![炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 炒合菜#早春美味# 炒合菜怎麼做")
- “炒合菜品種多樣營養豐富，吃起來口感脆爽鮮嫩是民間經典美味佳餚哦！”食材明細主料豆芽（100g）香腸（50g）胡蘿蔔（50g）黃瓜（50g）輔料蒜（10g）調料油（1勺）鹽（2匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒合菜的做法步驟1、準備原材料豆芽摘去兩端成掐菜、香腸、黃瓜、胡蘿蔔。2、鍋中燒...
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![蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做]( "蒜苗炒雞蛋的做法 早春美味——蒜苗炒雞蛋 蒜苗炒雞蛋怎麼做")
- “在以前北方的冬天都是以大白菜為主，進了臘月開始張羅忙年，泡臘八醋。同時也會生一些蒜苗。現在我也會在花盆種些蒜苗，在這早春時候平添春色。”食材明細主料蒜苗（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗炒雞蛋的做法步驟1、主要原料。2、將蒜...
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![春筍如何炒簡單美味]( "春筍如何炒簡單美味")
- 春筍是我們生活中常見的一種食物，顧名思義，常見於春季，過了這個季節的春筍大多數都不會太新鮮。喜歡吃春筍的朋友最好是在春天購買。而且春筍很嫩，營養也非常豐富。那麼春筍怎麼炒簡單又美味呢？下面小編就給大家簡單介紹一下它的做法哦。一、春筍如何炒簡單美味食材：韭菜，春筍，水...
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![韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做]( "韭菜炒蝦的做法 早春美味——韭菜炒蝦 韭菜炒蝦怎麼做")
- “早春時節，韭菜也許是最古老的嚐鮮菜“夜雨剪春韭”，賦予了韭菜詩意的美味。”食材明細主料韭菜（適量）鮮蝦（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒蝦的做法步驟1、主要原料。2、韭菜洗淨切段備用。3、鮮蝦剪去蝦鬚蝦腳，...
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![迎春花拌菠菜的做法 “早春美味”迎春花拌菠菜 迎春花拌菠菜怎麼做]( "迎春花拌菠菜的做法 “早春美味”迎春花拌菠菜 迎春花拌菠菜怎麼做")
- “迎春花可以說是早春第一花了，它開了，也就意味著春天來了。迎春花可入藥，主治發熱頭痛、小便熱痛，解熱發汗、利尿；其葉可活血解毒、消腫止痛，主治腫毒惡瘡、跌打損傷、創傷出血等。迎春花味苦，可以參考苦菜的做法。”食材明細主料迎春花（1把）菠菜（150g）輔料紅椒（小許）熟花生米（1把）調料...
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![早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做-早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法]( "早春美味一一芥菜樹葉饅頭怎麼做-早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法")
- “芥菜頭和芥菜葉榨汁，揉麵團。葉子榨的汁會更綠。”食材明細主料芥菜汁（適量）麵粉（500g）酵母（5g）輔料白砂糖（10g）甜香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）早春美味一一芥菜樹葉饅頭的做法步驟1、芥菜汁適量。2、加酵母5克，白砂糖10克，麵粉500克，揉成光滑的麵糰（手工揉一百下）。3、發酵2倍大...
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![春餅合菜蓋帽怎麼做-春餅合菜蓋帽的做法]( "春餅合菜蓋帽怎麼做-春餅合菜蓋帽的做法")
- “記得小時候外婆健在時，每逢開春都要吃幾頓春餅，俗稱，“咬春”，每次的飯菜都是由外婆來操辦。配以春餅食用的就是“合菜”，有人也叫雜合菜。別看只是一碟普通合炒的什錦菜，可裡面的講究和說頭可多了。“合菜”裡必須要有綠豆芽，其寓意為，生生不息家丁興旺的意思。再有就是韭菜，由...
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![炒合菜的做法 春天的味道——炒合菜 炒合菜怎麼做]( "炒合菜的做法 春天的味道——炒合菜 炒合菜怎麼做")
- “今天立春，大家都吃炒合菜了沒，這可是春天的味道喲！”食材明細主料綠豆芽（200g）輔料韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）粉條（少許）雞蛋（兩個）調料蔥花（少許）姜（少許）大蒜（一瓣）香油（少許）老抽（少許）生抽（少許）食用油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒合菜的做法步驟1、綠豆芽提前洗淨，控幹水分，這...
