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關於辣烤排骨的餐飲百科

香飄飄烤排骨如何做簡單又好吃
  • 香飄飄烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量蠔油:適量醬油:適量五香粉:適量輔料鹽:適量具體步驟1.把排骨(最好剁長點!)洗乾淨,然後用醬油、蠔油、五香粉醃製,放冰箱冷藏隔夜,隔天拿少許鹽按摩一下排骨,我這個沒有,因為我感覺足夠鹹。2.然後蒸40分鐘,...
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蒜香黑椒錫紙烤排骨如何做簡單又好吃
  • 蒜香黑椒錫紙烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:幾根蒜泥:少許排骨醬:適量梨汁:一碗黑椒:少許輔料具體步驟1.排骨幾根(我讓市場賣排骨的大叔砍成我想要的大小塊,排骨頭我直接煲了蓮藕排骨花生湯了)蒜泥少許,排骨醬適量,梨汁一碗,黑椒少許2.排骨洗淨泡上一個小...
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香烤子排如何做簡單又好吃
  • 香烤子排如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將排骨切成約8公分長段,洗淨後加入所有調味料及拍碎的蒜頭拌醃約40分鐘備用。2.烤箱預熱180℃,底層舖上鋁箔紙,將作法1的排骨放在烤架上排開,用180℃烤至熟(約20分鐘),烤的途中需取出刷幾次味醂...
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美味極品烤排骨如何做簡單又好吃
  • 美味極品烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肋排:四五根輔料老抽:適量黑胡椒:少許花雕酒:少許蠔油:少許黃糖:少量麥芽糖(或蜂蜜):一勺具體步驟1.排骨先要先好好入味,用老抽,黑胡椒,花雕酒,蠔油,黃糖,還放了點麥芽糖(或蜂蜜)醃肋排,可用牙籤給排肉扎點眼,保鮮膜包好放冰...
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《紙牌屋》freddy烤肋排排骨如何做簡單又好吃
  • 《紙牌屋》freddy烤肋排排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料肋排/排骨:1000輔料番茄沙司:100蠔油:適量紅燒醬油:一勺蜂蜜:一勺蒜瓣:適量黑胡椒碎/粉:適量橄欖油/色拉油:兩勺具體步驟1.嗯,就是這個肋排,全劇的重點2.肋排洗淨,用廚房紙吸乾水分。大蒜切碎,喜歡吃辣椒的可以加...
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鹹香辣烤排骨如何做簡單又好吃
  • 鹹香辣烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時辣烤排骨是我從小到大的最愛,雖然做工稍顯繁瑣,但是隻要想想那鹹香微辣的滋味就感覺一切得付出都是值得的。2010年我念高三,那時我是住校的,每到週三都會有成群的家長像約好似的湧入學生宿舍給自己的子女送飯...
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金牌BBQ烤排骨如何做簡單又好吃
  • 金牌BBQ烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:一斤輔料金牌BBQ烤翅料:適量具體步驟1.排骨洗淨後,撒上金牌BBQ烤翅醃料。2.用手抓勻,裝保鮮盒裡,放冰箱裡醃製3個小時以上。3.拿出來包上錫紙。4.烤箱預熱200度,放中層上下火烤45分鐘。5.開啟錫紙再烤5分...
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烤排骨如何做簡單又好吃
