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關於香辣米粉鴨的家常做法的餐飲百科

香辣米粉鴨怎麼做-香辣米粉鴨的做法
  • 香辣米粉鴨怎麼做-香辣米粉鴨的做法

  • “自從下崗之後就全職在家,希望能全身心的做好家人的後盾,照顧好他們的生活和飲食,只是我的廚藝極為有限,那時候的我,不會打字,不會上網。朋友說網上有好多菜式可以學著做。於是,家務之餘,我便開始練五筆打字,學會了打字便開始在網上搜尋有關美食的相關知識,進入美食網站,看大家分享...
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麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法
  • 麻辣蒜香米粉怎麼做-麻辣蒜香米粉的做法

  • “麻辣,蒜香。”食材明細主料米粉(溼)(適量)麵筋(適量)小米椒(適量)香菜(少許)輔料玉米油(適量)花椒(適量)蒜蓉(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)味精(少碎)蒜(適量)米醋(少許)青花椒醬(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣蒜香米粉的做法步驟1、香蔥,小米椒,香菜。2、麵筋切小丁...
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家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎麼做-家常米粉肉的做法

  • “太慘了,竟忘記拍照了。放一張半成品圖吧!”食材明細主料五花肉(6兩)輔料米粉(適量)配料甜麵醬(5勺)腐乳(1塊)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蠔油(1勺)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常米粉肉的做法步驟1、先買一塊五花肉。2、洗淨、控水後,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一樣一半放...
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香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法
  • 香辣家常粉條魚怎麼做-香辣家常粉條魚的做法

  • 食材明細主料魚(適量)薯粉(適量)輔料鹽(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)味精(適量)大蒜(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣家常粉條魚的做法步驟1、薯粉泡軟。2、切好的魚。3、燒油入辣椒,姜蒜炒香。4、高湯一盆。5、倒進高湯燒開。6、倒進備好的魚塊。7、加鹽,醬油煮10分...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裡的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎麼做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明細主料紅薯粉條(適量)輔料滷牛肉(適量)雞蛋(適量)香蔥(適量)生薑(適量)小米辣(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)香醋(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常酸辣粉的做法步驟1、花生米用開水泡三十秒,瀝去水。2、鍋預熱,倒油,小火炒花生米。3、炒好放鹽抖勻,備用。4、雞蛋一個...
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家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法

  • 食材明細主料米粉(300g)豬肉(50g)青菜(100g)胡蘿蔔(一截)輔料蔥頭(1個)調料油(適量)沙茶醬(小半勺)醬油(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、起鍋燒油,肉片入鍋炒。5、肉片炒熟,放入蔥絲。6、放入胡...
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牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法
  • 牛肉香辣米粉怎麼做-牛肉香辣米粉的做法

  • “雖然不是南方人,對米粉還是情有獨鍾,特別喜歡吃米粉。想不到米粉還可以做得這麼細,比粉絲還細,所以,這米粉3分鐘準泡好。調料包是牛肉辣醬,北方人不太能吃辣的,這個醬料放進去對我而言,應該是很辣,不過最近好像是練出來,居然這一碗紅紅的香辣粉都吃掉了,這個辣度也是能接受,夠厲害...
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家常炒米粉的做法 家常麵條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做
  • 家常炒米粉的做法 家常麵條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做

  • “簡簡單單的,就吃炒米粉,我愛吃炒米粉,米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃,尤其是有辣的我更加開胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉(適量)芫茜(適量)胡蘿蔔(適量)紅辣椒(適量)輔料燒肉(適量)雞蛋(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)姜...
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香辣米粉怎麼做-香辣米粉的做法
  • 香辣米粉怎麼做-香辣米粉的做法

  • “家庭極簡版香辣米粉。做法簡單快捷,乾淨衛生,取材隨意。”食材明細主料米粉(適量)輔料菠菜(適量)生菜(適量)麵筋(適量)調料火鍋料(1小塊)鹽(少許)胡椒粉(適量)冰糖(2粒)雞精(1小勺)陳醋(少許)麻辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣米粉的做法步驟1、米粉提前泡好。2、炒鍋上火,加入適量開水,放...
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香辣拌米粉怎麼做-香辣拌米粉的做法
  • 香辣拌米粉怎麼做-香辣拌米粉的做法

  • “米粉,是南方非常出名的美食,以大米為原料。製作好的米粉顏色潔白,質地柔韌,富有彈性,入口滑溜。不管是湯煮,幹炒,還是涼拌都非常非常美味。以下給大家介紹一種香辣拌米粉的做法。這樣吃米粉爽滑入味,鮮香十足。親們一定要試試看哦,一定會讓你愛上的一道美味~米粉在大型超市可以...
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香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法
  • 香辣炒米粉怎麼做-香辣炒米粉的做法

  • “香辣炒米粉,最受歡迎的宵夜。在宵夜的檔,每天最多人排隊買的是炒米粉。採用南方的米粉、瘦肉末、香蔥、辣椒幹炒,香辣好吃,葷素搭配,營養均勻,還快手好吃。米粉,是南方地區非常流行的美食。以大米為原料,經浸泡、蒸煮和壓條等工序製成的條狀、絲狀米制品。米粉之地柔韌、富有彈...
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家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法
  • 家常香辣蝦怎麼做-家常香辣蝦的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常香辣蝦的做法步驟1、適量鮮蝦準備就緒。2、去掉蝦頭蝦線,洗淨開背,加鹽和料酒醃製一下。3、蔥薑蒜和紅辣椒備用。4、配料均改...
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家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨
  • 家常麻辣燒鴨-麻辣燒鴨

