- “綠珠汩汩沁心脾,宛如青城響雪施。喜煞醉翁開倦眼,煩痾立去撫徵騎。綠豆是屬於夏天的豆豆,有清熱解毒、利水消腫、滋補強壯、調和五臟的功效,對降脂、保肝、解毒有奇效。其性清涼而不寒苦,善於解毒退熱,除煩止渴,是盛夏的消暑佳品。還真是,做來做去都是綠豆粥,綠豆湯,好像就沒別的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料銀耳:100梨:1個輔料紅棗:適量蓮子:適量龍眼肉:適量冰糖:適量具體步驟1.將銀耳、紅棗、蓮子用溫水浸泡1-2小時2.將浸泡好的銀耳擇去下面發黃的結,洗淨待用3.紅棗洗淨4.蓮子洗淨,併除去蓮子心5.將銀耳、紅棗、蓮...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:一朵木瓜:半個輔料蓮子:50枸杞:20具體步驟1.木瓜,切一半,備用,蓮子,洗淨。2.銀耳和枸杞在冷水中浸泡30分鐘左右。3.木瓜去皮去籽切成塊,銀耳撕成小塊,所有原料備好。4.鍋中放入適量水,燒開後,開小火。5.將銀...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料銀耳:30紅棗:100輔料百合:20片冰糖:適量白蓮子:適量具體步驟1.雞心紅棗洗淨切開去核,棗挑飽滿一些的會比較好切開2.白蓮子泡發,去心3.銀耳泡發撕碎轉入碗中備用4.百合洗淨泡發5.待水開後將所有原材料加入高壓...
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- 銀耳屬於菌類當中的一種,但是和常見的蘑菇,木耳,草菇等等菌類不一樣,它不會用來作為菜品,而是會用來製作成甜品,比如好吃的銀耳湯。那麼做銀耳湯什麼時候放冰糖比較合適呢?一、做銀耳湯什麼時候放冰糖出鍋前其實冰糖不需要放的太早,因為銀耳湯需要多煮一會,這樣銀耳才能煮得軟爛,而...
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- “冰糖銀耳紅棗湯,一道十分受歡迎的糖水。成品透明晶瑩、濃甜味美、口感滑潤、香甜醇美,美容又滋補,非常適合女性食用。銀耳紅棗湯,這個湯具有補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽的功能。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、...
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- “洛神花含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C、多種氨基酸、大量的天然色素及多種對人體有益的礦物質。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)玫瑰茄(適量)冰糖(適量)酸甜(口味)煲(...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料荸薺:6個銀耳:20輔料枸杞子:適量冰糖:適量具體步驟1.食材:荸薺、銀耳、冰糖、枸杞2.泡發好的銀耳掰去老根撕成小朵。3.煮鍋中家如清水,放入掰成小朵的銀耳。4.加入冰糖,小火燉煮。5.煮銀耳的時候,把荸薺去皮切...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時雪梨銀耳湯,是一種非常簡單易做的湯,雪梨,富含豐富的維生素,可以預防多種疾病的發生,而且它還具有潤肺潤喉的功能,這個湯,味道甘甜,多喝這個湯,能夠消暑降火,對身體非常有益,特別適合在夏天食用。主料銀耳:一朵輔料雪...
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- 食材明細主料銀耳(適量)百合(適量)紫薯(適量)南瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜紫薯銀耳湯的做法步驟1、銀耳百合用冷水泡發。2、沖洗乾淨後,將銀耳撕成小朵。3、紫薯和南瓜洗淨去皮,切成小丁。4、將所有材料放進鍋中,加入適量水,放兩顆冰糖。5、排氣後打...
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- “香蕉是我喜歡吃的水果之一,不論做糕點還是飲品只要有香蕉在我都喜歡。因為它能解除憂鬱所以歐洲人稱它為“快樂水果”。香蕉果肉營養價值頗高,每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外,還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長,增強對疾病的抵抗力...
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- 食材明細主料銀耳(2朵)蓮子(50g)冰糖(適量)輔料百合(50g)枸杞(枸杞)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)百合蓮子枸杞銀耳湯的做法步驟1、將銀耳用溫水泡發2-5小時,洗淨去蒂撕成小朵2、銀耳、百合、蓮子一同放入鍋中,水可以高過食材三公分哦。小趙用的是電壓力煲,先快煮(大火)30,分鐘,再精煮...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料紫薯:1個銀耳:半朵輔料冰糖:適量具體步驟1.準備紫薯銀耳湯的主要材料:紫薯和銀耳。2.將銀耳用清水提前浸泡。3.紫薯去皮切小丁。銀耳泡發好後,撕成小片。4.將銀耳放入燉盅內,加水燉煮一小時。5.一小時後,銀...
