- “簡單美味,軟而筋道,家常美食,河南滷麵。”食材明細主料熟麵條(一斤)輔料黃豆芽(半斤)五花肉(半斤)白蘿蔔(一個)蒜(少許)姜(少許)紅辣椒(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片滷麵的做法步驟1、黃豆芽淘洗乾淨,瀝乾...
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- 食材明細主料熟麵條(適量)五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料黃豆醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽豬肉炒熟面的做法步驟1、五花肉切丁,姜切絲。2、鍋中放油燒熱放入肉翻炒變色,放入薑絲。3、放一勺黃豆醬炒香。4、放入一碗水燜煮5分鐘。5、放入豆芽...
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- “黃豆芽炒肉片,營養豐富,美味的菜餚!”食材明細主料黃豆芽(適量)肉片(適量)輔料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)姜(適量)幹椒(少許)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒肉片的做法步驟1、黃豆芽用清水洗乾淨,控幹水分!2、改刀,蔥花適量,姜適量,幹椒適量,肉片適量!3、鍋裡...
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- “上班族告別外賣的健康快捷美食!”食材明細主料綠豆芽(300g)豬肉沫(100g)蒜末(5粒)小蔥末(1根)水澱粉(小半碗)黃瓜絲(1根)醬油(3勺)鹽(3勺)生抽(2勺)十三香(1勺)香油(1勺)排骨醬(2勺)輔料花生油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末綠豆芽打滷麵的做法步驟1、一、做肉🥩沫綠豆芽滷,鍋內倒花生...
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- ““麵條”蒸麵的做法,每次使用的調味料品牌不同,口味不同,很難做到統一,但都有家的味道。北方面食的一種,不像炒麵那麼油膩,火候、菜汁決定乾溼程度,不軟不硬。簡單美味,老少皆宜,香而不膩!”食材明細主料熟麵條(兩斤)黃豆芽(一斤)豇豆(一斤)肉絲(一斤)輔料姜(少許)蔥(少許)蒜(少許)調料花生油(適...
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- 食材明細主料黃豆芽(400克)滷豬頭皮(約200克)輔料蒜末(少許)姜(少許)幹辣椒(少許)蔥(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷肉炒黃豆芽的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、將蒜,姜,蔥改刀切好。3、黃豆芽放入開水鍋中燙熟,撈出來瀝水備用。4、熱油放油,下幹辣椒,蒜,姜,...
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- “家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將黃豆芽洗淨,瀝乾水分。2、芹菜洗淨切成寸段。3、炒鍋放油燒熱,放入肉片煸幹水份。4、放...
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- “大多數人都喜歡用豆角做燜面,但冬天的豆角多產自大棚,缺乏地氣,食之無味。用黃豆芽也是一種不錯的選擇。”食材明細主料細麵條(500g)輔料大肉(200g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料蔥薑蒜(適量)幹辣椒(2個)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黃豆芽燜面的...
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- “油潤,鹹香,微麻微辣,特別好吃。”食材明細主料黃豆芽(適量)肉絲(適量)麵條(適量)輔料玉米油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)八角(兩粒)辣椒(適量)鹽:(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆芽肉絲蒸滷麵的做法步驟1、去買寬點的滷麵,賣沒了,便選了這個細點的滷麵來蒸。先倒點食...
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- 食材明細主料豆芽(適量)肉絲(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽炒肉片的做法步驟1、家常菜來一份。2、肉片切好備用。3、豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。4、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入肉片炒片刻,加入少許生抽。5、倒入豆芽,大火快速翻炒...
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- “夏日的滷麵配上蒜汁,更誘人。”食材明細主料麵條(適量)輔料黃豆芽(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)純淨水(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)食用油(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽滷麵的做法步驟1、生面條。2、麵條上籠蒸15分鐘。3、已蒸好的麵條。4、取出,放涼。5、...
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- “香軟不膩,微微帶點西紅柿的酸,黃心菜綠的可愛,大讚😋”食材明細主料黃豆芽(適量)西紅柿(4個)細面(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽蒸滷麵的做法步驟1、黃瓜適量,洗一下備用。2、西紅柿4個切小...
