- 食材明細主料黃油(30克)高粉(250克)吉士粉(15克)輔料大蒜(4瓣)蜂蜜(2勺)雞蛋(25克)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料白糖(20克)鹽(5克)蒜香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1、準備材料。2、將黃油放到微波爐中高火加熱2分鐘,蒜去皮切成末。3、將三者混合攪拌均勻備用。4、準...
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- “對於麵包已成為我的早餐主食。”食材明細主料老面(50克)高筋麵粉(280克)輔料雞蛋(1只)酵母(4克)豬油(1勺)麵包改良劑(10克)白砂糖(5克)食鹽(1克)蒜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)蒜蓉麵包的做法步驟1、準備老面,高筋麵粉,牛奶,雞蛋,黃油,白砂糖,食鹽。2、將所有的材料除黃油外放入麵包機,啟動揉...
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- “烤了湯種軟包,然後用它切片,塗抹迷迭香蒜蓉醬再烤成麵包幹,味道是棒棒的。這個也算是一個健康又美味的麵包幹,烤了那麼多,一頓就被俺家人吃光啦。”食材明細主料高筋粉(400g)中筋粉(100g)牛奶(135g)冰糖粉(50g)鹽(4g)酵母粉(5g)雞蛋(60g)湯種(170g)黃油(45g)輔料蒜蓉醬料(1份)蒜香(口味)烘焙(工藝)數...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料蒜頭(一個)調料鹽(適量)醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉荷包蛋的做法步驟1、雞蛋煎荷包蛋。2、蒜頭切碎。3、雞蛋煎好後用鏟子鏟成小塊,鏟到一邊炒蒜蓉。4、蒜蓉炒香後加入丟丟剁椒炒香再同荷包蛋混炒均勻,滴入少量醬油加入適量鹽調味即...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦的大家都很喜歡吃的食物但是其實蝦的製作方法是很多的,所以人們的選擇也是很多,但是如果是你的話你會選擇什麼呢,我的話就會選擇蒜蓉麵包蝦,因為這個菜首先看起來就很喜歡,而且製作的方法其實是很簡單的所以...
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- “簡單美味,快手小炒。”食材明細主料包菜(一顆)輔料蒜(6瓣)調料花生油(兩湯勺)鹽(少許)生抽(一湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉包菜的做法步驟1、自家種的包菜。2、包菜切大條,洗淨,控幹水分。3、蒜蓉拍碎,切粒。4、鍋燒熱倒入花生油,再倒入蒜爆香,繼續倒入包菜,快速翻炒,待2分...
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- 食材明細主料麵包(適量)蒜末(適量)輔料馬蘇裡拉乳酪絲(適量)番茄沙司(適量)鹽(適量)蒜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉烤麵包的做法步驟1、麵包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2、將麵包斜切片,抹上蒜末(加過鹽)、番茄沙司,再撒上馬蘇裡拉乳酪絲。3、烤箱預熱220度,上層...
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- “老外其實也很會做蝦,做一盤西式蝦會很複雜嗎?這裡來個簡易版,只要3步,卻是不失精髓的濃濃蒜香味。只是人家都是用處理好的無頭海蝦。但我更喜歡活蝦。在我看來河鮮>湖鮮>海鮮。如果沒有新鮮歐芹,也可用幹歐芹或香菜,只是味道會不太一樣。這道蝦從洗到裝盤,用不了二十分鐘。”...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料法棍麵包:半根輔料黃油:適量蒜頭:適量香蔥:適量具體步驟1.法棍麵包斜切厚片,蒜頭搗成蒜蓉,香蔥切碎,黃油融化。2.黃油均勻塗抹在麵包片上,再抹上蒜蓉撒上香蔥碎,烤至蒜蓉熟麵包金黃。3.剛玩豆果,試著發帖子,新手一個...
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- “黑椒蒜蓉都是我兒的至愛,老媽我只做兒子愛吃的包包,兒說“不錯”就是五粒星讚美,“還行”就是四粒星咯,沒辦法言歸正傳,先說說這款包包的出處,是受啟發於國明老師香蒜麵包的,本人覺得她做包包的份量比較適全我家;”食材明細主料高粉(200g)低粉(40g)糖(20g)全蛋液(25g)黃油(20g)牛奶(140g)...
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- “我是麵包控拜託不了麵包的誘惑。昨晚,我擼了一款香蔥蒜蓉麵包。”食材明細主料高筋麵粉(250克)低筋麵粉(50克)白砂糖(10克)雞蛋(1個)酵母(5克)食鹽(2克)牛奶(140克)黃油(20克)蒜蓉泥:有鹽黃油(10克)蒜蓉(20克)香蔥(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香蔥蒜蓉麵包的做法步驟1、除黃油外,各種...
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- “外脆內軟的麵包片,正餐早餐都相宜。”食材明細主料法棍(1條)輔料有鹽黃油(50g)蒜(4瓣)鹽(少許)蒜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉黃油麵包的做法步驟1、黃油軟化。2、蒜去皮,用壓蒜器壓成泥。3、黃油和蒜泥,少許鹽拌勻。4、麵包斜刀切1寸的厚片。5、兩面抹上蒜泥黃油。6、全部...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.早晨偷懶用自制麵包做了烤麵包片。麵包是前天做牛奶餐包時順便做的,隨意整成長形的。2.將麵包斜切片,抹上蒜末(加過鹽)、番茄沙司,再撒上馬蘇裡拉乳酪絲。3.烤箱預熱220度,上層,上下火,烤8分鐘,蒜末...
