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關於抹茶獼猴桃小餅乾的餐飲百科

牛奶雞蛋小餅如何做簡單又好吃
  • 牛奶雞蛋小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麵粉:適量雞蛋:適量牛奶:適量白糖:適量輔料具體步驟1.雞蛋一個,把蛋黃和蛋清分開,蛋黃放入麵粉裡。2.加入牛奶,白糖攪成麵糊,不能太稀。3.蛋清打發,打成海棉狀即可。4.把打發的蛋清放入麵糊裡慢慢攪勻,不能順時針...
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黑加侖乳酪小餅乾如何做簡單又好吃
  • 黑加侖乳酪小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:25輔料具體步驟1.葡萄乾用清水提前泡軟、切碎;2.室溫軟化的黃油和奶油乳酪中加入糖粉;3.用打蛋器攪打至均勻、順滑;4.加入蛋液,攪打均勻;5.加入葡萄乾;6.將低粉、奶粉和泡打粉一同篩入;7.用橡皮刮刀切拌...
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杏仁果碎小餅乾如何做簡單又好吃
  • 杏仁果碎小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:70杏仁:20個芝麻核桃粉:50紅薯:80黃油:100糖粉:適量輔料具體步驟1.黃油放室溫軟化,糖粉過篩、芝麻核桃粉和低筋粉一起過篩;2.紅薯蒸熟(或用微波爐高火蒸熟),去皮,用叉子搗碎;3.將黃油和糖粉一起用打蛋器攪拌...
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#回憶#濃濃COCO小餅乾如何做簡單又好吃
  • #回憶#濃濃COCO小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料瑪琪琳:120細砂糖:120雞蛋:1個低筋麵粉:200可可粉:40泡打粉:2輔料具體步驟1.將瑪琪琳切小塊,跟糖攪拌均勻,。2.然後加入過篩的低筋麵粉和泡打粉。3.分次加入蛋液,用刮刀碾壓,在揉成麵糰。4.放在冰箱醒30-60分鐘。(哈...
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蔓越莓椰絲小餅乾如何做簡單又好吃
  • 蔓越莓椰絲小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料低筋麵粉:50椰絲:50蔓越莓:20輔料蔗糖:20泡打粉:三分之一小勺鹽:一小撮菜籽油:2大勺(30cc)水:1.5大勺具體步驟1.所有粉類和椰絲,蔗糖,鹽放入一個盆內用手攪拌均勻。2.放進菜籽油,用手攪拌一下,雙手搓10秒,成粗粗的小塊。...
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櫻花小餅乾片如何做簡單又好吃
  • 櫻花小餅乾片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料櫻花:適量低粉:65黃油:20糖分:75蛋白:45淡奶油:60ml輔料具體步驟1.第一步黃油隔水融化。第二步把糖分和奶油放入大碗裡裡攪拌均勻使糖分融化。第三步,分2~3次把蛋白加入奶油裡攪拌均勻。第四步,篩入低筋麵粉攪拌...
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創意小餅乾如何做簡單又好吃
  • 創意小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:50雞蛋:1個低粉:130糖粉:30奶粉:15椰蓉:適量輔料具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化,分三次加糖粉打發2.雞蛋液分三次加入到打發好的黃油中,每次都要攪拌均勻再加下一次。3.麵粉類混合後過篩到黃油中,揉成麵糰...
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蛋黃蔓越梅黃油小餅乾如何做簡單又好吃-超級鬆軟酥酥的
  • 蛋黃蔓越梅黃油小餅乾如何做簡單又好吃-超級鬆軟酥酥的

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料蛋黃:3個低粉:150黃油:120糖:適量蔓越梅乾:適量輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,加糖。2.這是我做戚風剩下的三個蛋黃。。3.打蛋器把軟化好的黃油打直蓬鬆順化。4.依次加入蛋黃,我是一次加進去的。因為是剩下的蛋...
