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關於面炒辣椒怎麼做好吃的餐飲百科

面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法
  • 面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法

  • “簡單易做的下飯菜。”食材明細主料辣椒(適量)雞蛋(適量)麵粉(適量)輔料鹽(少許)孜然粉(適量)食用油(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)面炒辣椒的做法步驟1、新鮮線椒洗淨,切成辣椒圈2、切好的辣椒圈裡放入少許鹽,拌勻,這樣更方便入味3、放入雞蛋打散,攪勻4、先倒入少量麵粉攪拌,不...
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辣椒炒油麵筋如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒油麵筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青紅椒:各一個油麵筋:2個洋蔥:1個輔料具體步驟1.油麵筋是我在天津的時候買的,個頭比較大,兩個就可以做一盤子。油麵筋在開水中焯2分鐘後,攥出水分,切條備用2.洋蔥分四份,四分之一切碎爆香用,四分之三切條。青...
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麵粉炒辣椒怎麼做-麵粉炒辣椒的做法
  • 麵粉炒辣椒怎麼做-麵粉炒辣椒的做法

  • “記得小的時候家裡會種一些很辣的辣椒,朝天椒之類的,真的很辣,即使加了雞蛋也辣的讓我們小孩子受不了,這時媽媽就會加點面進去,這樣就減少了不少的辣味。前兩天買了一點青辣椒,也是辣的厲害,沒想到在浙江這裡也會買到如此之辣的辣椒。當然我是幾乎不吃的,但家裡有一個嗜辣如命的...
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辣椒麵怎麼做辣椒油
  • 辣椒麵怎麼做辣椒油

  • 需要準備熟芝麻、菜籽油、花椒粒、碎花生米和食鹽。鍋中熱油,將生油煮成熟油即可。辣椒麵與調料攪拌均勻,將熱油倒入辣椒麵中攪拌均勻放置常溫晾涼即可。做好的辣椒油在儲存時,需要放置在無水無油的容器中,將其密封后放置陰涼通風處,避免沾水導致變質變味。...
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辣椒肉絲炒麵怎麼做-辣椒肉絲炒麵的做法
  • 辣椒肉絲炒麵怎麼做-辣椒肉絲炒麵的做法

  • “一直是最愛麵食的,湯麵炒麵燜面葷的素的,統統來者不拒。炒麵算是最愛了。最近忙,都沒有時間自己做飯吃。今天有點空就趕快來個辣椒肉絲炒麵減饞吧。    辣椒選了紅綠兩種尖椒,為的是配色。肉絲選的是當天的新鮮豬肉。洋蔥是紫色皮的,同樣是為了炒麵顏色漂亮,沒有的可以用...
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如何做簡單又好吃-家常辣椒炒麵筋
  • 如何做簡單又好吃-家常辣椒炒麵筋

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道家常辣椒炒麵筋,我們特意在裡面加入了麵筋炒出來的肉片超級的香,而且辣椒油開胃和消食的作用,還可以減肥他的功效還是很多的。麵筋的口感十分的勁道,綿綿的軟軟的,可以當做下飯菜也可以當做小吃零食,都是很...
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辣椒炒肉面怎麼做-辣椒炒肉面的做法
  • 辣椒炒肉面怎麼做-辣椒炒肉面的做法

  • 食材明細主料麵條(適量)豬肉(適量)輔料辣椒(適量)薑絲(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)雞精(適量)十三香(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒肉面的做法步驟1、備麵條,豬肉,辣椒。2、肉和辣椒切絲,。3、熱鍋熱油放進肉絲,大火炒勻。4、再放進辣椒絲,薑絲放點鹽炒勻。5、淋上生抽...
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辣椒麵怎麼做辣椒油好吃
  • 辣椒麵怎麼做辣椒油好吃

