- “米酒富含豐富的多種維生素、葡萄糖、氨基酸等營養成分,飲後能開胃提神,並有活氣養血、滋陰補腎的功能,產婦和婦女經期多吃益處多多,是老少皆宜的營養佳品。用米酒煮上自制的“豆沙蓮子湯圓”,煮好後再澆淋上香氣襲人的桂花糖稀,米酒白如玉液,清香襲人,甜潤爽口,湯圓香甜軟糯,“人...
- 5547
- “不知道是不是老了,老是回憶著小時候外婆爸爸給我做的好吃的。我也希望我的孩子能記住這些東西的味道。葛根,擴張血管、降糖降脂、養顏護膚、生津止渴、壯陽壯腰。”食材明細主料米酒(3勺)輔料葛根粉(一包)糖(一勺)糖桂花(一勺)小糯米湯圓(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂...
- 8816
- “南瓜圓子軟糯Q彈,濃郁的桂花香味兒,配上酒釀獨特的香氣,好吃又養眼。”食材明細主料南瓜泥(適量)水磨糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)枸杞(適量)冰糖(幾粒)桂花(適量)甜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酒釀圓子的做法步驟1、適量糯米粉。2、倒入一點開水,用筷子攪一下。(開水不要太多,還...
- 5891
- “蓮子性味:鮮者甘、澀、平,無毒;幹者甘、溫澀、無毒。1.《本經》:味甘,平。2.《本草蒙筌》:味甘澀,氣平寒,無毒。3.《本草再新》:味甘,性微涼,無毒。4.《隨息居飲食譜》:鮮者甘平,幹者甘溫。歸經:入脾、腎、心經。功效:清心醒脾,補脾止瀉,養心安神明目、補中養神,健脾補胃,止瀉固精,益腎澀精...
- 26710
- 食材明細主料桂圓(175克)蓮子(142克)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂圓蓮子湯的做法步驟1、材料:桂圓、蓮子(已泡發)、冰糖2、將桂圓剝殼,待用。3、將已泡發的蓮子淘洗一下。4、隨後,將蓮子下入高壓鍋中。5、接著,合入剝好的桂圓,擱入適量的冰糖。6、然後,加入一些清...
- 32792
- “補氣補血的完美甜品。”食材明細主料紅豆(250g)桂圓(8顆)糯米粉(25g)輔料冰糖(10g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂圓圓子紅豆沙的做法步驟1、紅豆洗淨放入高壓鍋中2、加入適量清水,選擇“豆”鍵3、期間剝出桂圓肉4、糯米粉加入適量清水捏成麵糰5、然後搓成若干小圓子6、取...
- 13407
- “酒釀蓮藕圓子蛋花湯,獨特的香氣,天然的色彩,豐富的營養,加上大棗枸杞子,最適合女人滋養的甜湯,清新甜潤,酒香味甘,安神助眠,美容養顏。紅曲酒糟性味甘辛,溫中,有降血壓,降血糖,降低膽固醇,防癌的功效。”食材明細主料蓮藕(1節)糯米粉(80g)紅曲酒糟(2湯匙)輔料金絲棗(70g)枸杞子(15g)玉米澱粉(10g...
- 5664
- “小圓子特別喜歡吃,可一直沒沒買到好的小圓子,那就自己動手做吧!做圓子是很費時間的,可以一邊看電視,一邊搓圓子,這樣就不會覺得無聊了,自己做的圓子如吃不完,可以放入冰箱凍起來,什麼時候想吃拿出來煮即可,無需解凍。桂花是朋友自制的,這兩者融合在一起,還帶著濃濃的豆沙味,是一款很...
- 6290
- “荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了,而暫時又使用不完,還可以把它乾製。乾製後的藥用價值不變,而清香味道...
- 10093
- 食材明細主料湯圓(330克)甜酒釀(360克)輔料糖桂花(3包)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀湯圓的做法步驟1、食材:湯圓、甜酒釀、糖桂花2、將湯圓拆開包裝,放入盤中,待用。3、在湯鍋中加入一些清水煮開。4、接著,下入湯圓翻動一下煮開,煮至湯圓浮起。5、然後,合入甜酒釀翻動一...
- 30794
- 食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料酒釀(適量)糖桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀南瓜豆沙圓子的做法步驟1、家裡收穫的大南瓜。2、切小塊上鍋蒸熟。3、蒸熟的南瓜搗成泥。4、加入適量糯米粉。5、揉成團。6、取一小塊南瓜糯米麵團包入豆沙餡。7、揉搓成...
- 21984
- “好像從來都沒有感覺什麼叫秋高氣爽,陰雨綿綿才是秋日常態。雨量不大,但是老有,一下數日,甚或十數日,沒完沒了。都說秋季要潤燥,有時候覺得祛溼才更是重要。雨水過多,對人體最直接的危害就是溼困脾胃,會出現食慾不振、消化不良、腹瀉等症狀。黃帝內經說,“溼氣通於脾”。養護脾胃...
- 14326
- “這是我在家經常做給我老公吃的,現在天氣很熱,容易上火,所以推薦大家制作這款甜品:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,銀耳補腎補氣(也可以加入百合哦~),熱的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。”食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂...
