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關於山楂粽子的餐飲百科

山楂粽子的做法 又到一年端午時之山楂粽子 山楂粽子怎麼做
  • 山楂粽子的做法 又到一年端午時之山楂粽子 山楂粽子怎麼做

  • “又到一年端午時節,粽子飄香時節。”食材明細主料糯米(適量)山楂糕(適量)粽葉(適量)棉線(少許)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂粽子的做法步驟1、糯米淘洗乾淨,用清水浸泡四小時2、粽葉清洗乾淨,入鍋加水沒過粽葉,開火煮開一會,晾涼備用3、山楂糕切塊備用4、包好的粽子,加水沒過...
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山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做
  • 山藥粽的做法 第一次包粽子——山藥粽 山藥粽怎麼做

  • “以前吃的都是媽媽包的粽子,這是我第一次自己包,這才知道有多累,也不過才10個粽子我足足包了一個小時。真是辛苦媽媽了每次都要包好幾鍋的。”食材明細主料糯米(適量)鐵棍山藥(適量)粽葉(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)山藥粽的做法步驟1、先處理粽葉。用抹布擦洗...
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山楂蘭香子特飲怎麼做-山楂蘭香子特飲的做法
  • 山楂蘭香子特飲怎麼做-山楂蘭香子特飲的做法

  • “山楂特飲想必還是起了一定的開胃作用。先不說到底是山楂還是蘭香子,或者蜂蜜到底是哪個起了作用,就說這樣搭配起來確實好喝,我自己也喝了好多。以前看TB上有介紹說這個有飽腹減肥的作用,我自己這樣的搭配喝了倒是感覺更有食慾了。蘭香子不用咀嚼就可以吞下去,粒太小,我咬了半...
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山楂橘子湯怎麼做-山楂橘子湯的做法
  • 山楂橘子湯怎麼做-山楂橘子湯的做法

  • “酸甜開胃,簡單美味甜品湯。”食材明細主料山楂(200g)橘子(一個)輔料純淨水(適量)紅薯澱粉水(適量)調料冰糖(20g)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山楂橘子湯的做法步驟1、橘子備用。2、剝皮,再剝成獨立的小瓣。3、山楂糕備用。4、切小塊。5、攪拌好的紅薯澱粉水備用。6、冰糖備用...
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山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做
  • 山楂卷的做法 山楂楂那個紅豔豔-山楂卷 山楂卷怎麼做

  • “當下時節,山楂大量上市,周邊的同事開始晒著山楂美食,紅彤彤的山楂,很喜人,又酸又甜,山楂卷,還是第一次製作,查閱了一下參考食譜,開始製作。”食材明細主料山楂(500g)冰糖(250g)輔料水(700ml)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)山楂卷的做法步驟1、挑選優質的山楂用少許的食鹽浸泡清洗幹...
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自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬
  • 自制山楂醬、山楂糕、山楂糖-山楂醬

  • “山楂雖然是一種水果,如果沒有加工過的山楂,一般的人還真吃不下去,實在太酸了。山楂含有黃銅類、三萜皁苷類、皁苷類鞣質、脂肪酸、綠原酸、咖啡酸、維生素C、以及多種微量元素。有降血壓、促進消化、降血脂、抗缺血、防癌抗癌、提高免疫力、抗衰老等作用。同時山楂在中藥...
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山麻楂包子怎麼做-山麻楂包子的做法
  • 山麻楂包子怎麼做-山麻楂包子的做法

  • “山麻楂包子是一道特色美食,主要材料為山麻楂、豬肉、麵粉等等。用山麻楂製作包子餡兒不僅營養豐富,而且口味獨特。山麻楂,學名山苜楂是一種野生蔬菜,主要食用其鮮嫩的莖和葉。春天是食用山麻楂的最佳季節。”食材明細主料麵粉(適量)山麻楂(適量)五花肉(適量)海米(適量)韭菜(適量)輔料...
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山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做
  • 山苜楂蝦仁餃子的做法 媽媽的味道—山苜楂蝦仁餃子 山苜楂蝦仁餃子怎麼做

  • ““家的味道是媽媽編織的毛衣,針針線線連著兒女的暖,一雙巧手縫縫補補,織出我一條人生路;家的味道是媽媽親手做的菜餚,香氣飄散我那兒時的路,粗茶淡飯伴我長大,讓我更能懂得生活的艱辛。”每次聽到這首《家的味道》,內心深處都會有一種無以言說的想念與淡淡的憂傷。想念媽媽親手...
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山楂子能吃嗎
  • 山楂子能吃嗎