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- 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
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- 食材明細主料肉片(適量)豆芽(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒豆芽的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒熱倒入玉米油,煸炒肉片。3、倒入豆芽,大火快速翻炒一分鐘。4、加入一勺鹽,煸炒均勻出鍋。5、入盤,成品圖。6、成品圖。...
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- “想要做好水煮魚,除了調味上的要求,還需要切好魚片,魚片過厚,口感不嫩滑,魚片過薄,容易切爛。要是厚薄相摻,煮的時候更是生的生,熟的熟。所謂工欲善其事,必先利其器,不可否認,想要切好魚片,首先需要一把鋒利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟練度,這就需要我們平時烹飪時認...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)粉條(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽粉條炒肉片的做法步驟1、粉條提前泡軟,放入開水中煮兩分鐘,再泡入涼水中。2、裡脊切片,也可以用五花肉,那樣會更香。3、黃豆芽洗淨備用。4、油熱後放入蔥姜炒...
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- “簡單美味,香而筋道,再配上大蒜,那叫一個字,爽,醉了。河南家常滷麵,別有一番風味。”食材明細主料熟麵條(一斤)梅豆(一把)熟肉片(半斤)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)純淨水(適量)黃豆芽(一把)木耳(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅豆肉片滷麵的做法...
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- 食材明細主料黃豆芽(適量)豬肉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)蔥(一顆)姜(一塊)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片燉豆芽的做法步驟1、炒鍋燒熱加油放蔥姜爆香,把肉片先炒一下。2、生好的豆芽清洗乾淨。3、控幹水份。4、放在炒鍋內加鹽繼續翻炒。5、待黃豆芽炒到很柔軟時...
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- “做這個菜純粹是為了對付不愛吃素的老公。”食材明細主料肉糜(200克)雞毛菜(250克)油麵筋(100克)輔料蔥(1棵)薑末(2克)生抽(1勺)鹽(2勺)糖(1勺)蠔油(1勺)麻油(2克)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽燒麵筋塞肉的做法步驟1、最後在拌好的菜肉餡中加點麻油2、最後在拌好的菜肉餡中加點麻...
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- “自己用飲料瓶子發了好多的豆芽,今天做了黃豆芽炸醬,味道很不錯哦”食材明細主料肉餡(250g)麵條(700g)黃豆芽(100g)輔料油菜(20g)配料甜麵醬(200g)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炸醬麵的做法步驟1、蔥薑蒜改刀準備好2、炒鍋中放油,油熱放入肉餡煸炒至肉變色3、放入甜麵醬4...
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- 黃豆作為富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引著大眾的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質,可以做豆漿,豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼,小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就為大家分享一下如何種黃豆。如何種黃豆1.選擇種子選擇種子也沒有太多...
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- 食材明細主料五花肉(200g)輔料豆芽(300g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)豆芽肉片的做法步驟1、肉片加生粉爪勻2、起油鍋,煸炒肉片10秒起鍋3、加油,放豆芽翻炒5秒,加肉片,加糖,加味增,翻炒10秒,起鍋...
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- 食材明細主料蝦丸(適量)魚丸(適量)肉片(適量)黃豆芽(適量)輔料胡椒粉(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙丸肉片黃豆芽湯的做法步驟1、自家發的黃豆芽。2、蝦丸和魚丸。3、蒜苗切碎。4、鍋子燒熱放入肉片煸香。5、放入黃豆芽翻炒至軟。6、加入適量開...
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- “黃豆芽營養豐富,味道鮮美,具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。”食材明細主料黃豆芽(200克)前腿肉(100克)嫩豆腐(2塊)輔料鹽(適量)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽肉片湯的做法步驟1、黃豆芽洗淨瀝乾水分。2、豆腐洗淨瀝乾水分...
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- “微辣,香噴噴的,細潤好吃。”食材明細主料西紅柿(2個)黃豆芽(適量)裡脊(適量)麵條(適量)調料花生油(適量)蔥姜(適量)花椒(適量)八角(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)澱粉(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)西紅柿豆芽肉絲蒸滷麵的做法步驟1、麵條用食用油拌一下。2、冷水上鍋蒸15...
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