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關於口齒的餐飲百科

雞腿杏鮑菇怎麼做才能口齒留香呢
  • 雞腿杏鮑菇怎麼做才能口齒留香呢

  • 嘖嘖,現在啊除了肯德基就是德克士實在不行還有麥當勞,各種炸雞紛至沓來啊。不過不需擔心,這就像海水漲潮過去就好了,畢竟一直流傳下來的都是經典而不是時尚,所以,小編今天介紹的就是家常菜中的經典雞腿杏鮑菇。噹噹噹當,下面讓我們一起學習吧。一、雞腿杏鮑菇的做法接下來我們一...
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口齒留香的五彩蛋炒飯如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的五彩蛋炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米飯:300輔料雞蛋:1個彩椒:適量油:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量鹽:適量蔥:適量具體步驟1.蒸好的白米飯,彩椒、雞蛋、胡蘿蔔2.把胡蘿蔔和彩椒都切成小丁,蔥切片備用3.雞蛋先炒一下備用4.鍋裡放油放入蔥花熗鍋5.然後...
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口齒留香的疙瘩湯如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的疙瘩湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘疙瘩湯,是一道非常具有中國特色的湯哦,可能很多寶寶都不陌生了吧。小編就不賣關子啦,這道湯非常的香甜美味,湯頭醇厚不膩。做法也不難,大家只要掌握了方法就能做出美味的疙瘩湯哦,我們一起來做吧。主料麵粉:適量...
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口齒留香的原味戚風如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的原味戚風如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:64蛋:300糖粉:90玉米粉:16牛奶:60玉米油:54輔料塔塔粉:適量鹽:適量具體步驟1.稱量牛奶和糖粉並攪拌至糖融化無顆粒2.加入玉米油攪拌均勻3.篩入提前過篩三次的低粉和玉米粉攪拌均勻4.最後加入蛋黃攪拌均...
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金沙玉米的做法 【口齒留香】金沙玉米 金沙玉米怎麼做
  • 金沙玉米的做法 【口齒留香】金沙玉米 金沙玉米怎麼做

