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關於用柏翠麵包機做鮮奶雞蛋吐司的餐飲百科

鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麵包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做
  • 鮮奶雞蛋吐司的做法 用柏翠麵包機做鮮奶雞蛋吐司 鮮奶雞蛋吐司怎麼做

  • “將糖和鹽先放入麵包桶,我沒有遵循放入的方法,就是倒進去就好了,液體包括牛奶和雞蛋蜂蜜等等,一定要用量杯量,我一般放滿滿的一量杯,肯定是200ml要多一些,大概220ml吧,還有,要加4大勺油,我用的就是家裡炒菜的花生調和油,呵呵,最後把麵粉倒進麵包桶,完全把液體蓋住,再在麵粉中間用手指...
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麵包機吐司怎麼做-麵包機吐司的做法
  • 麵包機吐司怎麼做-麵包機吐司的做法

  • “這次的吐司超級柔軟,也特別拉絲,加了綠豆沙,很好吃。”食材明細主料高筋麵粉(230g)輔料黃油(25g)雞蛋(2個)乾酵母(3g)奶粉(25g)清水(90g)配料鹽(1g)糖(30g)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有材料按先液體後粉類的順序投入麵包機,啟動一個和麵程式...
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麵包機版吐司怎麼做-麵包機版吐司的做法
  • 麵包機版吐司怎麼做-麵包機版吐司的做法

  • “雞蛋一個麵粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g鹽3g酵母4g奶粉若干”食材明細主料高筋粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(一個)輔料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版吐司的做法步驟1、所有的混合在一起,先放液體,最後放高筋粉,酵母~2、攪拌三...
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蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麵包機版】 蛋奶吐司怎麼做
  • 蛋奶吐司的做法 蛋奶吐司【麵包機版】 蛋奶吐司怎麼做

  • “這款吐司是我新敗的麵包機做的,當面包拿出後,我真的沒想到,這麼的柔軟,邊也特別的薄,比烤箱烤出的還軟還薄,受熱均勻,顏色也適中。”食材明細主料高筋麵粉(435克)雞蛋(1個)牛奶(240ml)輔料奶粉(15克)糖(20克)配料鹽(3克)酵母(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蛋奶吐司的做法步...
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奶香麵包如何做簡單又好吃-柏翠麵包機初試
  • 奶香麵包如何做簡單又好吃-柏翠麵包機初試

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘主料高筋麵粉:365g輔料具體步驟1.將麵糰材料除黃油外按先液體材料,再粉類材料的順序放進麵包機桶裡,揉麵20分鐘,再次加入黃油再揉20分鐘,揉出漂亮的手套膜。2.揉好的麵糰進行第一次發酵,發酵至2.5倍大即可。取...
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麵包機版牛奶吐司怎麼做-麵包機版牛奶吐司的做法
  • 麵包機版牛奶吐司怎麼做-麵包機版牛奶吐司的做法

  • “懶人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明細主料麵粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看乾溼度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)鹽(原方5克)(3克)黃油(30克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麵包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖...
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牛奶吐司的做法 麵包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 麵包機版牛奶吐司 牛奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(300克)酵母(3克)牛奶(150克)蛋液(40克)糖(50克)鹽(5克)無鹽黃油(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高階(難度)牛奶吐司的做法步驟1、將所有原料(除牛奶和黃油)放入麵包桶內,注意,不要將酵母和鹽、糖放在一起,要各放一邊。開啟“和麵”功能,先攪拌1分鐘。2、開蓋,再加入牛奶,我先...
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柏翠麵包機版多味麵包如何做簡單又好吃
  • 柏翠麵包機版多味麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料高筋粉:290糖:30水或牛奶:160酵母:3泡好的提子:適量蜜豆:適量烤腸肉丁:適量熟玉米粒:適量沙拉醬:適量黃油:30雞蛋:1枚輔料具體步驟1.按照水,雞蛋,糖,麵粉,酵母的順序放入麵包桶2.設定設定程式9進行揉麵3.第一次揉麵結...
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麵包機烤白吐司的做法 白吐司(麵包機使用指南) 麵包機烤白吐司怎麼做
  • 麵包機烤白吐司的做法 白吐司(麵包機使用指南) 麵包機烤白吐司怎麼做

  • “姥姥給我了一個麵包機,今天先琢磨著用用它,幸好我有個天才爸爸好,和我研究才避免的誤區,並且還找到了做麵包的快捷的方法,我才發現麵包機真的是好東西啊!做麵包非常方便幾乎就不用動手了。而且做一個白吐司早上做的三明治加雞蛋是很好的選擇,營養健康還不甜,我習慣放一些鹽讓它...
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麵包機版奶香吐司怎麼做-麵包機版奶香吐司的做法
  • 麵包機版奶香吐司怎麼做-麵包機版奶香吐司的做法

