覺得我會喜歡就...
- 26563
![美味的黃瓜炒風吹肉如何做簡單又好吃]( "美味的黃瓜炒風吹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味的黃瓜炒風吹肉是一道葷素巧妙結合的家常菜。在炒制風吹肉的過程中加入像黃瓜這樣的清爽的素菜可以避免風吹肉過於油膩。大家在吃起來也會非常有胃口的，當然味道也是非常香的。美味的黃瓜炒風吹肉的制...
- 21777
![風吹手撕牛肉乾怎麼做-風吹手撕牛肉乾的做法]( "風吹手撕牛肉乾怎麼做-風吹手撕牛肉乾的做法")
- “出門買菜，碰到一個賣犛牛肉的小夥子，買了一個包胎，以前一直都是做的麻辣牛肉乾，收油煎的那種，過兩三個月想去跑一趟318，就想換個口味，做一次風吹手撕牛肉乾，方便路上攜帶，這個方子找了好久，試著做一次。風吹的牛肉乾一定要風吹乾，不要進烤箱，不然口感真的不一樣哦。”食材明細主料...
- 27564
![醬油風吹肉如何做簡單又好吃]( "醬油風吹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料風吹肉：1塊筍片：罐頭1個大蒜：3-4顆青椒：若干蔥：2根輔料具體步驟2.風吹肉洗淨切片，筍片沖水後瀝乾，青椒和蔥都切段，大蒜切片3.熱鍋中倒入少量油，油熱後倒入風吹肉大火翻炒，把風吹肉片炒香，把肉裡面的油都煎出來。4.把...
- 24188
![風乾肉怎麼做-風乾肉的做法]( "風乾肉怎麼做-風乾肉的做法")
- 食材明細主料梅肉（500）輔料黃豆醬油（60克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數天（耗時）高階（難度）風乾肉的做法步驟1、先把梅肉改刀10釐米後薄片，加醬油醃製30分鐘，2、把醃製好的肉用雞勾掛起來，風乾3--4天，再加小蔥，薑片，上蒸車蒸20分鐘，3、把蒸好的肉，用手撕成細條，用圓盤子裝，底下切點洋蔥起，把肉墩起來，上面...
- 25367
![吹歪瞭如何做簡單又好吃-大叔的早餐/大風車]( "吹歪瞭如何做簡單又好吃-大叔的早餐/大風車")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘主料飛餅：適量蘋果：適量番茄：適量黑米粥：適量輔料具體步驟1.如圖，飛餅皮四角各切一刀，中間空的地方放蘋果碎，愛甜放糖，怕胖不加，然後折成風車樣子。表皮抹上蛋液體。烤箱預熱180度，烤15到20分2.出爐，風車歪了，蘋果切片...
- 26770
![吹肉怎麼做-吹肉的做法]( "吹肉怎麼做-吹肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料豬腿肉（500g）輔料鹽（適量）調料花椒（2g）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）高階（難度）吹肉的做法步驟1、花椒+鹽用小火炒香。2、新鮮豬腿肉不要洗。3、放入炒好的花椒鹽用手揉搓。4、醃漬好的肉洗乾淨，掛外面風吹一個星...
- 30394
![芹菜炒風吹牛肉如何做簡單又好吃]( "芹菜炒風吹牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料風吹牛肉：適量芹菜：適量蔥：適量姜：適量蒜：適量辣椒：適量油：適量鹽：少許輔料具體步驟1.風吹牛肉洗淨切片，芹菜切段，蔥薑蒜備用2.熱鍋熱油，蔥薑蒜爆香，下入牛肉片翻炒，把肉裡的油脂煸出來後把肉片盛起，煸出來的油脂留在鍋...
- 32059
![貴州風肉怎麼做-貴州風肉的做法]( "貴州風肉怎麼做-貴州風肉的做法")
- “這一款風肉極力向大家推薦，簡單易做，味道超好，嘗過了就知道！”食材明細主料五花肉（適量）輔料生抽（適量）冰糖（適量）花椒（適量）白酒（適量）五香粉（適量）醬香（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）貴州風肉的做法步驟1、五花肉洗淨瀝乾水。2、準備材料:生抽、冰糖、白酒、花椒、五香粉3、把所有材料放...
