當前位置:味味甜 >

關於東北火鍋怎麼做的餐飲百科

東北火鍋怎麼做-東北火鍋的做法
  • 東北火鍋怎麼做-東北火鍋的做法

  • “冬天到了,我最愛吃的火鍋了,正宗東北火鍋,有最愛的老媽炸的豬肉丸子,扣肉,排骨,笨雞,酸菜海帶絲,凍豆腐。剛剛下了第一場雪,來頓熱乎乎的火鍋吧”食材明細主料酸菜(1顆)海帶絲(300g)豬肉丸子(300g)排骨(300g)五花肉(300g)輔料老湯(1500ml)酸鹹(口味)火鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)東北火鍋的做法...
  • 21117
東北轉轉火鍋加盟怎麼樣
  • 東北轉轉火鍋加盟怎麼樣

  • 閒暇時光約三五好友聚餐暢聊想必是許多人心中的美好生活,談到聚餐地點,下面小編就要給大家推薦一個非常適合的地方——東北轉轉火鍋。東北轉轉火鍋店鋪年輕人聚會的選擇,自己涮出來的肉沾上自己調的蘸醬,就著一瓶啤酒,簡直是一種難得的享受呀。此外該店鋪還推出了水果、甜點、...
  • 18002
東北大鍋烙怎麼做-東北大鍋烙的做法
  • 東北大鍋烙怎麼做-東北大鍋烙的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)青椒(適量)豬肉(適量)餃子皮(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)水(適量)配料油(適量)醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高階(難度)東北大鍋烙的做法步驟1、白菜洗淨,剁碎,青椒洗淨,剁碎,一同放入一大盆中。2、蔥切成蔥花,姜切姜沫,豬精肉剁成肉泥...
  • 17983
東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做
  • 東北鍋包肉的做法 東北鍋包肉--正宗東北味 東北鍋包肉怎麼做

  • “東北鍋包肉--正宗東北味”食材明細主料豬肉(330克(20塊))土豆澱粉(200克)輔料生菜(少許)配料蔥(1小段)姜(一小塊)蒜(4瓣)醬油(少許)豆油(適量)鹽(適量)花椒麵(少許)醋(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北鍋包肉的做法步驟1、豬肉,後座裡的一條整肉,冷凍8成後方便切片2、切成0.5釐米厚的片...
  • 20499
東北火鍋的清湯火鍋需要什麼配菜
  • 東北火鍋的清湯火鍋需要什麼配菜

  • 清湯火鍋需要什麼配菜,東北火鍋。最大的幸福莫過於吃火鍋了,許多人是素食者,所以吃火鍋大多數都會吃清湯火鍋多一些,那麼素菜名單有哪一些呢。素菜的火鍋又是怎樣製作的呢?其實學會了技巧,製作方法就會非常簡單,可以學學清湯火鍋。清湯火鍋需要什麼配菜,東北火鍋。基本簡介東北火...
  • 27004
怎麼加盟東北火鍋店
  • 怎麼加盟東北火鍋店

  • 東北火鍋原先是起源於東北寒冷地區的美食。東北地區冬季往往非常寒冷,而圍著炕爐吃火鍋就可以迅速取暖,而且朋友們圍在一起吃火鍋,不僅可以溝通交流,還可以加深彼此的感情,深受消費者的喜愛。東北火鍋常用一個大鐵鍋燉煮,裡面放滿各種食材,方便又實惠。投資商正是看中它的這些商...
  • 20479
東北火鍋連鎖店有哪些
  • 東北火鍋連鎖店有哪些

  • 火鍋在中國已經流傳了上千年,據說起源於三國時期,古稱‘“古董羹”,因投料入沸水時發出的“咕咚”聲而得名;經歷了上千年的演變,火鍋唯一不變的就是他的烹飪方式,但是他發展的地域越來越廣,已經形成了許多獨具地方特色的火鍋。嚴冬已至,要說在冬天吃什麼最爽,那火鍋你的不二選擇,特...
  • 20025
東北蘑菇火鍋加盟怎麼樣呢?
  • 東北蘑菇火鍋加盟怎麼樣呢?

