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關於多拿滋麻花捲怎麼做的餐飲百科

多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法
  • 多拿滋麻花捲怎麼做-多拿滋麻花捲的做法

  • “多拿滋麵糰如何炸出好吃?選擇無異味的食用油,保持正確的油溫,溫度過低吸油會過多。麵糰形狀可以長條兩端圈成圓形就是市場上甜甜圈,淋上巧克力或杏仁,隨心所欲變化。”食材明細主料高筋麵粉(225g)低筋麵粉(25g)砂糖(37g)鹽(4g)白油(30g)雞蛋(1只)泡打粉(2.5g)酵母(6.5g)奶粉(7.5g)水(70ml)輔料色...
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米麻薯多拿滋如何做簡單又好吃
  • 米麻薯多拿滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料糯米粉:1澄粉:45公克花生油:34公克奶水:23公克水:205公克輔料具體步驟1.將面糰材料中所有粉類材料放入篩網過篩,與其他剩餘的面糰材料一起攪拌成均勻的面糰。2.取1/5的作法1放入蒸鍋中蒸熟,再與剩下的作法1面煳...
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芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法
  • 芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)溫水(300g)酵母(3g)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻蔥花花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、放入麵粉和鹽。3、和成麵糰。4、發酵兩倍大。5、蔥花切沫。麵糰排氣。6、麵糰擀成大片。7、撒油和蔥花。8、塗抹均勻...
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多拿滋甜品加盟怎麼樣
  • 多拿滋甜品加盟怎麼樣

  • 甜品口感細膩,口味吩咐多樣化,獲得了不同群體的廣泛喜愛,同時也讓投資創業者對這個行業感興趣,熱門、人們更感興趣的事是多拿滋甜品加盟怎麼樣?這無疑是個值得投入的好專案,資金上對創業者十分友好,投入少,,,,,能夠快速回本分紅進入收益期,無壓力,總部培訓上手快易操作,快來投資吧。多拿...
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滋卷怎麼做-滋卷的做法
  • 滋卷怎麼做-滋卷的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)韭菜(300g)輔料雞蛋(4個)粉絲(50g)十三香(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)蔥(少許)蒜(適量)香菜(適量)辣椒粉(適量)生抽(適量)白醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滋卷的做法步驟1、韭菜洗淨瀝水,切碎備用,粉絲用開水燙熟,過冷水,切碎瀝水,備用。2、雞蛋炒熟,切碎備...
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麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法
  • 麻辣花捲怎麼做-麻辣花捲的做法

  • 食材明細主料中筋麵粉(500g)酵母(5g)小蘇打(2g)鹽(適量)水(260g)輔料花生油(適量)麻辣蘸料(適量)黑芝麻花椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣花捲的做法步驟1、麵粉加入酵母,小蘇打,2-3克鹽拌勻,加入約40度的260克溫水,揉成光滑麵糰,置入密封容器內放在溫暖的地方發酵,這個季節每...
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芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法
  • 芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法

  • “買了包芝麻,心血來潮就做了個芝麻花捲,香極了。”食材明細麵糰材料普通麵粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)鹽(1g)糖(40g)餡料黑芝麻(1/4飯碗)細鹽(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花捲的做法步驟1、芝麻炒熟。2、在芝麻裡放入半茶匙細鹽。(實際上芝麻只用了一半。)3、...
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三明治多拿滋如何做簡單又好吃
  • 三明治多拿滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋麵粉:836公克酵母:37公克奶粉:31公克全蛋:84公克鹽:10公克細砂糖:125公克水:15公克煎過的培根:適量巴西里:適量沙拉醬:適量起士片:適量輔料具體步驟1.將面糰材料A混合均勻揉至面糰的中心溫度達到22℃,放入鋼盆中...
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吞拿大卷怎麼做-吞拿大卷的做法
  • 吞拿大卷怎麼做-吞拿大卷的做法