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- “蒜蓉炒包菜,一道家常菜,非常清淡好吃,有濃濃的蒜香味,還有肥厚口感的包菜。加點蒜,能預防感冒,增強體質,換季容易感冒,或進補太多,來一道清香美味的蒜蓉炒包菜是很不錯的。”食材明細主料包菜(500克)輔料蒜(10克)花生油(5ml)鹽(3克)雞粉(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)蒜蓉炒包菜的...
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- 食材明細主料麵包片(適量)輔料黃油(適量)蒜末(適量)法香(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉麵包片的做法步驟1、麵包片對半切開2、切蒜末3、麵包片上均勻抹上黃油4、撒上蒜末和法香5、230度,5分鐘,麵包片呈金黃色即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦的製作工藝是豐富多樣的,清蒸紅燒惹人喜愛,油炸風味更佳。一道美味可口營養價值豐富的家常小吃蒜蓉麵包蝦讓人心情舒暢,搭配著一杯鮮榨果汁更是風味十足。蒜蓉麵包蝦,用澱粉、蛋液和麵包糠裹上後油炸香酥脆...
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- 食材明細主料拉麵(適量)輔料紅蔥酥(適量)調料蒜蓉醬(適量)黃油(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉炒麵的做法步驟1、水開下入拉麵煮3分鐘(麵條粗的話多煮一會兒)。2、熱鍋熱油,小火放入蒜蓉辣椒醬翻炒。3、我用的是李錦記的。4、加入麵條翻炒。5、加入一點黃油翻炒至融化,加...
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- “此款麵包無需揉出膜,烘烤之後出爐蒜香味滿屋飄香。”食材明細麵包胚:高筋麵粉(300克)酵母(4克)白砂糖(20克)黃油(15克)食鹽(3克)蒜蓉餡料:黃油(50克)大蒜(1頭)食鹽(10克)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蒜蓉花朵麵包的做法步驟1、各種材料入麵包桶揉成表面光滑的麵糰。2、蓋保鮮膜發酵至...
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- 食材明細主料高筋麵粉(200g)全麥粉(100g)酵母(3g)鹽(1g)牛奶(160ml)雞蛋(1個)黃油(10g)輔料花椰菜(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(適量)芝士(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)堅果(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰菜蒜蓉烤全麥麵包的做法步驟1、所有主料投入麵包機,讓它幫助您完成揉麵工作和一次發酵,分...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料法式棍子麵包:一條黃油:50香菜葉:一小撮蒜:五瓣蜂蜜:一小勺輔料具體步驟1.黃油用微波爐熱牛奶的溫度叮一下,化成液體。麵包切成斜片。2.菜葉切成細末、蒜擦成蓉,放進溫了的黃油液中,加上蜂蜜混和均勻成醬。3.把面...
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- “上大學時候在蛋糕房打過工,特別愛吃椰蓉,椰蓉的味道非常吸引我,特別是椰蓉麵包,香,軟,自己也學了,家裡沒有烤箱,所以整套下來都是麵包機完成。”食材明細主料高筋麵粉(3杯)輔料雞蛋(2個)牛奶(160ml)配料鹽(4/3小勺)糖(3大勺)酵母(1小勺)黃油(20克)椰蓉(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椰...
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- 食材明細主料包菜(半個)輔料大蒜(4個)食鹽(半勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉包菜絲的做法步驟1、包菜洗淨切絲待用。2、大蒜切蓉。3、鍋裡放油倒蒜蓉爆香。4、倒入包菜絲。5、包菜變軟後放入半勺食鹽翻炒均勻即可。6、成品圖。7、成品圖。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麵包片:100輔料蒜蓉:適量黃油:適量具體步驟1.麵包片把邊角料去掉2.切方塊3.黃油放微波爐轉一下4.大蒜瓣剁碎5.加適量鹽和勻6.麵包塊粘黃油蒜蓉7.放烤盤上180度6分鐘左右烹飪技巧不需要烤太久。...
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- 食材明細麵糰糖(5g)鹽(8g)酵母(8g)水(300g)高筋麵粉(500g)表面青椒(2個)鹽(1g)蒜蓉(6粒)黃油(50g)蒜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)法式蒜蓉麵包的做法步驟1、把麵糰的材料全部混合和成麵糰2、因為本人較懶所以就直接放麵包機,30分鐘攪拌後發酵一小時3、發酵至2.5倍大4、取出排氣後均勻分成...
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- “家裡從來沒有斷過的蒜頭油,也叫蒜蓉酥有兩種儲存方法,一種還是泡在油裡另一種是撈出來瀝乾儲存”食材明細主料蒜頭(10頭)輔料花生油(450g)蒜香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃金蒜蓉油的做法步驟1、蒜頭掰開,掰開的是這樣的,這樣有利於皮脫離。2、用水泡半小時之後搓一搓,這一...
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