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- “銀耳清甜滑潤,蓮藕粉糯好吃。”食材明細主料鮮銀耳(半朵)蓮藕(適量)輔料冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖蓮藕銀耳湯的做法步驟1、鮮銀耳半朵。2、去蒂洗淨剪成小朵。3、蓮藕切小塊。4、蓮藕,銀耳放電飯煲裡。5、加幾粒冰糖。6、適量清水。7、選擇粥,按煮飯鍵開...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃瓜:120輔料銀耳:適量冰糖:適量枸杞子:適量具體步驟1.銀耳用清水泡發2.黃瓜洗淨3.切片4.銀耳切除根部,掰成一小朵後洗淨5.鍋內倒入清水,加入銀耳6.蓋上大火燒開後轉小火煮至銀耳粘稠7.之後開啟轉大火加入...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料銀耳:1朵輔料紅棗:適量冰糖:適量具體步驟1.銀耳放清水泡6小時以上泡發2.去掉黃根部,撕成小朵3.紅棗洗淨泡軟4.將紅棗和銀耳放入砂鍋,添適量清水5.大火燒開,小火熬一個小時以上,直到銀耳膠化,湯粘稠6.加冰糖調味...
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- “銀耳軟滑,山藥入口粉面,營養滋潤。”食材明細主料紅棗(適量)山藥(適量)輔料銀耳(小半塊)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗山藥銀耳湯的做法步驟1、銀耳泡發洗淨剪成小朵。2、紅棗洗淨。3、山藥去皮洗淨切成小段。4、煮鍋適量水。5、銀耳和紅棗中火燉二十分鐘。6、...
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- 食材明細主料鮮銀耳(一朵)梨(一個)輔料幹百合(適量)蔓越莓(適量)調料水(適量)冰糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓百合銀耳湯的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、一朵鮮銀耳備用3、百合提前浸泡洗淨。4、銀耳掰小朵洗淨控水。5、鍋中入水煮沸,放入銀耳煮沸。6、放入百合...
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- “餐桌上,“四條腿的不如兩條腿的,兩條腿的不如沒腿的”——沒“腿”的魚類=最優質蛋白的來源+低熱量+低脂+低膽固醇,它們享有的盛譽是眾所周知的。春季應該多吃一些滋陰潤燥的食物,這款鯽魚銀耳湯裡面新增的銀耳就不錯,銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料銀耳:1朵南瓜:60輔料冰糖:30大棗:25枸杞子:適量具體步驟1.準備食材,銀耳洗淨泡發,去掉根部,手撕小塊2.大棗泡發10分鐘洗淨3.南瓜去皮去瓜秧,切小塊4.電高壓鍋內放適量的水,加銀耳煮煮出膠,5.煮好的銀耳倒入湯鍋6....
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- “軟糯香甜的紅薯薏銀耳湯、非常好喝、我喜歡糖水多一點、喝著特別過癮。”食材明細主料銀耳(適量)輔料薏仁(半碗)調料紅心薯(1個)甜味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅薯薏仁銀耳湯的做法步驟1、把銀耳薏仁用清水提前一夜泡發。2、把它們洗淨、加入紅糖或者冰糖、高壓鍋壓30分...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮮百合:1個梨子:1個銀耳:10輔料冰糖:適量枸杞子:適量具體步驟1.準備的材料2.銀耳泡發3.梨子去皮去核切小塊4.百合瓣洗淨備用5.所有材料放入鍋中,加入適量的水,大火燒開後,改小火煮10分鐘即可6.裝碗溫熱服食烹...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料銀耳:1朵紫薯:1個輔料冰糖:適量具體步驟1.銀耳用水泡6小時以上泡發,洗淨,撕成小朵2.紫薯去皮切片3.將銀耳放入砂鍋,添適量清水,大火煮開,小火慢熬一個小時4.銀耳熬一個小時出膠質後,放入紫薯5.放冰糖6.熬至紫薯...
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- “記得小時候吃媽媽煮的銀耳總是軟軟的,最近自己用電飯煲煮上一下午,銀耳脆湯也不稠,問了老媽才知道她的祕訣是暖水瓶。”食材明細主料幹銀耳(10克)小冰糖粒(30顆左右)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)暖水瓶煲銀耳湯的做法步驟1、取銀耳用溫水泡約半小時,撕成小片並洗淨之後,將...
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- “適合這個季節潤燥,消火,進補!”食材明細主料銀耳(1塊)紅棗(5個)蓮子(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅棗百合蓮子銀耳湯的做法步驟1、銀耳一大朵,頭天晚上泡發,洗摘乾淨2、蓮子百合提前兩個小時泡發,洗乾淨後泡發的水不要倒,一起放進高壓鍋裡3、銀耳,百...
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