![酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做]( "酸泡木瓜的做法 【酸泡木瓜】---餐前開胃小菜 酸泡木瓜怎麼做")
- “端午節那天，家裡送了個很大的半熟木瓜。因為東西實在太多，顧不上吃它了。於是把木瓜洗了做成酸泡木瓜了。直到今天，終於有空把那瓶木瓜拿出來了。用乾淨無水無油的筷子夾了幾快木瓜出來，清水洗乾淨後切成小薄片，當成開胃小吃吃啦。”食材明細主料木瓜（1個）輔料白醋（30克）白糖（30...
- 13094
![酸奶泡芙怎麼做-酸奶泡芙的做法]( "酸奶泡芙怎麼做-酸奶泡芙的做法")
- “做烘焙之前面包，蛋糕，泡芙都是買著吃，尤其是我家兒子特喜歡吃奶油泡芙，那時是真不知道泡芙裡的奶油是植脂奶油，去年下半年我才充分的瞭解了植脂奶油的危害，從此後在不讓兒子買外面的泡芙吃，他就讓我做給他吃，我是那種說做就做的，網站一搜出來君之的這個方子，我就大膽第一次嘗試烤...
- 21026
![泡酸菜怎麼做-泡酸菜的做法]( "泡酸菜怎麼做-泡酸菜的做法")
- 食材明細主料水芥菜（五斤）輔料熱開水（一水壺（燒開的））粗鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡酸菜的做法步驟1、水芥菜洗乾淨晾晒兩到三天2、晒成這樣皺巴巴的樣子3、事先準備好一個乾淨的罐子，熱水洗潔精清洗乾淨，放在太陽底下晒乾水分，不要佔到油哈，然後把晾晒乾的水芥菜放入...
- 18049
![泡酸辣椒怎麼做-泡酸辣椒的做法]( "泡酸辣椒怎麼做-泡酸辣椒的做法")
- “和美天的朋友學的，照葫蘆畫瓢。”食材明細主料辣椒（1斤）輔料白酒（300ml）調料食鹽（40g）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）泡酸辣椒的做法步驟1、辣椒洗乾淨，晾晒一天。2、用牙籤戳上洞。3、撒上食鹽。4、倒入白酒。5、攪拌均勻。6、塞進玻璃罐。7、蓋起來，加適量涼開水封口。8、放...
- 30023
![酸甜泡椒怎麼做-酸甜泡椒的做法]( "酸甜泡椒怎麼做-酸甜泡椒的做法")
- “出差馬來西亞時，每天早上都會去吃板面，老闆會給一小碟酸甜的泡椒，放到面裡味道超級好，酸酸甜甜的胃口大開，自己嘗試做了幾次，味道很好，放到冰箱可以當小菜，也可以做酸湯，非常方便。”食材明細主料紅辣椒（300g）輔料白砂糖（200g）米醋（500ml）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸甜泡椒...
- 27123
![酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做]( "酸辣泡蘿蔔的做法 韓式泡菜酸辣泡蘿蔔 酸辣泡蘿蔔怎麼做")
- 食材明細主料白蘿蔔（1）辣椒粉（50G）涼水（90克）糯米粉（10克）輔料蘋果（適量）梨（適量）鹽（適量）糖（適量）韭菜（適量）辣白菜湯（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣泡蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔切片，放適量鹽醃製20分鐘，倒掉醃出的水分。2、辣椒粉+適量辣白菜湯（相比魚露這個還是比較好...
- 4133
![家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜]( "家常版炒泡酸菜-炒泡酸菜")
- 食材明細主料泡酸菜（三棵）輔料姜（適量）兩勺（白糖）花生油（適量）小米辣（2個）鹽（適量）醬油（適量）原味（口味）未知（難度）家常版炒泡酸菜的做法步驟1、準備泡好的酸菜2、清洗掰開擠下水分3、姜去皮剁碎4、剁碎的姜5、酸菜切好擠幹水分放入碟子備用6、熱油鍋放姜炒香，放酸菜下去把水分炒半乾，放適量...
- 27678
![酸辣泡筍怎麼做-酸辣泡筍的做法]( "酸辣泡筍怎麼做-酸辣泡筍的做法")
- “菜譜寫的稍遲了點，春筍有些過頭了，但是還是要寫下來做個記號，下次做就不會忘記了，主要是這個筍我家那位特別愛吃，酸辣脆爽，特別是冷藏過後更是爽口解膩，確實挺好吃，配料中的材料其實可以根據自已的口味稍作調整，靈活運用。筍適合那種大點的沒有或很少苦味的。”食材明細主料水（25...