  • 1、辣椒麵倒入碗中備用,將少許炒花生碎、炒制過的白芝麻倒進辣椒麵裡。加入鹽和小茴香,攪拌均勻。2、香料清洗後瀝乾,生薑切片,蔥切段,放入油鍋,小火炸香後撈出。3、油溫稍降後,用1/3的熱油邊潑入辣椒麵邊攪拌。4、再用1/3的熱油邊潑入辣椒麵,邊加適量醋攪拌。5、再把剩下的熱油...
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自制辣椒炒麵筋如何做簡單又好吃
  • 自制辣椒炒麵筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘辣椒炒麵筋是麵筋,木耳和辣椒做成的美食,這款美食營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,這款美食因為加入了辣椒,所以的口感比較好,增加食慾,但是不能大量的多吃,愛吃的人非常的...
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麻辣辣椒炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 麻辣辣椒炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘愛吃辣的人二快看過來,這次七七要跟辣友們分享的家常菜是——麻辣辣椒炒辣椒,辣辣辣辣辣,看到沒有,辣的,味道足足,雖然真的超級無敵好吃,但是以防萬一,七七建議辣友們吃完這道家常菜之後呢,給自己降降火哦~避免隔...
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鮮辣雙椒炒魚面如何做簡單又好吃
  • 鮮辣雙椒炒魚面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:22分鐘鮮辣雙椒炒魚面是一道非常下飯的家常菜,主要是以魚面為主要食材搭配紅辣椒和青辣椒及豆豉等豐富配料烹製而成。魚面味道鮮美,做法多種多樣,營養豐富,而雙椒不僅維生素含量豐富,鮮辣的口感更能增強食慾,鮮辣雙椒...
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辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做
  • 辣椒炒蝦的做法 鮮辣椒炒蝦 辣椒炒蝦怎麼做

  • “用料:鮮蝦1斤左右,薑絲,蒜片,青紅辣椒適量,鹽,植物油,調味鮮,味精,生抽。方法:1、鮮蝦去頭冼淨待用,2、姜切絲,蒜切片,青紅辣椒切段。3、鍋裡放油倒進處理好的蝦翻炒,4、加鹽繼續炒,炒至蝦發紅,5、加入青,紅辣椒及薑絲和蒜片,在配菜上加鹽炒片刻。6、混合,調入生抽,味精,調味鮮炒均勻,即成。...
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辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法
  • 辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料谷朊粉(200克)清水(適量)鹽(少許)酵母(2克)輔料尖椒(1根)幹辣椒(3個)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(半碗)水澱粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒炒麵筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裡(水裡提前加點鹽融化),邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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紅辣椒炒麵怎麼做-紅辣椒炒麵的做法
  • 紅辣椒炒麵怎麼做-紅辣椒炒麵的做法

  • “深夜食堂,紅辣椒炒麵。深夜餓了,開啟冰箱發現只有一個紅辣椒、站在陽臺上蔥在向我招手,於是找了一個雞蛋麵,拿出紅辣椒、再拔二根蔥,做了一道紅辣椒炒麵,夏日的幸福。”食材明細主料雞蛋麵(60克)紅辣椒(1個)輔料鹽(1克)油(2ml)生抽(1ml)香蔥(2根)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高階(難度)紅辣椒...
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炒辣椒麵怎麼苦了
  • 炒辣椒麵怎麼苦了

  • 火過大。炒辣椒麵建議搭配白芝麻,要使用乾淨的鍋,不放油先炒白芝麻,白芝麻變黃時倒出,再炒辣椒麵小火慢慢翻炒。注意不要離開灶臺,避免炒糊。等待辣椒炒出香味後,仔細觀察顏色,微微呈現焦色的時候關火,將鍋底離開灶臺繼續翻炒,直到鍋的溫度慢慢變涼。...
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辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做
  • 辣椒炒肉的做法 【辣椒炒肉】 辣椒炒肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)花椒(適量)輔料薑片(適量)蒜頭(適量)香葉(適量)八角(適量)青椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)蒜香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣椒炒肉的做法步驟1、準備花椒,薑片,蒜頭,香葉,八角,青椒一個。2、五花肉一小盤。3、用開水焯幾分鐘。4、洗淨浮沫,瀝乾...
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家常辣椒炒麵筋如何做簡單又好吃
  • 家常辣椒炒麵筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麵筋:2個辣椒:2只蒜苗:適量輔料鹽:適量孜然:適量老抽:適量具體步驟1.把買回來的軲轆麵筋用手撕成卷片狀2.辣椒切圈3.蒜苗備好4.鍋內少許食用油燒熱5.放入撕好的麵筋翻炒6.稍微變色後放入一點老抽上色,ps:這次...
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辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做
  • 辣椒炒香的做法 辣椒炒香乾 辣椒炒香怎麼做