  • 烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:22分鐘主料排骨:500輔料鹽,魚汁,:個蛋清,具體步驟1.500g豬排,洗淨濾水,備用2.加入生薑絲,大蒜片,一勺魚汁,半勺生抽,醃製半小時3.將兩個蛋清打成液體狀,與排骨混入醃製4.放入烤箱15分鐘5.烤出擺盤,灑上椒鹽粉...
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Q版烤排骨如何做簡單又好吃
  • Q版烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料一字排骨:適量輔料梨切碎:一個蜂蜜:5勺白酒:1勺薑末:2勺韓國辣椒粉:3勺香葉:幾片牛肉粉:1勺醬油:8勺具體步驟1.把材料全部混合均勻,然後放入保險盒內,放冰箱裡醃製12小時以上。2.將錫紙裁成小塊(看自己的方便,只要能包...
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韓式臻香辣烤排骨如何做簡單又好吃
  • 韓式臻香辣烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘醃製好的排骨肥瘦均勻加以韓式辣醬拌勻,是排骨中浸入韓式辣醬的甜辣口感,在烤制前加入黑胡椒增加其胡辣味道,而蜂蜜則以微微香甜的口感融入一塊塊排骨中。在烤制好的排骨均勻撒上顆顆白芝麻,熱氣騰騰的韓式臻...
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泰式烤排骨如何做簡單又好吃
  • 泰式烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.在豬肋排表面用刀劃深約1公分網狀刀痕備用。2.將所有調味料一起放入果汁機中打成泥狀,再均勻抹於作法1的豬肋排上醃約40分鐘至入味。3.待作法2豬肋排醃好後撥去表面調味料後,放入烤箱以上火1...
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好吃的梨香烤排骨如何做簡單又好吃
  • 好吃的梨香烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料排骨:適量輔料五香粉:適量料酒:適量紅糖:適量蠔油(或者醬油):適量番茄沙司:適量蜂蜜:適量梨:適量具體步驟1.把少許五香粉,料酒,稍微多些的番茄沙司,蠔油(或者醬油),和紅糖(砂糖也湊合)均勻抹在排骨兩面。2.把一隻梨的果肉剁...
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美味的辣烤排骨如何做簡單又好吃
  • 美味的辣烤排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘辣烤排骨是一道非常受歡迎的美味。排骨是很多人都非常喜歡吃的美味,不管經過紅燒還是燉煮都是非常美味的。辣烤排骨吃過的人大都讚不絕口,豬小排搭配烤肉醬,經過烤制,口感更加好,層次更豐富,推薦大家自己在家裡...
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香辣南乳烤排骨的做法 【香辣南乳烤排骨】----可以讓你吃的美滋滋的感覺 香辣南乳烤排骨怎麼做
香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做
  • 香烤排骨的做法 ---香烤排骨 香烤排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)輔料芹菜(2塊)洋蔥(1個)生薑(拇指大1塊)花椒(一小把)泰椒(8個)生抽(50ml)麻辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香烤排骨的做法步驟1、把排骨洗淨,加入所有輔料抓勻醃製一小時2、天氣開始熱了,最好放冰箱冷藏,以防變質3、烤箱上下火180度預熱15分鐘。排骨放烤架入烤箱烤...
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烤排骨的做法 烤箱版-烤排骨 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤箱版-烤排骨 烤排骨怎麼做

