![黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法]( "黃花菜蒸滑肉怎麼做-黃花菜蒸滑肉的做法")
- 食材明細主料黃花菜（50克）豬肉（200g）輔料蒜末（適量）蔥花（少許）調料花生油（1勺）鹽（少許）醬油（半勺）蠔油（半勺）胡椒粉（少許）澱粉（適量）香油（少許）鹹香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑肉的做法步驟1、黃花菜乾。2、入清水浸泡20分鐘。3、泡好的黃花菜。4、豬肉切片，選梅花肉最好。5、放入蒜...
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![清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做]( "清蒸黃花魚的做法 蒸菜：清蒸黃花魚 清蒸黃花魚怎麼做")
- “家裡黃花魚買了好久了。。夏天又太熱，不願意燉魚，清蒸好了Y(^o^)Y”食材明細主料黃花魚（2條）蔥（半根）姜（一塊）輔料食用油（適量）料酒（少許）鹽（少許）生抽（少許）花椒（一小把）大料（一瓣）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚去頭和內臟，這個買回來就去了。2、魚刮魚鱗...
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![黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法]( "黃瓜滑肉湯怎麼做-黃瓜滑肉湯的做法")
- “清淡美味，含蛋白質低脂肪。”食材明細主料瘦肉（50g）黃瓜（100g）輔料生菜（20g）調料薑絲（1勺）豆瓣醬（1勺）紅薯粉（2勺）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜滑肉湯的做法步驟1、黃瓜洗淨切成片，生菜切成小段。2、瘦肉切成大片，放入豆瓣醬和肉片拌勻。3、放入兩勺紅薯粉攪拌均勻，如果比較幹...
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![肉末蒸滑蛋怎麼做-肉末蒸滑蛋的做法]( "肉末蒸滑蛋怎麼做-肉末蒸滑蛋的做法")
- “媽媽以前經常做的，今天試試~很簡單，蛋很滑，很好吃哦~~”食材明細主料雞蛋（2個）肉末（適量）輔料蔥（適量）水（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末蒸滑蛋的做法步驟1、肉末切碎，這裡我的肉末是原來就弄好的加了木耳2、雞蛋兩個，打均勻3、加入半...
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![黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法]( "黃花菜蒸酥肉怎麼做-黃花菜蒸酥肉的做法")
- “本菜源於四川家喻戶曉的農家九大碗之一，並針對現在的口味做了適當改進，口味濃郁、香氣逼人、回味無窮。”食材明細主料牛肉（200g）鵪鶉蛋（100g）苦瓜（半段）黃花菜（50g）粉絲（50g）乾魚（30g）輔料澱粉（30g）雞蛋（1個）老乾媽豆豉（20g）配料鹽（20g）姜（一截）蔥（一根）醬油（少許）郫縣豆瓣（少許）蔥香（口味）蒸（工藝）一小...
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![福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做]( "福花蒸肉的做法 福花蒸肉#蒸菜# 福花蒸肉怎麼做")
- “各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化。約含蛋白質20%，脂肪1－15%，無機鹽1%，其餘水分。一般來說，豬肉、牛肉、羊肉都含飽和脂肪較高，禽肉、雞及兔肉中含飽和脂肪較少。同時含無機鹽豐富,尤以含鐵（紅色瘦肉）、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素B1、B2、B12、PP的...
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![香滑蒸肉餅怎麼做-香滑蒸肉餅的做法]( "香滑蒸肉餅怎麼做-香滑蒸肉餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）蒜（適量）輔料醬油（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香滑蒸肉餅的做法步驟1、將肉剁碎2、香菇也剁成末3、加入少許鹽，，放入些蒜末，醬油，料酒，胡椒粉，灑些芝麻油，打上一顆雞蛋攪拌好後醃製幾分鐘。4、放入盆中上鍋蒸6分鐘...
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![黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法]( "黃花菜蒸肉餅怎麼做-黃花菜蒸肉餅的做法")
- “黃花菜蒸肉餅這道菜有:補血養胃通乳的功效,適合老人,小孩,產後媽媽食用.”食材明細主料黃花菜乾菜（適量）豬瘦肉（適量）輔料紅薯粉（適量）配料香油（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸肉餅的做法步驟1、準備食材,豬瘦肉,黃花菜乾菜2、黃花菜乾菜用水泡發,...