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微波爐小餅乾(超詳細版)如何做簡單又好吃
  • 微波爐小餅乾(超詳細版)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料麵粉:150玉米澱粉:150橄欖油:三大勺雞蛋:三個輔料具體步驟1.食材準備2.煮雞蛋,水開後十分鐘即可3.取蛋黃4.用調羹搗爛5.麵粉玉米澱粉6.加入碎蛋黃7.加如白砂糖和三大勺橄欖油8.慢慢加水,和成麵糰9.包上保鮮膜...
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西葫蘆小餅如何做簡單又好吃
  • 西葫蘆小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:半個個胡蘿蔔:半個麵粉:1碗清水:適量輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.1、西葫蘆刷洗乾淨,不用削皮,連皮一起擦絲(只用了1/3個西葫蘆)2、胡蘿蔔削皮,擦絲(只用了1/4個胡蘿蔔)3、把麵粉倒進裝有西葫蘆絲、胡蘿蔔絲的...
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果醬瑪格麗特小餅如何做簡單又好吃
  • 果醬瑪格麗特小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:4分鐘主料無鹽黃油:200低粉:200玉米澱粉:200熟蛋黃:4個鹽:2細砂糖或糖粉:80自制杏醬:裝飾用輔料具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化2.加細砂糖打發3.加入過篩的熟蛋黃拌勻.4.加入低粉和玉米澱粉5.混合成團6.冷藏1小時.取出冷藏...
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貌美如花的向日葵小餅乾如何做簡單又好吃
  • 貌美如花的向日葵小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料黃油:60糖粉:30全蛋液:25低粉:125輔料具體步驟1.黃油充分軟化,手指輕按就有坑;2.加入糖粉,用蛋抽使勁攪打至糖粉融化,黃油細膩、體積略膨大發白(我用的是蛋抽,沒用電動打蛋器,一是糖粉一打會四處飛散,而是這點黃油...
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山藥乾果小餅如何做簡單又好吃
  • 山藥乾果小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料山藥:250g麵粉:40g糖:1大勺(糖的量很少可按自己口味增加):適量核桃碎:適量花生碎:適量輔料具體步驟1.山藥洗淨,去皮切塊,在微波爐中加熱至熟透。(圖1)2.把山藥壓成泥狀。(圖2)3.加入麵粉和糖,混合成團。不用反覆揉,混合均...
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杏仁核桃全麥小餅乾如何做簡單又好吃
  • 杏仁核桃全麥小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料全麥麵粉:110低筋麵粉:100黃油:105雞蛋:1個糖粉:65杏仁粉:30核桃碎:30泡打粉:1輔料具體步驟1.黃油放置室溫軟化2.放入糖粉,順著一個方向不停攪拌,直至打發成乳白色3.打入一個雞蛋,再順著一個方向不停的攪拌,直至雞蛋...
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自制葡萄乾軟香小餅如何做簡單又好吃
  • 自制葡萄乾軟香小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料低粉:100紅糖:40葡萄乾:40植物油:25泡打粉:1/2小勺鹽:1/4小勺熱水:40輔料食醋:1大勺水:少量具體步驟1.紅糖加熱水溶解,放涼備用。2.葡萄乾加少許水和醋泡軟,瀝乾水分。3.在紅糖水中加植物油和鹽,拌勻。4.低粉和泡...
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腐乳味盤絲小餅如何做簡單又好吃
  • 腐乳味盤絲小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵粉:4Cups腐乳:適量輔料油:6Tbsp糖粉:2Tbsp泡打粉:2Tsp花椒麵:少許白胡椒:少許香蔥:適量具體步驟1.4Cups麵粉可以做出24個掌心大小的小餅,可按照比例增加或者減少。我用的是自發面(Self-Rising),如果沒有,普通麵粉亦...