  • “這款加淡奶油的吐司,都散發著鮮奶油濃郁的奶香味,無法抵擋”食材明細主料高筋麵粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)輔料細砂糖(30克)鹽(4克)酵母(4克)蛋液(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機版奶香吐司的做法步驟1、先將除黃油以外的材料依次由液體到粉類放進麵包桶2、最後...
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牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麵包機版) 牛奶吐司怎麼做
  • 牛奶吐司的做法 牛奶吐司(麵包機版) 牛奶吐司怎麼做

  • “麵包機也能做出個能拉絲的軟妹子”食材明細主料高筋麵粉(350g)牛奶(160g)雞蛋(50g)白砂糖(50g)奶粉(15g)酵母粉(1小勺)鹽(二分之一小勺)無鹽黃油(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛奶吐司的做法步驟1、除芰油外的所有材料放入麵包機中攪拌約20分鐘,至麵糰可拉出較粗糙的大片薄膜(擴...
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雞蛋鮮奶土司的做法 初試麵包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做
  • 雞蛋鮮奶土司的做法 初試麵包機----雞蛋鮮奶土司 雞蛋鮮奶土司怎麼做

  • 食材明細主料筋粉(250克)雞蛋(50克)輔料酵母(3.25克)牛奶(100克)配料鹽(2.5克)糖(40克)黃油(40克)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋鮮奶土司的做法步驟1、所有材料稱好重量。2、加入牛奶。3、加入麵粉和鹽。4、加入雞蛋。(步驟3、4我弄反了,按照說明是先液體後固體)5、加入白糖。6...
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麵包機奶香吐司怎麼做-麵包機奶香吐司的做法
  • 麵包機奶香吐司怎麼做-麵包機奶香吐司的做法

  • 食材明細麵包材料高筋粉(260克)牛奶(60克)奶粉(1大勺)糖(40克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(40克)植物油(25克)湯種材料高筋粉(20克)水(100克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麵包機奶香吐司的做法步驟1、將湯種材料混合攪拌至無麵粉粒,小火邊煮邊攪至糊狀,蓋保鮮膜冷藏1小時以上即可使用。2、麵包...
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麵包機平民吐司的做法 麵包機平民吐司(零失敗) 麵包機平民吐司怎麼做
  • 麵包機平民吐司的做法 麵包機平民吐司(零失敗) 麵包機平民吐司怎麼做

  • “這兩年新聞也好,網路也好,瘋傳著外面的麵包蛋糕不可吃,對身體不好,用的都是對身體有害的便宜原材料和新增劑!當然,不管是真是假,自己做怎麼也比外面的安全踏實放心!這不,我也敗了個麵包機從此為家人的健康著想,自己動手,豐衣足食~~~”食材明細主料高筋粉(500克)水(250克)雞蛋(1個)輔料酵母(5...
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麵包機酸奶吐司怎麼做-麵包機酸奶吐司的做法
  • 麵包機酸奶吐司怎麼做-麵包機酸奶吐司的做法

  • “用自制的酸奶做的這款吐司,柏翠PE9500冰淇淋麵包機,一鍵式操作,十分省心、省力。最初用麵包機做一鍵式的麵包時,我是老不放心啊,覺得麵包機的主要功能就是揉麵,讓它做麵包,那會是什麼樣的組織呢?大空洞?發不起來?兩個月前我還是抱著這樣一種心態去給麵包機定位的,但是,隨著和麵包機...
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煉奶吐司的做法 麵包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做
  • 煉奶吐司的做法 麵包機版煉奶吐司 煉奶吐司怎麼做

  • “這款吐司,配方來自“愛和自由”,我試了好幾次,感覺很不錯,推薦給大家。因為用麵包機做,內桶相對吐司盒大一些,所以對配方的量做了稍微的調整。這款麵包是中種發酵法,以中種發酵法所製作的麵包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。”食材明細主料高粉(350g)水(157g)煉奶(70g)蛋液(35g)輔料黃油...
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奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 麵包機版高階奶香吐司 奶香吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(250克)乾酵母(1小勺半)黃油(30克)雞蛋(30克)鹽(3克)細砂糖(45克)奶粉(15克)水(120克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)奶香吐司的做法步驟1、所有材料(除黃油外)混合,開啟“揉麵”程式。2、後油法揉至完全階段。3、選擇“發酵”功能,基礎發酵至兩倍大。4、取出按扁排氣,分...
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醇奶吐司的做法 麵包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做
  • 醇奶吐司的做法 麵包機版醇奶吐司 醇奶吐司怎麼做

