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關於美味炒糯米飯的做法的餐飲百科

美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法
  • 美味炒糯米飯怎麼做-美味炒糯米飯的做法

  • “週末去鄉下朋友家玩,正趕上朋友開始做老酒,蒸了一大鍋糯米飯,讓我帶回一些,加各種食材一起炒,太美味了,吃完一碗,還想吃第二碗”食材明細主料豬腿肉(250g)糯米飯(500g)香菇(適量)魷魚乾(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)輔料蟶露(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味炒糯米...
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臘味糯米飯怎麼做-臘味糯米飯的做法
  • 臘味糯米飯怎麼做-臘味糯米飯的做法

  • “今年的肉不貴,在肉店灌了20斤臘腸。每次做米飯的時候上面放一根腸一起燜,被臘腸油潤的米飯吃著真香。看美食群裡大家都在做臘味糯米飯,忍不住也跟著做起來,一碗豐潤噴香的糯米飯自己吃了2碗,真的是太好吃了。除了食材的要求,一碗軟硬適中的糯米飯才是關鍵,跟我一起做起來吧!”...
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電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯(電飯煲版) 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做
  • 電飯煲版臘味糯米飯的做法 臘味糯米飯(電飯煲版) 電飯煲版臘味糯米飯怎麼做

  • “想做臘味煲仔飯的,沒有煲仔,那就換糯米飯吧。”食材明細主料糯米(500g)廣式臘腸(4根)香菇(6朵)魷魚乾(一片)輔料玉米(1根)豌豆(200g)胡蘿蔔(半根)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)電飯煲版臘味糯米飯的做法步驟1、香腸切段。2、香菇泡發切粒。3、胡蘿蔔切丁。4、準備好玉米粒...
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生炒糯米飯的做法
  • 生炒糯米飯的做法

  • 糯米又名江米,能做成年糕、糯米飯、糯米釀酒等佳餚。在南方地區,臘味糯米飯又稱“煲仔飯”,深受人們喜愛,逢年過節,餐桌上都少不了它的身影。而在這裡,小編要給大家介紹一種特別的糯米飯——生炒糯米飯,它口感香糯粘滑,帶有鹹鮮的味道,可謂是一道美味佳餚。在嚴寒的深冬季節,捧著一...
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糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法
  • 糯米炒飯青團怎麼做-糯米炒飯青團的做法

  • “艾草有平喘、利膽、消火、抗菌、驅寒、除溼等功效,而小麥草的汁有去油解膩、消食降火的功效,同時還能起到美容的作用。青團這一江南地區的傳統特色小吃,就是用艾草汁拌進糯米粉裡,再包裹豆沙餡,又甜又糯,還帶有清淡卻悠長的青草香氣。我爸爸愛吃青團,雖然那時經濟條件不好,但他...
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糯米炒飯怎麼做-糯米炒飯的做法
  • 糯米炒飯怎麼做-糯米炒飯的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)輔料香菇(適量)肉末(適量)胡蘿蔔(適量)玉米(適量)毛豆子(適量)雞蛋(1個)配料鹽(少許)味精(少許(可不放))鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糯米炒飯的做法步驟1、所有材料洗淨準備齊全,糯米隔夜浸泡2、砂鍋放油雞蛋炒熟,取出切成小塊3、依次放入胡蘿蔔,玉米,香菇,毛豆,炒熟取...
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生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做
  • 生炒臘味糯米飯的做法 【生炒臘味糯米飯】 生炒臘味糯米飯怎麼做

  • “糯米飯一直是我最喜歡吃的炒飯,沒有之一說白了應該是有關於糯米的偶都愛糯米營養豐富,補氣益中,止虛汗之功效為溫補強壯食品生炒臘味糯米飯也是最常見的一種吃法香味十足的廣式臘腸,水髮香菇和蝦米加入翻炒適量的生抽胡椒香油提鮮入味一碗香氣醇馥的糯軟米飯怎可以少”食材...
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什錦糯米飯的做法 營養美味的什錦糯米飯 什錦糯米飯怎麼做
  • 什錦糯米飯的做法 營養美味的什錦糯米飯 什錦糯米飯怎麼做

