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關於羊血豆腐的餐飲百科

羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法
  • 羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法

  • “羊血能補血活血,豆腐有豐富的蛋白質,再加上蔬菜,天冷的時候燉一份”食材明細主料羊血(適量)嫩豆腐(適量)白菜(適量)輔料蒜苗(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)蔥(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊血豆腐的做法步驟1、一定要買到正宗的羊血,現在很...
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豆腐羊血湯的做法 豆腐和它簡直是絕配,不僅好喝做法也簡單 豆腐羊血湯怎麼做
  • 豆腐羊血湯的做法 豆腐和它簡直是絕配,不僅好喝做法也簡單 豆腐羊血湯怎麼做

  • “小時候家裡很窮,買不起羊肉,爸爸都會去買羊肉的地方買點羊血回來,放點豆腐來煮一鍋羊血豆腐湯喝。”食材明細主料羊血(半斤)豆腐(適量)輔料蔥末(適量)香菜末(適量)鹽(2-3匙)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)豆腐羊血湯的做法步驟1、所有材料準備好備用。2、買回來的羊血清洗乾淨分別和豆...
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豆腐燒雞血怎麼做-豆腐燒雞血的做法
  • 豆腐燒雞血怎麼做-豆腐燒雞血的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)雞血(適量)輔料大蒜(適量)辣椒(適量)生抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒雞血的做法步驟1、鍋裡熱油,倒入豆腐雞血煎,2、翻面煎一會3、放入辣椒大蒜末,少許高湯4、加入大蒜苗翻炒均勻5、放適量鹽生抽調味6、美味...
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麻辣五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃
  • 麻辣五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很喜歡吃血旺,以前去店裡總是喜歡點毛血旺,大家都知道重慶的毛血旺特別的好吃但是做起來卻很麻煩,今天這個麻辣五彩羊血豆腐的製作相對比較簡單,但是味道卻一點不輸重慶的毛血旺,而且最重要的是製作簡單,很適合...
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燒羊血豆腐怎麼做-燒羊血豆腐的做法
  • 燒羊血豆腐怎麼做-燒羊血豆腐的做法

  • “很喜歡吃羊血,口感脆脆的,入口爽滑,比豬血好吃!”食材明細主料羊血(適量)輔料香菇(一個)香菜(一根)胡蘿蔔(幾片)水澱粉(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料油(適量)辣椒(適量)糖(適量)味精(適量)胡椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒羊血豆腐的做法步驟1、先將蔥、姜、蒜、辣...
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蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法
  • 蒜辣血豆腐怎麼做-蒜辣血豆腐的做法

  • “血豆腐也就是豬血,是排毒養顏的理想食物,還有長期接觸有毒有害灰塵的人應該多吃豬血。”食材明細主料豬血(500g)輔料大蒜末(適量)生薑(適量)辣椒(適量)蔥(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜辣血豆腐的做法步驟1、熱鍋冷油炒香辣椒大蒜末。2、豬血切塊倒入鍋裡翻炒。3...
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羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法
  • 羊血炒豆腐怎麼做-羊血炒豆腐的做法

  • “魚小的時候,家裡過年就會殺豬宰羊的,然後會用大土灶煮一大鍋的羊湯,魚天天吃上一大碗湯再加幾塊羊肉,放點蒜葉,特別香,吃到開學滿嘴火氣還是在吃。小時候也不管上不上火的,有著吃就好,所以魚現在對羊肉還是有感情的,特別是羊血,羊血營養豐富,口感非常的嫩滑,略帶點羊腥味,有活血、補...
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羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法
  • 羊血豆腐湯怎麼做-羊血豆腐湯的做法

  • “羊血豆腐湯不但味美,且清腸胃羊血有活血、補血、上血化瘀的作用”食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)羊血豆腐湯的做法步驟1、將豆腐沖洗一下,切成方塊。2、羊血洗淨,也切成方塊。3、蔥切...
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羊血燒豆腐怎麼做-羊血燒豆腐的做法
  • 羊血燒豆腐怎麼做-羊血燒豆腐的做法

  • “豆腐營養豐富,含有鈣鐵磷鎂等人體必需的多種微量元素,含有糖類,植物油和優質蛋白.羊血有活血補血上血化瘀之功效。”食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料高湯(適量)蒜末(適量)薑絲(適量)蔥花(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)食用鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)燒(工...
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羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法
  • 羊血豆腐煲怎麼做-羊血豆腐煲的做法

  • 食材明細主料羊血(適量)豆腐(適量)輔料油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)姜(適量)鹽(適量)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊血豆腐煲的做法步驟1、材料:羊血、豆腐。2、香菜。。。3、將豆腐切塊放鹽水裡浸泡一會兒。4、羊血切塊。5、鍋裡燒開水,將豆腐焯一下撈出。6、水再次滾後...
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土豆粉鴨血羊湯怎麼做-土豆粉鴨血羊湯的做法
  • 土豆粉鴨血羊湯怎麼做-土豆粉鴨血羊湯的做法

  • “簡單、美味、快捷。”食材明細主料土豆粉條(適量)鴨血(半盒)輔料羊肉湯(適量)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)胡椒粉(少許)雞精(少許)羊油辣椒(適量)蔥花(少許)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆粉鴨血羊湯的做法步驟1、土豆粉條提前用清水浸泡回軟。2、鍋中加入適量羊肉湯,放入焯過水的鴨血。...
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#花樣美食#黑白雙福-涼拌羊血豆腐
  • #花樣美食#黑白雙福-涼拌羊血豆腐