  • “這次用全程麵包機做妃娟的經典配方醇奶吐司,配方做了適當的調整。以中種發酵法所製作的麵包,雖然這樣耗時長,但質地最細膩。我個人也非常的喜歡。如果想用全程麵包機做中種的吐司,可以參考此方法。因為配方不用黃油,但是要加入大量的淡奶油,如果家裡打開了一盒奶油沒用完,做這...
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麵包機版雞蛋吐司怎麼做-麵包機版雞蛋吐司的做法
  • 麵包機版雞蛋吐司怎麼做-麵包機版雞蛋吐司的做法

  • “很好吃的一個吐司,組織和味道都超讚,雖然用麵包機操作,但是組織一點也不受影響,依然很柔軟。所以有一臺好的麵包機,真的是事半功倍。我這裡用到的是兩個雞蛋,蛋液加起來一共重108克,如果你的雞蛋小的話,水量相應增加一點。不過最好是預留10克左右水,在和麵三分鐘,可以根據麵糰的...
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純奶吐司的做法 再戰麵包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做
  • 純奶吐司的做法 再戰麵包機【純奶吐司】 純奶吐司怎麼做

  • “買回來麵包機一年多了,做了幾次麵包都和發糕一樣。於是乎,就只用烤箱烤了。但是看看美食天下的朋友們用麵包機做麵包的經驗,突然發現,原來麵包機也可以做出好吃的麵包。看來“米芽”老師的日誌後,大受啟發。今天就再戰麵包機。來一款純奶吐司。由於我沒有廚房秤,所以一切的料...
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雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麵包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 雞蛋牛奶吐司----麵包機版 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “麵包機買了20天,用它烤了2個麵包,大多用它來和麵,今天全程用麵包機來烤,熱氣騰騰的大面包新鮮出爐了。”食材明細主料高筋粉(260克)白糖(40克)鹽(2克)蛋液(50克)牛奶(120克)酵母(3克)玉米油或黃油(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、除油外先放液體2、後...
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奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做
  • 奶香吐司的做法 奶香吐司(全程麵包機版) 奶香吐司怎麼做

  • “一點點麵粉、一點點雞蛋,再加上一點點的耐心,便能帶來各種不一樣的美味體驗,每天都能吃到剛烘培好的暖香味道。讓幸福在溫暖中慢慢膨脹.........。這款吐司從揉麵到發酵,以及最後的烘培,全程使用麵包機制作而成。製作省時省力,成品組織細膩、棉軟。”食材明細主料高筋麵粉(270...
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雞蛋牛奶吐司的做法 麵包機做麵包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做
  • 雞蛋牛奶吐司的做法 麵包機做麵包的方法(雞蛋牛奶吐司) 雞蛋牛奶吐司怎麼做

  • “雞蛋牛奶土司可算是麵包機必學的入門製作啦!用了麵包機那麼久,也想嘗回當初的味道~哈哈哈,沒想到都已經入坑那麼久了~”食材明細主料牛奶(180ml)黃油(30g)雞蛋(1個)糖(50g)高筋麵粉(360g)即發酵母(4g)輔料鹽(4g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞蛋牛奶吐司的做法步驟1、準備好所需...
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柏翠麵包機做麵包如何做簡單又好吃
  • 柏翠麵包機做麵包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麵包粉:500ml黃油:35雞蛋:2個芝士:50輔料細糖:3勺檸檬:半個火腿腸丁:若干葡萄乾:兩小勺黑加侖:兩小勺玉米粒:兩小勺具體步驟1.牛奶,雞蛋,糖,麵包粉,酵母粉依次放入麵包桶2.和麵程式第一次完成後,放5小塊黃油,再次和麵3.取...
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全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麵包機版) 全蛋吐司怎麼做
  • 全蛋吐司的做法 全蛋吐司(麵包機版) 全蛋吐司怎麼做

  • “意外的麵包機、烤箱來到我們家,雖然一直都說麵包機只能單純用來和麵,做出來的麵包不好吃,但是由於本人比較懶,不希望麵包機的強大功能白白被浪費,所以希望能夠探討出用麵包機做出好吃麵包的配方,這次的配方是能夠真正拉絲的哦~~~”食材明細主料高筋麵粉(150g)酵母(2g)雞蛋(1只約60...
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