農家豬肉炒胡蘿蔔菜頭如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
胡蘿蔔 :1根
菜頭 :兩根
蒜苗 :3根
青椒 :1個
姜 :一塊
郫縣豆瓣 :一湯匙
主料
豬肉 :500胡蘿蔔 :1根
菜頭 :兩根
輔料
鹽 :少許蒜苗 :3根
青椒 :1個
姜 :一塊
郫縣豆瓣 :一湯匙
具體步驟
1.肉洗乾淨,切薄片
2.菜頭剝皮洗乾淨切片備用,胡蘿蔔洗乾淨切片備用
3.準備調料
4.鍋裡少許油,放入肉煸炒,放入鹽,郫縣豆瓣,蠔油,青椒絲蒜苗頭!九成熟起鍋備用
5.放少許油,放入菜頭胡蘿蔔,熟透後加入蒜苗葉,放入備用的肉
6.炒勻起鍋
今天炒的五花肉,軟軟的不太好切,放鍋里加水稍微煮一下
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