當前位置:味味甜 >

關於馬奶的餐飲百科

馬奶葡萄怎麼挑-馬奶葡萄什麼季節成熟
  • 馬奶葡萄怎麼挑-馬奶葡萄什麼季節成熟

  • 馬奶葡萄因形狀像馬奶子頭而得名,甘甜多汁、酥脆爽口,無籽,吃起來又方便,因此備受大家的喜愛。那麼你是否知道馬奶葡萄什麼季節成熟?馬奶葡萄怎麼挑?這兩個問題的答案呢?如果你對此很感興趣又並不瞭解,那就由小編來為你一一解答吧。一、馬奶葡萄什麼季節成熟一般在八月份是葡萄...
  • 20710
價格是多少錢-馬奶葡萄幾月份成熟
  • 價格是多少錢-馬奶葡萄幾月份成熟

  • 馬奶葡萄又名馬奶提、馬乳葡萄,因其長得像馬奶子而得名。馬奶葡萄是一種長形青提,個頭適中,味道甜美、口感爽脆,是栽培歷史悠久的葡萄,近年來在水果市場上十分受歡迎。那麼,馬奶葡萄幾月份成熟?價格是多少錢?讓我們一起來了解一下吧。一、馬奶葡萄幾月份成熟由於葡萄品種的不同...
  • 9523
馬奶葡萄上市時間
  • 馬奶葡萄上市時間

  • 七月份至八月份。馬奶葡萄七月份就開始上市,八月份大量上市。馬奶葡萄又名馬奶提,外表呈綠色,果實比較長,味道甜,質地爽脆,因形狀猶如馬奶子頭而得名。馬奶葡萄原產西亞地區,現在在我國的新疆、甘肅以及河北等地均有種植。馬奶葡萄可以直接食用,也可以用於製作水果沙拉等。...
  • 29320
馬奶提子葡萄產地在哪
  • 馬奶提子葡萄產地在哪

  • 新疆。新疆是我們中國主要種植葡萄提子的一個地方,種植出來的葡萄提子口感好,味道甜。馬奶提子葡萄成熟上市的時間通常是在八月份左右,早熟的則是在七月份就開始成熟上市了。馬奶提子葡萄質地比較的脆,味香爽口,因為和馬奶子頭相似因此而得名。...
  • 11183
馬奶提子葡萄幾月有賣的
  • 馬奶提子葡萄幾月有賣的

  • 8-10月。新疆的葡萄品種很多,而不同品種的葡萄成熟的時間是有所差異的,馬奶提葡萄一般在7月底8月初就可以採摘了,到8月的下旬就可達到成熟和採摘的頂峰期,這個過程可以一直持續到10月份,所以從8月七年級直到10月份都可以買到馬奶提子葡萄。...
  • 20618
馬奶葡萄的營養價值有哪些
  • 馬奶葡萄的營養價值有哪些

  • 馬奶葡萄大家吃過沒有?相信很多人對於這個名稱會十分的陌生吧,其實馬奶葡萄是屬於葡萄的一種。特別是新疆那邊特別多,馬奶葡萄吃起來也是非常的甜,它的營養價值哦非常高,那麼馬奶葡萄的營養價值有哪些呢,一起跟隨小編來看看吧。馬奶葡萄的營養價值有哪些1.馬奶葡萄營養價值豐富...
  • 15766
酸馬奶的小百科!你瞭解多少關於酸馬奶的知識?
  • 酸馬奶的小百科!你瞭解多少關於酸馬奶的知識?

  • 很多小夥伴們是喝牛奶長大的,但是作為遊牧民族的蒙古族,有著可能大家都覺得很陌生的一種特產,酸馬奶。酸馬奶的小百科知道多少?今天小編給小夥伴們分享一下這個非常具有特色的蒙古特產,這個對於遊牧民族的生活和飲食健康有著重要的影響,。酸馬奶的小百科酸馬奶還有一個名稱估...
  • 32854
你吃過嗎-馬奶葡萄是什麼
  • 你吃過嗎-馬奶葡萄是什麼

  • 很多人都喜歡吃葡萄,在炎熱的夏季來一串冰葡萄的話真的不要提有多涼爽啦。葡萄的種類也有很多種,比如咱們平常吃的提子,美人指,紫葡萄,青葡萄等等,這些都是相對來說比較常見的葡萄,那麼大家有沒有吃過馬奶葡萄呢。今天小編就帶大家一起來了解一下什麼是馬奶葡萄以及它都有什麼營...
  • 29191
馬斯卡邦乳酪的做法 自制---馬斯卡邦乳酪 馬斯卡邦乳酪怎麼做
  • 馬斯卡邦乳酪的做法 自制---馬斯卡邦乳酪 馬斯卡邦乳酪怎麼做

