![雙發麵蒸餃怎麼做-雙發麵蒸餃的做法]( "雙發麵蒸餃怎麼做-雙發麵蒸餃的做法")
- “玉米麵粉、小麥麵粉就酵母粉和麵醒發。圓白菜、雞蛋、粉條作餡，很普通，卻是好吃又健康。”食材明細主料雞蛋（120g）圓白菜（400g）小麥粉（400g）玉米粉（300g）粉條（50g）輔料蔥（適量）姜（適量）調料芝麻油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙發麵蒸餃的做法步驟1、小麥粉、玉米麵粉、...
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![紅糖黑芝麻發麵蒸餃怎麼做-紅糖黑芝麻發麵蒸餃的做法]( "紅糖黑芝麻發麵蒸餃怎麼做-紅糖黑芝麻發麵蒸餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（300克）輔料紅糖（2勺）熟黑芝麻（2勺）麵粉（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紅糖黑芝麻發麵蒸餃的做法步驟1、200克水，放入酵母5克.白糖3克。2、放入麵粉用筷子攪成絮狀。3、用手揉成麵糰，蓋上蓋子，醒面。4、黑芝麻放入料理機，磨碎。5、把紅糖.黑芝麻粉.麵粉放在...
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![雙邊花式蒸餃怎麼做-雙邊花式蒸餃的做法]( "雙邊花式蒸餃怎麼做-雙邊花式蒸餃的做法")
- “包餃子剩下的餃子餡，剛好有從姐家拿來的秋菠菜，嫩嫩的適合榨汁，本想做珍珠丸子，看到汁多了，於是用剩下的餃子餡包了花式蒸餃，因為做的是湯麵蒸餃，有一半是用開水湯麵，所以顏色還不夠綠，算是積累經驗吧！”食材明細主料麵粉（300g）菠菜汁（適量）輔料餃子餡（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高...
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![雙面雙色發糕如何做簡單又好吃]( "雙面雙色發糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料玉米麵：70全麥面：20胡蘿蔔：20豆苗：20輔料鹽：適量酵母：適量具體步驟1.三勺玉米麵，一勺全麥面，放入碗中。2.加適量，酵母。用溫水活成麵糰，發三十分鐘。3.胡蘿蔔擦絲備用，豆苗洗淨備用。4.面醒發好後加入胡蘿蔔絲，和...
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![雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃]( "雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘從小到大做喜歡吃的就是餃子了，不知道是否有小夥伴和我一樣哈！今天咱們做個雙面薺菜蒸餃，說到芥菜是具有很高的藥用價值，具有止血、明目的功效，所以說營養價值很高哦。大家基本上都是用它來包陷，期味道鮮美可口...
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![混合發麵蒸餃怎麼做-混合發麵蒸餃的做法]( "混合發麵蒸餃怎麼做-混合發麵蒸餃的做法")
- “這是一款合理搭配，營養均衡的美味蒸餃。玉米麵與小麥粉混合加酵母粉醒發後作皮，韭菜搭配豬肉的作餡，包成餃子蒸熟。暄軟的皮，鮮香的餡，好吃到爆。這款蒸餃不但美味，還有著增強機體免疫力，潤腸，排毒，減肥，防癌等食療功效。”食材明細主料韭菜（250g）豬肉（300g）小麥粉（250g）玉米麵粉（200g）輔...
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![紅棗雙面發糕怎麼做-紅棗雙面發糕的做法]( "紅棗雙面發糕怎麼做-紅棗雙面發糕的做法")
- “用這款紅棗發糕祝大家新的一年紅紅火火，發發發。這個雙面指的是白麵和玉米麵，我們這裡稱小麥粉為白麵。白麵與玉米麵搭配，比例差不多，但還是玉米麵的黃色佔了上風。蒸出的發糕顏色偏黃。發糕里加了紅棗，而且去核，吃起來不但香甜，還沒有要吐棗核的麻煩。”食材明細主料玉米麵（20...
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![香菇白菜餡發麵蒸餃怎麼做-香菇白菜餡發麵蒸餃的做法]( "香菇白菜餡發麵蒸餃怎麼做-香菇白菜餡發麵蒸餃的做法")
- “這是一款很健康的蒸餃。香菇白菜搭配作餡，小麥粉、玉米麵粉混合和麵作皮，都是利好養生的食材。蒸餃的口感、味道也相當好。”食材明細主料小麥粉（300g）玉米麵粉（100g）香菇（80g）白菜（300g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香菇白菜餡發麵蒸...
