![三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法]( "三合面窩窩怎麼做-三合面窩窩的做法")
- “窩窩頭，中國北方地區常見的麵食，過去是窮苦人的主糧。採用天然綠色的五穀雜糧為主要原料，其中的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的特性，可防治便祕、腸炎、腸癌等。如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很有好處哦！”食材明...
- 28779
![紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法]( "紅薯面窩窩頭怎麼做-紅薯面窩窩頭的做法")
- “久違的記憶。偶然得到了一些紅薯面，頗為珍貴，搜尋記憶中的片段，終於成就了童年的味道。”食材明細主料紅薯面（500g）輔料食用鹼（5g）調料開水（約220ml）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅薯面窩窩頭的做法步驟1、鍋中加入約220ml的水燒開，倒入500g紅薯面，放入5g食用鹼，，中火煮5分鐘，關...
- 25912
![玉米麵窩窩頭怎麼做-玉米麵窩窩頭的做法]( "玉米麵窩窩頭怎麼做-玉米麵窩窩頭的做法")
- “最近愛上了玉米麵，喜歡嘗試各種各樣的做法，今天就做個玉米麵窩窩頭試一試，搭配一個萬能炒雜菜，太美味了！”食材明細主料玉米麵（200克）白麵（200克）輔料白糖（5g）調料酵母（3克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）玉米麵窩窩頭的做法步驟1、盆中加入200克玉米麵，200克白麵，3克酵母，5克白糖攪...
- 28777
![玉米麵窩窩頭的做法 【玉米麵窩窩頭】 玉米麵窩窩頭怎麼做]( "玉米麵窩窩頭的做法 【玉米麵窩窩頭】 玉米麵窩窩頭怎麼做")
- “窩窩頭一般是玉米麵做的，黃色的，它的樣子和名字是一樣的，圓錐形錐底部有一個向裡面凹進去的口，故得名窩窩頭。窩窩頭以前是窮苦人家的主食，現在人吃窩窩頭一般屬於憶苦思甜，或是獲取更均衡的膳食纖維，如今的窩窩頭已經是一種綠色、美味、營養、健康的美食了，因粗糧對身體健康很...
- 18759
![酸湯窩窩面的做法 西北特色麵食——酸湯窩窩面 酸湯窩窩面怎麼做]( "酸湯窩窩面的做法 西北特色麵食——酸湯窩窩面 酸湯窩窩面怎麼做")
- “要說起這窩窩面，真的是非西北莫屬了。窩窩面的做法比較有講究，一般和麵的時候都要加入雞蛋，至於用來燴麵的菜的話，可根據實際情況決定，可以吃得非常考究，也可以用手邊現有的菜來做，繁簡悉聽尊便。有人做窩窩面的時候喜歡把面丁揉圓，但我更喜歡它保持原來稜角分明的樣子，就像生活...
- 27177
![紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法]( "紅薯面窩窩怎麼做-紅薯面窩窩的做法")
- 食材明細主料紅薯面（適量）輔料水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯面窩窩的做法步驟1、紅薯面，(在網上買的)。2、純紅薯面，用開水燙熟。想要甜點，就加點白糖。3、做成窩窩頭的形狀。4、上鍋蒸10分。5、出鍋嘍！小竅門紅薯面要用開水燙。一次少做點。吃不了冷了就硬了。...
- 10605
![莜麵推窩窩怎麼做-莜麵推窩窩的做法]( "莜麵推窩窩怎麼做-莜麵推窩窩的做法")
- “莜麵推窩窩，也叫莜麵栲栳栳，它是莜麵的一種傳統吃法，是一種山西的漢族麵食小吃。這種飯是山西人民的主要家常麵食。莜麵推窩窩的吃法有好多種，可以用韭菜、雞蛋炒著吃，可以蘸著辣椒吃，可以用羊肉湯蘸著吃，那是再香不過了，筋而光滑的窩窩，拌之以幾塊羊肉細嚼慢嚥，香而不膩，葷而不羶...
- 14942
![玉米麵紅棗窩窩怎麼做-玉米麵紅棗窩窩的做法]( "玉米麵紅棗窩窩怎麼做-玉米麵紅棗窩窩的做法")
- “喧軟香甜。”食材明細主料玉米麵（一碗）白麵（一碗）輔料發酵粉（適量）白糖（少許）去核紅棗（適量）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麵紅棗窩窩的做法步驟1、一碗玉米麵，一碗白麵。2、少許白糖。3、發酵粉溫水和開。4、酵母水倒入麵粉中，攪成絮狀。5、和成偏軟的麵糰。自然餳發。6、...
