當前位置:味味甜 >

關於家庭版黃燜雞的家常做法的餐飲百科

家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做
  • 家庭版黃燜雞的做法 黃燜雞家庭版 家庭版黃燜雞怎麼做

  • 食材明細主料小雞(半隻)輔料青辣椒(5個)小米辣(5個)香菇(半斤)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)美味鮮醬油(適量)白糖(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、鍋中燒水炒掉血沫。2、過涼水瀝乾。3、準備好配料。4、鍋中放入油,放入兩勺白糖小火翻炒至變色。5、...
  • 22118
家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法
  • 家庭版黃燜雞怎麼做-家庭版黃燜雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)香菇(適量)輔料青紅椒(適量)生薑(適量)調料黃燜雞料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、雞腿肉切塊焯水備用。2、土豆切,香菇切,辣椒切。3、黃燜醬汁。4、鍋內加油放生薑炒,#喜歡吃辣的放點辣椒。5、下入雞塊翻炒均勻。6...
  • 22701
家庭版黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭版黃燜雞-黃燜雞

  • “每天學一道新菜品,逢年過節的時候在親戚面前露一手吧”食材明細主料雞腿(兩個)土豆(兩個)青椒(一個)香菇(三個)輔料生薑(三片)花椒(一匙)大蔥(一段)小蔥(兩根)八角(五粒)生抽(三勺)醬油(三勺)鹽(適量)料酒(三匙)冰糖(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版黃燜雞的做法步驟1、土豆削皮切塊,青...
  • 23597
家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做
  • 家庭版左宗棠雞的做法 【家庭版】左宗棠雞 家庭版左宗棠雞怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(3只)輔料薑末(適量)蒜末(適量)幹辣椒(適量)幹澱粉(適量)調料料酒(適量)醬油(1勺)蠔油(1勺)香醋(2勺)白糖(2勺)澱粉(2勺)清水(5勺)鹽(適量)白胡椒粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家庭版左宗棠雞的做法步驟1、食材:雞腿(已清洗)、薑末、蒜末、幹辣椒(已剪碎)。2、在加入1勺醬油。...
  • 10500
蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法
  • 蓮藕燜鴨肉家庭版怎麼做-蓮藕燜鴨肉家庭版的做法

  • “家裡人愛吃,煮的多了,就成了自己的拿手菜,也摸索了點小技巧出來,煮好的鴨肉軟嫩香滑!!!好吃”食材明細主料鴨肉(半邊)蓮藕(適量)輔料香葉(適量)五香粉(適量)八角(適量)蔥(適量)薑末(適量)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕燜鴨肉家庭版的做法步驟1、鴨肉切好,蓮藕切片,五香粉,八角,香葉(糧油...
  • 28992
黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃
  • 黃燜雞(家庭版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:1000香菇:200輔料油:適量鹽:適量蔥末:適量蠔油:適量花椒麵:適量水澱粉:適量薑片:適量蒜末:適量料酒:適量綿白糖:適量生抽:適量老抽:適量具體步驟1.雞腿剔去骨頭,肉切小塊清水洗淨,控去水分。2.加入蔥薑蒜、花椒...
  • 29095
家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞(免烤) 家庭版窯雞怎麼做
  • 家庭版窯雞的做法 家庭版窯雞(免烤) 家庭版窯雞怎麼做

  • “前段時間刷視訊總是刷到有人吃窯雞,看起來很有食慾,最近在訂餐軟體看到單位附近新開了一家窯雞店,月銷量很高啊,價格可不便宜,一隻要80多元,半隻50多元,我想這雞得有多大?訂一隻看看吧,味道倒是還不錯,但是雞真的很小,估計太大隻就不容易入味兒了,可是這個價格是真不便宜,我問老王,就...
  • 13814
家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法
  • 家常版黃燜雞腿怎麼做-家常版黃燜雞腿的做法

  • “據說這兩年全國範圍悄然興起的黃燜雞米飯已經取代了魚香肉絲宮保雞丁成為廣大人民群眾心中排名第一的快餐新選擇。黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯。起源於濟南名店“吉玲園”。是山東濟南漢族傳統名菜之一。黃燜雞主要食材是雞腿肉,配以青椒、香菇等燜制而成,味道美妙,具...
  • 7737
家庭自制黃燜雞-黃燜雞
  • 家庭自制黃燜雞-黃燜雞

  • “家庭自制黃燜雞,製作簡單,最樸素得烹飪方式。”食材明細主料雞腿(一個)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭黃燜雞的做法步驟1、準備食材,雞腿肉切塊,胡蘿蔔切絲,香菇,青椒切塊。2、雞腿肉下過焯水,加入料酒去腥。3、鍋裡放少許油,放入冰糖。4、...
  • 26832
家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法
  • 家庭版三汁燜鍋怎麼做-家庭版三汁燜鍋的做法

