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關於蔥香涼粉怎麼做的餐飲百科

蔥香涼粉怎麼做-蔥香涼粉的做法
  • 蔥香涼粉怎麼做-蔥香涼粉的做法

  • 食材明細主料小蔥(適量)涼粉(適量)輔料醬油(適量)生抽(適量)芝麻醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香涼粉的做法步驟1、涼粉切塊。2、小蔥切段。3、鍋中放油燒熱,放入涼粉煎。4、煎至全部透明,放醬油,鹽,生抽。5、稍翻炒放入蔥。6、蔥軟透放入雞精關火。7、淋...
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蔥香油炒粉怎麼做-蔥香油炒粉的做法
  • 蔥香油炒粉怎麼做-蔥香油炒粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(500g)大蔥(半根)輔料醬(2匙)醋(5匙)辣椒麵(2匙)油(2勺)鹽(1匙)白芝麻(2匙)蔥香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥香油炒粉的做法步驟1、涼粉備好。2、涼粉切厚片。3、蔥段洗淨。4、切蔥圈兒。5、備好調料汁。鹽、生抽、醋、辣椒麵、白芝麻。(如果湯汁少,可在調好的料碗中放...
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魚香涼粉的做法 【魚香涼粉】 魚香涼粉怎麼做
  • 魚香涼粉的做法 【魚香涼粉】 魚香涼粉怎麼做

  • “今天做了2道涼粉菜,這道魚香涼粉,味道也巴士。喜歡吃魚香肉絲的肯定也喜歡”食材明細主料涼粉(300克)油海椒(適量)白糖(適量)姜米(適量)醋(適量)紅海椒(適量)輔料泡椒(適量)醬油(適量)醋(適量)蒜米(適量)小蔥(適量)香油(適量)魚香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魚香涼粉的做法步驟1、涼粉選12釐米...
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香蘭粉涼粉怎麼做-香蘭粉涼粉的做法
  • 香蘭粉涼粉怎麼做-香蘭粉涼粉的做法

  • “夏天最愛的就是涼粉了,這次加了香蘭粉,香蘭粉的香氣,又讓我多吃了幾塊涼粉。”食材明細主料豌豆澱粉(1杯)香蘭粉(3g)清水(8杯)胡蘿蔔(20g)輔料香油(3g)鹽(1g)生抽(10g)米醋(7g)辣椒醬(4g)蒜(2瓣)微辣(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香蘭粉涼粉的做法步驟1、原料:香蘭粉、胡蘿蔔、蒜和豌豆澱粉。2...
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瘦肉煮涼粉的做法 涼粉也來做早餐——瘦肉小蔥煮涼粉 瘦肉煮涼粉怎麼做
  • 瘦肉煮涼粉的做法 涼粉也來做早餐——瘦肉小蔥煮涼粉 瘦肉煮涼粉怎麼做

  • 食材明細主料瘦肉(100克)米涼粉(300克(米豆腐))輔料小蔥(適量)姜(適量)草果粉(適量)食用油(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉煮涼粉的做法步驟1、瘦肉剁碎備用。2、米涼粉切成2釐米大小的方塊。3、小蔥洗淨切稍長的段,薑切片備用。4、炒鍋上火,倒入食用...
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洋蔥拌涼粉怎麼做-洋蔥拌涼粉的做法
  • 洋蔥拌涼粉怎麼做-洋蔥拌涼粉的做法

  • 食材明細主料馬蹄粉(適量)洋蔥(適量)輔料陳醋(適量)大蒜(適量)生抽(適量)麻油(適量)香辣脆辣醬(適量)調料鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)洋蔥拌涼粉的做法步驟1、馬蹄粉加水拌均勻。2、放入鍋中煮熟。3、如此即可。4、倒入碗中放涼。5、洋蔥切絲。6、大蒜切碎。7、分別放入盆...
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蒜香涼粉怎麼做-蒜香涼粉的做法
  • 蒜香涼粉怎麼做-蒜香涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(適量)輔料鹽(適量)大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)雞精(適量)芝麻醬(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香涼粉的做法步驟1、涼粉沖洗,切塊。2、蒜切末,蔥切段。3、鍋中放油燒熱爆香蔥,放入涼粉不停翻炒。4、炒至涼粉透明放入鹽和蒜末。5、繼續翻炒一分鐘,放入生抽雞...
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蔥香粉皮湯怎麼做-蔥香粉皮湯的做法
  • 蔥香粉皮湯怎麼做-蔥香粉皮湯的做法

  • “早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆漿還剩下一部分,就用豆漿和紅薯澱粉自己動手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我還是喜歡燒一碗粉皮湯,清清爽爽的湯帶著蔥花的香味,柔軟又筋道的粉皮,用綠色的青菜點綴,讓你在時光中品味家的味道。”食材明細主料黑豆漿粉皮(適量)青菜(適量)蔥(適量)輔料油(適量...
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涼拌蔥香油豆絲的做法 省時夏季小冷盤-------涼拌蔥香油豆絲 涼拌蔥香油豆絲怎麼做
  • 涼拌蔥香油豆絲的做法 省時夏季小冷盤-------涼拌蔥香油豆絲 涼拌蔥香油豆絲怎麼做