  • “金槍魚也叫吞拿魚,所以我們這裡超市金槍魚紫菜包飯被叫做吞拿大卷。這是琳琅滿目的壽司櫃檯中,我兒子最喜歡的,今天就在家復刻一下。家常版的沒有什麼刻意配比,就是隨意搭配。”食材明細主料米飯(1碗)金槍魚罐頭(適量)輔料午餐肉(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)榨菜(適量)調料熟芝麻(適量)...
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迷你甜心多拿滋的做法 辦公室的好零食-迷你甜心多拿滋 迷你甜心多拿滋怎麼做
多拿滋怎麼做-多拿滋的做法
  • 多拿滋怎麼做-多拿滋的做法

  • “自己做的沒有外面買的那麼油膩,麵糰配方完全可以採用甜甜圈麵包製法的配方,雖然蛋糕的也不錯,不過就是少了點嚼勁,撒上任意配料,什麼味道都可以有,”食材明細主料高筋麵粉(180g)白砂糖(30g)全蛋液(30g)水(90g)巧克力醬(適量)輔料黃油(20g)鹽(1/2小勺)奶粉(一大勺)糖粉(適量)抹茶粉(適量)其他(口味)...
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日式咖哩肉鬆多拿滋的做法 無需烤箱的麵包 - 日式咖哩肉鬆多拿滋 日式咖哩肉鬆多拿滋怎麼做
巧樂滋拿鐵怎麼做-巧樂滋拿鐵的做法
  • 巧樂滋拿鐵怎麼做-巧樂滋拿鐵的做法

  • 食材明細主料巧樂滋(一根)輔料熱牛奶(一杯)拿鐵(一杯)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧樂滋拿鐵的做法步驟1、放入巧樂滋。2、熱牛奶。3、拿鐵。4、成品。...
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麻醬花捲的做法 椒鹽、麻醬花捲 麻醬花捲怎麼做
  • 麻醬花捲的做法 椒鹽、麻醬花捲 麻醬花捲怎麼做

  • “北方人最愛,日常餐桌上米粥、葷素菜最常見搭配。”食材明細主料麵粉(適量)輔料酵母(適量)牛奶(適量)白砂糖(一匙)椒鹽(適量)芝麻醬(適量)橄欖油(少許)原味(口味)未知(難度)麻醬花捲的做法步驟1、溫牛奶、酵母、一勺白糖加入麵粉中,攪成絮狀後揉成光滑麵糰,蓋保鮮膜發酵兩小時至1.5~2倍大小。...
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美味多拿滋如何做簡單又好吃
  • 美味多拿滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味多拿滋。多拿滋的名字很文藝小清新,光光聽它的名字就足以能夠吸引住我了,哈哈哈,嘗過一口,發現它真的勾住了我的胃了,根本吃得停不下來,太好吃的一道甜點了。非常好吃的下午茶哦,跟著我們的攻略走,你也能自己...
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抹茶多拿滋怎麼做-抹茶多拿滋的做法
  • 抹茶多拿滋怎麼做-抹茶多拿滋的做法

  • “為了消耗之前買的那些品質稍差的抹茶粉,昨天做了一些抹茶奶醬,為了消耗這些抹奶醬,就又做了一堆抹茶多拿滋,關於炸麵包,我只是想要嘗試下而已。多拿滋:中間有空洞的叫甜甜圈,中間沒有空洞的叫油炸夾心麵包。這次做的多拿滋,用了普通甜麵包的方子。”食材明細主料高粉(300克)糖(60...
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麻辣蔥花捲的做法 麻辣蔥花捲—第一次蒸花捲 麻辣蔥花捲怎麼做
  • 麻辣蔥花捲的做法 麻辣蔥花捲—第一次蒸花捲 麻辣蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)溫水(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣蔥花捲的做法步驟1、前面和麵的過程就省略啦(請參照象象之前的麵食菜譜,嘻嘻)發酵好的麵糰取出。2、用擀麵杖擀成均勻的麵皮,不要太薄。3、用刷...
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布丁多拿滋如何做簡單又好吃
  • 布丁多拿滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料面糰材料A::適量高筋麵粉:836公克酵母:37公克鹽:10公克面糰材料B::適量奶粉:31公克全蛋:84公克細砂糖:125公克水:15公克布丁餡材料A::適量玉米粉:25公克低筋麵粉:38公克布丁餡材料B::適量奶水:630公克輔料具體步驟1.將面糰...
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芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做
  • 芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做

