- 食材明細派皮黃油(70g)白糖(30g)雞蛋(25g)低筋粉(150g)派液植物油(20g)雞蛋(1只)蛋糕預拌粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)黃桃派的做法步驟1、黃油軟化後加白糖。2、用筷子攪打均勻。3、分次加入雞蛋液。4、攪打均勻。5、加入低筋粉。6、和成麵糰,表面不粘手即可。醒10分鐘備用...
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- “短暫的櫻桃季快要結束了,一直想著要做個櫻桃的甜點,但天氣實在是太熱,很難讓我有興頭去開烤箱。可眼看櫻桃就要下市了,再不做就沒機會做了,所以昨天趁著週末,在家折騰了兩款櫻桃派,同一種派皮,只是餡料的做法不同,一種是免烤的蜜汁櫻桃,一種是加了布丁液烤制的櫻桃布丁餡。做完了...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料低筋麵粉:80椰蓉:10奶油乳酪:30黃油:30細砂糖:20牛奶:60ml輔料黃桃罐頭:1瓶具體步驟1.黃油和奶油乳酪切丁備用2.低筋麵粉篩入碗中,加入椰蓉攪拌均勻3.加入黃油丁和乳酪丁,輕輕的切拌4.使麵粉成為鵝黃色之後,倒入...
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- “鹹的派皮和酸甜的櫻桃醬搭配,好吃不膩。如果再來一杯紅茶就更完美了!”食材明細主料櫻桃(760克)細砂糖(170克)鹹派皮低筋粉(50克)高筋粉(190克)黃油(160克)蛋黃(1個)牛奶(30克(或原味酸奶))鹽(5克)檸檬汁(15ml)酸甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)櫻桃派的做法步驟1、櫻桃洗淨,瀝乾水分,去蒂,一切...
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- “某天看到身旁的同事拿著一隻黃澄澄的水果正啃得津津有味,我驚奇地問這是什麼?她比我更驚訝,這是黃桃呀!很甜的,你竟然沒吃過?——沒!立馬把它列為我童年的缺憾之一。回到家就問媽媽,我小時候怎麼從來沒吃過黃桃?你給我買個黃桃唄,黃桃唄,唄。這是用我人生中的第一隻黃桃做的,黃桃派...
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- “過年這段時間,一直沒時間玩烘培,今天有點時間,帶著侄女玩派皮,她第一次做,我在邊上指導,看看她做的裝飾,還不錯,反正她玩的特別高興,吃的也高興,喜歡的看看:”食材明細主料低筋麵粉(150克)動物黃油(60克)白砂糖(20克)雞蛋(1個)輔料黃桃罐頭(1個)菠蘿(20克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
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- 食材明細主料黃桃(2塊)輔料飛餅(2張)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)飛餅黃桃派的做法步驟1、食材:黃桃、飛餅2、將黃桃放在案板上切碎。3、接著,在矽膠墊上加入適量的乾麵粉,擱入飛餅。4、放上切碎的黃桃。5、合上另一半飛餅,用叉子在邊緣處壓一壓。6、然後,在上面劃上幾刀。...
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- “巴馬黑米產自廣西巴馬,巴馬稱為“長壽之鄉”巴馬土壤中含有大量對人體有益的礦物質和微量元素,長期食用可以延年益壽,黑米具有烏髮養顏的功效,巴馬黑米的香味濃郁,吃起來粒粒香。。黑米故有長壽米之說,常吃還可延年益壽。。這款黑米派,香濃好吃,值得一試。。。”食材明細主料底...
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- “週末我和老公不約而同都買了桃子,這種是脆桃,放久就不好吃了,於是想個辦法消化一部分,那就來個“蜜桃派”好了,多餘的麵皮額外做了幾個撻皮,放上餡料秒變“清新蜜桃撻”,酸甜酥脆,豐富的口感,好滿足啊感覺這款派尤其適合烘培新手,簡單易做,成功率超高,喜歡甜品的你,趕緊試試吧”食材...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米黃桃派是一道健康美味的甜品,大人小孩都喜歡,不妨做給家裡人試試。黑米富含多種營養物質,有益氣活血、養肝明目等功效,具有較強的保健作用。口感豐富的黑米搭配香甜的黃桃,味道一點也不單調。酥鬆的麵皮散...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:125黃桃:200雞蛋:4個蛋黃:20紅豆:100輔料純淨水:40鹽:3白砂糖:70黃油:70牛奶:250具體步驟1.事先蒸好雞蛋羹,紅豆蒸熟備用,低筋麵粉和糖一起過篩備用。2.黃油切1釐米見方小丁後加入1,麵粉搓和勻呈粗玉米粉...
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- “黃桃一直都有養生之桃的說法,黃桃保鮮期特短,熟透的黃桃就只能放一兩天,而真正好吃的就是熟透的黃桃,所以它們大部分被做成了罐頭,黃桃罐頭含的豐富的維生素C很豐富,可以延緩人體的衰老,提高人體的免疫力,所以黃桃罐頭是不錯的養生水果。做派不算太難,主要分兩個部分製作:派皮和...
