- “這個雖然簡單,可是做不成功的親們,還是需要點點技巧哦!”食材明細主料麵粉(200g)輔料酵母(適量)配料糖(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小饅頭的做法步驟1、麵粉加糖,酵母,再加點點水。2、揉成這樣的麵糰。3、捏成自己喜歡的形狀,放入封閉的地方發酵30~60分鐘。4...
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- “做飯就是這樣稍微動一點心思,就能讓手中的美食變得靈動而有趣!”食材明細主料南瓜(適量)麵粉(適量)輔料酵母(5克)配料小蘇打(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛草帽南瓜饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。2、麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成...
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- “很多小朋友都喜歡吃旺仔小饅頭,也許是它個頭小巧可愛,而且口感香脆,因此大受歡迎。其實旺仔小饅頭的操作簡便、材料簡單,不妨和家裡的小朋友一起動手來做一做吧,既鍛鍊了小朋友的動手能力,又增進了親子關係,何樂而不為!”食材明細主料土豆澱粉(140克)低粉(5克)玉米澱粉(15克)糖粉(25克...
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- “第一次蒸饅頭,加入了紫薯在色彩上給人以愉悅感,另外造型上以可愛有趣為主,增加製作的樂趣:)首次釋出菜譜,還希望大家多多指教,小女子獻醜了*o*”食材明細主料紫薯(3個400克)麵粉(500克)輔料酵母粉(10克)牛奶(半盒200克)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛紫薯饅頭的做法步驟1、紫薯...
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- “實話說這款小零食我已做過好多次了,一是寶寶愛吃,二是最終烤出來的效果總是不完美,不甘心。對於1歲到2歲的寶寶真的蠻推薦這款小零食,它個頭小剛好可以練練寶寶的抓握能力,小手捏住,一口一個;它又蓬鬆又酥脆不用擔心寶寶會被梗著,自己做材料也放心。這款小零食其實是沒有什麼...
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- “有寶寶的親們在也不用擔心在外面買的小饅頭有不健康啦,自己動手做出來的絕對放心”食材明細主料低筋麵粉(90克)黃油(80克)蛋黃(2個)輔料吉士粉(5克)泡打粉(2克)玉米澱粉(40克)奶粉(15克)糖(35克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可口小饅頭的做法步驟1、準備好食材2、黃油里加白糖(分2-3...
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- 食材明細主料南瓜(南瓜100克)紅腐乳(10克)麵粉(500克)輔料發酵粉(10克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小草帽饅頭的做法步驟1、南瓜去掉外皮,切片蒸熟後用勺子壓成泥。麵粉倒入盆中,加入溫熱的南瓜泥,酵母和成麵糰,無需另外加水了。和好的麵糰放溫暖處發酵到2倍大。2、發好的麵糰,...
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- “南瓜營養豐富,加入麵粉中做成小螃蟹的模樣,小朋友很喜歡的。”食材明細主料麵粉(300克)熟南瓜泥(120克)輔料水(80ml)酵母(5克)紅豆(數粒)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)螃蟹饅頭的做法步驟1、麵粉中放入南瓜泥,用筷子攪勻。2、加水和酵母粉揉成光滑的麵糰。3、發酵至兩倍大。4、...
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- “第一次參加這麼盛大的比賽哦!嘻嘻希望各路大蝦多多提建議呀~~很喜歡吃麵食,小時候過年奶奶會做花樣饅頭,小動物饅頭啦,棗饅頭啦,大元寶啦,可惜現在吃不到了~~嘻嘻跟老公回憶一下童年的味道,做的時候很開心呢~~”食材明細主料麵粉(500g)輔料酵母(10g)紅小豆(幾個)黑豆(幾個)溫水(適量)原...
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- “我自己已經被這三隻可愛的東西萌化了~有融化到你們嗎☺️☺️#輕鬆饅頭樂🍄🌿我為什麼會愛上可愛造型饅頭?除了可愛是因為這是個很療愈心情的手作,每當心情不好的時候,看見可愛的成品心情就會很療愈~做饅頭的時候是最能讓我靜下心放鬆的時刻……分享在這裡純粹自己要記錄用量~還...
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- “這麼可愛的饅頭,你也來做一份吧!”食材明細麵粉黃色麵糰(200g)酵母粉白砂糖(10g)黃色麵糰(2g)紫色麵糰(2g)白色麵糰(2g)南瓜紫薯黃色麵糰(適量)紫色麵糰(適量)麵粉紫色麵糰(200g)白色麵糰(200g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛的卡通饅頭的做法步驟1、南瓜、紫薯上鍋蒸熟2、酵母粉加...
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- “🐯巧虎傷心了同伴被蒸了~(好押韻😂)女鵝拿著布娃娃要求我做她心愛的巧虎寶寶🐯真是要求的造型一次比一次難,🤦🏻♀️(是在考我嗎?)第一次在這裡釋出食譜~真是獻醜啦🙈請大家多多指教🌸#它是饅頭🐯#千變饅話HappyHomemade🌸#輕鬆饅頭樂🍄🌿#放在桌上老公睡醒睡眼惺忪嚇一跳怎麼...
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- “刀切饅頭,由最基礎最簡單的發酵麵糰而制。做出外表光組織潔綿軟的饅頭不難,關鍵在於你揉麵、整形、二次發酵上有沒有下足功夫。功夫到了,等到的回報也是不一樣的。這個刀切饅頭做好了,以後做其他的中式發麵麵食就可以舉一反三了。”食材明細主料中筋麵粉(300克)溫水(150毫升)幹...