  • “香噴噴的什錦糯米飯,好吃而且營養豐富!老少皆宜!”食材明細主料糯米(200g)豬肉(150g)輔料豌豆(一小把)玉米(一小把)胡蘿蔔(一小節)紅薯(紅薯)四季豆(幾根)姜(數片)配料花椒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)什錦糯米飯的做法步驟1、糯米提前用涼水浸泡2小時左右,泡好後瀝乾水分待用。2...
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臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做
  • 臘味糯米飯的做法 電飯鍋版臘味糯米飯 臘味糯米飯怎麼做

  • “家裡小孩喜歡吃糯米飯,所以我時不時就會做上一鍋,滿足他們的要求。現在電飯鍋功能全齊,很輕鬆就能做好糯米飯。家裡電飯鍋沒煮糯米飯功能的,可以把糯米泡上2個小時,上蒸鍋蒸30分鐘。”食材明細主料糯米(5杯(量米杯))輔料香菇(50g)臘肉(1塊)臘腸(4條)蝦米(半飯碗)蔥花(半飯碗)味極鮮醬油(3...
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生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 【滋養氣血】生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做

  • “我們經常吃的炒飯都是用熟飯來做的,或者直接放好各種食材直接燜煮好的,今天我們來嘗試一下直接生炒的糯米飯吧,很香很Q的,有滋養氣血,助消化的功效,對產後貧血有很好的調料滋補作用。”食材明細主料糯米(300克)大棗(5個)桂圓乾(8個)紅小豆(20克)輔料鹽(小半勺)豬油(適量)白砂糖(一小勺)生抽...
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生炒糯米飯的做法 溫補脾胃------生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 溫補脾胃------生炒糯米飯 生炒糯米飯怎麼做

  • “糯米又叫江米,是大米的一種,含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分,是適於溫補強壯的食品,有補氣暖胃等溫和的滋補作用。中醫認為,其味甘、性溫,能夠補養人體正氣,起到禦寒、滋補的作用。糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了,...
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炒糯米飯怎麼做-炒糯米飯的做法
  • 炒糯米飯怎麼做-炒糯米飯的做法

  • “之前有做過生炒糯米飯,今天我先把糯米飯蒸熟再炒,味道一樣槓槓滴。”食材明細主料糯米(兩杯)輔料臘肉(少許)臘腸(少許)香菇(少許)蝦米(少許)蔥花(少許)調料醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米洗兩遍,然後浸泡四小時以上(我是睡覺前泡,放冰箱裡,早上起來...
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香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法
  • 香炒糯米飯怎麼做-香炒糯米飯的做法

  • “糯米又叫江米,因其香糯滑黏,常被用於製作風味小吃、深受大家喜愛。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量澱粉等營養成分。另外,糯米可起到補中益氣,養胃健脾,固表止汗,可用於虛寒性胃疼,氣虛自汗等多種作用。(此份量一家3人份,如果嫌多可減去所有材料一半)...
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美味紅糖糯米飯怎麼做-美味紅糖糯米飯的做法
  • 美味紅糖糯米飯怎麼做-美味紅糖糯米飯的做法

  • “紅糖糯米飯軟糯香甜,搭配紅棗葡萄乾補血養顏,是一道美味甜點,喜歡的朋友也可以試試哦!”食材明細主料糯米(適量)紅糖(適量)葡萄乾(適量),紅棗(六個(無核))輔料稻米油(幾滴)純淨水(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味紅糖糯米飯的做法步驟1、備好食材:如圖,糯米洗淨浸泡一夜瀝乾備用,...
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生炒臘味糯米飯的做法 中餐 | 生炒臘味糯米飯【獨家】 生炒臘味糯米飯怎麼做
肉絲炒糯米飯怎麼做-肉絲炒糯米飯的做法
  • 肉絲炒糯米飯怎麼做-肉絲炒糯米飯的做法

  • “剩糯米飯加了肉絲炒了,香糯好吃。”食材明細主料糯米飯(2碗)豬肉(1塊)輔料生抽(2勺)花椒粉(少許)鹽(少許)油(適量)青豆(少許)枸杞(少許)蔥(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒糯米飯的做法步驟1、備好食材,剩糯米飯,豬肉、蔥備好。2、豬肉切絲,蔥切碎。3、鍋中油燒熱,下入肉絲翻炒。...
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筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法
  • 筍乾糯米炒飯怎麼做-筍乾糯米炒飯的做法

  • “老家親戚自家種植、晒乾的筍乾,送給我後掂量著該怎麼做。做了一次五花肉燜筍乾,這次就搭配家裡還有的糯米吧”食材明細主料糯米(適量)五花肉(適量)筍乾(適量)香菇(適量)雲耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)筍乾糯米炒飯的做...
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臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法
  • 臘味糯米飯糰怎麼做-臘味糯米飯糰的做法