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杏仁竹炭小餅如何做簡單又好吃
  • 杏仁竹炭小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:100低筋麵粉:150竹炭粉:2奶粉:25糖粉:50全蛋:30泡打粉:1/4小勺鹽:1/4小勺香草精:少許大杏仁:40顆輔料具體步驟1.黃油軟化切成小塊放入碗中,加入糖粉用刮刀攪拌至無干粉,再用電動攪拌機打致顏色變淺。2.加入香草...
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瑪格利特小餅如何做簡單又好吃
  • 瑪格利特小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低筋麵粉:100g玉米澱粉:100g黃油:100g糖粉:60g熟蛋黃:2個輔料具體步驟1.室溫溶化了的黃油和糖粉攪拌在一起生成A2.熟蛋黃碾碎慢慢篩入A中=生成B3.低筋麵粉、玉米澱粉混合後也慢慢篩入B中=生成C4.把C柔成一個面...
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模擬餐具小餅乾如何做簡單又好吃
  • 模擬餐具小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料黃油:40糖粉:15全蛋液:8低粉:55奶粉:5黃金乳酪粉:10輔料糖珠:少許具體步驟1.黃油室溫軟化,稍攪打。2.加入糖粉先用橡皮刮刀拌合,再用打蛋器攪打均勻。3.分次加入全蛋液攪打均勻。4.篩入所有粉類,用橡皮刮刀拌合。5....
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家常蒸小餅如何做簡單又好吃
  • 家常蒸小餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中粉:2碗輔料花生油:兩大勺具體步驟1.麵粉倒入盆裡,然後用開水燙熟一部分,邊倒水邊用筷子攪拌。燙麵與涼水和麵的比例大概是1:1.燙熟一部分後,稍晾一下,然後加入涼水把所有的面揉成團。面可以軟一點,但是要能...
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BISCUITS基礎小餅如何做簡單又好吃-BASIC
  • BISCUITS基礎小餅如何做簡單又好吃-BASIC

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料BUTTER黃油:75SUGAR糖糖:150EGG蛋:1GRATEDZESTOFLEMON檸檬屑:1/2TSPFLOUR麵粉:175SALT鹽:PINCH少許輔料具體步驟1.Preheattheoven.烤箱預熱。Creamthebutterandsugartogether.將黃油和糖混合。Addtheeggandle...
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果醬夾心小餅乾如何做簡單又好吃
  • 果醬夾心小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:30黃油:75糖粉:60低筋麵粉:150輔料具體步驟1.黃油切小塊室溫軟化,加入糖粉攪拌至順滑。2.分次加入雞蛋液,每加入一次用蛋抽打至均勻,無需打發。3.篩入低粉後用手抓勻揉成團。4.把麵糰放入保鮮袋,用擀麵杖擀...
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簡單可口的小餅乾如何做簡單又好吃
  • 簡單可口的小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麵粉(低筋):150雞蛋:1個輔料白糖:1勺泡打粉:1點具體步驟1.首先,把麵粉和泡打粉混合。然後,把白糖和雞蛋混合。之後把雞蛋和麵粉混在一起,用力揉。弄成不稀的麵糰。最後,放到冰箱裡30分鐘。2.在面板上撒一點乾粉,...
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卡通造型小餅乾如何做簡單又好吃
  • 卡通造型小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料黃油:200糖粉:120低筋麵粉:400雞蛋:1個輔料具體步驟1.黃油軟化,倒取入糖粉用電動打蛋器充分打發,分三次倒入打散的雞蛋2.倒入篩過的麵粉,用橡皮刮刀拌勻3.揉成兩個麵糰放冰箱冷藏半小時4.取出麵糰,用擀麵杖擀成0....
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味道不錯的黃油煉乳雞蛋小餅乾如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的黃油煉乳雞蛋小餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料低粉:120煉乳:40奶粉:30雞蛋:一個黃油:40輔料具體步驟1.黃油融化,除了雞蛋所有原材料混合…2.揉成麵糰後根據程度加入雞蛋液,能軟硬適中即可…在手中捏成小球按扁在鋪有油紙的烤盤上,表面刷雞蛋液…3.烤箱180...
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