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- “寶媽想給寶寶做點主食,總怕掌握不好發麵,不是味道變了,發酵不起來,就是外觀掉線……滿媽分享的這個奶香小饅頭真的好吃,好做,成功率高。製作過程寫的很詳細了,如果還有任何疑問,那就vx問我吧。饅頭適合1歲以後的寶寶食用,可以練習寶寶的咀嚼能力。經過發酵的麵包、饅頭有利於消...
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- “饅頭相對西點而言,可能顏色不夠豐富,形狀也不夠誘人。但是其實只要稍微花點心思,饅頭也可以像西點一樣漂亮呢。”食材明細主料中筋麵粉(300g)溫水(170g)活性乾酵母(2g)輔料可可粉(適量)抹茶粉(少許)紅曲粉(少許)細砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)可愛小豬圈的做法步驟1、將...
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- “小朋友們的最愛,面對挑食的小朋友,這款精緻可愛帽子小饅頭,在也不挑食了,因為看著就會有食慾。”食材明細主料南瓜(適量)紫薯(適量)麵粉(適量)紅曲粉(適量)輔料酵母(2克)溫水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)可愛帽子小饅頭的做法步驟1、成品,來一頂黃色的帽子饅頭吧!2、南瓜去皮...
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- “七夕為老公做的”食材明細主料麵粉紫薯(適量)麵粉紫薯(適量)輔料發酵粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)可愛玫瑰饅頭的做法步驟1、蒸好的紫薯一根搗成泥,放麵粉進去,加酵母粉一起揉成麵糰2、讓其發酵大約半小時以上出現蜂孔狀就可以擀皮,四片重疊捲起就成玫瑰形狀,做好的...
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- “饅頭是北方的主食,可以說一日三餐都少不了,為了吸引孩子的眼球,所以會經常變化著花樣給孩子做。”食材明細主料麵粉(300克)南瓜泥(200克)輔料水(70克)配料酵母粉(3克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葫蘆饅頭的做法步驟1、南瓜蒸熟之後過篩。2、麵粉中加入南瓜泥。3、加酵母粉和...
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- 食材明細主料麵粉(500克)水(250克)糖(20克)油(5克)酵母粉(5克)輔料黑豆(適量)紫薯粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)未知(難度)可愛豬頭饅頭的做法步驟1、把主料混合,揉成光滑適當的麵糰。蓋上保鮮膜醒5分鐘。2、取一小塊麵糰加入紫薯粉揉勻備用。3、剩下的麵糰揉勻,下成適當的小劑子。4、取一個劑子,...
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- “萌萌噠小鳥甚是可愛,做法簡單,醮果醬奶油或直接吃,小朋友一定會喜歡的,動起手來行動吧,開工嘍😜”食材明細主料普通麵粉(400克)溫水(210克)奶粉(25克)白糖(30克)酵母(4克)輔料小紅豆(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)可愛小鳥饅頭的做法步驟1、將溫水和酵母兌開。2、400克麵粉和奶...
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- “做給寶寶,讓不愛吃麵食的寶寶,愛上吃麵食”食材明細主料中筋麵粉(適量)輔料澄粉(適量)奶粉(適量)酵母(適量)白糖(適量)溫水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷你可愛饅頭的做法步驟1、開水中入白糖融化,放至成溫水,加入酵母2、新增料3、麵粉中入澄粉4、入奶粉,拌勻5、適量的加入...
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- 食材明細主料南瓜麵糰(200G)酵母(4G)麵粉(320G)輔料巧克力麵糰(100G)水(60G)可可粉(6G)酵母(1G)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可愛小豬的做法步驟1、南瓜蒸熟去皮。2、加入料理機中,加最低水位線按果汁鍵。3、巧克力麵糰發到2倍大。4、南瓜麵糰發酵2倍大。5、巧克力麵糰擀成片,用剪刀...
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- “超可愛的小蜜蜂饅頭片試試吧,孩子一定喜歡。”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)海苔(適量)輔料食用油(一點)鹽(一點)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小蜜蜂饅頭片的做法步驟1、饅頭切成薄片待用。把一個雞蛋分離出來一個蛋清這個單獨煎熟有用,鍋底抹油小火煎,煎蛋清一定要小火,剛凝...
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- “很可愛的小象饅頭,用到了紫甘藍,所以做成了粉粉的顏色,可以換成其它顏色或者白色。家裡寶寶是不愛吃饅頭的,屬於特別不喜歡吃那種,上次做的蝸牛效果特別好,所以今天又做了小象,用來哄小孩子,真的太管用了。材料:普通麵粉100克,糖15克,酵母粉1克,牛奶適量,紫甘藍一些輔料:紅豆幾顆,白...
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- “喜歡蒸些花樣饅頭,雖說一樣吃,可是因了這可愛的造型,漂亮的顏色,食用時心情也美美噠😍😋除夕將至,端上一盤喜慶的花樣饅頭,更添歡樂😊”食材明細主料紅曲麵糰(適量)輔料南瓜麵糰(適量)花朵模具(一套)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可愛花朵饅頭的做法步驟1、紅曲麵糰,排氣揉圓。2...
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