![easy！ 臺灣香腸怎麼做-臺灣香腸的做法 美味健康的臺灣香腸，自己動手做，so]( "easy！ 臺灣香腸怎麼做-臺灣香腸的做法 美味健康的臺灣香腸，自己動手做，so")
- 食材明細主料梅花肉（2500）暢之味臺灣香腸調料（200）白酒（適量）輔料水（適量）豬腸衣（適量（或羊腸衣））原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臺灣香腸的做法步驟1、請輸選豬梅花肉（要是買不到梅花肉，可以選著後腿肉2000克加五花肉500克），一般肥瘦搭配是2成肥8成瘦。洗淨瀝乾切小塊，將豬肉用絞肉機...
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![臺灣香腸要蒸多久]( "臺灣香腸要蒸多久")
- 三分鐘。臺灣烤腸也叫做臺灣風味烤香腸，簡稱臺烤，具有中國傳統風味，用豬肉、雞肉、牛肉作為主要原料，通過複雜工序製作而成。烤熟的臺灣烤腸香氣四溢、外酥裡嫩、色澤誘人，受到很多人的喜愛。挑選優質臺灣烤腸時需要注意以下幾點：1、選擇大小均勻、色澤日然鮮亮，讓人看起來食慾...
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![臺灣脆皮腸怎麼做-臺灣脆皮腸的做法]( "臺灣脆皮腸怎麼做-臺灣脆皮腸的做法")
- 食材明細主料蜂蜜（25g）紅曲粉（1.5g）生抽（30g）洋蔥粉（5g）生薑粉（3g）白胡椒粉（5g）水（55g）香蔥粉（2g）生粉（20g）前腿肉（1000g）料酒（25g）鹽（20g）冰糖粉（25g）輔料羊腸衣（4根）原味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臺灣脆皮腸的做法步驟1、前腿肉打成肉餡狀，不要太泥了，有的肉粒為好。自己剁碎的肉餡最好，我嫌太累...
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![臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做]( "臺式烤腸的做法 【臺灣】臺式烤腸 臺式烤腸怎麼做")
- “臺式烤腸和東北常見的紅腸、南方的臘腸製作方法不同；很多人到臺灣旅遊、都會覺得路邊的烤腸好好吃，但自己買回家後、深怕煮不熟，總是一不小心就把臺灣烤腸給煮糊了。今天介紹的這個方法“0失敗”；每到過年前，以前單位的師妹們總是會再找我複習一下做法，好做出有焦糖味、卻又...
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![臺灣大腸包小腸怎麼做-臺灣大腸包小腸的做法]( "臺灣大腸包小腸怎麼做-臺灣大腸包小腸的做法")
- “臺灣大腸包小腸超值組合裝：香腸（50g*2根）+糯米腸（100g*2根）+酸菜（60g）1包糯米腸外表看起來不甚起眼，但是咬一口後，滿口米香及鬆軟的花生香，接著油蔥及蝦米的香氣也漸漸的散發出來，多層次的口味，越嚼越香，口味獨特回味無窮。”食材明細主料香腸（2根）酸菜（1包）輔料糯米腸（2根）其他（口味）烤（工藝...
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![自制臺灣香腸需要注意哪些事項-做臺灣香腸是以什麼為主料的呢]( "自制臺灣香腸需要注意哪些事項-做臺灣香腸是以什麼為主料的呢")
- 提起香腸，相信大家再熟悉不過了吧，香腸是一種吃起來會讓人慾罷不能的食物，口味也多種多樣，可以滿足大多食客的味蕾。那麼，臺灣香腸你吃過嗎?一、做臺灣香腸是以什麼為主料的臺灣香腸來自於臺灣，是一種大眾熟悉的小吃，臺灣香腸的製作是以豬肉以及雞肉等為主料，再加入其他輔料製作...
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![自制臺灣香腸怎麼做-自制臺灣香腸的做法]( "自制臺灣香腸怎麼做-自制臺灣香腸的做法")
- “這次是純手工灌的，灌了好幾個小時，弄好後果斷淘寶買了個灌腸機，手工太累了，主要就我一人，沒人幫忙，所以灌的過程沒法再拍，很狼狽”食材明細主料前腿肉（2500克）臺灣香腸調料（1包）甜玉米粒（250克）輔料腸衣（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）高階（難度）自制臺灣香腸的做法步驟1、前腿肉洗淨，...
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![美味的臺灣香腸如何做簡單又好吃]( "美味的臺灣香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘臺灣香腸，，流傳到今天，依舊是一道味道非常的吸引人，並且也是一直受到大眾喜愛的歡迎的一種菜式。雖然這道菜在北方也普遍流行，還是在南方也非常的流行。但是，這回的這個菜就屬於是在偏南方菜式一點的菜了。需要什...
