![莜麵蛋糕卷怎麼做-莜麵蛋糕卷的做法]( "莜麵蛋糕卷怎麼做-莜麵蛋糕卷的做法")
- “原方是雪花姐的燙麵，我把低粉改成了雜糧，第一次做燙麵戚風其實並不太成功，烤得時間太長有些幹了”食材明細主料水（30g）植物油（30g）糖（20g）輔料蛋黃（3個）蛋清（3個）糖（50g（我減成了30g））配料莜麵（60g）吉士粉（10g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）莜麵蛋糕卷的做法步驟1、牛奶+油+糖隔水加熱...
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![莜麵怎麼做-莜麵的做法]( "莜麵怎麼做-莜麵的做法")
- “國慶假期，在家鼓搗著做了莜麵吃，吃的很香，這種地域限制的美食現在很多人都很喜歡吃，營養豐富味道，自己做的乾淨又衛生，很多人喜歡吃西貝的莜麵，自己一樣可以做出來哦。超簡單，試試吧。”食材明細主料莜麵（500克）土豆（300克）姜（30克）大料（1個）醬油（10克）鹽（15克）輔料菠菜（500克）肉（200克）花椒（3顆...
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![無油版莜麥酸奶蛋糕怎麼做-無油版莜麥酸奶蛋糕的做法]( "無油版莜麥酸奶蛋糕怎麼做-無油版莜麥酸奶蛋糕的做法")
- “這是一款私人定製的蛋糕，主要是緣於先生不喜歡吃西餐，特別是西點，感覺熱量高又過於甜，為迎合家人的胃口，今天特別重新設計改良，特別在這款蛋糕用了莜麵粉，材料簡單、不加一滴油，製作上也簡單，通過水俗烘焙法，使用自己做的酸奶製作，效果是相當不錯的。這是一款口感很潤、非常類似輕...
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![番茄雞蛋莜麵餅怎麼做-番茄雞蛋莜麵餅的做法]( "番茄雞蛋莜麵餅怎麼做-番茄雞蛋莜麵餅的做法")
- “孩子他爸是無錫上的學，他沒有因為畢業而將戶口遷回老家。在我們要領證有那一年，娃爸說帶我去無錫走一走。記得那是十二月的某個星期，無錫的天比義烏還要冷，在去學校的路上真是凍得直打哆嗦哦。娃爸說讓我等一下，只見他跑著前面一點路邊攤買了一個什麼。拿回來一看，原來是煎餅...
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![蛋香莜麵菜卷如何做簡單又好吃]( "蛋香莜麵菜卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：3個青紅：1個尖椒：1個輔料油：適量鹽：適量蔥蒜末：適量醋：適量水澱粉：適量雞粉：適量具體步驟1.麵皮的製作：將莜麥面里加水、雞蛋和少許鹽調成麵糊，平底鍋中擦少許油，加入四分之一的麵糊攤勻，凝固後翻面烙熟即可，依此...
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![蛋糕卷夾心麵包怎麼做-蛋糕卷夾心麵包的做法]( "蛋糕卷夾心麵包怎麼做-蛋糕卷夾心麵包的做法")
- “這款麵包是蛋糕和麵包的結合，裡面是草莓蛋糕卷，用紅糖麵包包裹著蛋糕卷，上面再撒上一些乾果仁，烤好的麵包吃起來口感豐富，是值得嘗試的一款麵包。只是我不知道把它放到那個類別裡面，看它的樣子也算是有點造型的吧，就把它放在花式造型美食裡面了。”食材明細主料高筋粉（500g）牛奶...
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![莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法]( "莜麵卷蘸羊肉怎麼做-莜麵卷蘸羊肉的做法")
- “三十里莜麵四十里糕，莜麵的耐飢性是非常出名的。這款在我們本地深受歡迎、也是上桌率非常高的省時省力的主副食一起搞定的美食分享給大家。”食材明細主料莜麵卷（1籠）羊肉（40g）輔料辣椒粉（適量）花椒（適量）大料（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）廿分鐘...
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![蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 蛋糕卷（小四卷） 蛋糕卷怎麼做")
- “這款奶油蛋糕卷我們家要搶著吃的，鬆軟的蛋糕，搭配入口即化的奶油，簡直讓人慾罷不能，連我們家20個月的小不點也要拉著我的手啃蛋糕，啃的鼻子上呀，嘴巴旁邊都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盤一份。”食材明細主料雞蛋（4個）牛奶（50g）玉米油（40g）低筋麵粉（50g）細砂糖（60g）輔料細砂糖（15...
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![自制莜麵卷-莜麵卷]( "自制莜麵卷-莜麵卷")
- 食材明細主料莜麵粉（300g）輔料開水（280g）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制莜麵卷的做法步驟1、300g莜麵用280g開水燙麵，攪拌至無干粉。2、戴上防燙手套，趁熱揉均，蓋保鮮膜防風乾。3、取適麵糰擀成約0.7釐米的厚片，切去四周不整齊處。4、再把它切成寬約0.6釐米，長約3釐米的小...