  • “萬物皆可燜。”食材明細主料雞腿(1個)大蝦(若干)火鍋丸子(適量)金針菇(適量)香菇(適量)洋蔥(適量)芹菜(適量)玉米(適量)輔料蔥段(適量)大蒜(適量)調料料酒(20ml)白胡椒粉(2g)豆瓣醬(50g)甜麵醬(50g)番茄醬(40g)蠔油(2匙)生抽(3匙)老抽(1匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版三汁燜鍋的做法步驟1、黃豆...
  • 26385
家常黃燜雞-黃燜雞
  • 家常黃燜雞-黃燜雞

  • 食材明細主料雞(1只)輔料紅辣椒幹(適量)姜(1塊)冰糖(適量)料酒(1勺)老抽(適量)生抽(少量)鹽(一點)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常黃燜雞的做法步驟1、準備好一直雞,清洗乾淨(去掉脖子內的淋巴結)。2、剁小塊,涼水下鍋(可去除血水)中火燒開轉大火撈出。3、這個時候可以準備輔...
  • 23224
家庭版豆角燜面怎麼做-家庭版豆角燜面的做法
  • 家庭版豆角燜面怎麼做-家庭版豆角燜面的做法

  • “超簡單的,一學習就會!大人孩子都愛吃!”食材明細主料新鮮麵條(500g)輔料五花肉(300g)豆角(500g)調料蒜(6顆)姜(1塊)花椒(10顆)大料(2顆)生抽(1勺)蠔油(1勺)鹽(3g)十三香(2g)醬香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版豆角燜面的做法步驟1、豆角洗淨,掰塊,控幹水分。2、麵條蒸鍋15分鐘!蒸好用筷子打散...
  • 12791
黃燜雞家庭版怎麼做-黃燜雞家庭版的做法
  • 黃燜雞家庭版怎麼做-黃燜雞家庭版的做法

  • “黃燜雞真的是風靡一時呀。閒的無聊在家做了一份,老公最愛。在家做真的方便簡潔更重要的是衛生。這個方法看著挺難其實很簡單的。大家閒的時候就可以試試。”食材明細主料雞腿(兩個)輔料紅椒(一個)花椒(若干)料酒(適量)土豆(兩個)八角(五個)蠔油(一勺)蔥(一個)青椒(一個)幹香菇(五朵)木耳(半碗...
  • 18558
家庭版黃燜雞如何做簡單又好吃
  • 家庭版黃燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黃燜雞,是小編童年的時候非常的喜歡吃的食物哦。黃燜雞很受小孩子的歡心,所以小編對黃燜雞有著濃厚的情感。黃燜雞,黃嫩嫩的顏色,可以說是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。下面就由小編帶領大家制作黃燜雞吧。主料...
  • 8286
家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法
  • 家庭版烤雞腿怎麼做-家庭版烤雞腿的做法

  • “孩子喜歡吃,不用出去買雞腿了。”食材明細主料雞翅(適量)輔料檸檬(適量)調料蠔油(適量)醬油(適量)奧爾良烤粉(適量)芝麻(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版烤雞腿的做法步驟1、買回來的雞腿,洗乾淨,開刀容易入味。找來個盆,放入奧爾良烤翅醃料,再放入醬油、蠔油,醃二十分。2、...
  • 12254
家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法
  • 家常黃燜雞怎麼做-家常黃燜雞的做法

  • “用黃燜汁做黃燜雞,用紅燒汁做紅燒肉,現在真的是太方便了。不用炒糖色,不用新增其它的調料,簡單易行,節約了很多時間。”食材明細主料雞腿(3個)青椒(2個)幹香菇(1把)輔料蔥段(適量)薑片(適量)蒜末(適量)調料食用油(適量)生抽(1勺)黃燜料汁(1包)料酒(1勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常黃燜...
  • 22999
家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法
  • 家庭版三杯雞怎麼做-家庭版三杯雞的做法

  • “分享一道家庭版的三杯雞,只要三杯調料就能完成的美食,用東菱空氣炸鍋自帶深鍋做菜真的很方便。”食材明細主料三黃雞(1只)輔料青椒(1個)調料米酒(1杯)生抽(1杯)芝麻油(1杯)蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版三杯雞的做法步驟1、三黃雞切塊,青...
  • 14570
家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做
  • 家庭版宮保雞丁的做法 【家庭版宮保雞丁】 家庭版宮保雞丁怎麼做