  • “烤排骨是用烤箱烤制的一道家常美食,製作原料主要有排骨,鹽,韓式辣醬等等,口感香甜,細嫩酥軟,蜜汁可口。”食材明細主料排骨(800g)輔料生薑(20g)蔥(20g)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)黑胡椒粉(1g)蠔油(5g)生抽(20g)鹽(1g)雞精(5g)白糖(2g)料酒(10g)韓式辣醬(25g)蜂蜜(8g)原味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排...
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烤麻辣排骨怎麼做-烤麻辣排骨的做法
  • 烤麻辣排骨怎麼做-烤麻辣排骨的做法

  • “排骨怎麼做都喜歡吃、今天用烤箱烤著吃、麻辣味的、太過癮了”食材明細主料排骨(600g)輔料花椒粉(一小勺)辣椒粉(一勺)鹽(一小勺)老薑(適量)蔥白(適量)五香粉(一小勺)蜂蜜(一勺)微辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤麻辣排骨的做法步驟1、排骨洗淨2、加入所有調味料3、抓摸均勻、蓋上保...
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韓式辣烤排骨的做法 韓式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韓式辣烤排骨怎麼做
  • 韓式辣烤排骨的做法 韓式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韓式辣烤排骨怎麼做

  • “這款烤排骨是從一本叫eatingkorean的韓國菜譜書上來的,在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨,就想著做這款韓式的辣烤排骨(SpicyPorkRibs),據書上說,這道菜譜曾經被評為2000年洛杉磯時報最受歡迎的10個菜譜之一。”食材明細主料豬肋排(5磅)輔料姜(適量)大蒜(1個...
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香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法
  • 香辣孜然烤排骨怎麼做-香辣孜然烤排骨的做法

  • “好吃的孜然烤排骨,下酒又下飯~”食材明細主料肋排(500克)小辣椒(3個)孜然粉(適量)紅糖(1勺)鹽(1勺)輔料料酒(1湯勺)醬油(10克)姜(2片)蒜(20克)微辣(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣孜然烤排骨的做法步驟1、先把肋排洗淨,將小辣椒,蒜和姜切碎。加入孜然粉,紅糖,鹽,料酒,醬油拌勻2、拌勻後,用保...
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香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做
  • 香辣排骨的做法 香辣排骨/香煎排骨 香辣排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(1kg)輔料燒烤撒料(多量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣排骨的做法步驟1、我用的是豬肋骨。洗淨後泡冷水60分鐘以上,或者焯水。用油鹽生抽蠔油料酒醃至少30分鐘。醃過夜都可以。2、中火,不下油,把排骨煎熟。上...
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烤排骨的做法 烤排骨(烤箱版) 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤排骨(烤箱版) 烤排骨怎麼做

  • “排骨外酥裡嫩,油脂分離~口感非常美味~”食材明細主料精肋排(500g)配料蒜(適量)姜(適量)香蔥(適量)紫菜(適量)醃料生抽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)五香粉(適量)蘸料鹽(適量)白胡椒粉(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)刷料蜂蜜水(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤排骨的做...
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烤排骨的做法 烤箱美食之烤排骨 烤排骨怎麼做
  • 烤排骨的做法 烤箱美食之烤排骨 烤排骨怎麼做

  • “烤排骨是一道鮮香美味的家常菜餚,主要材料為豬肋排。”食材明細主料豬肋排(1500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)孜然面(適量)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高階(難度)烤排骨的做法步驟1、豬肋排一塊大約1500克,用水沖洗乾淨...
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烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做
  • 烤排骨和烤雞的做法 烤排骨,烤雞 烤排骨和烤雞怎麼做

  • “這色,應該有味吧!”食材明細主料排骨(4000g)輔料鹽(0.5g)燒烤辣椒麵(100g)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤排骨和烤雞的做法步驟1、將排骨,雞改刀,醃製,上炭火烤。2、炭火先猛,後勻烤,翻轉3、烤數小時後,翻轉撒蔥花,辣椒麵,香油,芝麻,即可!...
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美味烤排骨-烤排骨
  • 美味烤排骨-烤排骨

  • “昨天晚上下班我就把這排骨準備好了。買的時候我已經和老闆說好了給我切大塊點。可是還是砍的很小。我做好了只能挑些長一點的來拍照了。昨天晚上忍不住就烤來吃了。這段時間老是大肉大肉的吃。這樣下去是成大胖子的節奏了呀。”食材明細主料排骨(500g)洋蔥(半隻)青椒(一個)紅...
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香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法
  • 香辣烤排骨怎麼做-香辣烤排骨的做法

  • “非常喜歡吃的烤排骨,吃完吮指來一大盤都不夠,可惜現在排骨太貴了。”食材明細主料肋排骨(400克)輔料泰式香辣醃料(15克)醬油(2湯匙)蜂蜜(半湯匙)鹽(適量)油(適量)香辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香辣烤排骨的做法步驟1、材料簡單。2、排骨洗淨,加入香辣醃料、醬油和少許蜂蜜,加一點兒...
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