  • “糯米飯糰,相信許多人都吃過,每天早上的街頭巷尾、學校門口,都能看到賣糯米飯糰的身影。在家自制糯米飯糰,衛生健康,吃得放心,噴香軟糯的糯米飯裹上鮮香美味的臘腸、豬肉、胡蘿蔔、鹹頭菜等,口感豐富,鹹鮮有嚼勁,喜歡吃糯米的朋友,可以試試哦。”食材明細主料糯米(1000克)輔料臘腸(3...
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生炒糯米飯怎麼做-生炒糯米飯的做法
  • 生炒糯米飯怎麼做-生炒糯米飯的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料糯米(300g)豬肉(100g)輔料紅棗(8顆)桂圓(8顆)調料植物油(10g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)生炒糯米飯的做法步驟1、肥肉煸出油脂。2、瘦肉用蠔油醃漬十分鐘,炒至變色。3、倒入糯米,大火翻炒。糯米提前浸泡...
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美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法
  • 美味糯米飯怎麼做-美味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(兩杯)辣臘腸(適量)玉米(適量)香菇(適量)豌豆(適量)調料蠔油(少許)老抽(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)美味糯米飯的做法步驟1、準備食材:泡了一晚上的糯米。2、備:玉米粒,豌豆,辣臘腸,香菇(需提前泡軟)。3、將糯米放入電飯煲中,把蠔油,老抽加入糯米中拌勻。4、新增...
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臘味拌糯米飯怎麼做-臘味拌糯米飯的做法
  • 臘味拌糯米飯怎麼做-臘味拌糯米飯的做法

  • “拌糯米飯比炒要省事得多,但味道還是很讚的。糯米是暖胃的,食左成身暖笠笠。”食材明細主料糯米(適量)臘腸(適量)輔料香菇(適量)蝦米(適量)瑤柱(適量)香菜(少許)花生米(適量)調料油(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘味拌糯米飯的做法步驟1、糯米提前泡四小時。2、放入電飯...
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古早味糯米飯怎麼做-古早味糯米飯的做法
  • 古早味糯米飯怎麼做-古早味糯米飯的做法

  • “用古早味來形容,其實也不知道恰不恰當,這只是我自己記憶裡的一種口味。記得以前上高中的時候,經常吃這種糯米飯,配料很簡單,但是那時候覺得真心好吃。一個大瓦罐裡面盛著糯米飯,上面的一角放著綠豆蓉,另外一角放上小段小段的臘腸。買的時候,賣家拿著個小瓷碗,先舀起一半的糯米飯...
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炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做
  • 炒糯米飯的做法 炒糯米飯。 炒糯米飯怎麼做

  • 食材明細主料糯米(三杯)清水(二杯)輔料毛豆米(適量)胡蘿蔔(一條)香菇(適量)蝦皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)未知(難度)炒糯米飯的做法步驟1、糯米淘好,三杯米兩杯水煮出來剛好。前一天晚上泡,第二天早上煮。2、糯米飯在電飯煲煮好了,揭開蓋子,冷卻備用。3、毛豆米在開水中煮...
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果味糯米飯怎麼做-果味糯米飯的做法
  • 果味糯米飯怎麼做-果味糯米飯的做法

  • 食材明細主料糯米(300)紅棗(適量)蓮子(適量)銀杏果(適量)輔料橙子(1個)澱粉(1g)糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果味糯米飯的做法步驟1、糯米洗淨、泡水,泡至米粒用手輕搓就碎。2、電飯鍋煮飯程式,米類選糯米,蒸熟。3、紅棗泡軟,去核,改刀成花瓣狀4、飯碗刷一層食用油防粘,擺入果乾...
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生炒糯米飯的做法 生炒糯米飯——改良版 生炒糯米飯怎麼做
  • 生炒糯米飯的做法 生炒糯米飯——改良版 生炒糯米飯怎麼做

  • “做糯米雞的時候,食材都剩了些。為了乾淨利落地消滅它們,我就一鍋端了。O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料糯米(適量)豬肉末(適量)香菇末(適量)黃瓜末(適量)胡蘿蔔末(適量)西蘭花(適量)輔料薑末(適量)蒜末(適量)蔥末(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)香油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝...
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