  • “喜歡吃飯店裡這個金沙玉米,但是不能每次都到哪裡吃啊~~就試著慢慢學習做好吃的金沙玉米。下面介紹一下這個製作方法。”食材明細主料玉米(4個)黃油(30g)洋蔥(一個)蛋黃(三個)輔料白砂糖(3勺)幹澱粉(適中)配料鹹鹽(一小勺)雞精(一小勺)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金沙玉米的做法步...
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口齒留香的橙香戚風蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的橙香戚風蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個白糖:70g食用油:50g低筋麵粉:90g輔料橙汁:60g橙皮屑:適量具體步驟1.基本材料,面、糖、油、蛋。2.用了一個橙子,擠出接近60克汁,剝下橙皮切成碎屑。3.分蛋,蛋白盆一定要無油無水。4.蛋黃裡面加20克糖、...
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口齒留香的海綿小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的海綿小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料黃油:15低粉:80蛋:120細砂糖:60牛奶:25輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.黃油和牛奶加熱使黃油融化,備用2.蛋白蛋黃分別打在兩隻無油無水的盆中,蛋黃加1/4細砂糖打至濃稠3.蛋白分三次加入剩餘細砂糖打至乾性4.打發...
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口齒留香的海鮮焗飯如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的海鮮焗飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蛤蜊:9個米飯:1碗洋蔥:1/4個鮮蝦:9只魷魚:1小條青椒:1/4個紅椒:1/4個輔料鹽:適量乳酪:適量油:適量亨氏番薯醬:1湯匙黑胡椒粉:適量牛奶:1匙具體步驟1.配料。2.蛤蜊洗淨;魷魚去黑色的外皮洗淨切花刀片;蝦去殼去蝦線洗...
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口齒留香的木耳炒肉片如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的木耳炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料瘦手:100木耳:30輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量雞精:適量五香粉:適量姜蔥蒜:適量烤肉醬:適量具體步驟1.準備好所有食材,木耳提前用水泡發2.木耳擇好,瘦手切片用烤肉醬醃製,姜蔥蒜切好3.熱鍋燒油,裝肉片炒制4.肉片炒好...
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口齒留香的豆角炒雞蛋如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的豆角炒雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:200豆角:400輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.豆角洗淨切成小段,雞蛋打散2.蔥切片備好3.先用油把雞蛋炒一下4.鍋裡再放油放入蔥花熗鍋5.倒入切好的豆角,翻炒6.豆角炒熟之後再倒入炒好的雞蛋7.再翻炒...
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口齒留香的白吐司如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的白吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料水:80ml黃油:27g酵母:3g鹽:4g高粉:223g奶粉:10g糖:27g輔料具體步驟1.配料裡的材料混合均勻,室溫放置1小時後冷藏繼續發酵16小時,我冷藏了36小時後用的。2.將全部冷藏液及除了黃油、鹽之外的材料投入廚師,1檔攪拌3...
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口齒留香的紅糖雞腿如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的紅糖雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘雞腿不要總是一種吃法,比較膩,而且長期吃就吃不下去。今天嘗試了新的做法,那就是讓人口齒留香的紅糖雞腿,雞腿肉肉的,一口咬下去全是肉,那是吃貨最高階的享受,一口全是雞肉啊!雞腿搭配紅色蜜汁,讓人看著都食慾大...
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口齒留香的辣椒炒香乾如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的辣椒炒香乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香乾:2根輔料油:適量鹽:適量辣椒:適量具體步驟1.把香乾切片2.裝碗3.辣椒切好4.裝碗5.先放油把香乾放進去用油爆一下,加入適量的鹽6.爆好裝碗7.放油,把辣椒放進去炒致8分熟,加入適量的鹽8.快熟的時候把香乾放...
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口齒留香的麻汁豆角如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的麻汁豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:300輔料麻汁:適量蒜:適量鹽:適量具體步驟1.豆角洗淨,切段2.鍋內燒水3.水開後放入豆角焯兩分鐘4.焯熟後用涼開水衝一下盛盤5.澆上麻汁6.倒上蒜末7.加入少量鹽8.攪拌均勻即可食用烹飪技巧調料汁隨自己...
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口齒留香的茄汁鵪鶉蛋如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的茄汁鵪鶉蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋:20個輔料亨氏番茄醬:4湯匙油:適量鹽:適量澱粉:適量白糖:適量醋:適量具體步驟1.主要材料。2.鵪鶉蛋入沸水中煮熟;撈出後入冷水中浸冷,剝殼;3.入油鍋中炸至皮脆微黃;4.撈出瀝油;5.鍋中加少許油燒熱,加入番茄...
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口齒留香的炒豆渣如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的炒豆渣如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆豆渣:100輔料鹽:適量雞精:適量辣椒油:適量油:適量蔥花:適量具體步驟1.準備所有食材。2.鍋中放油燒熱。3.放入辣椒油炸香。4.放入豆渣。5.放入適量的鹽。6.放入蔥花。7.最後放入雞精。8.可以吃了。烹飪...
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口齒留香的花樣炒飯如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的花樣炒飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料配菜:1盤洋蔥:1個米飯:500蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.配料切好備用2.炒好的配菜備用3.配菜備用4.炒鍋上火燒熱5.炒鍋加油燒熱6.下入蔥花7.下入米飯8.下入蒜薹9.下入配菜10.下入洋蔥11.出鍋啦烹飪...
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口齒留香的燒蛋卷如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的燒蛋卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘蛋卷,相信大多數人都很喜歡吃的一種糕點,我也不例外常常儲備很多的存貨,以解饞。但是呢好吃一點的蛋卷價格都·挺高的,前段時間我自己大展身手了一次,成功做出美味的燒蛋卷。燒蛋卷不管是原材料抑或是工具都非...
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口齒留香的羊肉蘿蔔飯如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的羊肉蘿蔔飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:3小時羊肉含有大量的蛋白質和維生素,以及鈣,鐵,麟等人體所需的微量元素,營養價值極高。羊肉性溫熱與性溫和的胡蘿蔔當屬絕配,不僅美味可口而且營養豐富。燉熟後的羊肉,口感軟糯有嚼勁胡蘿蔔甘甜爽口,味道極佳,更有益氣...
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口齒留香的凍豆腐燉白菜如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的凍豆腐燉白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料白菜:200凍豆腐:1塊輔料油:適量鹽:適量蔥花:適量具體步驟1.油熱後,放入蔥花2.放入凍豆腐3.放入醬油4.放入鹽5.放入白菜,加水燉10多分鐘即可食用6.成品烹飪技巧無特別技巧...
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口齒留香的原味泡芙如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的原味泡芙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麵粉:70牛奶:60輔料雞蛋:2個糖粉:20水:60黃油:60具體步驟1.食材備好2.低粉過篩3.雞蛋打到碗中打散備用(這步我忘記拍了,用的是上次拍的圖片,實際是兩個雞蛋的)4.水、黃油、牛奶、糖粉倒入小鍋中5.小火煮至...
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口齒留香的腐皮回鍋肉如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的腐皮回鍋肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘腐皮回鍋肉是一道普通又美味的家常菜,家常的做法非常簡單,而且不耗時間,一點時間就可以享受美味,腐皮中含有很多有人體需要的維生素,而且比較容易消化,另外它的蛋白質很高,很有營養,和五花肉一起炒,清爽可口,是一道...
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口齒留香的香炸雞腿如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的香炸雞腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腿:5個滷料:適量輔料麵粉:適量鹽:適量油:適量雞蛋:適量具體步驟1.準備食材,把雞腿飛一下水,加滷料,入高壓鍋,壓熟。2.雞腿裹麵粉,滾一下雞液,入油鍋炸。3.用小火炸,以免炸焦。4.炸好裝盤。...
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口齒留香的豬肉水煎餃如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的豬肉水煎餃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘中國最大的節日是什麼啊?當然是春節了,春節必須要吃的食物是什麼啊?毫無疑問就是水餃了,水餃在中國歷史中是象徵團圓的食物,水餃水餃,一般都是煮出來的,今天我就別出心裁給大家推薦一款製作特別的豬肉水煎餃,趕緊...
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口齒留香的火鍋肉炒豆角如何做簡單又好吃
  • 口齒留香的火鍋肉炒豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘火鍋肉,顧名思義就是經過再次烹調的意思。它的特點就是入口濃香,肥而不膩,色澤鮮亮,也是作為下飯菜的首選。再加上四季和海帶絲,葷素搭配,有菜,有肉,色、香、味,齊全了。一碗米飯,一盤口齒留香的火鍋肉炒豆角,嚼一嚼...
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