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- “第一次吃派是他請我吃,那時還是吃的麥當勞的派,酥脆的外皮,甜糯的心,吃的很開心,看到我開心的模樣,他就經常會買給我吃,結婚後派也是他““哄”我開心的一個工具。有了烤箱後,我想給他一個驚喜,我喜橘子,他愛黃桃,於是配置了這款黃桃橘子派,將二人所好溶於一體,水乳交融不分不離----...
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- “派中經典!濃郁香甜,美味可口。就連不愛吃甜品的也會愛上它。”食材明細主料低筋麵粉(360克)雞蛋(2顆)糖粉(80克)水(20ml)色拉油(30ml)黃油(140g)輔料黃桃罐頭(250g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)經典黃桃派的做法步驟1、黃油隔水融化備用;2、低筋麵粉過篩備用;3、把糖粉,黃油混合,使...
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- “前段時間微博中獎的一箱6支黃桃罐頭,家人都不愛吃,我一人慢慢整總算折騰到只剩下最後一支了;人都是這樣,東西多了不在乎少了就珍惜,所以最後一支突然又捨不得了,總覺得要做點什麼才划算;剛好週末一大早收到優之焙寄來的陽晨活底派模,馬上就想到這款黃桃派了,再配上檸檬乳酪餡沒...
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- “千層酥皮(詳細製作點這裡),是每一個烘焙者入門的必修課,其實它製作難度不高,只是工序比較繁瑣,所以另很多愛好烘焙的大懶人們望而卻步。偶然間在超市發現了一種叫飛餅的好東西,它其實就是半加工好的千層酥皮,只需要加熱就可以達到起酥效果,大大的方便了想吃酥皮又不願動手的人。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉:150輔料黃油:75牛奶:82ml蛋黃:5個鹽:1糖:50朗姆酒:5ml黃桃罐頭:3塊淡奶油:100具體步驟1.麵粉篩好。2.放入盒中。加25克糖、1克鹽拌勻。3.黃油隔熱水成液態。4.一個蛋黃加22毫升牛奶。拌勻。5.加入3.4步驟...
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- 食材明細主料印度飛餅皮(三張)輔料黃桃罐頭(適量)蘋果(一個)自制蘋果醬(適量)雞蛋(一個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃桃蘋果派的做法步驟1、將黃桃罐頭切小丁控水。2、蘋果去皮切小丁,用自制蘋果醬拌好,以防止氧化。3、飛餅皮軟化後略擀薄,放冰箱冷藏十分鐘鬆弛,如果切的時候...
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- “突然想做些富有清新氣息的甜點,好讓人高興一點,做個乳酪黃桃派,也是不錯的選擇。”食材明細主料黃油(48g)細砂糖(15g)低粉(75g)鹽(2g)奶油乳酪(50g)玉米澱粉(3g)酸奶(40g)全蛋(20g)奶粉(3g)輔料黃桃(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清新乳酪黃桃派的做法步驟1、派皮製作:黃油軟化後與低...
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- 食材明細主料高筋麵粉(125g)黃油(65g)輔料蛋液(10g)水(30g)綿白糖(2匙)派餡桃(3個)糖(適量)油(適量)玉米澱粉(1勺)鹽(5g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桃派的做法步驟1、輔料裡蛋液10g,水30g,糖2小勺混合好備用。2、黃油軟化後加麵粉融合後加入混合好的輔料,揉成麵糰。冷藏1到4小時。3、紅桃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑米是常見的一種粗糧,有黑珍珠和世界米中之王的美譽。黑米蒸好後會有特殊的米香味,淡淡的清香非常好聞。黃桃是營養價值極高的水果,含有豐富的維生素,碳水化合物等,且果肉鮮美多汁,香甜無比,非常好吃。做好的黑...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋黃:1/2個細砂糖:50低筋麵粉:180黃油:70輔料黃桃:240白桃:240蔓越莓幹:20麵包渣:適量具體步驟1.將室溫軟化125克的黃油在大盆裡打發呈羽毛狀。2.加入65克的細砂糖攪拌均勻,分2次加入1/2個雞蛋黃攪拌均勻。3.面...
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- “秋天的風突然就來了。換上了長袖的睡袍,喝起了不加冰的奶茶,重乳酪----我等候你多時了!!(大圖來源於國外美食部落格)”食材明細主料奶油乳酪(適量)砂糖(適量)雞蛋(適量)中筋麵粉(適量)輔料砂糖(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)配料巧克力醬(適量)黃桃罐頭(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)向日葵...
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- 食材明細主料高粉(35g)低粉(35g)鹽(2g)白砂糖(10g)黃油(35g)冰水(20—25g)黃桃罐頭(適量)蛋奶液全蛋(1個)白砂糖(40g)淡奶油(100g)牛奶(90g)輔料糖粉(適量(裝飾))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)未知(難度)黃桃布丁派的做法步驟1、將冷藏後的黃油切成小丁2、高粉,低粉,鹽,白砂糖提前混合,放入黃油丁用手將兩者...
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- 準備時間:無    烹飪時間:18分鐘主料低筋麵粉:50細砂糖:24黃油:25蛋黃:4冷水:13鹽:1黃桃片:1黃桃罐頭汁:50玉米澱粉:5檸檬汁:3ML輔料具體步驟1.1、麵粉和7G糖過篩後加入軟化黃油揉勻。2、將蛋黃、冷水、0.5G鹽混合後倒入麵粉中揉成麵糰,用保鮮膜包好放...
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