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關於蒜薹炒肉絲的餐飲百科

色澤鮮亮的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 色澤鮮亮的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:350豬肉:150輔料鹽:適量油:適量花椒麵:適量生抽:適量澱粉:適量具體步驟1.準備食材2.豬肉切絲3.加適量澱粉4.加適量生抽5.拌勻醃製10分6.蒜薹切段7.熱鍋熱油放肉絲翻炒盛碗裡8.另起鍋熱鍋熱油放入蒜薹翻...
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家常版蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常版蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料蒜薹:350輔料肉絲:50紅椒絲:25具體步驟1.長蒜薹直接汆水,去兩頭老的部分,2.從尾部撕成小絲,切成四釐米長短,待用,肉絲加鹽,醬油,生粉漿好,3.鍋裡放少許花生油,肉絲炒斷生撈起,鍋留油,加點幹辣椒,蒜。炒香,加入蒜絲,紅椒絲,...
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蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做

  • “春天是吃蒜薹最好的季節,冬天過去後,大蒜中抽出來了鮮嫩的蒜薹,這時候的蒜薹最嫩,配上肉炒著吃最香了”食材明細主料蒜薹(500克)豬肉(250克)輔料姜(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1...
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香氣濃郁的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 香氣濃郁的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:100蒜薹:500胡蘿蔔:50輔料雞精:1勺鹽:1勺油:50ml具體步驟1.蒜薹洗淨摘斷,肉切絲,胡蘿蔔切塊2.豬肉入油鍋翻炒至變色後加入蒜薹和胡蘿蔔翻炒片刻3.放入適量水煮熟後加入鹽和雞精4.出鍋享用!...
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「自制」蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 「自制」蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500豬肉:500輔料油:適量醬油:適量豆瓣:適量鹽:適量芡粉:適量具體步驟1.先將蒜薹理好2.將蒜薹切段備用3.瘦肉切絲,肥肉切片4.瘦肉絲裝碗,往裡加入少許醬油,清水,芡粉,攪拌均勻5.準備豆瓣備用6.鍋中倒入少許油...
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記憶中的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 記憶中的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料瘦肉:150蒜薹:500輔料油:適量醬油:適量幹辣椒:適量雞精:適量鹽:適量花椒:適量具體步驟1.瘦肉切絲2.準備好幹辣椒3.蒜薹洗淨切成小段4.鍋中放油,放入幹辣椒和花椒熗鍋5.放入肉絲翻炒6.加入醬油7.放入蒜薹翻炒8....
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家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜薹苔苔炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬瘦肉:50蒜薹:200輔料油:1湯匙鹽:1/2小勺料酒:1小勺醬油:1小勺澱粉:1小勺具體步驟1.蒜薹切成寸段,2.豬瘦肉切細絲,3.加入料酒醃製10分鐘,炒前加入澱粉抓勻,4.鍋中倒油,下肉絲滑散,炒至變色,盛出,5.趁熱鍋,倒入蒜薹炒...
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蒜薹炒肉絲的做法 百炒不老的〖蒜薹炒肉絲〗 蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 蒜薹炒肉絲的做法 百炒不老的〖蒜薹炒肉絲〗 蒜薹炒肉絲怎麼做

  • “春夏交季之時,非常喜歡吃蒜薹,總覺得很奇怪,蒜明明是很辛辣的,為什麼蒜薹卻這麼好吃的。蒜薹是好食材,蒜薹的表皮含有大量的維生素,可以刺激腸道,減少便祕,還能有效的預防痔瘡。蒜薹還有殺菌的效果,可以消滅很多諸如大腸桿菌這樣對人體有害的細菌。它還是中醫養生專家極力推薦的...
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蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做
  • 蒜薹炒肉絲的做法 蒜薹炒肉絲 蒜薹炒肉絲怎麼做

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉絲(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)料酒(適量)配料澱粉(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒肉絲的做法步驟1、蒜薹切段。2、豬肉絲用料酒,澱粉抓勻。3、熱鍋涼油,下肉絲煸炒,肉絲變色,倒入蔥薑絲,蒜薹,快速翻炒。4、加入醬油,料酒,鹽,調味,出鍋...
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蒜薹椒絲炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 蒜薹椒絲炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料精選瘦肉:200g青紅椒兩個:適量蒜薹四兩(也叫蒜芯):適量姜蔥:少許。切絲輔料幹辣椒段:適量具體步驟1.先把瘦肉切成細絲。儘量越細越好,用少許鹽撈一下2.把辣椒切絲備用3.把蒜薹用鹽醃一下,一點點就可以了,少許姜...
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家庭蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家庭蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:200肉絲:150輔料油:適量胡羅卜絲:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.把蒜薹洗淨切好,胡籮卜切成絲2.那肉切成絲3.然後點火爆鍋把肉炒至變色4.然後放入蒜薹和胡羅卜絲5.然後翻炒均勻10分鐘左右,加鹽、雞精6....
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開胃的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 開胃的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:一把豬肉:200輔料鹽:一小勺雞精:適量大蔥:半根姜:兩片油:適量老抽:10料酒:15具體步驟1.蔥姜切好備用2.豬肉切絲用料酒,一勺鹽醃製10分鐘3.蒜薹切成段4.蔥姜下油鍋爆香5.放入豬肉,待豬肉斷生後放老抽提色6....
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蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法
  • 蒜薹炒肉絲怎麼做-蒜薹炒肉絲的做法