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![韭菜雞蛋香菇餡發麵蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋香菇餡發麵蒸餃的做法]( "韭菜雞蛋香菇餡發麵蒸餃怎麼做-韭菜雞蛋香菇餡發麵蒸餃的做法")
- “這是一款很健康的蒸餃。韭菜、雞蛋、香菇搭配作餡，小麥粉、玉米麵粉混合和發麵作皮。利好養生的食材包的蒸餃的口感好，味道香，養生又保健。”食材明細主料小麥粉（250）玉米麵粉（150g）韭菜（250g）香菇（100g）雞蛋（160g）輔料芝麻油（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（...
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![燙麵蒸餃（首發）如何做簡單又好吃]( "燙麵蒸餃（首發）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200小麥麵粉：500香菇：300輔料油：適量鹽：適量五香粉：適量雞精：適量澱粉：適量老抽：適量具體步驟1.在麵粉中放入少量的澱粉。2.把開水慢慢倒入麵粉中。3.和成麵糰。醒20分鐘。4.把香菇肉洗淨。剁好餡料。5....
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![雙色燙麵蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麵蒸餃 雙色燙麵蒸餃怎麼做]( "雙色燙麵蒸餃的做法 【學生早餐】雙色燙麵蒸餃 雙色燙麵蒸餃怎麼做")
- “用的燙麵法，和出的麵糰柔軟且有韌性，非常合適做蒸餃或煎餃，餃子皮口感超棒！包好的餃子放冰箱冷凍，作為早餐非常方便省事！”食材明細主料麵粉（500克）南瓜泥（適量）肉餡（適量（餡））粉絲（適量（餡））娃娃菜（適量（餡））雞蛋（1個（餡））輔料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）胡椒（適量）生粉（適量）香油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻...
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![茴香香菇餡發麵蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麵蒸餃的做法]( "茴香香菇餡發麵蒸餃怎麼做-茴香香菇餡發麵蒸餃的做法")
- “這是一款素餡蒸餃，茴香搭配香菇，健康的養生餡。蒸餃皮也很健康，小麥粉搭配玉米粉。蒸餃的口感、味道都很棒。”食材明細主料茴香（300g）香菇（100g）小麥粉（200g）玉米麵（150g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）酵母粉（適量）姜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茴香香菇餡發麵蒸餃的做...
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![南瓜發麵蒸餃怎麼做-南瓜發麵蒸餃的做法]( "南瓜發麵蒸餃怎麼做-南瓜發麵蒸餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料豆沙（適量）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜發麵蒸餃的做法步驟1、南瓜蒸熟後碾成泥，倒入麵粉中，加酵母攪拌均勻。2、揉成光滑麵糰。3、餳發兩個小時。4、楸出劑子。5、擀成皮子。6、包上豆沙。7、包起來，成餃子。8、捏出花邊。9、上鍋...
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![野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做]( "野菜蒸餃的做法 野菜蒸餃(半發麵) 野菜蒸餃怎麼做")
- “偶爾會去郊區地裡找些野菜，有的菜市場也會有賣的，很好吃。做半發麵的蒸餃，味道不錯。”食材明細主料野菜（適量）五花肉餡（適量）雞蛋（適量）麵粉（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）糖（半勺）五香粉（一勺）姜粉（兩勺）香油（適量）酵母（3g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）野菜蒸餃的做法步驟1、麵粉和酵母混...
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![發麵白菜蒸餃怎麼做-發麵白菜蒸餃的做法]( "發麵白菜蒸餃怎麼做-發麵白菜蒸餃的做法")
- “餃子是我們日常生活中很常見的主食，吃餃子有時候連菜都省的做了，而且儲存方便，餃子可煮，可蒸，。這次我們就來介紹一下蒸餃子！一次多蒸點忙的話直接熱包子就解決問題！可是有圈友反應說自己和不好面，蒸出來的包子要麼發黑變硬，要麼吃起來有點酸。怎麼才能和出好面呢？彆著急，看看！”食...
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![雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法]( "雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法")
- 食材明細主料普通麵粉玉米麵粉（450克）輔料糖水（適量）配料酵母小蘇打（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙面發糕的做法步驟1、麵粉中粗玉米麵過篩2、酵母小蘇打糖用溫水化開3、碗中酵母水倒入面盆，調至糊狀4、蒸鍋加入水，加熱到四十度，把麵糊倒入蒸布好，壬辰年蓋子蓋好餳發5、...
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![雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法]( "雙色蒸餃怎麼做-雙色蒸餃的做法")
- “吃點雜糧很有必要！”食材明細主料麵粉（適量）玉米粉（適量）韭菜（適量）香菇（適量）粉條（適量）地軟（適量）雞蛋（兩個）蔥（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）花椒油（適量）五香粉（適量）蒜（適量）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙色蒸餃的做法步驟1、開水和麵，一份是純麵粉，一份是1:1麵粉和玉米粉2、和好揉團...