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![花生醬莜麵戚風蛋糕怎麼做-花生醬莜麵戚風蛋糕的做法]( "花生醬莜麵戚風蛋糕怎麼做-花生醬莜麵戚風蛋糕的做法")
- “花生醬，細滑型，濃稠得難以流動。用來做個蛋糕當早點。莜麵，對，就用莜麵。並不感覺莜麵如有的人說的那樣粗口感到難以下嚥。做個戚風，如何？然後發現，莜麵似乎有些黏性，在拌和時彼此拉扯，想起曾經的純桑葉粉戚風。也許是這黏性會削減蛋白泡沫的支撐力。蛋糕糊消泡的樣子，讓人以為最...
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![紅棗蛋糕麵包卷怎麼做-紅棗蛋糕麵包卷的做法]( "紅棗蛋糕麵包卷怎麼做-紅棗蛋糕麵包卷的做法")
- “麵包裹著蛋糕，咬一口，你中有我，我中有你，既有面包的蓬鬆、筋道，又有蛋糕的綿軟、細膩，加上紅棗、花生、椰蓉的酥脆、香甜，口感有層次，味道好極了。”食材明細蛋糕雞蛋（5個）低筋麵粉（120克）白糖（40克）玉米油（30克）牛奶（140克）檸檬汁（5滴）鹽（1.5克）紅棗碎（100克）玉米澱粉（10克）麵包高筋麵粉（300克）雞...
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![蜜桃蛋糕卷的做法 燙麵蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做]( "蜜桃蛋糕卷的做法 燙麵蛋糕的柔軟【蜜桃蛋糕卷】 蜜桃蛋糕卷怎麼做")
- “市面上，看到水蜜桃有售了。有的手掌般巨大，有的小小一個；mama說有分北京水蜜桃，有的是本地培植的良種...反正都好吃，就加點在我愛的蛋糕卷裡吧。這次烤的蛋糕卷用的是做燙麵蛋糕的方法，卷蛋糕的時候柔軟的程度有觸控毛巾的錯覺！”食材明細主料麵粉（40克）蜜桃（兩個（小））雞蛋（3個）輔料水...
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![莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法]( "莜麵條和莜麵栲佬佬怎麼做-莜麵條和莜麵栲佬佬的做法")
- “莜麵在我們山西可是很有名的，非常的好吃，除了白麵粉，莜麵其實還是很有吃頭，不信你看看我做的這道美食噢。”食材明細主料莜麵（適量）現開水（適量）輔料黃瓜（適量）西紅柿（適量）鹽（適量）十三香（適量）花椒麵（適量）姜粉（適量）大料面（適量）醋（適量）加加麵條鮮（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）莜麵...
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![抹茶蛋糕卷麵包怎麼做-抹茶蛋糕卷麵包的做法]( "抹茶蛋糕卷麵包怎麼做-抹茶蛋糕卷麵包的做法")
- “上次做了可可蛋糕吐司，是將蛋糕糊倒在吐司上，一同烤出來的。這次創新一下，把蛋糕捲到麵包中，而且加大了葡萄乾的分量，味道超讚哦~”食材明細主料高筋麵粉（200g）低筋麵粉（60g）玉米油（40g）牛奶（50ml）雞蛋（4個）抹茶粉（8g）輔料食鹽（2g）香草精（2g）酵母（3g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）抹茶蛋...
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![莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法]( "莜麵卷卷怎麼做-莜麵卷卷的做法")
- “莜麥是一年生草本植物。生長期短，成熟後子實容易和外殼脫離，磨成粉後可食用，就叫莜麵，也叫裸燕麥面，又叫莜麥面，這種植物的子實也叫莜麥。由莜麥加工而成的麵粉。經過精細製作成為食品。莜麵的營養成份是其它麵粉營養成份的七倍以上，可與精麵粉媲美。另外，莜麵還是一種很好的保...
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![玉米麵果醬蛋糕卷的做法 玉米麵果乾果醬蛋糕卷 玉米麵果醬蛋糕卷怎麼做]( "玉米麵果醬蛋糕卷的做法 玉米麵果乾果醬蛋糕卷 玉米麵果醬蛋糕卷怎麼做")
- “白天上班，晚上經常接點訂單，都是最常見，最簡單的，也是最實用的，適合孩子們的早餐，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麵粉（60克）蛋清（4個）蛋黃（4個）蛋黃（砂糖）（10克）蛋清（砂糖）（30克）玉米油（40克）清水（50克）玉米麵（15克）輔料果醬（1大勺）葡萄乾（20克）檸檬汁（3滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵果醬...
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![雞蛋香蔥莜麵餅怎麼做-雞蛋香蔥莜麵餅的做法]( "雞蛋香蔥莜麵餅怎麼做-雞蛋香蔥莜麵餅的做法")
- “簡單生活從一張雞蛋餅開始，每一天的幸福從早餐開始。生活中的浪漫源自對生活的珍惜。先生是北方人，非常喜歡吃麵食，俗語說得好，管住男人的心，從抓住他的胃著手。為心愛的人做上一份可口的早餐就是最浪漫的一件事了吧。特別採用非常營養的莜麥面，以真心來打造這屬於家的味道、...