  • “最近玩麵糰,玩的越多越發現自己知道的太少,甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好,不能精準把握每一種麵粉,不能精準把握自己的蒸鍋,有時候滿懷期望揭開鍋蓋,原本好好的饅頭一下子就塌了,關於關於蒸饅頭的種種問題,還要一個一個的總結一個一個的克服,今天這個花...
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多拿滋麵包的做法 外酥裡嫩的多拿滋麵包 多拿滋麵包怎麼做
  • 多拿滋麵包的做法 外酥裡嫩的多拿滋麵包 多拿滋麵包怎麼做

  • “一種讓您觸控高貴奢華品質的食品,多拿滋麵包結合了西方經典的甜點風格和東方的鬆軟口感,讓你在每一次的咀嚼中體驗美味在舌尖飛舞的感覺。”食材明細主料新良黑金軟歐麵包粉(300g)輔料高糖酵母(4g)白砂糖(30g)食用鹽(3g)奶粉(12g)牛奶(210g)黃油(30g)椰蓉餡料(240g)麵包糠(少許)甜味(口味)炸(...
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芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做
  • 芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

  • “簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麵粉(500g)芝麻糊(兩小袋)輔料酵母粉(5克)白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花捲的做法步驟1、將麵粉和一袋芝麻糊,適量白糖以及準備好的酵母粉一起放入容器當中攪拌均勻,然後加入適量涼水將麵粉攪拌成絮...
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麻醬花捲怎麼做-麻醬花捲的做法
  • 麻醬花捲怎麼做-麻醬花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)溫水(280g)酵母粉(6g)輔料紅糖(50g)白糖(50g)芝麻醬(適量)低筋粉(5g)甜香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)麻醬花捲的做法步驟1、麵粉和好發酵後,排氣揉麵。2、紅糖白糖、芝麻醬、低粉混勻。3、擀成大長片。4、鋪上麻醬紅糖,有點幹了,再加點香油好了,下次注意。5、捲起...
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紅豆多拿滋如何做簡單又好吃
  • 紅豆多拿滋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料速溶酵母:4公克水:125公克蛋:21公克細砂糖:31公克鹽:5公克奶粉:8公克奶油:31公克帶殼紅豆餡:350公克輔料具體步驟1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解;材料A、B中的高筋麵粉分別過篩,備用。2.材料A的高筋麵粉放入容...
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鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲
  • 鬆軟鹹香好滋味圖解-麻醬花捲

  • 對於花捲相信大家都不陌生,每天早上去包子店裡買早餐的時候都能看到花捲的身影。麻醬花捲是花捲中經典口味之一,麻醬含有豐富的蛋白質和多種微量元素,有很高的營養價值。鬆軟的花捲配上鹹香的麻醬,然後再喝上一口熱氣騰騰的粥或豆漿,簡直不要太美味。主料麵粉:300克芝麻醬:適量...
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美滋滋的拿鐵如何做簡單又好吃
  • 美滋滋的拿鐵如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料咖啡:適量輔料牛奶:適量巧克力醬:適量具體步驟1.煮一杯濃縮咖啡2.將冰好的牛奶(冰不冰無所謂)倒入杯中,打出細膩的奶泡3.將奶泡下層的咖啡打入杯中,將第一步中煮好的濃縮咖啡用勺子沿著杯壁小心倒入,再將奶泡舀...
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