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關於玉米匯怎麼做的餐飲百科

玉米匯怎麼做-玉米匯的做法
  • 玉米匯怎麼做-玉米匯的做法

  • “生活中很多人喜歡吃煮玉米,然而煮玉米的水卻被扔掉。其實,玉米除了我們經常食用的部分,玉米的須、梗甚至煮玉米的水,都有一定食療價值。煮玉米的水有什麼作用呢?玉米水是好飲料。煮玉米的水不僅有玉米的香味,也有很好的利尿消炎、預防尿路感染、去肝火等功效,而夏季正是泌尿系...
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玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做
  • 玉米粑的做法 奶香玉米粑 玉米粑怎麼做

  • “開始處理家裡的積壓存貨啦,還有一袋玉米粉,想到了前些天hiyoungmoon做的玉米耙很是喜愛,於是就動手做了奶香玉米耙,做做很方便,十來分鐘就搞定了,加了牛奶的玉米耙味道更香濃了!”食材明細主料玉米粉(150克)糯米粉(150克)白糖(30克)牛奶(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米粑...
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玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做
  • 玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麵(100克)白麵(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麵100克,白麵粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麵糊後,放置10分鐘,或看到麵糊發漲約兩倍即可。也就這步最費...
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烤玉米的做法 【廣東】烤玉米 烤玉米怎麼做
  • 烤玉米的做法 【廣東】烤玉米 烤玉米怎麼做

  • “大人小孩都愛的烤玉米,又香又甜,一出爐巨集寶寶就消滅掉了3根。”食材明細主料甜玉米(8根)孜然粉(少許)輔料鹽(適量)玉米油(少許)清淡(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤玉米的做法步驟1、玉米洗淨,每一根都均勻的抹上鹽,再刷一層玉米油。2、撒上孜然粉。3、送入事先預熱好的烤箱中層,上...
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玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做
  • 玉米蒸糕的做法 【玉米蒸糕】 玉米蒸糕怎麼做

  • “雜糧食品是我家餐桌的常客為了健康的身體多吃些五穀雜糧。。。”食材明細主料玉米麵(100g)普通麵粉(100g)輔料葡萄乾(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)配料細砂糖(40g)泡打粉(2g)酵母粉(4g)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米蒸糕的做法步驟1、1、把玉米麵、普通麵粉、泡打粉、糖先...
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玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法
  • 玉米米糕怎麼做-玉米米糕的做法

  • “1.大米跑2小時,用攪拌機打碎(打的時候不要加太多水,能浸米的一半即可)2.打好的米漿,加一小勺泡打粉(發酵粉)、少了麵粉、玉米汁攪拌成糊狀3.放置發酵至有空或者有點酸味即可4.磨具刷油,用大勺一勺勺匯入發酵好的米糊,5.上鍋蒸15分鐘,然後燜5分鐘6.開吃”食材明細主料大米(200g)輔料...
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玉米羹的做法 廢變寶!玉米渣變健康玉米羹 玉米羹怎麼做
  • 玉米羹的做法 廢變寶!玉米渣變健康玉米羹 玉米羹怎麼做

  • “用豆漿機的玉米汁功能做了一碗玉米汁,剩下了大半碗的玉米渣,對於一個愛玉米又不愛浪費的人來說要扔掉它簡直就像割我的肉一樣,上網查查詢找了各種玉米渣的用途,有做餅的,做饅頭的,包子的,玉米羹的,最後選擇了玉米羹,看著眼下的材料就簡簡單單做了~~”食材明細主料玉米渣(大半碗)瘦肉...
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玉米汁 玉米汁怎麼做-玉米汁的做法 #破壁機
  • 玉米汁 玉米汁怎麼做-玉米汁的做法 #破壁機

  • “家常玉米汁這樣打,口感很細膩溫和!真的很好喝哦,快來試試吧~”食材明細主料玉米(1根)小米(10g)糯米(10g)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米汁的做法步驟1、備好食材,玉米剝成粒。2、所有食材放入破壁杯內,冷水加至1000ml左右。3、放上隔音罩,選擇【玉米汁】功能。4、工作結束後...
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雞腿菇匯玉米怎麼做-雞腿菇匯玉米的做法
  • 雞腿菇匯玉米怎麼做-雞腿菇匯玉米的做法