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![黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法]( "黃花菜蒸滑雞怎麼做-黃花菜蒸滑雞的做法")
- 食材明細主料土雞（半隻）黃花菜（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）胡椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）澱粉（適量）糖（適量）香油（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸滑雞的做法步驟1、準備食材2、把黃花菜用水浸泡20分鐘,將雞洗淨砍件後加入薑片、胡椒碎、醬油、鹽、料酒、澱粉、糠...
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![蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法]( "蒜泥蒸黃花菜怎麼做-蒜泥蒸黃花菜的做法")
- “黃花菜有清熱利尿，解毒消腫，止血除煩，養血平肝，利水通乳，利咽寬胸，發奶等功效。我家是黃花菜的故鄉，這個季節正是黃花菜成熟的季節，滿地金黃。這道菜是媽媽的拿手菜，黃花菜的清香加上蒜泥別有一番滋味。”食材明細主料黃花菜（250g）輔料大蒜（8粒）紅辣椒（10粒）調料醋（2勺）生抽（1勺）花椒粉（少...
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![蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法]( "蒸滑肉丸怎麼做-蒸滑肉丸的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（適量）輔料馬蹄（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）麻油（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸滑肉丸的做法步驟1、由於趕時間，前面的步驟都沒有照相，只來得及照了張成品的，然後老公就開動了。。。2、豬肉、馬蹄混合、剁碎，然後把調料都加進去，按一個方...
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![蒸黃花菜要多久]( "蒸黃花菜要多久")
- 2-3分鐘。在蒸黃花菜之前，建議把黃花菜進行焯水備用。把黃花菜進行焯水的目的，是為了清除黃花菜當中的雜質。當蒸花菜的時候，並不需要蒸過多的時間，因為黃花菜蒸的過久也就喪失了本身的味道。在儲存黃花菜時，建議把黃花菜放入冰箱的冷藏室。...
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![黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做]( "黃花菜扣肉的做法 黃花菜扣肉----一口黃花菜一口肉忘記憂愁 黃花菜扣肉怎麼做")
- “黃花菜扣肉讓五花肉的肉質更加肥美細嫩，帶有微酸的口感，比梅乾菜扣肉更加鮮美。如果沒有試過的朋友可以試試哦。”食材明細主料五花肉（5兩）幹黃花菜（5兩）輔料醬油（適量）胡椒粉（少許）酸鹹（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜扣肉的做法步驟1、肉洗乾淨以後，放入開水中飛水。表面變...
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![黃花菜蒸肉如何做簡單又好吃]( "黃花菜蒸肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：200黃花菜：50根大蒜：3瓣輔料鮑魚汁：3湯匙雞粉：少許生抽：少許鹽：少許胡椒粉：少許料酒：2湯匙生粉：少許具體步驟1.豬肉洗淨瀝乾水，大蒜拍碎，放鹽、雞粉、生抽、鮑魚汁、料酒、胡椒粉醃製30分鐘以上。2.黃花菜用...
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![蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做]( "蒸黃花魚的做法 蒸菜之黃花魚 蒸黃花魚怎麼做")
- 食材明細主料小黃花魚（500g）薑絲（少許）蒜（2瓣）香菜（一根）乾紅辣椒（3個）輔料生抽（2匙）鹽（適量）醋（一匙）料酒（一匙）熟豆油（少許）白糖（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒸黃花魚的做法步驟1、黃花魚。2、魚收拾乾淨，去頭，腸肚，鰭。少量鹽，十三香醃製5分鐘。3、調製料汁:生抽2匙，陳醋一匙，料酒一匙，...
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![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
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![鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法]( "鮮黃花菜滑肉絲怎麼做-鮮黃花菜滑肉絲的做法")
- “那天在菜場外看到有鮮黃花菜買，記憶中極少吃，也從沒自己做過，很想試試就買了點。回家一查，這吃黃花菜還挺有講究，黃花菜嫩滑爽口，有種特別的清香，但吃之前的處理非常重要，以下是百度的黃花菜的有關知識。黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、...