  • “非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦乳酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦乳酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬汁代替酒石酸了,味道也不錯,乳酪聞起來還有點淡淡的檸檬...
  • 20944
焦糖奶油馬芬怎麼做-焦糖奶油馬芬的做法
  • 焦糖奶油馬芬怎麼做-焦糖奶油馬芬的做法

  • 食材明細主料黃油(50克)紅糖(20克)焦糖奶油(60克)低筋粉(100克)雞蛋(45克)牛奶(25克)耐烤巧克力豆(適量)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶油馬芬的做法步驟1、紅糖放入保鮮袋中,用擀麵杖將大的紅糖顆粒碾碎。2、黃油軟化,加入紅糖,打發至顏色變淺,蓬鬆。3、分次加入蛋液,每...
  • 18340
藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做
  • 藍莓酸奶馬芬的做法 甜蜜情人節---藍莓酸奶馬芬 藍莓酸奶馬芬怎麼做

  • 食材明細主料低筋麵粉(120g)原味酸奶(70ml)無鹽黃油(50g)白砂糖(45g)無鉛泡打粉(1.25g)雞蛋(1枚)藍莓(30g)酸甜(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藍莓酸奶馬芬的做法步驟1、將低筋麵粉過篩。2、黃油加入粉盆中切拌。3、切拌均勻呈細屑狀。4、放入三分之二的藍莓、白砂糖、泡打粉,混合攪拌...
  • 19564
酸奶蜜豆馬芬的做法 簡單的美味——酸奶蜜豆馬芬 酸奶蜜豆馬芬怎麼做
  • 酸奶蜜豆馬芬的做法 簡單的美味——酸奶蜜豆馬芬 酸奶蜜豆馬芬怎麼做

  • “天一冷我這烘焙癮就上來了隔三差五總想著要倒騰些什麼新的玩意今天這款馬芬就是瞎折騰出來的加了酸奶的馬芬多了份小清新”食材明細主料低粉(100克)黃油(50克)綿白糖(45克)泡打粉(1小小勺)雞蛋(1個)原味酸奶(100克)輔料蜜豆(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)酸奶蜜豆馬芬的做...
  • 26502
栗子奶油馬卡龍的做法 栗子奶油馬卡龍 - 馬卡龍的必成公式 栗子奶油馬卡龍怎麼做
馬奶酒的前世今生-馬奶酒是怎麼來的
  • 馬奶酒的前世今生-馬奶酒是怎麼來的

  • 一提到蒙古大家都能想到蒙古人民的熱情,以及蒙古的特色美食牛羊肉、奶製品以及蒙古的酒。今天給大家介紹一下我們蒙古最有特色的一種酒——馬奶酒。一、馬奶酒的前世今生馬奶酒,這個名字的起源是:蒙古語稱為“其格”,後來又被讚譽為譽為“蒙古八珍”中的“白玉漿”。聽這麼一...
  • 14270
淡奶馬拉糕怎麼做-淡奶馬拉糕的做法
  • 淡奶馬拉糕怎麼做-淡奶馬拉糕的做法

  • “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心,茶樓內的馬拉糕通常製成一大型圓狀,切開成小塊售賣。其實它也算是蛋糕的一種,但是很特別的是,一般做蛋糕是放泡打粉,而馬拉糕是放酵母粉,所以我就好奇了,它的口感到底是什麼樣的呢?感覺製作起來挺簡單,就是等液體變涼和發酵需要些時間,但用淡奶代替了...
  • 17638
奶油香草馬芬怎麼做-奶油香草馬芬的做法
  • 奶油香草馬芬怎麼做-奶油香草馬芬的做法

  • “最近很喜歡做馬芬,方便快捷,而且還很好吃~做了很多次了~一直沒上圖,剛好碰上朋友結婚,專門給她做了一盒,還加了裝飾,所以~~~~~就傳上來美美吧~哈哈~”食材明細主料低粉(300G)雞蛋(3個)輔料牛奶(150G)砂糖(200G)黃油(30G)植物油(150G)淡奶油(100ML)細砂糖(加入奶油)(25G)配料香草精(5G)泡打粉(15G)煉...
  • 27610
草莓酸奶馬芬怎麼做-草莓酸奶馬芬的做法
  • 草莓酸奶馬芬怎麼做-草莓酸奶馬芬的做法

  • “草莓總是這個季節最誘人的水果,也是甜品中運用十分廣泛的原料~~昨晚做了一款草莓酸奶馬芬,甜甜酸酸卻又不膩的口感徹底征服了我,使我一早起來又興致勃勃地去做了一盤草莓馬芬,當那飄香的馬芬出爐,一口咬下去,吃到帶著特有的酸甜味的草莓粒~~~還有那軟嫩香滑的蛋糕體~~~讓人情...
  • 12035
酸奶馬芬怎麼做-酸奶馬芬的做法
  • 酸奶馬芬怎麼做-酸奶馬芬的做法