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![合菜春餅的做法 記憶中的美食【合菜春餅】 合菜春餅怎麼做]( "合菜春餅的做法 記憶中的美食【合菜春餅】 合菜春餅怎麼做")
- “記憶中的吃食沒有現在這樣豐富，春餅也九華山卷個小蔥雞蛋或者土豆絲胡蘿蔔絲，還會做點玉米麵粥，吃餅喝粥，那味道真是美極了，每每想起還是感覺很美味。小時候要是偶爾能吃個合菜春餅那可是改善了，每到這個時候我們都會吃很多，卷菜的食材也會更豐富，但是昔日的味道也許不會重現，但...
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![春餅卷合菜怎麼做-春餅卷合菜的做法]( "春餅卷合菜怎麼做-春餅卷合菜的做法")
- “二月二這天吃春餅也被叫做“咬龍鱗”，因為春餅形狀又圓又薄好似鱗片而得名。春餅的做法非常簡單，吃的時候可以炒上一些春天的時令蔬菜，用春餅捲起來吃。剛蒸好的春餅透明筋道，捲上鹹香適口的炒合菜，一口咬下去滿滿的幸福感。”食材明細蒸春餅麵粉（300g）熱水（180ml）色拉油（10ml）鹽（1...
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![春季時令合炒的做法 春季養生小菜“時令合炒” 春季時令合炒怎麼做]( "春季時令合炒的做法 春季養生小菜“時令合炒” 春季時令合炒怎麼做")
- “初春萬物復甦，各種動植物以及微生物也會隨著氣溫的升高開始生長和大量的繁殖，古人把此季節稱之為陽氣上升的季節。此時陽氣上升也會引起人體的生理變化，所以應特別注重日常飲食的調整，更要刻意地進行自我保養才好。有幾點應特別注意；一，對熱量較大的肉類應控制攝入量，而要增加...
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![合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做]( "合菜的做法 春日合菜 合菜怎麼做")
- 食材明細主料綠豆芽（200g）菠菜（70g）雞蛋（3個）乾粉絲（50g）輔料蔥（適量）乾花椒粒（一小撮）植物油（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）合菜的做法步驟1、材料圖2、乾粉絲用開水泡軟3、菠菜切成一寸長的段4、放入開水中焯熟，撈出過涼水備用5、泡好的粉絲切成一寸...
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![春蔥炒羊肺的做法 “早春美味”春蔥炒羊肺 春蔥炒羊肺怎麼做]( "春蔥炒羊肺的做法 “早春美味”春蔥炒羊肺 春蔥炒羊肺怎麼做")
- “我們這邊的冬天，田地都凍上了，室外是沒有綠色蔬菜的。不過，大蔥是凍不死的啦，立春過後，鮮嫩的蔥芽冒出來，看起來很誘人的。早春時節，發芽蔥是很美味的蔬菜。田地我是沒有的，但是我有個小院子呀，眼瞅著院子裡的蔥冒出嫩芽，準備做各種美食。因為，一旦不及時吃掉髮芽的春蔥，他們就會長...
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![春捲的做法 好吃不膩的美味早餐——春捲 春捲怎麼做]( "春捲的做法 好吃不膩的美味早餐——春捲 春捲怎麼做")
- “好吃不膩的美味早餐——春捲的做法步驟好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解1好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解22.好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解33.好吃不膩的美味早餐——春捲的做法圖解44.”食材明細主料油豆皮（2張）香菇（2朵）芹菜（1顆）胡蘿蔔（半根）豆腐乾（3片）輔...
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![百合炒雞蛋的做法 春天清肺潤燥美食～百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做]( "百合炒雞蛋的做法 春天清肺潤燥美食～百合炒雞蛋 百合炒雞蛋怎麼做")
- “百合有滋陰潤燥，雞蛋有清心安神春天易得呼吸道疾病，要多吃清肺潤燥的食材。”食材明細主料甜百合（2包）雞蛋（2顆）胡蘿蔔（半個）輔料香菜（2根）生薑（1片）調料橄欖油（2勺）料酒（1小勺）六月鮮8克輕鹽原汁醬油（20ml）甜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百合炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、把新...
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![春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮～韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做]( "春食韭菜鮮韭菜合子的做法 春食韭菜鮮～韭菜合子 春食韭菜鮮韭菜合子怎麼做")
- “春天的韭菜很是鮮美，現在吃正是應季佳品。韭菜合子充分體現出韭菜的鮮美😄😄😄每次在食堂吃都會意猶未盡。自己在家做，餡料更豐富，纖維更多，美美噠，可勁造😅😅😅”食材明細主料麵粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（四個）木耳（適量）輔料鹽（適量）姜（一小塊）蠔油（適量）五香粉（適量）橄欖油（適量）料酒（適量）鹹鮮...