  • “作為美食天下的常客,一直是個“拿來主義”,很過意不去呢,現在就來傳上自己的第一道菜。真的很好吃哦,老公都很誇讚呢”食材明細主料油豆腐絲(適量)輔料香蔥(適量)幹辣椒(3個)配料雞精(適量)醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌蔥香油豆絲...
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洋蔥炒紅薯涼粉怎麼做-洋蔥炒紅薯涼粉的做法
  • 洋蔥炒紅薯涼粉怎麼做-洋蔥炒紅薯涼粉的做法

  • “簡單易學,香辣美味。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料洋蔥(一個)幹辣椒麵(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋蔥炒紅薯涼粉的做法步驟1、洋蔥剝外皮,洗淨。2、切片。3、再切碎,備用。4、紅薯涼粉,備用。5、切塊。6、鍋燒熱放適量油,倒入紅薯涼粉,小火慢...
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涼拌蔥香雞絲怎麼做-涼拌蔥香雞絲的做法
  • 涼拌蔥香雞絲怎麼做-涼拌蔥香雞絲的做法

  • “夏季太熱,做一道涼拌菜,好吃又下飯,營養美味,簡單易學!”食材明細主料雞胸肉(一塊)小蔥(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)料酒(適量)八角(一個)花椒(少許)生抽(適量)糖(適量)耗油(適量)辣椒油(適量)老乾媽辣醬(適量)香油(適量)香菜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌蔥香雞絲的做法步驟1、成品圖!2、鍋...
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蔥香涼拌牛肉怎麼做-蔥香涼拌牛肉的做法
  • 蔥香涼拌牛肉怎麼做-蔥香涼拌牛肉的做法

  • “廣東的老火湯因應時令選取不同的食物慢火細熬,有滋補、調節改善身體狀況的功效,因而深得人心.因為煲湯後的肉類大部分都已經粗糙無味,加上很多人認為食物經過長時間的燉煮,精華都已經融在湯裡所以很多人都有"飲湯棄渣"的習慣.其實湯料即使經過長時間熬煮,大部分營養...
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涼拌香蔥豆芽怎麼做-涼拌香蔥豆芽的做法
  • 涼拌香蔥豆芽怎麼做-涼拌香蔥豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(250g)胡蘿蔔(半條)小蔥(適量)輔料醬油(一勺)陳醋(兩勺)鹽(適量)大蒜(兩瓣)芝麻油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌香蔥豆芽的做法步驟1、準備好材料2、鍋裡燒水,放少許油和鹽,水開後把豆芽放鍋裡焯水大概五分鐘,豆芽焯水後撈上放涼備用。3、胡蘿蔔和蔥切絲,大蒜...
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小蔥拌涼粉怎麼做-小蔥拌涼粉的做法
  • 小蔥拌涼粉怎麼做-小蔥拌涼粉的做法

  • “小時候,也吃過涼粉,是賣貨人騎著自行車用桶裝著賣的,桶裡有水,涼粉就在桶裡裝著泡在水裡,顏色是不透明的,白色的。賣貨人一邊喊著一邊賣,媽媽知道我喜歡吃,會給我二塊錢,下樓買一塊,拿回家切成塊拌著醬油、醋和蒜,夏天吃著可涼爽了。”食材明細主料涼粉(200克)小蔥(20克)胡蘿蔔(20克)輔...
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醬香涼粉怎麼做-醬香涼粉的做法
  • 醬香涼粉怎麼做-醬香涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(500g)火腿腸(1根)黃瓜(半根)香蔥(2根)香菜(1根)酸辣(2個)輔料生抽(3匙)香醋(4匙)香油(2匙)芝麻醬(5匙)鹽(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬香涼粉的做法步驟1、-涼粉一塊洗淨切長條2、-黃瓜、洗淨火腿腸刨成絲,擺盤(火腿腸沒拍圖)3、-香蔥洗淨切小段,擺盤4、-香菜洗淨切...
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香蔥燜粉薯怎麼做-香蔥燜粉薯的做法
  • 香蔥燜粉薯怎麼做-香蔥燜粉薯的做法

  • “一道家鄉美食,粉薯是山藥的一種,可炒,可燜,可燒湯,口感粉糯,搭配蔥花味道更加美味!”食材明細主料粉薯(適量)香蔥(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香蔥燜粉薯的做法步驟1、備好食材:如圖。2、粉薯切成片備用,香蔥切成末,蔥白,蔥花分開放。3、蔥花備...
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香辣涼粉怎麼做-香辣涼粉的做法
  • 香辣涼粉怎麼做-香辣涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆粉(100克)青瓜(一小節)油炸花生米(少許)香菜(少許)小米椒(1個)水(700克)蔥花(少許)輔料蒜瓣(2瓣)油辣子(適量)陳醋(適量)生抽(少許)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣涼粉的做法步驟1、取豌豆粉100克加入100克冷水,攪拌成水澱粉。2、鍋中加入600克水煮開後轉小火,倒入攪拌好...
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香芹炒涼粉怎麼做-香芹炒涼粉的做法
  • 香芹炒涼粉怎麼做-香芹炒涼粉的做法