  • 隨著人們生活質量和社會發展的提高,對食物的要求也是越來越高,餐飲行業裡面有各種各樣的美食,不管是哪個美食都是讓人非常的喜歡,首當其衝的就得屬火鍋了,火鍋不僅吃起來爽快,還方便簡潔,各種自由搭配,非常的滿足消費者的選擇,下面就一起來看看關於東北蘑菇火鍋加盟怎麼樣呢?一、...
  • 12677
帶你瞭解東北的知名火鍋店-東北火鍋加盟店排行榜什麼樣
  • 帶你瞭解東北的知名火鍋店-東北火鍋加盟店排行榜什麼樣

  • 當今社會,美食莫過於火鍋,然而東北火鍋可謂是東北美食界的愛滷不滷集市火鍋星啦!在東北的大大小小的城市街道都可以看見美味可口的火鍋店的身影。東北火鍋店加盟也成為了東北各大餐飲行業中首屈一指的專案,大大小小的加盟投資者都從各種各樣的渠道去了解東北火鍋各大品牌的...
  • 19416
東北火鍋店加盟排行榜
  • 東北火鍋店加盟排行榜

  • 火鍋是很多消費者都比較愛吃的美食,火鍋已經在我們的生活中存在了很久了,受著廣大傳統美食愛好者的青睞,火鍋的加盟店也是開了一家又一家,開一家火鍋店省時省力,而且需要花費的錢也不多。那麼,東北火鍋店加盟排行榜上的品牌哪家好呢?我們一起來看一下吧。東北火鍋店加盟排行榜1....
  • 4320
東北火勺怎麼做-東北火勺的做法
  • 東北火勺怎麼做-東北火勺的做法

  • “火勺,其實是東北人對火燒的叫法。火燒,是山東的麵食,主要流行於膠東地區,如掖縣(今萊州)、黃縣(今龍口)、濰縣(今濰坊)。火燒最早叫火食,據《續掖縣誌》記載:“火燒,即火食也。蓋因沿街擎賣者高呼‘火食嗷’,遂沿食與嗷音按呼轉變為‘火燒’,且因火烙熟而食,則燒字亦有意義。”可見,從火...
  • 16173
東北一鍋出怎麼做-東北一鍋出的做法
  • 東北一鍋出怎麼做-東北一鍋出的做法

  • “貼秋膘了,試試簡單美味的東北一鍋出!”食材明細主料豬肋排(適量)輔料土豆(適量)南瓜(適量)油豆角(適量)玉米(適量)蔥(適量)香菜(適量)姜(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)香油(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北一鍋出的做法步驟1、準備材料2、排骨焯水備用3、玉...
  • 20349
東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做
  • 東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)輔料青紅椒(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白醋(適量)番茄醬(適量)白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)東北鍋燒肉的做法步驟1、原料:豬肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青紅椒、番茄醬。2、豬肉切厚片,用鹽,雞精,胡...
  • 22603
東北火鍋加盟費多少錢?
  • 東北火鍋加盟費多少錢?

  • 火鍋作為中國的一種最傳統的食物,它的發展歷史是很久遠的。現在火鍋不僅僅是消費者喜歡吃的一種美食,它也是現代社會人與人之間情感交流溝通的一種工具。火鍋店成為了投資者們投資餐飲行業的首選。現在很多投資者都想投資加盟一家火鍋店。但是他們仍然有很多疑問,比如:加盟一...
  • 4612
東北炭火鍋加盟流程
  • 東北炭火鍋加盟流程

  • 東北炭火鍋是一家很有名的火鍋品牌店,這家店在中國火鍋行業中特別的有名氣,自成立以來就憑藉過硬的產品質量獲得了消費者的認可,擁有精心挑選的材料,能做出非常好吃的火鍋。那麼東北炭火鍋加盟流程是怎樣的呢?接下來小編就在下文當中為大家詳細的介紹一下。東北炭火鍋加盟流程...
  • 12500
東北酸菜炭火鍋加盟店
  • 東北酸菜炭火鍋加盟店

  • 隨著越來越多行業的出現,人們都在尋找好的創業專案,而隨著東北酸菜火鍋加盟商店的出現,深的消費者的鐘愛,選擇加盟商其中一定會讓您輕鬆獲利。而面對這麼具有前景的加盟商物件,越來越多的加盟商商選擇加入其中,希望可以給快速獲得巨大利潤,所以選擇加盟商東北酸菜火鍋連鎖店將來...
  • 19470
東北加盟火鍋店排行榜
  • 東北加盟火鍋店排行榜

  • 在餐飲的行業中有一個消費者們都蠻愛吃的食物,就是火鍋,這是個好商機,火鍋在我國的餐飲行業中有一定的知名度,火鍋店是值得考慮的加盟專案,很多創業者們都看好了這個專案,都想來加盟。那麼,東北加盟火鍋店排行榜上的品牌哪家好?至於這個詳情,大家不妨繼續看下文。東北加盟火鍋店排...
  • 7237
東北一鍋燉怎麼做-東北一鍋燉的做法
  • 東北一鍋燉怎麼做-東北一鍋燉的做法