  • “宮保雞丁由雞丁、花生米、幹辣椒等炒制而成,鮮香細嫩,辣而不燥,由於雞肉外裹了一層水澱粉後,快炒即熟而肉嫩。那麼宮保雞丁是怎樣得名的呢?傳說是清末時由太子少保丁寶楨的家廚創制而成。據說丁寶楨一直保持簡樸的生活習慣。有時他忙於公務回府晚,家廚摸準了大人的脾氣,便在廚...
  • 4430
家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法
  • 家庭版雞煲怎麼做-家庭版雞煲的做法

  • “原來香港的冬天是很流行吃雞煲的,所以今年冬天接待朋友來家裡吃飯都是吃這個,吃完雞再加湯底就可以繼續火鍋了!”食材明細主料雞(適量)輔料洋蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)大蔥(適量)香菜(適量)芹菜(適量)調料花椒(適量)豬油(適量)生抽(適量)紹興酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)黑胡椒(適量)糖(適量)微辣...
  • 6844
正宗黃燜雞米飯——家常版圖解
  • 正宗黃燜雞米飯——家常版圖解

  • 黃燜雞米飯大家一定都吃過,土豆拌飯超級香,這樣做出來的飯,吃三碗都不為過。雞肉鮮嫩,醬汁美味,超級好吃,口感巨棒,平時愛吃米飯和雞肉的一定要學會,上手簡單,原料簡單,自己做的也絕對是乾淨衛生,以後再也不用點外賣啦。主料雞腿:3只土豆:1個香菇:6個金針菇:適量青椒:一個輔料姜蒜:適量鹽:...
  • 4985
家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視訊連結) 家常黃燜雞怎麼做
  • 家常黃燜雞的做法 家常黃燜雞(附視訊連結) 家常黃燜雞怎麼做

  • “詳細視訊連結:_show/id_XMTc3Mjc4NDE1Mg==黃燜雞味道鮮美濃郁,十分下飯,街頭有很多黃燜雞的餐館,不過外面的衛生狀況令人擔憂,如果經常想吃,可以嘗試自己做做看。”食材明細主料雞腿(兩個)香菇(5個)香菜(少量)糖(一勺)醬油(半碗)清水(適量)輔料青椒(兩個)乾紅椒(2-3個)鹽(一小勺)料酒(少許)油(少量...
  • 10831
黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做
  • 黃燜雞米飯的做法 黃燜雞米飯---家庭版雞煲飯 黃燜雞米飯怎麼做

  • “自上次做排骨燜飯之後,家裡人對燜飯一致好評,並且希望能夠多吃,但是考慮到總不能每天都在排骨飯吧,所以這次根據黃燜雞米飯改良下,做成家庭簡單版的做法,而且味道也很棒,分享給大家。米飯和米飯一起燜的飯很適合懶的朋友,沒有那麼多工序,可煮飯和炒菜一步到位。”食材明細主料胡...
  • 5689
黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做
  • 黃燜雞的做法 黃燜雞的家常做飯 黃燜雞怎麼做

  • “身在北方的南方人,喜歡吃米飯,但是每天炒菜很麻煩,就總喜歡去吃黃燜雞米飯。但是家裡有煙火氣才會更幸福,和家人一塊吃一頓熱乎乎的黃燜雞才夠味!就從調料市場買了現成的老蝦公黃燜雞醬料,10塊錢一斤,一壺5斤裝,家裡四口人,夠做5次的,真的很實惠。”食材明細主料新鮮雞腿(5個)薑絲(5...
  • 16635
家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法
  • 家庭版白切雞怎麼做-家庭版白切雞的做法

  • “做法簡單,鮮嫩無比。”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料小蔥(適量)調料鹽(適量)姜(少許)黃桅子(1個)八角(2個)香葉(2片)蔥(適量)蒜蓉(適量)白糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版白切雞的做法步驟1、將雞肉收拾乾淨,兩片生薑、八角、黃桅子、香葉、蔥結備用...
  • 10878
家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞(家庭版) 家庭版缽缽雞怎麼做
  • 家庭版缽缽雞的做法 缽缽雞(家庭版) 家庭版缽缽雞怎麼做

  • “缽缽雞類似於火鍋,不過是冷吃火鍋,各種肉類和蔬菜浸潤了缽缽雞調料的香味,味道特別好。”食材明細主料缽缽雞調料(1袋)輔料藕(50g)脆皮腸(100g)魚豆腐(10塊)血旺(100g)培根(5片)麻辣牛肉(50g)牛肉丸子(8個)骨肉相連(8根)凍豆腐(5塊)紅薯粉(100g)肥牛(50g)調料開水(200g)白芝麻(50g)微辣(口味)煮(工藝)十分...
  • 6771
專題