  • 食材明細主料西紅柿(1個)雞腿菇(1個)玉米(1個)輔料糖(1勺)鹽(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞腿菇匯玉米的做法步驟1、雞腿菇也叫杏鮑菇、切片後鍋裡油加鹽煎熟,2、把玉米摳下來粒,把西紅柿剁碎3、鍋到油,油熱後把玉米粒和西紅柿沫一起炒,感覺它們融於一起後就加一點點白糖,很...
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玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法
  • 玉米米粥怎麼做-玉米米粥的做法

  • “粥香可口。”食材明細主料玉米粒(70g)大米(70g)輔料純淨水(1000ml)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米米粥的做法步驟1、食材,備用。2、淘洗乾淨。3、玉米粒、大米和純淨水一起倒入高壓鍋內。4、大火上氣後,小火壓十五分鐘,關火,自然放氣後即可。5、已煮好。6、盛入碗中。7、...
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糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做
  • 糯米玉米的做法 嚼勁十足——糯米玉米 糯米玉米怎麼做

  • “今天媽媽去大市場買菜了,買了好多··我一眼就看到了那個紫紫的、漂亮顏色滴玉米,媽媽真好!知道我愛吃這種玉米,特地買了回來··我真的是太愛您了-老媽!”食材明細主料糯玉米(6條)輔料水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糯米玉米的做法步驟1、材料:6條玉米。2、將糯玉米...
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玉米糝的做法 玉米糝(小美版) 玉米糝怎麼做
  • 玉米糝的做法 玉米糝(小美版) 玉米糝怎麼做

  • “北方農村的一種吃食,玉米糝(shēn)子。成熟晒乾的玉米去皮,也可以不去皮,上磨子粉碎成小顆粒,像粗沙子,也可磨成很細的細沙狀,吃的時候燒開了水,一手拿勺子,一手把粉碎的玉米小顆粒均勻的撒入鍋內,加適量鹼面,等鍋燒開兩三次後,黃黃的、滑滑的,香噴噴的玉米糝子就做好了。農村的柴火...
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玉米雞蛋匯怎麼做-玉米雞蛋匯的做法
  • 玉米雞蛋匯怎麼做-玉米雞蛋匯的做法

  • “香辣口的哦!”食材明細主料玉米(一個)小紅椒(兩個)輔料雞蛋(兩個)青尖椒(一個)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米雞蛋匯的做法步驟1、準備好圖片上的食材,玉米是我提前剝好的。建議親們選擇這種長長的青椒哦!會比那種圓的青椒辣一些,炒出來口感好,更接近川菜口味哦!2、雞蛋攪拌均...
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玉米米糊怎麼做-玉米米糊的做法
  • 玉米米糊怎麼做-玉米米糊的做法

  • “防止血栓形成,有效防治冠心病,動脈硬化等心血管疾病。甜糯可口,健康營養糊!”食材明細主料玉米(100g)大米(100g)輔料純淨水(1000ml)調料蜂蜜(一小勺)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米米糊的做法步驟1、新鮮玉米剝粒和大米一起淘洗乾淨,備用。2、玉米和大米加純淨水一起倒入破...
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玉米汁的做法 新鮮的玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 新鮮的玉米汁 玉米汁怎麼做

  • “玉米中含有一種特殊的抗癌因子——谷胱甘肽,該因子可與人體內的多種致癌物質結合,使其失去致癌性;玉米中含有的胡蘿蔔素被消化吸收後,可在身體內轉變成有生理活性的維生素A,而維生素A能夠阻止、延緩癌前病變。玉米中含有的維生素E是重要的抗衰老及美容物質。玉米中富含的纖...
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醬玉米的做法 醬玉米🌽 醬玉米怎麼做
  • 醬玉米的做法 醬玉米🌽 醬玉米怎麼做

  • “很簡單,很值得一試”食材明細主料玉米(2個)麵粉(1勺)雞蛋(1個)輔料醬油(1匙)白砂糖(2匙)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬玉米的做法步驟1、從市場上買了2個甜玉米,根本不甜,黑心老闆2、玉米先煮一下熟,因為不甜,所以可以下一點糖3、打雞蛋4、1勺麵粉5、玉米撈出來要先過一下涼水,然...
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玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法
  • 玉米脯玉米糖怎麼做-玉米脯玉米糖的做法