  • “加了自制酸奶,口感確實不一樣啊!孩子們都說就是這麼棒!”食材明細主料預拌粉(300g)自制酸奶(小半碗)雞蛋(2個)輔料葡萄乾(少許)奶香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)酸奶馬芬的做法步驟1、超市買的預拌粉和雞蛋。2、自制酸奶,大約有半飯碗的量。3、用手動打蛋器攪拌均勻。4、打入雞蛋...
  • 16319
奶香馬鈴薯的做法 奶香馬鈴薯【簡單的宴客菜】 奶香馬鈴薯怎麼做
  • 奶香馬鈴薯的做法 奶香馬鈴薯【簡單的宴客菜】 奶香馬鈴薯怎麼做

  • “私菜食譜經--奶香馬鈴薯【簡單的宴客菜】馬鈴薯(土豆)名稱有馬鈴薯,洋芋,土豆,而皮的顏色目前為止只知道,也只吃過的有黃皮,紅皮而已。這次的馬鈴薯(土豆)是紅皮裡層深黃中帶點紅斑點的果實,而口感佳,很好吃,是自家最愛的馬鈴薯(土豆)之一的品種。在此做了一道【簡單的宴客菜】--奶香馬鈴...
  • 17645
鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做-鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕
  • 鮮奶馬拉糕 鮮奶馬拉糕怎麼做-鮮奶馬拉糕的做法 冰糖鮮奶發糕

  • “天氣炎熱吃點這種蒸的糕點還是比較清爽的,簡單又快手。”食材明細主料中筋麵粉(160克)木薯澱粉(90克)耐高糖酵母(2克)純牛奶(270克)冰糖粉(70克)食用油(20克)無鋁泡打粉(2克)輔料堅果果脯(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮奶馬拉糕的做法步驟1、以上材料除(泡打粉和食用油)以外的...
  • 23513
藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法
  • 藍莓酸奶馬芬怎麼做-藍莓酸奶馬芬的做法

  • “鄰居送了藍莓幹給媽媽,他們不愛吃,給了我。挺好的東西,對眼睛和心臟都好,不吃實在是可惜了。於是做了小蛋糕,成功讓他們把藍莓吃掉了。不過這次製作有個失誤之處,就是藍莓沒有裹粉就加入麵糊中,結果,大部分藍莓都沉底了。”食材明細主料低筋麵粉(200g)色拉油(120g)細砂糖(100g)雞蛋(2...
  • 11200
奶香馬拉糕怎麼做-奶香馬拉糕的做法
  • 奶香馬拉糕怎麼做-奶香馬拉糕的做法

  • “同學給的方子,非常鬆軟好吃,奶香十足,足以媲美酒樓的出品。原方糖放了200克,對我家來說太甜了,只放150克,剛好。原方的做法是雞蛋與麵粉,糖,吉士粉拌勻,靜置2個小時,泡打粉用少許水調開加入麵糊裡拌勻,再加入淡奶油和油拌勻,上開水鍋蒸30分鐘。我靜置法和直接法都做過,感覺兩者沒差,...
  • 5306
奶香薩其馬怎麼做-奶香薩其馬的做法
  • 奶香薩其馬怎麼做-奶香薩其馬的做法

  • “第一次在美天發美食呢,在這裡見識到了什麼是“美食的天下”,原來自己還真的知道其實美食可以自己動手做的,這也是我第一次做薩其馬,沒想到會這麼成功,還在等什麼,你也試試吧,嘿嘿,家裡的某人可是讚不絕口的哦”食材明細主料麵粉(適量)白砂糖(適量)雞蛋(2只)牛奶(適量)蜂蜜(適量)輔料澱粉(...
  • 15418
淡奶油馬芬的做法 淡奶油馬芬-濃郁香甜 淡奶油馬芬怎麼做
  • 淡奶油馬芬的做法 淡奶油馬芬-濃郁香甜 淡奶油馬芬怎麼做

  • “做過好多種馬芬,因為它簡單方便,自己做又可以控制蛋糕的含糖量。無論是作為早餐還是下午茶,搭配起來都非常可口。淡奶油的香氣香甜濃郁,外加堅果,口感沒誰了呀。”食材明細主料雞蛋(2個)低筋麵粉(150克)白砂糖(50-60克)淡奶油(140克)水((或者牛奶)10克)輔料抹茶粉(少量)可可粉(少量)甜味(口味...
  • 19083
核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法
  • 核桃酸奶馬芬怎麼做-核桃酸奶馬芬的做法

  • “馬芬是英文Muffin的譯音,是鬆餅的意思。馬芬在西方是一款很受歡迎的小點心,做法簡單,變換多樣。馬芬有英式與美式之分,英國人雖然最早開始愛吃馬芬,但是做法比較單一。而美式馬芬做法,卻不像英式馬芬這麼死板,他們喜歡在麵糊裡新增不同的配料作出不同的口味,像巧克力、核桃、香...
  • 32360
專題