- 25655
- “入夏了很多朋友都貪涼,但是在我家就反著來,入夏了我更會給家人煲一點甜湯,涼透了之後不冰鎮就給家人享用。這樣子真的又解暑的又健康。朋友們可能覺得煲糖水太麻煩了,其實只要備好了料,選好的烹煮的廚電,那麼燉品呀,甜糖呀都很輕鬆。像我這次用的美的多用輔食煲,又可以煮飯粥,也...
- 23105
- “夏天到了,晚上不想吃飯,來煲個湯,嘻嘻,很清甜的哦~寶貝最近工作忙,耗心耗神,天氣很熱,而且他本來就容易上火,嗓子不好,這道湯很適合他,看看我用的材料吧:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,百合潤肺止咳,銀耳補腎補氣,是一道很不錯的甜品哦,這是我給我家寶貝做的(只不過由於種種原因,我代他喝了)現...
- 9683
- 食材明細主料湯圓(適量)米酒(適量)糖桂花(適量)水澱粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米酒桂花小湯圓的做法步驟1、所有食材備好待用.2、鍋中水開,放入湯圓.3、煮至湯圓浮起,加入水澱粉,糖桂花輕輕拌均勻.4、裝碗食用....
- 5104
- “桂花甜酒釀是上海和江蘇一帶的漢族傳統名點,屬於甜品點心菜譜之一,夏天來一碗冷藏的酒釀圓子湯,甜絲絲涼爽爽,非常愜意”食材明細主料糯米粉(100克)粘米粉(20克)甜酒釀(300克)輔料水(90克)冰糖(適量)幹桂花(少許)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀圓子湯的做法步驟1、糯米粉、...
- 6048
- “湯圓是傳統美食,軟糯香甜,美味可口。尤其在冬天,吃上一碗熱氣騰騰的湯圓,寒冷和飢餓全都趕走啦,這就是禦寒美食的力量,暖心又暖胃,吃完好滿足~”食材明細主料糯米粉(一大碗)清水(適量)豆沙(適量)輔料桂花醬(一勺)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花醬豆沙湯圓的做法步驟1、把豆沙餡...
- 7483
- “非常時期喝點湯水增加抵抗力。”食材明細主料蓮子(30+)桂圓(20+)紅棗(10+)紅糖塊(適量)冰糖(適量)輔料枸杞(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蓮子桂圓紅棗湯的做法步驟1、準備的食材。2、全部清洗乾淨。3、加入冰糖和紅糖塊。4、一次性加足水。5、放入電飯煲裡。6、睡覺前預...
- 31201
- “燉湯不需要複雜的程式,放入一堆豐富的食材,便能燉出一鍋營養美味的湯,省時又省心。喝下一碗熱氣騰騰的湯,就好像褪去了一身的疲憊,整個人都變得暖洋洋的,幸福感爆棚。今天,要來和麻麻們分享一碗——紅棗桂圓蓮子湯,這一碗就是經典的“補氣養血的三元湯”,可以滋養脾胃,補中益氣。...
- 13396
- “冷飯不是說有嗎,於是配了一款米漿,用到了蓮子及桂圓。風味不錯,值得期待呢,朋友們喜歡也可以試一下哦。”食材明細主料蓮子幹(20克)桂圓(6粒)輔料米飯(少許)白糖(少許)清水(1000ML)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮子桂圓米漿的做法步驟1、備好所用食材。2、蓮子用清水泡洗,桂圓...
- 22877
- “用紫薯做了紫色的細圓子、老南瓜做了桔色的細圓子、黑芝麻粉和紅豆沙揉了做成黑色的、原味的白色、、、和著甜酒釀煮了,撒上了些桂花~~好看又好吃啊”食材明細主料糯米粉(適量)熱水(適量)輔料紫薯(適量)老南瓜(適量)黑芝麻粉(適量)紅豆沙(適量)配料甜酒釀(適量)桂花(適量)酸甜(口味)煮(工藝...
- 28910
- “好多人都說愛情最後會熄滅在油鹽醬醋茶裡,但是我覺得我們的愛情卻在油鹽醬醋茶裡保持溫火狀態,舒服得很,生活你想變成什麼樣子就能變成什麼樣子,沒有理由沒有藉口。”食材明細主料糯米粉(60克)小梨(3個)輔料冰糖(10粒)桂花醬(1勺)椰果(1湯匙)鹹甜(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)糯米桂...
- 27478
- “迷上米酒了呵,夏天喝冰過的,清爽開胃.在這陰沉沉的寒冷的冬日,早上或晚上煮上一鍋米酒小圓子湯,隨手一把桂花或幾顆枸杞,加上老紅糖,真是溫暖且貼心.女兒非常喜歡喝呢.”食材明細主料米酒(適量)小圓子(適量)輔料桂花(適量)配料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)桂花...
- 16881
- “圓子軟糯,酒釀味醇,桂花清香,甜酸適口。”食材明細主料甜酒釀(適量)輔料水澱粉(適量)枸杞(適量)糯米粉(適量)蜜豆(適量)配料糖桂花(適量)白砂糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)桂花酒釀小圓子的做法步驟1、糯米粉加入適量溫水和成麵糰。2、將麵糰搓成長條,揪成小塊稍稍搓圓成糯米...
- 23639