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![蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做]( "蛋糕卷的做法 蛋糕卷（波點蛋糕卷方子） 蛋糕卷怎麼做")
- “蛋糕卷也叫瑞士捲還有小四卷吧小四卷因為用量都是40在這個基礎上改良味道不錯夾餡隨意”食材明細主料低筋麵粉（70克）雞蛋（4個）牛奶（53克）玉米油（53克）可可粉（10克）白砂糖（50克）淡奶油（100ml）輔料香草精（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）高階（難度）蛋糕卷的做法步驟1、28*28金色烤盤鋪紙刷油...
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![玉米麵蛋糕卷怎麼做-玉米麵蛋糕卷的做法]( "玉米麵蛋糕卷怎麼做-玉米麵蛋糕卷的做法")
- “因為要做玉米專題，所以突發奇想，在原料中加入了玉米麵粉，是那種磨得非常細膩，沒有顆粒的玉米麵粉。效果意想不到的好！少了西點蛋糕的油膩感，多了份玉米的醇香和樸實，雖然不細膩，但也絕對不粗糙。”食材明細主料蛋黃（4個）低筋麵粉（60克）玉米麵粉（36克）輔料色拉油（50克）牛奶（60克）泡打粉（1/4...
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![土豆雞塊莜麵卷怎麼做-土豆雞塊莜麵卷的做法]( "土豆雞塊莜麵卷怎麼做-土豆雞塊莜麵卷的做法")
- “想偷懶就做它，亦菜亦飯😆😆😆一碗搞定！”食材明細主料小雞腿（2個）土豆（半個）白玉菇（半盒）輔料莜麵卷（1碗）蔥（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料白砂糖（10g）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆雞塊莜麵卷的做法步驟1、土豆半個切滾刀塊，小雞腿兩個剁成小塊，白玉菇半盒洗...
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![蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法]( "蒸莜麵怎麼做-蒸莜麵的做法")
- “內蒙古三件寶：莜麵、山藥(土豆)、羊皮襖！莜麵是內蒙古中西部地區人們喜愛的食品。吃莜麵自然少不了山藥蛋(當地俗稱，學名土豆)。”食材明細主料莜麥面（500g）輔料土豆（適量）黃瓜（適量）芝麻（適量）醬油（適量）雞精（適量）醋（適量）胡麻油（適量）韭菜（適量）蔥（適量）辣椒（適量）香菜（適量）水蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適...
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![燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法]( "燙麵蛋糕卷怎麼做-燙麵蛋糕卷的做法")
- “第一次做燙麵蛋糕卷，是跟著小雯老師的方子學做的，原方用的是黃油，做給小朋友吃，用色拉油替代了黃油，湯麵法子很棒，蛋糕體特別柔軟，有柔韌度，直接捲起來木有問題。”食材明細主料蛋糕粉（65g）牛奶（65g）雞蛋（5個）細砂糖（65g）色拉油（50g）輔料淡奶油（150g）細砂糖（25g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階...
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![麵包卷蛋糕怎麼做-麵包卷蛋糕的做法]( "麵包卷蛋糕怎麼做-麵包卷蛋糕的做法")
- “自從之前做了麵包卷蛋糕後，就愛上這個味道了，這次加了點蔓越莓和杏仁片，另有一番滋味。適用學廚香檳色6連杯不粘約克郡蛋糕模具。”食材明細主料高筋麵粉（200克）細砂糖（24克）鹽（3克）奶粉（8克）全蛋液（30克）水（118克）酵母（3克）黃油（30克）輔料巧克力戚風蛋糕粒（50克）蔓越莓（50克）杏仁片（20克）甜味（口...
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![海鮮菇奶白菜燴莜麵卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法]( "海鮮菇奶白菜燴莜麵卷怎麼做-海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法")
- 食材明細主料海鮮菇（100g）奶白菜（250g）莜麵卷（一盤）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）青尖椒（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）紅尖椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海鮮菇奶白菜燴莜麵卷的做法步驟1、奶白菜適量，梗與葉分開放，海鮮菇一切兩段，太粗的杆從中間撕開。2、炒鍋放入15克油，油熱...
- 26518
![麵包蛋糕卷怎麼做-麵包蛋糕卷的做法]( "麵包蛋糕卷怎麼做-麵包蛋糕卷的做法")
- “家裡有位特別喜歡麵包夾蛋糕這種吃法的食客，今天用類似蛋糕卷的方式來做了這款麵包蛋糕卷，得到了一致好評。”食材明細主料小四卷蛋糕（1塊）高筋麵粉（150g）輔料雞蛋（1個）黃油（15g）鹽（1g）淡奶油（20g）發酵粉（2g）水（100g）白糖（15g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麵包蛋糕卷的做法步驟1、除黃...
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味味甜