- 11626
![吹泡泡怎麼做-吹泡泡的做法]( "吹泡泡怎麼做-吹泡泡的做法")
- 食材明細主料蘋果（1個）輔料蘋果皮（適量）果味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吹泡泡的做法步驟1、蘋果切圓，然後切出眼睛和嘴巴2、蘋果削圓片，做出泡泡，用蘋果皮加反光3、適當調整，ok小竅門北方只能用蘋果，南方水果多可以做成彩色泡泡...
- 11201
![風吹小腰怎麼做-風吹小腰的做法]( "風吹小腰怎麼做-風吹小腰的做法")
- “當年在飯店乾的時候把不要的腰騷攢著凍起來等存的多了就炸著吃平常都是豆腐白菜這是唯一老闆讓炸做伙食飯的東西現在想想都很香啊”食材明細主料豬腰（2個）輔料辣椒（適量）麻椒（適量）花生米（適量）芝麻（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）風吹小腰的做法步驟1、豬腰子兩個撕去表...
- 24601
![蕎頭炒風吹肉怎麼做-蕎頭炒風吹肉的做法]( "蕎頭炒風吹肉怎麼做-蕎頭炒風吹肉的做法")
- 食材明細主料蕎頭（適量）風吹肉（適量）小米椒（適量）輔料食用油（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒風吹肉的做法步驟1、將食材改刀。2、熱鍋用食用油將風吹肉煎出油，放入小米椒，炒軟。3、放入蕎頭翻炒軟。4、少許沒有熗鍋。5、倒入醬翻炒勻即可。6、成品。...
- 17350
![清爽的黃瓜炒風吹肉如何做簡單又好吃]( "清爽的黃瓜炒風吹肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘黃瓜是很有營養的一種蔬菜，因為黃瓜中含有豐富的維生素，所以黃瓜也被稱為蔬果之王。黃瓜既可以當蔬菜吃，也可以當水果吃，黃瓜用來做菜做法很多，可以炒黃瓜，可以涼拌黃瓜。今天教大家做一個清爽的黃瓜炒風吹肉，簡...
- 15730
![風臘肉怎麼做-風臘肉的做法]( "風臘肉怎麼做-風臘肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1000克）輔料鹽（30克）花椒（10克）五香粉（4克）白酒（15克）五香（口味）醃（工藝）數天（耗時）未知（難度）風臘肉的做法步驟1、豬肉洗淨。2、大塊的改刀，切長條。3、用剪刀在肉的一頭穿孔，繫上繩子。4、把鹽抹在肉上，一定要均勻，不然有些會很鹹！5、把抹了鹽的肉掛在陰涼通風處，讓肉裡的水分...
- 29897
![風吹排骨的做法 【風吹排骨】 風吹排骨怎麼做]( "風吹排骨的做法 【風吹排骨】 風吹排骨怎麼做")
- “風吹排骨是瀘州很具有代表性的特色菜，因為製作過程要晾晒，風吹，所以就叫風吹排骨。風吹排骨不僅能保持肉質新鮮，還具有鮮，麻，香，回甜。每吃一口，都很香。儘管這個菜沒有糖醋排骨弄紅豔，可以說是我吃個排骨中，我最鍾愛的”食材明細主料排骨（3斤）姜（適量）花椒（適量）山奈（適量）白糖（適量）胡椒（...
- 23514
![風吹肉蒸多久]( "風吹肉蒸多久")
- 30分鐘左右。風吹肉選用的是五花肉，先醃製4-6天，然後自然風乾2-3天而成的，被稱為環保臘肉。以風吹肉為主要食材的菜品有剁椒風肉蒸檳榔芋、白辣椒炒風吹肉，蒜苗炒風吹肉、香辣風吹肉等。...
- 29084
味味甜
