![蛋奶小餐包怎麼做-蛋奶小餐包的做法]( "蛋奶小餐包怎麼做-蛋奶小餐包的做法")
- “這個菜譜裡包含了蛋奶餡的製作，朗姆酒的新增讓其口感更佳豐富。小餐包非常適合做早餐，希望你能喜歡。”食材明細主料高筋麵粉（200g）溫水（80g）全蛋液（30g）白砂糖（30g）黃油（30g）酵母（4g）鹽（3g）餡料低筋麵粉（20g）白砂糖（40g）黃油（10g）牛奶（200ml）全蛋液（40g）朗姆酒（10ml）其他（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高...
- 20619
![家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法]( "家常奶黃包怎麼做-家常奶黃包的做法")
- “我用的是自發麵粉，不需要加酵母粉。如果用普通麵粉，就按照100克麵粉加1：1-1.5克酵母粉的比例新增酵母粉。麵皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因為有倆孩子，喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麵皮。”食材明細主料自發麵粉（300g）細砂糖（20g）奶粉（15g）牛奶（或清水，170...
- 6332
![牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做]( "牛奶小餐包的做法 超軟牛奶小餐包 牛奶小餐包怎麼做")
- “餐包在我家是頻率最高的麵包，早餐不錯的選擇。”食材明細主料高粉（350g）全蛋液（40g）牛奶（210g）白砂糖（40g）輔料奶粉（10g）鹽（3g）酵母（4g）黃油（35g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶小餐包的做法步驟1、除黃油外材料放入麵包機一個揉麵程式2、加入黃油再一個揉麵程式3、揉至出薄膜4、...
- 13620
![淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法]( "淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法")
- “這次拍照匆忙，一些細節沒有拍到，如果是從來沒有做過麵包的朋友請不要嘗試這個方子，因為一些專業點的術語或者麵包的狀態會判斷不好，有點經驗的朋友們都可以拿來做，非常容易成功的，顏色和口感都好，不囉嗦，簡單粗暴進入主題”食材明細主料高粉（380克）鹽（2克）淡奶油（90克）細砂糖（60克）輔料...
- 26706
![奶黃小餐包怎麼做-奶黃小餐包的做法]( "奶黃小餐包怎麼做-奶黃小餐包的做法")
- “烘焙我的愛好其中之一。”食材明細主料麵糰高筋麵粉（250g）牛奶（130g）白糖（30g）酵母（3g）黃油（20g）鹽（2g）輔料奶黃餡雞蛋（2個）牛奶（100g）玉米油（40g（黃油））麵粉（50g）輔料蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶黃小餐包的做法步驟1、麵糰食材除了黃油和鹽其他食材一起放入廚師機，啟動廚師機...
- 22280
![酸奶小餐包的做法 暄軟細膩滴【酸奶小餐包】 酸奶小餐包怎麼做]( "酸奶小餐包的做法 暄軟細膩滴【酸奶小餐包】 酸奶小餐包怎麼做")
- “此款【酸奶小餐包】童鞋們都不陌生吧做過的人也很多加了酸奶的小餐包細膩綿軟沒有酸酸的味道，口感清淡還真是好吃不管是用手撕著吃，或夾果醬及夾任何你喜歡的食材都不錯真是百搭小王子喜歡的親，可以試試哦”食材明細主料高筋麵粉（350g）全蛋液（42g）濃稠型酸奶（120g）牛奶（70g）細砂糖...
- 21912
![奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做]( "奶油卷小餐包的做法 【奶油卷小餐包】鬆軟可愛 奶油卷小餐包怎麼做")
- “昨天看微博上有朋友不明白奶油、淡奶油、黃油等的區別，其實在烘焙書上，所指的奶油是黃油，而非做奶油蛋糕裱花用的那種淡奶油或植脂奶油。因為黃油是從牛奶中提取出來的，所以黃油其實才叫做奶油，裱花用的是淡奶油或植脂奶油。那麼，灰這個小餐包叫奶油卷小餐包就不奇怪啦，因為這...
- 29908
![奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做]( "奶油蜜豆小餐包的做法 奶油蜜豆小餐包（中種） 奶油蜜豆小餐包怎麼做")
- “最近晚上總是容易肚子餓我也不喜歡買零食吃，自己做個小餐包吧，好久前買了一袋蜜豆一直沒吃。做個蜜豆小餐包吧早餐也輕鬆解決了，表面刷的是融化的黃油，比較酥不像刷了蛋液那麼硬顏色也沒那麼重，用的中種法。剛做出來就吃掉三個，大晚上的又要長肉啦哈哈”食材明細主料高筋麵粉...