  • “我以前沒有做過鴨子,現在嘗試著做一下,搜了網上的大概都是啤酒鴨,本人不喜歡啤酒,就自己琢磨了大概的步奏,做出後居然很好吃,適合新手們嘗試!”食材明細主料鴨子(一隻)輔料千張(適量)配料郫縣豆瓣醬(2勺)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燒鴨的做法步...
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家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎麼做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裡磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時入味。鍋裡放小量的油燒熱,依次放進拌好米粉的五花肉煎...
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家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法
  • 家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法

  • “收到了友友寄來的鰻幹,我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材,用來炒的一般都是選擇這種細的米粉,友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉(3捆)雞蛋(4個)五花肉(100克)鰻幹(150克)胡蘿蔔(1個)包菜(1份)輔料玉米油(適量)料酒(適量)生抽(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)炒...
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家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做
  • 家常酸辣涼粉的做法 家常酸辣涼粉(土豆粉) 家常酸辣涼粉怎麼做

  • “天氣熱啦!開始做涼粉吃了,一般大家都喜歡用豌豆粉,綠豆粉做因為那個粉做出來的涼粉比較利口,口感發脆,製作過程也比較容易掌握。可我比較喜歡用我們當地的土豆粉做涼粉,雖然土豆粉做出的涼粉本身有點發黏,製作過程也不好掌握,口感也沒豌豆涼粉利口,但是吃見比較香。”食材明細主...
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家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法
  • 家常酸辣鴨胗怎麼做-家常酸辣鴨胗的做法

  • 食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋熱油放進切好的鴨胗炒勻。4、淋點醋去味,放點鹽將鴨胗炒...
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香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法
  • 香辣米粉魚怎麼做-香辣米粉魚的做法

  • “淘美食來美食家,好美食帶來好心情,好心情創意好美食。”食材明細主料草魚(2斤)輔料紅椒粉(適量)植物油(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)糯米粉(適量)魚香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣米粉魚的做法步驟1、魚洗淨切片加入紅辣椒粉,鹽,生抽,雞精拌均勻醃製。2、魚醃製2--3個小時...
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鴨蛋香辣粉怎麼做-鴨蛋香辣粉的做法
  • 鴨蛋香辣粉怎麼做-鴨蛋香辣粉的做法

  • “簡單美味,香辣爽口。”食材明細主料龍口粉絲(一團)鴨蛋(一個)輔料生菜(少許)純淨水(適量)調料食用油(少許)麻油椒(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)雞精(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋香辣粉的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、煎好的鴨蛋,備用。3、生菜摘好,洗淨,瀝乾水分。4、切好備...
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家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎麼做-家常版酸辣粉的做法

  • “雖然一日三餐不能少,但是有時候真的不想做飯,只想簡簡單單的吃一餐。【一人食】一個盤子,一碗米飯,一雙筷子,一個勺子,簡潔又精緻。(歡迎交流更多廚房趣事,請新增微信:EJM2467)每當犯起這個懶勁的時候,我總喜歡用一碗重慶小面或者酸辣粉或者面線打賞自己。雖然簡單,但是依舊很隆重...
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香辣蝦米粉怎麼做-香辣蝦米粉的做法
  • 香辣蝦米粉怎麼做-香辣蝦米粉的做法

  • “真的特別美味”食材明細主料蝦(適量)米粉(適量)雞蛋(一個)泡菜(適量)輔料蔥花(適量)油(適量)辣椒(適量)姜(適量)花生米(適量)蒜(適量)鹽(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣蝦米粉的做法步驟1、米粉提前泡發。2、蝦剝好。把蝦頭洗乾淨。留下來。3、鍋加油。放入姜蒜炒香。4、放入蝦頭...
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酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做
  • 酸辣粉的做法 酸辣粉的家常做法 酸辣粉怎麼做

  • “酸辣粉源於四川民間,取食材至當地手工製作的紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名,後來經過西南各地不斷的演變和調製而正式走上街頭,成為當地的特色小吃。酸辣粉的粉絲勁道彈牙、口味麻辣酸爽、濃香開胃,深受大家喜愛。”食材明細主料紅薯粉(根據自己食量酌情增減)調料花椒粉(根據自...
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家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法
  • 家常版老鴨粉絲湯怎麼做-家常版老鴨粉絲湯的做法

  • 食材明細主料鴨子(適量)青菜(適量)油麵筋(適量)鴨血(適量)粉條(適量)香菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常版老鴨粉絲湯的做法步驟1、右邊是鴨子半隻,一定要弄乾淨。殺鴨子那裡弄得不乾淨。然後切塊2、鴨子剁好,開鍋燒熱水。鍋開鴨子焯...
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香芹鴨蛋拌米粉怎麼做-香芹鴨蛋拌米粉的做法
  • 香芹鴨蛋拌米粉怎麼做-香芹鴨蛋拌米粉的做法

  • “簡單美味拌粉,方便快捷,非常適合上班一族哦!”食材明細主料細米粉(適量)鴨蛋(一個)輔料香芹葉(適量)花生米(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香芹鴨蛋拌米粉的做法步驟1、細米粉用清水沖洗一下備用。2、香芹葉切碎備用。3、鴨蛋清洗乾淨備用。4...
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