  • 食材明細主料涼粉(適量)輔料芹菜(適量)紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)生抽(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒涼粉的做法步驟1、原料。2、芹菜紅椒切段。3、熱鍋冷油。4、倒入芹菜紅椒煸炒斷生。5、加入切好的涼粉。6、加生抽,鹽,味精,糖,十三香調味。7、...
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蔥炒紅薯涼粉怎麼做-蔥炒紅薯涼粉的做法
  • 蔥炒紅薯涼粉怎麼做-蔥炒紅薯涼粉的做法

  • “解饞的零食,可以當零食吃,也可以當菜吃。美食街、夜市、地攤不可缺的一款美食,熱氣騰騰,嫩滑可口。”食材明細主料紅薯涼粉(一塊)輔料大蔥(一棵)調料花生油(適量)鹽(適量)老抽(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥炒紅薯涼粉的做法步驟1、擇好的大蔥,洗淨,切好,如圖所示。2、紅薯涼...
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蔥香白涼粉怎麼做-蔥香白涼粉的做法
  • 蔥香白涼粉怎麼做-蔥香白涼粉的做法

  • “🥕🥕🥕🥕🥕💚”食材明細主料豌豆粉(適量)輔料開水(適量)香蔥(適量)辣醬(適量)辣椒油(適量)麻辣(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高階(難度)蔥香白涼粉的做法步驟1、把白涼粉的粉倒入熱開水當中,然後拿攪拌的東西不斷的攪拌均勻即可備用2、把攪拌好的麵糊給它放入鍋中不斷的熬煮,注意一定要小火慢...
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百香果涼粉怎麼做-百香果涼粉的做法
  • 百香果涼粉怎麼做-百香果涼粉的做法

  • “百香果果皮扔掉太可惜,多花一點功夫,把營養吸收起來!”食材明細主料百香果(5個)白涼粉(100克)輔料水(1.6千克)調料煉奶(適量)果味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百香果涼粉的做法步驟1、洗果。2、切開刮出果汁。3、去白瓤(喜酸者可跳過此步)。4、水煮果皮。5、另一鍋裡放白涼粉。6...
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洋蔥炒涼粉的做法 與蔬菜皇后的cp組合——洋蔥炒涼粉 洋蔥炒涼粉怎麼做
  • 洋蔥炒涼粉的做法 與蔬菜皇后的cp組合——洋蔥炒涼粉 洋蔥炒涼粉怎麼做

  • “洋蔥,素有“蔬菜皇后”的美譽,因其本身與蔥、蒜一樣含有一種“辣素”,氣味濃郁,刺激性強,很多人對它望而卻步。但洋蔥具有預防癌症、抗老化、預防和治療感冒、預防便祕、清理血管等功效不可錯過。雖說熟吃比生吃的營養素少一些,但是本身有胃腸道炎症或者潰瘍的人不適合生吃。...
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豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法
  • 豉香炒涼粉怎麼做-豉香炒涼粉的做法

  • “夏季的涼粉可以說是多數人的最愛,我也經常在家做,之前只知道涼粉是拌著吃,後來聽朋友說還可以炒著吃,覺得很特別,於是便根據自己口味製作了這款炒涼粉,味道還真的不錯,涼粉仍然那麼有彈性,入口鮮香Q彈,開胃下飯,非常有特色。”食材明細主料自制綠豆涼粉(500g)自制豆豉香辣醬(15g)輔料...
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香蔥炒涼皮怎麼做-香蔥炒涼皮的做法
  • 香蔥炒涼皮怎麼做-香蔥炒涼皮的做法

  • 食材明細主料涼皮(適量)輔料蒜頭(適量)蔥(適量)辣椒醬(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)黑芝麻(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香蔥炒涼皮的做法步驟1、準備材料!2、涼皮切成條。3、蔥,蒜頭剁碎。4、熱鍋冷油,煸香蒜頭,蔥花。5、改小火加入涼皮。6、加辣椒醬小火炒勻。7、加入雞精,鹽,一...
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蔥香涼麵怎麼做-蔥香涼麵的做法
  • 蔥香涼麵怎麼做-蔥香涼麵的做法

  • “這款涼麵絕對能是你夏日裡最棒的一道美味。”食材明細主料麵條(一小盤)小蔥(幾根)紅椒(一根)輔料生抽(適量)辣椒麵(一勺)鹽(適量)白糖(少量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔥香涼麵的做法步驟1、麵條一人份的。我今天用的是原麵條感覺做起來好看。呵呵2、鍋裡添水燒開。水沸騰下面...
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