  • “豆腐是大豆製品之一,品種很多,有南豆腐、北豆腐、水豆腐等。南豆腐每100克中含有水分88克、蛋白質6克、脂肪2.5克,還富含其他的維生素和礦物質。北豆腐當中每100克含水分80克、蛋白質12克、脂肪4.8克,也富含其他的維生素和礦物質。南豆腐和北豆腐相比,南豆腐的含水量較高,北...
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家常五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是一種由豆類製作而成的豆製品,並且口感是十分滑滑嫩嫩的。今天我們就來製作這一道美味的五彩羊血豆腐吧!這一道五彩羊血豆腐可以說是色香味俱全的。特別是五彩羊血豆腐的色彩特別特別的好看。而且羊血...
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豬血燉豆腐怎麼做-豬血燉豆腐的做法
  • 豬血燉豆腐怎麼做-豬血燉豆腐的做法

  • “冬天的時候做一鍋辣辣的豬血燉豆腐,超級下飯。”食材明細主料豬血(1塊)豬肉(適量)老豆腐(1塊)青椒(半個)香菜(適量)郫縣豆瓣醬(1勺)紅椒(半個)輔料蔥(適量)花椒(20粒)香葉(1片)鹽雞精(適量)蠔油(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬血燉豆腐的做法步驟1、豬...
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羊血粉絲豆皮湯怎麼做-羊血粉絲豆皮湯的做法
  • 羊血粉絲豆皮湯怎麼做-羊血粉絲豆皮湯的做法

  • 食材明細主料羊血(適量)粉絲(適量)豆皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜苗(適量)鮮貝露(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血粉絲豆皮湯的做法步驟1、羊血、粉絲、豆皮、蒜苗。2、羊血切塊;豆皮切絲;蒜苗切碎;粉絲泡發。3、鍋裡水燒開,放入高湯精。4、先將豆皮放入煮幾分鐘入...
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鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做
  • 鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做

  • “鮮香入味,口感滑嫩,營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐(200克)鴨血(1盒)輔料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1個)蒜苗(1根)水澱粉(半碗)調料6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血燒...
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羊血燜豆腐如何做簡單又好吃
  • 羊血燜豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊血燜豆腐製作很簡單,也非常的美味,而且豆腐是日常生活中經常碰見的一道食材,十分的受廣大群眾的喜愛,非常值得大家去品嚐,去製作這道美食,而且面片中的營養成分極高。這道羊血燜豆腐的十分的開胃。值得分享。...
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溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法
  • 溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法

  • “豬血大多性平涼,清熱解毒,所以對肺、腸胃等臟器有一定的“清潔”作用,但最主要的作用還是補血。一是因為血製品中鐵含量豐富,另一方面,因為是動物血,人體對它的吸收率很好。正因為血製品的補血功能出眾,北京中醫醫院副主任醫師唐博祥介紹,很多中醫古籍中都有婦女經期潮熱、血虛...
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鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法
  • 鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料豆腐(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉(適量)澱粉(適量)蔥薑蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、蔥薑蒜切碎。3、水燒開放入薑片,料酒,將鴨血豆腐放入焯水3分鐘,撈出備用。4...
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好吃的羊血煎豆腐如何做簡單又好吃
  • 好吃的羊血煎豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘豆腐很多人都吃過,但用羊血來煎豆腐,你們吃過了嗎?今天我就做了這個羊血煎豆腐,豆腐富含營養,還富含蛋白質,羊血具有補充血氣的成分,羊血煎豆腐就是非常有營養的食物了,而且做法十分的簡單,操作又十分的方便快捷,沒...
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五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法
  • 五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法

  • 食材明細主料羊血豆腐(300克)蔥(20克)蒜(20克)紅椒(20克)胡蘿蔔(20克)糖(1匙)一品鮮醬油(3匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)輔料水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩羊血豆腐的做法步驟1、羊血豆腐買回來後,要先用水泡一泡去除血裡的髒東西。2、泡好後用水洗淨切片備用3、鍋內加入適...
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羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法
  • 羊血溜豆腐怎麼做-羊血溜豆腐的做法

  • “羊血與豆腐的混搭,口感更豐富哦。”食材明細主料豆腐(半塊)羊血(半塊)輔料生抽(3勺)鹽(1勺)蔥蒜(1顆)幹辣椒(4個)澱粉(1勺)五香粉(1勺)微辣(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)羊血溜豆腐的做法步驟1、豆腐羊血切片,燒水,水開後,分別焯豆腐羊血,2分鐘左右,盛出備用2、開火熱鍋,加入適量玉米油,油熱,小...
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滑嫩的豆腐炒羊血如何做簡單又好吃
  • 滑嫩的豆腐炒羊血如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘豆腐炒羊血是一道很美味的家常佳餚,從小就喜歡吃豬血和鴨血,其實羊血的味道和口感也很好,豆腐滑嫩可口,再加上羊血的滑,吃起來更好吃,豆腐的營養價值高,多吃對面板和身體都有好處,最重要的是製作十分簡單,十分鐘就...
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麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法
  • 麻辣羊血豆腐怎麼做-麻辣羊血豆腐的做法

  • 食材明細主料老豆腐(適量)羊血(適量)輔料幹辣椒(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蒜苗(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣羊血豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨,切成約5mm厚的片。2、羊血洗淨,切成和豆腐一樣的片狀。3、鍋中加水,放入豆腐,加入適量鹽...
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羊血豆腐煲如何做簡單又好吃
  • 羊血豆腐煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘羊血和和羊肉雖然都一樣具有股羶味,其實也不是很難去除腥味的,熱水焯一下就好了哦。羊血豆腐煲,大補的羊血,和白嫩嫩的豆腐煮在一起,慢火熬頓,一會兒香味就肆意飄散了哦,喜歡的朋友可以在家做這道菜哦。主料羊血:400g...
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