  • “很典型的東北燉菜。一鍋出又有排骨又有菜,非常的美味。這道菜是非常的大氣的。方法也很簡單哦。”食材明細主料排骨(二斤)玉米(一個)土豆(一個)小白菜(半顆)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)調料紅燒料(一代)白砂糖(少許)生抽(一匙)老抽(少許)菜籽油(半碗)蠔油(半匙)雞精(少許)花雕酒(少許n)鹹鮮(口味)燉(工...
  • 16923
東北大火鍋怎麼做-東北大火鍋的做法
  • 東北大火鍋怎麼做-東北大火鍋的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)丸子(適量)燒肉(適量)鹹韭菜(適量)紫菜(適量)粉條(適量)雞湯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)苦味(口味)火鍋(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北大火鍋的做法步驟1、.酸菜切絲投一遍攥幹。燒肉切片,丸子備用。雞架煮湯,粉條放雞湯裡煮好。2、酸菜放到火鍋裡鋪好,燒肉,紫菜...
  • 17791
東北小火鍋加盟費多少
  • 東北小火鍋加盟費多少

  • 加盟火鍋是現在很多剛剛想要自我創業者的首要選擇,第一是因為火鍋作為我們日常飲食的餐飲行業一直深受消費者的喜愛而且不受區域的限制,走南闖北沒有不愛吃火鍋的人,相反各個區域的火鍋口味更是豐富且帶有地方色彩,讓遊客和本地人一飽口福。東北小火鍋也是如此,那麼就拿東北小...
  • 9903
東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法
  • 東北鍋包肉怎麼做-東北鍋包肉的做法

  • “東北鍋包肉是東北經典特色很受歡迎的美食,外酥裡脆,吃著感覺更豪放大氣。非常經典的傳統美食,其做法源自老一輩人的經驗總結,做出來的味道酸甜適口,色澤金黃,味道更濃香。零失敗,簡單易學!”食材明細主料裡脊肉(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)姜(適量)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)白糖...
  • 3883
簡單幾步加盟東北老火鍋!-東北老火鍋加盟流程有哪些
  • 簡單幾步加盟東北老火鍋!-東北老火鍋加盟流程有哪些

  • 最近幾年火鍋這種美食深受廣大消費者的喜愛,東北老火鍋作為非常出名的火鍋品牌,自從品牌成立以來始終將消費者對於火鍋口味的高標準放在首位,在行業內具有出色的口碑,品牌有自己獨特的火鍋製作方法,傳承老東北正宗的火鍋味道,在不斷地實踐中開發出了新品火鍋口味,滿足消費者對於...
  • 21957
東北火鍋加盟哪家好
  • 東北火鍋加盟哪家好

  • 我們都知道,在我國不同的地區有著不同的文化差異,在飲食,風俗上面都有很大的不同。餐飲市場其實也和地理位置有著很大的關係。比如說您可能可以看到奶茶行業在南方的發展十分的不錯,可是一到了北方,好像就不是那麼的近人意了。或者您可以在北方看到壽司行業很不錯,在南方卻比較...
  • 20211
東北嘎吧鍋怎麼做-東北嘎吧鍋的做法
  • 東北嘎吧鍋怎麼做-東北嘎吧鍋的做法

  • “所謂嘎吧鍋菜餚就是把選好的原、調料放入高壓鍋,加油,小火壓,使原料產生嘎巴,溢位幹香味,又因為按照這種做法可以做出很多菜餚,所以稱為嘎巴鍋系列菜餚。嘎吧鍋菜餚因為要產生嘎巴,所以對原料的選取有一定的要求,比如帶葉子的蔬菜類、海鮮類都不適合,而肉類、土豆、地瓜等含水分...
  • 29455
東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做
  • 東北鍋爆面的做法 東北鍋爆面---火腿腸香菇版 東北鍋爆面怎麼做

  • “在讀書的時候我認識了一位來自東北的好姑娘,她告訴我東北有一種特別好吃的面,叫做《鍋爆面》。只要將食材在鍋中爆炒出香味,然後用煮菜的湯水將面煮透,每一根麵條都會吸滿了濃濃的湯水,味道很是鮮美。還有就是因為這種湯麵對食材的要求不高,冰箱裡所有的蔬菜都可以用上,因此特...
  • 13170
專題