  • 山楂在生活中又常被稱之為山裡紅,是人們生活中較為常食用的一類零食果實,外表有一層鮮紅的外衣,上面還點綴者無數的淡黃色斑點,整體看來呈現圓球狀。人們很少在生活中直接食用山楂,而是經過加工製作成一些零食產品,在進行食用,就如深受人們喜愛的山楂糕、山楂片、冰糖葫蘆等等小...
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山楂果子露的做法 山楂果子露(果茶) 山楂果子露怎麼做
  • 山楂果子露的做法 山楂果子露(果茶) 山楂果子露怎麼做

  • “記得小時候,曾有一陣特別流行各種果子露,就是類似於現在的濃縮果汁,兌水喝的,當時好象還挺貴的,而且在鄉下也不容易買到,所以在我的記憶裡它一直都是高檔貨呢,當時我們家一個鄰居,是做生意的,他就經常帶回來給他小女兒做嬰兒輔食,當時特別羨慕現在有了豆漿機、攪拌機,做什麼就容易...
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山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法
  • 山楂果醬山楂糕怎麼做-山楂果醬山楂糕的做法

  • “在所有水果當中,山楂的果膠含量是最高的,其次是青蘋果、檸檬、柑橘、酪梨和柿子。所以用山楂做果醬是最容易達到濃稠狀態的。再多加熱一下,讓果膠濃度再高一些,那就是山楂糕了!明白了這個道理,不用使用任何新增劑,包括食用明膠、瓊脂、洋菜等,就可以一次做出山楂果醬和山楂糕,所...
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橘子山楂罐頭怎麼做-橘子山楂罐頭的做法
  • 橘子山楂罐頭怎麼做-橘子山楂罐頭的做法

  • “山楂,又叫“山裡紅”、我們老家也叫"紅果",就是顏色紅紅的小果子。山楂不但顏色紅豔討喜,它的消食解膩功能也很強大,主要還是消肉食,大魚大肉吃膩了,來一口酸甜可口的山楂橘子糖水,開胃解膩助消化,真心不錯呢。””食材明細主料山楂(1000克)白糖(300克)食鹽(3克)輔料橘子(500克)冰糖...
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山楂糕---自制-山楂糕
  • 山楂糕---自制-山楂糕

  • “寶貝最近愛吃山楂糕,為了寶貝,自己動手”食材明細主料山楂(1500g)輔料冰糖(500g)水(100ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制山楂糕的做法步驟1、山楂洗乾淨,瀝乾水分2、山楂去頭,去尾,放鍋里加水3、輕微把山楂湯一下,如圖這樣狀態,拿出來4、用攪拌棒把山楂攪拌成泥5、這就是...
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美味山楂醬-山楂醬
  • 美味山楂醬-山楂醬

  • “山楂具有降血脂、助消化、消積食的功效。秋冬季節,正是山楂大量上市之時。紅彤彤的糖葫蘆惹人喜愛,但是吃一次就沒了。所以啊,山楂醬、山楂糕、果丹皮就成了儲存山楂的最好的方法了。這些小食品不但顏值高,而且儲存時間長,隨吃隨取,特別的方便。”食材明細主料山楂(500克)白糖(2...
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坐月子吃山楂嗎
  • 坐月子吃山楂嗎

  • 山楂具有養顏瘦身的功效,是女人的減肥片。山楂含有維生素C、胡蘿蔔素等物質,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;女性多吃山楂能消除體內脂肪、減少脂肪吸收的功效,美顏瘦身。很多人疑問,既然山楂這麼好,那坐月子吃山楂嗎?一、坐月子吃山楂嗎1、坐月子期間,產婦吃山楂還是有...
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自制山楂條-山楂條
  • 自制山楂條-山楂條

  • “那種市售的乾乾的硬硬的山楂片和山楂條,是我一直想做的,但苦於找不到現成的菜譜做參考,一直沒做。我有個朋友是食品廠的老糕點師傅,已經退休了,用傳統方法做山楂糕就是他教我的,還教過我月餅、沙琪瑪、開口笑等等糕點的做法,我也請教過他這種山楂片和條的做法,但他因為所在的食...
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自制山楂糖-山楂糖
  • 自制山楂糖-山楂糖