  • “蒜薹具有消炎、通便、防癌的功效。能夠增強身體免疫力,因為它含有豐富的蛋白質,促進白血球和身體抗體的成分,所以對於身體的免疫機能有良好的調理作用。”食材明細主料蒜薹(300g)肉絲(200g)輔料小米椒(2個)調料鹽(2g)料酒(少許)老抽(少許)味精(少許)五香粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)...
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讓人懷念的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 讓人懷念的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:250裡脊肉:50輔料水澱粉:少許鹽:適量胡蘿蔔:15油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨,切段。2.裡脊肉切條。3.胡蘿蔔切條。4.勺內放油燒熱5.放肉條煸炒兩分鐘。6.加入蒜薹、胡蘿蔔翻炒。7.炒得變色、變軟。加鹽。8...
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色味俱佳的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 色味俱佳的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:350豬肉:100輔料鹽:3醬油:適量醋:適量油:適量味極鮮:適量具體步驟1.準備,蒜薹切段。2.肉切絲。3.熱鍋做油,放一個八角炸香,放入肉絲煸炒。4.肉絲翻炒至變色,放入蒜薹。5.翻炒均勻,加鹽味極鮮醬油調味,出鍋前加醋...
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蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘蒜薹炒肉絲是再常見不過的家常菜了,蒜薹是很好的功能保健蔬菜,具有多種營養功效,它能儲蓄很久,蒜薹炒肉絲,蒜薹的口感香甜清脆,與肉絲一起炒能很好地吸收肉絲的油脂。肉的油脂能讓蒜薹變得柔軟,兩者相互交融,蒜薹...
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回味無窮的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 回味無窮的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料瘦肉絲:250蒜薹:100輔料油:適量幹辣椒:適量雞精:適量孜然粉:適量鹽:適量醬油:適量醋:適量肉味王:適量薑絲:適量具體步驟1.肉絲絞好沖洗乾淨備用。2.蒜薹去頭去尾洗淨,切成小段備用。3.姜和幹辣椒切碎備用。4.熱鍋倒油...
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美味營養的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 美味營養的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蒜薹:300肉:150輔料姜:適量雞精:適量鹽:適量油:適量麻辣鮮:適量蔥:適量具體步驟1.1肉切絲,放油,鹽,醬油拌勻醃製5分鐘左右備用2.2蒜薹掐斷洗乾淨,蔥切斜刀,姜切絲3.3鍋裡倒油加熱,放入蔥,姜煸炒出香味,放入肉絲,煸炒變...
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「首發」蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 「首發」蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:250瘦肉:200輔料油:適量鹽:適量具體步驟1.瘦肉切成絲2.蒜薹洗好切段3.鍋裡放油4.把肉絲下鍋翻炒變色5.然後把蒜薹倒下鍋一起翻炒6.炒軟後加入適量的鹽炒熟就可以了烹飪技巧蒜薹不能吃太多會胃不舒服...
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垂涎欲滴的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 垂涎欲滴的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料蔥:5蒜薹:300裡脊:150輔料鹽:1勺調和油:適量水:適量醬油:1勺具體步驟1.蒜薹切斷,洗淨2.裡脊肉切絲3.蔥切絲4.油燒熱5.放入肉絲,蔥絲翻炒,加入醬油,鹽6.倒入蒜薹翻炒均勻,加水避免炒老7.出鍋...
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家有大廚之蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家有大廚之蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲:100蒜薹:250輔料醬油:適量鹽:適量大蔥:適量油:適量具體步驟1.蒜薹洗淨2.切段3.肉絲加澱粉、料酒上漿4.鍋燒熱,倒油,蔥熗鍋,放肉絲、醬油煸炒5.放蒜薹煸炒6.加適量的清水7.熟後加鹽攪拌均勻即可烹飪技巧...
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口感好的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 口感好的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料蒜薹:500五花肉:100輔料蔥:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.將蒜薹摘一下洗淨切成段備用2.肉切絲,蔥切成片3.鍋裡放油放蔥花爆香4.放入肉絲,煸炒一下5.放入蒜薹段,加鹽調味,煸炒6.出鍋了烹飪技巧蒜薹不要炒的太過...
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味道不錯的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 味道不錯的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:500豬肉:500輔料油:適量鹽:適量芡粉:少許具體步驟1.蒜薹洗淨2.蒜薹切段3.肥肉切片瘦肉切絲4.瘦肉里加少許芡粉抓勻5.熱鍋倒入肥肉翻炒出油6.倒入瘦肉翻炒至稍熟7.再倒入蒜薹翻炒至熟透8.待蒜薹熟透後...
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下飯的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 下飯的蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蒜薹:400豬肉絲:100輔料料酒:適量鹽:適量油:適量澱粉:適量蔥:適量生抽:適量姜:適量雞精:適量具體步驟1.蒜薹擇去老莖,洗淨,切成長段2.豬瘦肉切絲,放料酒,生抽,澱粉抓勻醃一會3.蔥姜準備好4.鍋中放油,下肉絲滑至變色盛...
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家常菜蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料蒜薹:1把輔料耗油:適量蔥:適量肉絲:半斤雞精:適量鹽:適量油:適量澱粉:適量醬油:適量具體步驟1.蒜薹切段2.肉絲放入澱粉,醬油醃製10分鐘3.鍋中放油下蔥花炒香後放肉絲,變色後放入醬油4.下入蒜薹加入鹽,雞精,耗油炒...
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