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![黃花菜蒸多久]( "黃花菜蒸多久")
- 8至10分鐘。黃花菜需在芯尚未開放時採摘，以潔淨、鮮嫩、不幹、無雜物者優。洗淨後的黃花蒸的時候要特別注意火候，時間控制在8至10分鐘即可，看到黃花菜的顏色變成了綠色，花柄摸起來變軟了，就是蒸制好了，時間過長的話，菜就爛了，而且要晒乾的話還不易幹，還易腐爛。...
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![黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法]( "黃花菜蒸雞怎麼做-黃花菜蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）黃花菜乾（適量）輔料紅棗（適量）姜（適量）蔥（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸雞的做法步驟1、黃花菜提前泡發洗淨。2、雞肉洗淨剁好，加入薑絲，鹽，花生油，料酒，醬油，蠔油拌勻醃製半個小時。3、紅棗去核。4、...
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![香滑蒸蛋的做法 懶人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎麼做]( "香滑蒸蛋的做法 懶人菜——香滑蒸蛋 香滑蒸蛋怎麼做")
- “雞蛋是最好的營養來源之一。一個雞蛋中含有大量的維生素和礦物質，最重要的是含有高生物價值的蛋白質。雞蛋能為我們整個生命過程提供維生素、礦物質和重要的微量元素。因此，雞蛋應是飲食的重要成分，雞蛋很容易烹飪、咀嚼和消化，而且價格很便宜。雞蛋可以用多種多樣的方式烹...
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![鮮黃花滑肉湯怎麼做-鮮黃花滑肉湯的做法]( "鮮黃花滑肉湯怎麼做-鮮黃花滑肉湯的做法")
- “滑肉的滑嫩，加入黃瓜。”食材明細主料肉片（50g）紅薯粉（50g）輔料鮮黃花（20g）菠菜（3棵）調料薑片（1勺）蔥花（1勺）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮮黃花滑肉湯的做法步驟1、鮮黃花和菠菜洗淨過水燙一下備用。2、瘦肉片放入鹽抓勻，放入紅薯粉，加入一勺水，讓紅薯粉包裹肉片，調成麵糊。...
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![新鮮黃花菜蒸多久]( "新鮮黃花菜蒸多久")
- 30分鐘。蒸新鮮黃花菜的時間要足，這樣才可以將大部分的毒素去除。烹飪新鮮黃花菜之前，可以將黃花菜摘洗乾淨，放在水中煮3-4分鐘，撈出後放在淡鹽水中浸泡1個小時，即可用於烹飪菜餚。儲存新鮮黃花菜時，將新鮮黃花菜放入水中焯燙，過涼後瀝乾水分，放在陽光下晾晒，晒乾後裝入食品袋中，放...
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![榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法]( "榨菜蒸黃花魚怎麼做-榨菜蒸黃花魚的做法")
- “黃花魚營養豐富，榨菜爽口開胃有食慾，很鮮美。”食材明細主料大黃魚（1條約500克）輔料榨菜（適量）姜（適量）蔥（少許）調料油（適量）蒸魚豉油（適量）米酒（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）榨菜蒸黃花魚的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將黃花魚去鱗，內臟清洗乾淨，在魚身上斜切三刀兩面都切，這...
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![豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法]( "豬肉鮮黃花蒸餃怎麼做-豬肉鮮黃花蒸餃的做法")
- 食材明細主料麵粉（500g）豬肉餡（半斤）鮮黃花（一把）杏鮑菇（一個）輔料澱粉（一小把）蔥（一棵）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）花椒麵（適量）胡椒粉（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬肉鮮黃花蒸餃的做法步驟1、將麵粉和澱粉混勻，用開水燙成顆粒狀，涼涼待用。2、豬肉餡先用調味料調好，加...
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![黃瓜滑肉怎麼做-黃瓜滑肉的做法]( "黃瓜滑肉怎麼做-黃瓜滑肉的做法")
- “雖已立秋，但仍像盛夏那麼炎熱。今天的這道黃瓜滑肉，晶瑩剔透、Q彈滑嫩的肉片，搭配清脆爽口、清香入味的黃瓜，營養又開胃，深受家人的喜愛。”食材明細主料豬裡脊肉（（或前夾肉）500克）黃瓜（1條（大條））輔料蒜（1頭）姜（1小塊）青辣椒（2個）紅辣椒（2個）蔥（1小把）鹽（適量）胡椒粉（半小勺）料酒（1小勺）生抽（2小勺）蠔...
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味味甜