  • “前次外出郊遊意外發現了山楂樹,收穫了不少的山楂,非常高興,除了熬山楂醬外,又做了一些山楂糖,酸酸甜甜的的非常開胃,吃起來也很方便,孩子吃了不少呢;據查,山楂具有開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣。用於肉食滯積、症瘕積聚、腹脹痞滿、瘀阻腹痛、痰飲、洩瀉、腸風下血等...
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自制山楂卷-山楂卷
  • 自制山楂卷-山楂卷

  • “去市場買菜被顏色豔麗的山楂所吸引,毫不猶豫就買了將近2斤的山楂,回家做山楂卷吃。家裡的冰糖買了有一段時間了,這下正好派上了用場,而且一次就全部用完了。做好的山楂卷茶餘飯後來一個解膩又解饞。”食材明細主料山楂(900g)輔料冰糖(400g)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自...
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提子山楂藍莓酵素的做法 提子山楂藍莓鮮釀酵素 提子山楂藍莓酵素怎麼做
  • 提子山楂藍莓酵素的做法 提子山楂藍莓鮮釀酵素 提子山楂藍莓酵素怎麼做

  • “提子山楂藍莓鮮釀,提子:化痰止咳、補血益氣、強筋骨、養顏護膚;山楂:降血壓、軟化血管、開胃消食、平喘化痰;藍莓:保護眼睛、增強視力、增強免疫力、抗氧化、減緩衰老。”食材明細主料紅提(適量)藍莓(適量)山楂(適量)輔料糖(400g)水(3L)菌粉(1.5g)酸甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)提子山...
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山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做
  • 山楂湯的做法 山楂醬、山楂湯 山楂湯怎麼做

  • “山楂可防治心血管疾病,降低血壓和膽固醇、軟化血管及利尿和鎮靜作用;開胃消食,特別對消肉食積滯作用更好,很多助消化的藥中都採用了山楂;山楂有活血化淤的功效,有助於解除區域性淤血狀態,對跌打損傷有輔助療效;山楂中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分;兒童、老年人、消化...
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蜜棗山楂粽子的做法 【粽子新吃法】遲到的粽子兩款---蜜棗山楂粽子 蜜棗山楂粽子怎麼做
山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做
  • 山楂醬的做法 美味山楂醬&山楂罐頭 山楂醬怎麼做

  • “記得上次看美食天下,說山楂不能吃生的,容易胃結石,這下犯愁了,週末去逛丹尼斯超市,看到有純天然無汙染的山楂糕,好小的一盒,4塊錢,不過好好吃,覺得應該是很容易做,學習累的時候,做了一下,居然成功了,O(∩_∩)O哈哈~大家都說好吃~~~~”食材明細主料山楂(2斤)輔料冰糖(適量)白糖(適量)水(適量...
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山楂片什麼牌子好-山楂片怎麼選
  • 山楂片什麼牌子好-山楂片怎麼選

  • 山楂片大家經常買,酸酸的山楂片很是開胃,食慾不振的時候吃一吃,就有胃口了,深受大家的喜愛。那大家知道山楂片怎麼選嗎?越來越多的人喜歡吃山楂片,牌子也是多種多樣,大家都知道有什麼比較好的品牌嗎,下面讓我們一起來了解一下吧。一、山楂片怎麼選1.看片形:切片薄而大者質量好;厚...
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山楂蓮子百合粥怎麼做-山楂蓮子百合粥的做法
  • 山楂蓮子百合粥怎麼做-山楂蓮子百合粥的做法

  • “山楂雖小,可它卻含有豐富的營養成分。煮粥的時候加點在裡頭,不但能增添色彩感,而且在口感上和營養上也是更加獨特。”食材明細主料大米(50克)輔料蓮子(10克)百合(10克)山楂幹(10克)冰糖(20克)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)山楂蓮子百合粥的做法步驟1、大米洗淨用清水浸泡30分鐘,...
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山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法
  • 山楂醬和山楂卷怎麼做-山楂醬和山楂卷的做法

  • “小小的山楂看似不起眼功效卻是相當強大。百度一下:1、山楂具有降壓,降脂,抗氧化,增強免疫力,清除胃腸道有害細菌等,還可預防肝癌。2、山楂能顯著降低血清膽固醇及甘油三酯,有效防治動脈粥樣硬化。3、山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛經患者的食療佳品。我最看中的還是第三條...
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