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![臺灣香腸培根披薩怎麼做-臺灣香腸培根披薩的做法]( "臺灣香腸培根披薩怎麼做-臺灣香腸培根披薩的做法")
- 食材明細主料披薩底（1個）輔料披薩醬（少許）橄欖油（少許）臺灣香腸（1根）培根片（2片）彩椒（少許）蘑菇（2至3個）洋蔥（1/4個）其他（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣香腸培根披薩的做法步驟1、準備好配料，洋蔥，彩椒，蘑菇，玉米都可以放，但是不能太多以防水分太多浸溼餅底不好吃2、餅底刷上橄欖油3、刷上...
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![臺灣芋圓的做法 自制臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做]( "臺灣芋圓的做法 自制臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做")
- “臺灣芋圓現在很流行哦！自己在家做個嚐嚐，還能用各種粗糧做出多種口味，健康又美味，好QQ好好吃哦！”食材明細主料芋頭（250g）木薯生粉（100g）糖粉（幾大勺）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣芋圓的做法步驟1、芋頭連皮加水煮至筷子能輕鬆戳透2、去皮後用勺子將芋頭壓成泥3、木薯生...
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![飯糰 臺灣飯糰怎麼做-臺灣飯糰的做法 臺灣飯糰]( "飯糰 臺灣飯糰怎麼做-臺灣飯糰的做法 臺灣飯糰")
- “臺灣萌萌的飯糰。更像我們這邊的糯米飯。好吃得不得了哦，口味千變，但有幾樣食材你應該知道。”食材明細主料糯米（300克）珍珠米（100克）輔料滷蛋（5個）鹹菜（適量）油條（適量）肉鬆（適量）黑芝麻（適量）白芝麻（適量）紫菜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）臺灣飯糰的做法步驟1、把糯米，珍珠米蒸...
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![臺灣芋圓的做法 美味臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做]( "臺灣芋圓的做法 美味臺灣芋圓 臺灣芋圓怎麼做")
- “一直很喜歡吃臺灣的芋圓，現在終於學會自己做了，冰箱裡凍著滿滿的芋圓，想吃了，隨時拿出來，配上椰奶或者紅豆等等，美味極了。”食材明細主料芋頭（250克）紫薯（250克）紅薯（250克）木薯生粉（300克（平分為100克））糖粉（適量）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）臺灣芋圓的做法步驟1、芋頭、紫薯、紅...
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![臺灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——臺灣烤腸蛋炒飯 臺灣烤腸蛋炒飯怎麼做]( "臺灣烤腸蛋炒飯的做法 【創意新派菜】——臺灣烤腸蛋炒飯 臺灣烤腸蛋炒飯怎麼做")
- “一個人在家的時候，你會吃什麼呢？千萬不要吃方便麵對付哦！！來試試這個吧——”食材明細主料臺灣烤腸（2根）雞蛋（1個）米飯（適量）輔料黃瓜（1根）蔥花（少許）配料花生油（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臺灣烤腸蛋炒飯的做法步驟1、將臺灣烤腸切成小粒。2、黃...
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![香煎臺灣香腸的做法 香煎臺灣香腸-最原始吃法最好吃配蒜配洋蔥 香煎臺灣香腸怎麼做]( "香煎臺灣香腸的做法 香煎臺灣香腸-最原始吃法最好吃配蒜配洋蔥 香煎臺灣香腸怎麼做")
- “很多年前第一次吃臺灣香腸是臺灣朋友帶來的，比現在的超市好吃很多。當時最讓我印象深刻的吃法就是香煎成片後與生大蒜一起配著吃，真的是很好的下酒菜。不過有一點切記喲：您要是還有重要約會或者還要工作就不要試啦，哈哈，大蒜會讓你很尷尬的”食材明細主料臺灣香腸（半包）洋蔥（適...
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![臺灣香腸如何做簡單又好吃]( "臺灣香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮豬肉：適量輔料臺式香腸：適量具體步驟1.選擇新鮮豬肉或冷凍豬肉，脂肪含量約20－30％，將原料肉絞碎（絞肉機孔板直徑4mm）備用。沒有絞肉機的家庭也可直接選購市售豬肉餡。2.醃製：每100g原料肉中加入6g臺式香腸配料...
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![臺灣風味烤腸怎麼做-臺灣風味烤腸的做法]( "臺灣風味烤腸怎麼做-臺灣風味烤腸的做法")
- “烤腸還是自己做的放心，之所以要自己灌，就是看見灌腸的地方給顧客灌的時候，肉根本不能流水洗淨，血水還在上面，就咬咬牙自己做好了，至少圖個放心，吃起來也更鮮香適口”食材明細主料豬後腿肉（5斤）輔料臺灣風味香腸料（一包）配料腸衣（適量）白酒（一兩）鹹甜（口味）烤（工藝）數天（耗時）簡單（難度）臺灣風...