- 23723
![酸湯泡麵怎麼做-酸湯泡麵的做法]( "酸湯泡麵怎麼做-酸湯泡麵的做法")
- “最愛的酸湯泡麵吃法，簡單易做且美味！自己做還加了煎蛋、香腸和青菜，泡麵也可以很有營養喲！使用的是格子早餐機，蒸煮煎烤多功能，好用又省事方便，關鍵顏值還很高呀，小巧又不佔位置！”食材明細主料泡麵（1包）香腸（1根）油菜（1棵）雞蛋（1個）蔥花（1勺）蒜蓉（1勺）辣椒麵（1勺）白芝麻（1勺）生抽（2勺）香醋（2勺）糖（1/...
- 10988
![泡菜(酸豆角)-酸豆角]( "泡菜(酸豆角)-酸豆角")
- “泡菜是勞動人民智慧的結晶，其做法多種多樣，選材也多種多樣，配方更是多種多樣。而且成品都十分可口。泡菜的製作過程，也是蔬菜在鹽水中乳酸發酵的過程。(關鍵詞：蔬菜、鹽水、發酵)一、蔬菜(原料)：1、品種：凡質地嫩脆、肉質肥厚而不易軟化腐敗的新鮮蔬菜，均可作為泡菜原料。如：蘿...
- 26137
![自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜]( "自制酸爽快速泡菜-酸爽快速泡菜")
- 食材明細主料白糖（500克）大蒜（幾粒）白醋（半瓶）鹽（四分之一袋）小米辣（100克）紅蘿蔔（10斤）輔料味精（100克）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）自制酸爽快速泡菜的做法步驟1、材料準備。2、蘿蔔洗淨，切條，放入四分之一袋鹽，醃製24小時。3、蒜切碎，小米辣切碎備用。4、24小時後，擠水，將蒜末放入。5、...
- 19596
![酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法]( "酸辣泡泡菜怎麼做-酸辣泡泡菜的做法")
- “1.酸辣口味大眾喜歡，泡好以後放入冰箱，想吃隨取；2.也可以作為早餐小菜，配粥；”食材明細主料包菜（1個）輔料幹辣椒（3個）花椒（10棵）薑片（2塊）青蒜苗（0.5個）白糖（1勺）鹽（1勺）白醋（2勺）生抽（0.5勺）蒜瓣（4個）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡泡菜的做法步驟1、需要的原材料；2、包菜用手撕碎，用水...
- 6921
![酸奶泡泡餅怎麼做-酸奶泡泡餅的做法]( "酸奶泡泡餅怎麼做-酸奶泡泡餅的做法")
- “看到冰箱裡的酸奶，本來就像做餅吃的我就用了酸奶和麵，自己想應該很好吃吧，在一邊看著的LG說我亂弄，烙熟後，小餅宣軟，非常好，LG和孩子一直說好吃，說吃這美味不用菜了，哈哈~等拍照的時候就剩下了四個。”食材明細主料麵粉（300g）輔料泡打粉（7g）酸奶（適量）奶香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）高階（難...
- 6433
![酸辣泡爪怎麼做-酸辣泡爪的做法]( "酸辣泡爪怎麼做-酸辣泡爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500g）輔料薑片（3片）蒜末（適量）尖椒（適量）小米椒（適量）洋蔥（適量）檸檬（2-3片）生抽（適量）醋（適量）香油（適量）料酒（2匙）鹽（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣泡爪的做法步驟1、所有材料切好備用2、雞爪一分為二並剪掉指甲3、雞爪冷水下鍋，加入薑片、料酒，水開後再煮10...
- 15073
![自泡酸筍怎麼做-自泡酸筍的做法]( "自泡酸筍怎麼做-自泡酸筍的做法")
- 食材明細主料筍（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自泡酸筍的做法步驟1、把竹筍切成一片片備用。2、找一個無油的密封瓶裝好。3、往密封瓶裡放入竹筍，一層層放，每放一層就要撒一點鹽。4、倒入清水，水要沒過竹筍！密封三天，然後把裡面的水倒掉，在放入新的清水...
- 7338
![酸甜泡菜怎麼做-酸甜泡菜的做法]( "酸甜泡菜怎麼做-酸甜泡菜的做法")
- “炎熱的夏日，動手做一瓶泡菜，酸甜爽口又解膩，如果會吃辣的美友，加點辣椒口感會更豐富。”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）黃瓜（適量）輔料辣椒（適量）調料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸甜泡菜的做法步驟1、包菜、黃瓜、胡蘿蔔、辣椒清洗備用。2、黃瓜、...
- 28028
![泡菜泡酸了怎麼辦]( "泡菜泡酸了怎麼辦")
- 將酸水擠淨後用清水多次揉擼清洗。從容器中取出泡菜時，難免會帶有大量的酸水，若覺得泡菜過酸，可儘量將泡水上的酸水擠乾淨，然後反覆用清水揉洗，達到自己覺得適合的酸度後停止清洗。酸菜口感爽脆，生吃和做成熟菜皆可。烹煮時，可以通過熱水浸泡或是加料酒等方式降低泡菜的酸度。...