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![春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做]( "春筍燒排骨的做法 “早春美味”春筍燒排骨 春筍燒排骨怎麼做")
- “過了寒冬臘月，天氣暖起來，網購新鮮蔬菜走起來。網購的春筍也到貨了，用它來燒排骨吃。”食材明細主料春筍（4根）排骨（500g）輔料食用油（半匙）純淨水（若干）調料食鹽（4g）生抽（20g）老抽（30g）冰糖（小許）蔥（商量）滷肉料（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍燒排骨的做法步驟1、春筍去殼洗...
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![簡單炒合菜-炒合菜]( "簡單炒合菜-炒合菜")
- “菜譜書上的炒合菜上傳了供參考，一般韭菜，豆芽，粉條，菠菜，肉絲，雞蛋，香菇，木耳都見過出現過在這道菜裡面。”食材明細主料雞蛋（3個）洋蔥（半個）青椒（一個）粉絲（一小把）胡蘿蔔（一個）輔料大蒜（一瓣）乾紅辣椒（少許）花椒（少許）鹽（少許）糖（少許）料酒（少許）雞精（少許）醬油（少許）熟白芝麻（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（...
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![美味早餐韭菜合子如何做簡單又好吃]( "美味早餐韭菜合子如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個小麥麵粉：300韭菜：300輔料五香粉：適量鹽：適量香油：適量具體步驟1.面和好餳著。2.韭菜摘洗乾淨切碎，加鹽、五香粉和香油攪拌均勻作合子餡。3.將麵糰分成兩個面劑，擀圓。4.先將一張面片放入平底鍋裡面，...
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![適合春天吃的炒菜有什麼]( "適合春天吃的炒菜有什麼")
- 魚香茄子、蒜香蒸茄子，茄子是春季當季蔬菜，春天吃正合適；韭菜炒蛋、韭菜盒子都可以，韭菜春季時候正是當令，尤其適合初春時候吃；春筍炒肉片，春筍獨特的清香搭配肉香味，別有風味；菠菜滾肉片湯，這時候出產的菠菜又有名叫春菠，春季上市的菠菜，尤其鮮嫩可口。...
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![春日合菜怎麼做-春日合菜的做法]( "春日合菜怎麼做-春日合菜的做法")
- 食材明細主料豆芽（適量）雞蛋（適量）粉絲（適量）菠菜（適量（或小油菜））輔料植物油（適量）鹽（適量）蔥（適量）花椒粉（適量）蠔油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春日合菜的做法步驟1、所有材料～2、豆芽、菠菜（油菜）洗淨如果用菠菜需事先用水汆燙，油菜直接切斷即可3、粉絲入水焯熟過涼備用4、...
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![冬去春來四合菜的做法 冬去春來 冬去春來四合菜怎麼做]( "冬去春來四合菜的做法 冬去春來 冬去春來四合菜怎麼做")
- “冬去春來，開胃菜，冬天裡，一縷春意襲來的美味飄香，獨特的風味佳餚！”食材明細主料冬瓜（適量）瘦肉（適量）黃瓜（適量）西紅柿（一個）山楂（4個）蒜薹（5根）脫皮花生（半小碗）輔料油（適量）蠔油（適量）十三香（適量）東古一品鮮醬油（適量）鹽（適量）幹椒（適量）料酒（少許）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冬去春來四合菜的...
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![炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做]( "炒春筍的做法 美味炒春筍 炒春筍怎麼做")
- “春筍：時令美食。味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。”食材明細主料春筍（一隻）輔料臘肉...
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![美味春餅炒合菜如何做簡單又好吃]( "美味春餅炒合菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘清甜脆嫩的豆芽菜，鮮香細嫩的韭菜，搭配清甜的雞蛋混合香酥的春餅一道翻炒，一道美味營養豐富的春餅炒合菜讓許多美食愛好者追捧。製作方法簡單快捷，食材豐富多樣，喜愛美食的你自己試試吧。搭配著涼涼的啤酒或熱...
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![香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法 早春美味]( "香椿炒雞蛋 香椿炒雞蛋怎麼做-香椿炒雞蛋的做法 早春美味")
- “春天正是吃香椿的好季節，每年這個時候我都會買一些來做香椿美食。喜歡香椿的味道。”食材明細主料香椿（1把）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）調料油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香椿炒雞蛋的做法步驟1、香椿焯水。2、切沫。3、打入雞蛋。4、鍋中加油。5、加鹽攪拌均勻。6、放入...
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味味甜