  • 食材明細主料香乾(4塊)辣椒(3個)芹菜(1棵)輔料蔥(1根)蒜(2瓣)配料鹽(適量)生抽(少許)老抽(少許)雞粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒香的做法步驟1、辣椒、芹菜、蔥、豆腐洗淨備用。2、豆腐切片入滾水鍋裡飛水備用。3、青椒切條,芹菜切段4、肥臘肉切成細絲,蒜切粒,蔥切段。5、鍋...
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麵粉炒辣椒如何做簡單又好吃
  • 麵粉炒辣椒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:17分鐘主料麵粉:適量青椒:若干輔料鹽:適量雞精:適量具體步驟1.麵粉雞蛋,加水,攪勻2.辣椒切好3.開火,準備炒4.像平時炒菜的做法做就好了。也可以依據個人口味酌情新增5.出鍋嘍!麵粉變青椒就完成了...
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自制辣椒麵-辣椒麵
  • 自制辣椒麵-辣椒麵

  • “婆婆炒辣椒一開始就放油糊的很快,我把辣椒先炒幹在放油,避免辣椒糊的沒那麼力害”食材明細主料辣椒(12塊錢)輔料油(2勺)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制辣椒麵的做法步驟1、辣椒適量2、蒜窩清洗乾淨晾乾3、瓶子洗淨晾乾4、辣椒煎碎5、開小火煎辣椒,灶臺這裡光線不好6、...
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辣椒炒麵粉如何做簡單又好吃
  • 辣椒炒麵粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料尖椒:適量輔料麵粉:適量具體步驟1.將辣椒切小段,用水洗乾淨後把水控幹2.放入五香粉和鹽,在放一個雞蛋(只放蛋清最好,這裡為了不浪費和麻煩,就把整個雞蛋打進去了)用筷子拌一下,倒入適量麵粉,可以稍微倒多一點,面...
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面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做
  • 面炕辣椒的做法 面炕辣椒(河南風味) 面炕辣椒怎麼做

  • 食材明細主料線椒(300克)輔料食用油(3勺)食鹽(半勺)十三香(半勺)雞蛋(1枚)調料麵粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高階(難度)面炕辣椒的做法步驟1、準備清洗乾淨的線椒。2、取其根蒂切成小段。3、裝入盆中加入食鹽。4、加入十三香。5、加入麵粉。6、用手抓拌均勻。7、打入1枚雞蛋。8、...
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辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做
  • 辣辣椒炒蛤的做法 【魯菜】辣辣椒炒蛤 辣辣椒炒蛤怎麼做

  • “海蛤,是我們膠東灣的盛產品種,一年到頭,市場上總是有吐著海水的新鮮海蛤在賣,買回來一般不用再經過特殊的處理,很乾淨,賣家已經用海水把沙子緩出來了,如果沒有,可以加點食用鹽在清水裡面,讓海蛤慢慢的吐出沙子。”食材明細主料海蛤(2000g)輔料紅辣椒(兩隻)綠辣椒(少許)配料食用油(適量)...
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辣椒麵怎麼做辣椒醬
  • 辣椒麵怎麼做辣椒醬

  • 在川渝等地區,辣椒是人們餐桌上必不可少的調味品,並且辣椒醬還具有解熱鎮痛、預防癌變、增加食慾、幫助消化、降脂減肥的功效,但辣椒麵怎麼做辣椒醬呢?各個地方因為口味的差異都有著不同的製作辣椒醬的方法,下面為大家介紹了幾種方法。一、辣椒麵怎麼做辣椒醬做法一1、將辣椒...
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辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法
  • 辣椒醬炒辣椒怎麼做-辣椒醬炒辣椒的做法

  • 食材明細主料青辣椒(適量)辣椒醬(適量)剁椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒醬炒辣椒的做法步驟1、新鮮的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒醬。4、鍋裡不給油倒入青椒。5、乾煸至辣椒疲軟盛出。6、鍋裡油燒熱放入姜蒜剁椒和辣椒醬。7、炒出香味。8、...
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