  • “可做甜點。便於儲存。適口。”食材明細主料玉米(500)白砂糖(400)水(200ml)檸檬汁(少許)甜味(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)玉米脯玉米糖的做法步驟1、白砂糖,水,檸檬汁放入煮鍋中火熬煮,不時攪拌,直到成深紅色的粘稠狀體,煮1小時左右,放置1天左右。2、玉米入水鍋煮熟,取出漓出水份。3、煮...
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玉米汁瘦身玉米奶昔怎麼做-玉米汁瘦身玉米奶昔的做法
  • 玉米汁瘦身玉米奶昔怎麼做-玉米汁瘦身玉米奶昔的做法

  • “玉米成熟的季節,不能輕易放過,做一次絲滑的玉米奶昔,真是香甜,另外還有通便、排毒、瘦身的的良好效果,最主要的是老婆有點便祕了,這一杯下肚第二天就舒服很多!”食材明細主料水果玉米(2個)維生素菊粉(1袋)輔料牛奶(1袋)奶香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米汁瘦身玉米奶昔的做法...
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山海匯米粉幹怎麼做-山海匯米粉乾的做法
  • 山海匯米粉幹怎麼做-山海匯米粉乾的做法

  • “淘寶小店:山之饌”食材明細主料香菇(適量)姬松茸(適量)對蝦(適量)竹蓀(適量)米粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山海匯米粉乾的做法步驟1、將椴木香菇、姬松茸、對蝦乾、花蛤幹分別用用熱水泡發5分鐘2、香菇去腳後洗淨,姬松茸、對蝦乾、花蛤幹、竹蓀分別洗淨3、先將粉幹放...
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香烤玉米的做法 【香烤玉米】 香烤玉米怎麼做
  • 香烤玉米的做法 【香烤玉米】 香烤玉米怎麼做

  • “不用擔心被炭薰,不用擔心被煙嗆,在家輕鬆做街邊人氣小吃。刷上黃油比刷一般的實用油更美味更香,不過得控制自己的食慾,別吃太多了喲~”食材明細主料甜玉米(兩根)黃油(30g)輔料黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)精鹽(適量)五香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香烤玉米的做法步驟1、準備所需...
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玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 清爽~~玉米汁 玉米汁怎麼做

  • 食材明細主料甜玉米(2根)純牛奶(200克)輔料白糖(30克)清水(適量)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米汁的做法步驟1、2根甜玉米拔掉外衣,清洗乾淨後,用刀切下玉米粒。2、玉米放入豆漿機裡,加入200克純牛奶和和適量清水,放到八寶米糊檔攪打。如果沒有豆漿機,可以先將玉米粒放水裡煮10...
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玉米汁的做法 奶香玉米汁 玉米汁怎麼做
  • 玉米汁的做法 奶香玉米汁 玉米汁怎麼做

  • “牛奶的營養價值很高,牛奶中的礦物質種類也非常豐富,除了我們所熟知的鈣以外,磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當,利於鈣的吸收。鮮玉米中的纖維素多,其量為精米、精面的6~8倍,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性,...
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烤玉米的做法 原味烤玉米 烤玉米怎麼做
  • 烤玉米的做法 原味烤玉米 烤玉米怎麼做

  • “這段兒估摸著懶病又犯了,加之剛入手的烤箱,新鮮感還沒過,天氣悶熱懶得下廚,又總是想這樣吃那樣的,乾脆就嘛事都拿烤箱解決得了。”食材明細主料糯玉米(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒粒(適量)食用油(適量)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)烤玉米的做法步驟1、玉米洗淨擦乾後用錫箔紙包裹,2...
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濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做
  • 濃香玉米汁的做法 濃香玉米汁&玉米餅 濃香玉米汁怎麼做

  • “純純的,香香的,好喝的玉米汁自己在家就能做,口味絕對不輸外面賣的,玉米渣還能做成玉米小餅,絕對的粗糧小餅哦!”食材明細主料甜玉米(3根)麵粉(適量)輔料牛奶(400ml)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)濃香玉米汁的做法步驟1、玉米剝成粒,洗淨,放進鍋裡,加清水(喜歡喝濃的就...
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清脂玉米核桃匯怎麼做-清脂玉米核桃匯的做法
  • 清脂玉米核桃匯怎麼做-清脂玉米核桃匯的做法

  • 食材明細主料玉米(200g)青瓜(50g)核桃仁(50g)輔料鹽(適量)水澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清脂玉米核桃匯的做法步驟1、準備好材料2、核桃仁烤香脆待用3、鍋裡放入適量油,燒熱後放入玉米粒,加入1勺請水,翻炒片刻4、加入青瓜,炒至斷生5、加入鹽和蠔油6、淋入1小...
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