- 6103
![芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎麼做]( "芝麻奶香小餐包的做法 美味的早餐--芝麻奶香小餐包 芝麻奶香小餐包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麵粉（300g）奶粉（20g）鹽（3g）細砂糖（60g）雞蛋（50g）酵母（5g）水（121g）黃油（30g）輔料蛋液（適量）奶香（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻奶香小餐包的做法步驟1、將除黃油外面材料混合揉成光滑的麵糰2、加入黃油3、剛開始會有些慘不認睹，呵呵4、蓋保鮮膜，放在溫暖的地方，發酵至2倍大...
- 18704
![牛奶小餐包怎麼做-牛奶小餐包的做法]( "牛奶小餐包怎麼做-牛奶小餐包的做法")
- “今天要給大家分享的美食是牛奶小餐包。簡單好做，快速上手，柔軟拉絲。”食材明細主料高筋麵粉（400克）牛奶（270克）細砂糖（50克）雞蛋（一個）黃油（40克）奶粉（20克）輔料鹽（5克）乾酵母（5克）甜香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛奶小餐包的做法步驟1、食材準備好，放進廚師機（新手可以多預留牛奶20-...
- 10100
![全蛋小餐包怎麼做-全蛋小餐包的做法]( "全蛋小餐包怎麼做-全蛋小餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（300克）雞蛋（蛋液共160克（3個））牛奶（40）糖（50克）鹽（5克）黃油（30克）輔料酵母（4克）其他（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全蛋小餐包的做法步驟1、把除黃油以外的原料稱量好，按先液體厚粉類的順序加入麵包桶裡。2、啟動一個和麵程式，和麵程式結束後，取一小塊麵糰檢測一下，可以看到，...
- 23975
![淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做]( "淡奶油小餐包的做法 亞麻籽粉淡奶油小餐包（中種法） 淡奶油小餐包怎麼做")
- 食材明細材料A高粉（230G）亞麻籽粉（20G）淡奶油（90G）牛奶（50G）全蛋液（40G）酵母（4G）材料B細砂糖（60G）鹽（2.5G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油小餐包的做法步驟1、備齊原材料2、在一個盆裡加入所有材料A先用筷子攪合成絮狀，稍微和成團3、把成團的麵糰放入麵包機裡，啟動一個15分鐘和...
- 9612
![奶油乳酪小餐包怎麼做-奶油乳酪小餐包的做法]( "奶油乳酪小餐包怎麼做-奶油乳酪小餐包的做法")
- “帶上自制的美食邀上親朋好友一起踏青去吧。這款小餐包特別適合郊遊踏青了，不大不小，不用分不用掰，一人一個，方便又衛生。非常適合邀上親朋好友一起踏青出遊哦。這款小餐包酸甜適口奶香濃郁，加配上香香酥酥的香酥粒，那吃起來又酸又甜又香的多重口感真的是非常好吃呢。”食材明...
- 6887
![奶香小餐包怎麼做-奶香小餐包的做法]( "奶香小餐包怎麼做-奶香小餐包的做法")
- “給我這個12連杯方形烤盤開光了～奶香小餐包～只有牛奶和麵粉～沒加一點糖～一出爐香噴噴的～一口氣三個不是事！”食材明細主料高筋粉（300g）全蛋（1個）牛奶（180g）奶粉（10g）輔料鹽（3g）發酵粉（3g）黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶香小餐包的做法步驟1、準備好所有材料2、把牛奶和雞蛋放...
- 20317
![酸奶小餐包怎麼做-酸奶小餐包的做法]( "酸奶小餐包怎麼做-酸奶小餐包的做法")
- ““只要麵糰揉的到位，一次發酵的餐包和兩次發酵的一樣鬆軟，放兩三天也不會變硬。””食材明細主料牛奶（60毫升）原味酸奶（100毫升）淡奶油（90毫升）全蛋液（45克）耐高糖酵母（5克）高筋麵粉（400克）砂糖（50克）鹽（4克）黃油（30克）輔料全蛋液（適量）白芝麻（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸奶小餐包...
- 10260
![奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法]( "奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法")
- 食材明細主料金像高粉（190g）酵母（2g）雞蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再加入軟化的黃油打至可以拉出...