- 6744
![酸湯泡麵的做法 開胃爽口的酸湯泡麵 酸湯泡麵怎麼做]( "酸湯泡麵的做法 開胃爽口的酸湯泡麵 酸湯泡麵怎麼做")
- “今天來分享一道超好吃的酸湯泡麵，煎個雞蛋再來幾片午餐肉，秒光！流口水的寶寶動手做起來！”食材明細主料方便麵（1塊）雞蛋（1個）午餐肉（幾片）輔料辣椒粉（適量）熱油（2勺）生抽（2勺）醋（3勺）鹽（少許）芝麻（適量）蒜末（適量）蔥花（適量）糖（適量）原味（口味）未知（難度）酸湯泡麵的做法步驟1、酸辣汁：碗中加蔥花、蒜末、...
- 6176
![酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法：酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做]( "酸辣泡麵的做法 泡麵神仙吃法：酸辣泡麵 酸辣泡麵怎麼做")
- “泡麵可以說，是小孩同美女們喜愛的心靈雞湯。一碗泡麵可以有許多花樣翻新，箇中滋味個人體味其中。”食材明細主料火鍋泡麵（1個）雞蛋（1個）小青菜（適量）輔料食用油（2勺）辣椒油（2勺）香醋（1勺）蒜蓉（適量）白砂糖（1勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）酸辣泡麵的做法步驟1、起油...
- 28161
![酸辣泡菜怎麼做-酸辣泡菜的做法]( "酸辣泡菜怎麼做-酸辣泡菜的做法")
- “酸辣泡菜”食材明細主料捲心菜（適量）紅蘿蔔（適量）輔料花椒葉（適量）配料鹽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣泡菜的做法步驟1、洗乾淨，用鹽水浸一下。2、紅蘿蔔包菜鹽水浸過控幹水。3、花椒葉（乾花椒也行）辣椒。4、1公斤水大約60克鹽燒開。5、水放冷，材料全部放入...
- 7843
![泡酸蘿蔔怎麼做-泡酸蘿蔔的做法]( "泡酸蘿蔔怎麼做-泡酸蘿蔔的做法")
- 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料白醋（適量）白糖（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）泡酸蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個。2、用器具刮片，用少許鹽醃幾分鐘。3、擠幹水，加入白醋，食鹽，白糖，攪拌，放入密封灌中，倒入涼白開，漠過即可。4、白醋。5、放冰箱冷藏，一天後可吃，如果加入兩個新鮮的...
- 8590
![酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做]( "酸辣泡菜的做法 開胃小鹹菜---酸辣泡菜 酸辣泡菜怎麼做")
- “炎炎夏日，高溫酷暑，最近老天直接瘋了，天天熱的喘不過起來，胃口也不好，來一盤酸辣的開胃小鹹菜做粥真的不錯。。。。”食材明細主料泡野山椒（適量）紅辣椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料香菜（適量）橄欖油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸辣泡菜的做法步驟1、泡野山椒半瓶。2、胡蘿蔔洗...
- 21829
![酸甜泡姜怎麼做-酸甜泡姜的做法]( "酸甜泡姜怎麼做-酸甜泡姜的做法")
- 食材明細主料姜（適量）輔料糖（適量）陳醋（適量）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸甜泡姜的做法步驟1、洗淨姜塊。2、切片，越薄越好。3、然後晾乾表面的水分，皺皺那樣就好，不要太乾。4、然後放陳醋和糖攪拌均勻就可以裝罐了。5、裝好放冰箱兩三天就可以吃了。小竅門吃薑最好早上吃。...
- 17145
![酸爽泡菜的做法 夏安～酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做]( "酸爽泡菜的做法 夏安～酸爽泡菜 酸爽泡菜怎麼做")
- “上海的天一過五一節，氣溫就蹭蹭蹭的往上竄，隨之而來的是那種黏糊糊、溼糟糟的黃梅天體感。烏糟天裡，必然會更念想清淡的白粥，就著爽口的醬菜、泡菜，還真是愜意無比～”食材明細主料白蘿蔔（半根）胡蘿蔔（一根）包心菜（數片）黃瓜（一根）輔料高濃度白酒（少量）花椒（適量）糖（適量）紅尖椒（兩根）鹽（適量）香...
- 24292
![泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法]( "泡酸豇豆怎麼做-泡酸豇豆的做法")
- “收藏了幾個好友的酸缸豆的做法，綜合了一下，立刻動手，成就了一瓶美味。”食材明細主料豇豆（1斤）輔料酒（1小杯）香葉（4-5片）冰糖（3顆）鹽（3勺）花椒（一小把）八角（2朵）桂皮（1小塊）生薑（1小塊）酸辣（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）泡酸豇豆的做法步驟1、1、豇豆摘好，洗淨，晾乾水分備用；2、2、瓶子洗淨，倒...
- 16885
味味甜