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![發麵大蒸餃的做法 【東北】發麵大蒸餃 發麵大蒸餃怎麼做]( "發麵大蒸餃的做法 【東北】發麵大蒸餃 發麵大蒸餃怎麼做")
- “這個餃子有點大，又因為是發麵的，所以就叫“發麵大蒸餃”其實這種製作的方法和包子一樣，但是有的不會包包子，不放換這種方法試一試，改成包餃子，樣子變了，但是口感味道沒變化。”食材明細主料麵粉（500克）豬肉餡（200克）扁豆（600克）輔料鹽（適量）生抽（適量）蔥（適量）酵母粉（2克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
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![營養的雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃]( "營養的雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘雙面薺菜蒸餃，它的雙面是用兩種顏色不一樣的面組合包裹內餡的外皮，可以選擇自己喜歡的顏色，薺菜作為一種野生蔬菜，因作為包子或餃子的內餡調料特別鮮美，所以深受喜愛，在加上精瘦肉混合其他蔬菜，吃起來，鮮美可口，因...
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![雙眼蒸餃怎麼做-雙眼蒸餃的做法]( "雙眼蒸餃怎麼做-雙眼蒸餃的做法")
- “學做花式餃子。”食材明細主料自制餃子皮（適量）麵粉（適量）胡羅卜粒（幾粒）紫薯粒（幾粒）輔料素餡料（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雙眼蒸餃的做法步驟1、素餡料。用雞蛋、胡羅卜、波菜、平菇、黑木耳、香菇、蔥炒制而成的餡料。2、自制餃子皮（麵粉分次加入適量清水，先攪成雪...
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![雙絲肉末蒸餃怎麼做-雙絲肉末蒸餃的做法]( "雙絲肉末蒸餃怎麼做-雙絲肉末蒸餃的做法")
- “冬吃蘿蔔夏吃薑，這個時候正是蘿蔔的季節，開始蘿蔔的花樣吃法。”食材明細主料白蘿蔔（1顆）豬肉（300g）粉絲（1扎）麵粉（1斤）輔料清水（適量）調料蠔油（2匙）醬油（2匙）香油（1匙）生粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙絲肉末蒸餃的做法步驟1、準備的食材。2、蘿蔔去皮，刨絲。3、豬肉打碎、粉絲...
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![蒸餃的正確蒸方法-蒸餃用發麵還是死麵]( "蒸餃的正確蒸方法-蒸餃用發麵還是死麵")
- 網上經常調侃中國人似乎所有節日都可以用吃餃子慶祝，尤其是北方。確實，餃子一直是國人鍾愛的傳統食物，不僅美味，做的時候還全家合作交流感情。今天我們來了解蒸餃用發麵還是死麵。一、蒸餃用發麵還是死麵發麵是通過酵母等發酵劑發酵而成的面，內部會有很多氣孔，我們平時吃的包子...
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![全麥面發麵蒸餃如何做簡單又好吃]( "全麥面發麵蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料麵粉：兩碗全麥面：一碗輔料麵筋：8個油：適量豆腐：一塊蘑菇精：適量八角：一個花椒：10粒茴香：一把粉絲：一兩鹽：適量具體步驟1.發麵，酵母適量，麵粉2份，全麥1份的比例，不燙手的溫水和麵。2.粉絲用熱水泡好切細。3.豆腐半塊搗碎，...
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![南瓜雙面發糕怎麼做-南瓜雙面發糕的做法]( "南瓜雙面發糕怎麼做-南瓜雙面發糕的做法")
- 食材明細主料白麵（100克）玉米麵（100克）南瓜泥（80克）輔料牛奶（70克）酵母（3克）白糖（30克）無鉛泡打粉（5克）食用油（25克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜雙面發糕的做法步驟1、南瓜切小塊2、蒸20分鐘3、碾成泥末4、白麵玉米麵過篩5、白糖酵母加入牛奶中融化後倒入麵粉裡6、攪拌都粘連後...
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![好看的雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃]( "好看的雙面薺菜蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘好看的雙面薺菜蒸餃，材料豐富，集齊綠、橙、黑、粉四種顏色，有薺菜肉胡蘿蔔、木耳等等。薺菜的菜汁水和上面，麵糰就成了綠色的了，包的餃子也是美味可口的。木耳的清脆、胡蘿蔔的微甜還有肉的美味，這道菜好吃的不...
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味味甜