- 21752
![煉奶小餐包的做法 煉奶小餐包（中種法） 煉奶小餐包怎麼做]( "煉奶小餐包的做法 煉奶小餐包（中種法） 煉奶小餐包怎麼做")
- “烘焙中最喜歡麵包了，每當麵包的香氣在廚房中瀰漫開來，對於我來說是最享受的事情。這款煉奶小餐包方子來自於薄灰。餐包鬆軟可口，單吃或搭配果醬，甚至搭配鹹肉醬都沒有問題，而且操作簡單，對於烘焙新手來說，比較容易成功。”食材明細主料高筋麵粉（120克）細砂糖（32克）鹽（5克）煉奶（80克）蛋...
- 22054
![煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做]( "煉奶胚芽小餐包的做法 【煉奶胚芽小餐包】 煉奶胚芽小餐包怎麼做")
- “前陣子，愛和自由家的煉奶吐司刮成風，接著老式麵包成風，作為麵包控的我自然都不會放過。不過這個被我改成了小餐包，又加了點小麥胚芽。鬆軟沒的說哦。第二天拍照的，看麵包表皮的皺紋就知道了，皮也很薄。有時間的時候，總喜歡烤上這樣一盤小餐包，簡單的造型，擠滿一烤盤，第二天的早餐...
- 10563
![奶油小餐包的做法 換著花樣做麵包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 換著花樣做麵包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做")
- “今天這款奶油小餐包，看似很簡單，但是做起來並非容易，方子來自自由，從我看到她的那一刻，就被她那流光圓滑的外型給吸引住了，開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型，無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的，懷著一顆忐忑的心完成了小餐包的製作，拍片的時候天空是陰沉沉的...
- 25082
![乳酪小餐包怎麼做-乳酪小餐包的做法]( "乳酪小餐包怎麼做-乳酪小餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麵粉（200g）乳酪（50g）輔料雞蛋（1個）酵母（3g）白糖（20g）鹽（3g）水（100g）黃油（15g）蜂蜜（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）乳酪小餐包的做法步驟1、容器中放入麵粉，雞蛋，酵母，鹽，白糖，水。2、和成稍微軟一點的麵糰。3、加黃油揉出手套膜。4、揉好的麵糰放在容器中蓋保鮮膜醒發制...
- 27865
![奶香小餐包的做法 0失敗純手工麵包——奶香小餐包 奶香小餐包怎麼做]( "奶香小餐包的做法 0失敗純手工麵包——奶香小餐包 奶香小餐包怎麼做")
- “吃多了包子饅頭突然很想做麵包，雖然這個季節對於揉麵來說真不是個好活，但還是沒有阻擋住做麵包的熱情，說幹就幹，一團面揉下來滿身大汗，迅速整型，放盤發酵，跑去衝個涼，晚風一吹頓時感覺整個人精神了需多，麵糰經過一個多小時的發酵變的胖乎乎，入箱烘焙，10分鐘後香噴噴的麵包就出爐了...
- 12455
![早餐小麵包的做法 最簡單的家常早餐小麵包 早餐小麵包怎麼做]( "早餐小麵包的做法 最簡單的家常早餐小麵包 早餐小麵包怎麼做")
- “烤麵包是個費力的事，但是一般的家庭主婦都能做出來，因為只要會做饅頭就能做出這款小麵包，我們知道要做出好吃的饅頭那肯定是要費力哦，不捨得用力，就做不出口感好的饅頭，麵包也是一樣，面揉的越是細膩柔軟，麵包的質量越好。有面包機的當然省力了，但面多了還是要用手工的。”食材明...
- 27235
![奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做")
- “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麵粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1個）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、麵糰材料混合...
- 23263
![奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法]( "奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法")
- “作為一個喜歡做麵包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麵包。是比摔麵糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麵包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麵包是家裡的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜的小餐包麵包配方來自金大旺的奶油卷，揉麵沒太多問題，但...
- 14673
![牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法]( "牛奶小餐包包怎麼做-牛奶小餐包包的做法")
- “今天做了牛奶小餐包總算成功了麵粉霍霍了好幾次還是挺有成就感的。最關鍵在發麵和揉麵上。”食材明細主料高筋麵粉（500g）雞蛋（1個）黃油（30g）牛奶（250g）輔料鹽（2g）酵母（5g）白糖（40g）調料芝麻（適量）蛋液（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）牛奶小餐包包的做法步驟1、打入一個雞蛋。2、...
- 29398
味味甜