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![香香的臺灣香腸如何做簡單又好吃]( "香香的臺灣香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:1小時5分鐘主料豬肉餡：1000羊腸衣：20輔料白糖：65鹽：22米酒：80五香粉：2紅曲粉：少許清水：適量澱粉：60具體步驟把豬肉餡,白糖,鹽,米酒,五香粉，紅曲粉放入盆內。用筷子順著一個方向攪打。加入適量清水。用筷子順著一個方向攪...
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![臺灣香腸披薩怎麼做-臺灣香腸披薩的做法]( "臺灣香腸披薩怎麼做-臺灣香腸披薩的做法")
- “上次做了好多臺灣香腸，凍到冰箱裡隨吃隨取很方便。這次用香腸做些披薩，也很好吃。”食材明細主料高筋粉（220克）酵母粉（3克）細砂糖（10克）鹽（2克）橄欖油（15克）臺灣香腸（4根）馬蘇裡拉乳酪（150克）番茄醬（50克）洋蔥（30克）青甜椒（40克）蘑菇（150克）輔料水（125ml）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臺灣香...
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![好吃的臺灣香腸如何做簡單又好吃]( "好吃的臺灣香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘臺灣香腸，要我說，，與我們平常所吃的香腸大不一樣，因為他不是用滷水點的，而是用葡萄糖酸凝固製成的。這樣的方法，極大地減少了香腸製品中蛋白質的大量流失。讓豆腐的水分更佳充足，更佳的滑嫩Q彈，讓豆腐在口中的感覺，...
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![地道的臺灣香腸如何做簡單又好吃]( "地道的臺灣香腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘臺灣香腸是一道美味的小吃，富有地方特色，非常美味，對於喜歡吃香腸的朋友們可以嘗試吃一下臺灣香腸，可能在味道上還是各有迥異的，做法也簡單，朋友們可以嘗試著自己做一下，味道一定不會令你失望的哦，讓它成為你桌上...
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![臺灣美食還有哪些-大腸包小腸是臺灣美食嗎]( "臺灣美食還有哪些-大腸包小腸是臺灣美食嗎")
- 街邊小攤上經常會發現各種各樣的美食，而小攤上的美食每年也都會進行更新換代，今天我們就來說一說近幾年比較火的大腸包小腸，大腸包小腸是臺灣美食嗎?一、大腸包小腸是臺灣美食嗎這兩年逐漸流行起一種街邊小吃叫做大腸包小腸，很多人對於這種小吃都很好奇，也有很多人因為這個名...
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![臺灣烤腸麵包怎麼做-臺灣烤腸麵包的做法]( "臺灣烤腸麵包怎麼做-臺灣烤腸麵包的做法")
- “第一次上傳選單，有些步驟沒有拍照，見諒見諒，以後會多多努力的……”食材明細主料高粉（300克）黃油（40克）白沙糖（40克）豆沙（約200）輔料鹽（2克）牛奶（130克）雞蛋（1個）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）臺灣烤腸麵包的做法步驟1、準備食材，將所有配料稱重，忘記拍照了2、把除了黃油和豆沙以外的...
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![香香噴噴味道濃圖解-臺灣香腸]( "香香噴噴味道濃圖解-臺灣香腸")
- 大家都比較喜歡吃香腸，尤其是在日常三餐之間餓了的時候特別喜歡吃一根香腸來飽腹，而且它特有的香味能引人更加入味，尤其很多街頭小吃都有臺灣烤香腸的招牌，既便宜又好吃，接下來一起學習一下在家裡怎麼做出臺灣風味香腸主料豬前腿肉：兩斤輔料楓糖漿：適量紅曲粉：4克羊腸衣：6根詳細步...
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![臺灣風味香腸怎麼做-臺灣風味香腸的做法]( "臺灣風味香腸怎麼做-臺灣風味香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料臺灣香腸料（40g）原味（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）臺灣風味香腸的做法步驟1、豬肉肥瘦2：8切小塊，大小根據自己喜好。2、放調料拌勻醃製半個小時，也可以適量加點紅曲粉顏色會漂亮一些，我沒有加。3、羊腸衣清洗乾淨提前泡二十分鐘。4、用灌腸器把醃製好...
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![臺灣香腸有什麼特點]( "臺灣香腸有什麼特點")
- 臺灣香腸味道香甜，色澤紅潤。香腸的口感外酥裡嫩。香氣逼人。臺灣香腸煎，炸，烤，味道都很不錯。用烤箱烤出10分鐘的香腸令人流連忘返。平底鍋煎制臺灣香腸5分鐘，會讓人更加喜愛。臺灣香腸和大陸香腸原材料不同，製作方法不同，臺灣香腸是由豬肉和澱粉灌製，口味鹹甜。...
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味味甜