- 17229
![家庭版三合面窩窩頭如何做簡單又好吃]( "家庭版三合面窩窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：500輔料酵母：適量豆麵：200白麵：200具體步驟1.面盆裡放進玉米麵，2.再篩進豆麵，3.最後加入白麵，4.用溫水化開酵母，倒入面盆，和麵，要和的軟一些，5.面發開後，做成窩頭狀上鍋蒸半小時即成。因為面軟，成品像饅頭，...
- 29462
![榆錢窩窩頭的做法 陽春三月—榆錢窩窩頭 榆錢窩窩頭怎麼做]( "榆錢窩窩頭的做法 陽春三月—榆錢窩窩頭 榆錢窩窩頭怎麼做")
- “又是一季春來到柳絮兒滿天飄曖風輕揚桃花紅了榆錢兒串上了梢是誰碰碎了翡翠橋染綠了小村莊牧童換上了新衣裳黃鸝也笑彎了腰……”食材明細主料榆錢兒（適量）玉米麵（適量）輔料鹽（適量）水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榆錢窩窩頭的做法步驟1、榆錢兒去梗，清洗乾淨；2、玉米...
- 14858
![三和麵窩窩頭怎麼做-三和麵窩窩頭的做法]( "三和麵窩窩頭怎麼做-三和麵窩窩頭的做法")
- “這款三合面窩窩頭是用小米麵、玉米麵、黃豆麵搭配和麵蒸制的。這三種糧食都是農作物中的佳品，蒸出的窩窩頭，金燦燦的很可愛。內涵也很宜人，營養價值，保健功效俱佳。”食材明細主料黃豆麵（250g）玉米麵（150g）小米麵（150g）輔料小蘇打（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）三和麵窩窩...
- 32756
![酸辣窩窩面的做法 讓你胃口大開的風味麵食——酸辣窩窩面 酸辣窩窩面怎麼做]( "酸辣窩窩面的做法 讓你胃口大開的風味麵食——酸辣窩窩面 酸辣窩窩面怎麼做")
- “窩窩面是源於陝西耀州區，始於清道光年間，在耀州流傳著這樣一句話：“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。其具體形狀和陝西人所食麻什也就是“貓耳朵”還有些相似，做法不同的是窩窩面是用筷子戳出來的。搭配有磨菇、核桃仁、木耳、蛋片、肉丁，並配以多種調料，燴煮成面。湯汁貯藏...
- 28395
![玉米麵窩窩頭的做法 養生美食---玉米麵窩窩頭 玉米麵窩窩頭怎麼做]( "玉米麵窩窩頭的做法 養生美食---玉米麵窩窩頭 玉米麵窩窩頭怎麼做")
- “在艱苦的歲月裡窩頭就是美食，現在餐桌上已經很少見到它的身影，只有老年人為了健康會去做來吃，成了養生食品。其實，偶爾吃一次還是不錯的，玉米的香味在口腔中縈繞。。。。。”食材明細主料玉米（300克）豆麵（150克）輔料小蘇打（2克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）玉米麵窩窩頭的做...
- 31491
![小米麵窩窩頭怎麼做-小米麵窩窩頭的做法]( "小米麵窩窩頭怎麼做-小米麵窩窩頭的做法")
- 食材明細主料糯米麵（適量）小米麵（適量）輔料清水（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）小米麵窩窩頭的做法步驟1、小米麵中加入少許糯米粉，為了增加口感，粘糯些。2、加入適量清水活成軟硬適中的麵糰。3、分割成若干份。4、取一個麵糰，捏成窩頭狀，依次做好所有的窩窩頭。5、入蒸籠，...
- 14709
![莜麵窩窩怎麼做-莜麵窩窩的做法]( "莜麵窩窩怎麼做-莜麵窩窩的做法")
- “做莜麵窩窩，看似很簡單，其實初次做很難成功。要把握的東西很多，比如一定要用開水，一定要把面扎筋道，一定要推得薄一些，這樣做出的莜麵窩窩才更好吃。有人覺得做莜麵窩窩太費時間，一個一個地鼓搗，得弄到什麼時候呀，其實只要熟練了做莜麵窩窩還是很快的。”食材明細主料莜麵（500克）...
- 14859
![蒸莜麵窩窩怎麼做-蒸莜麵窩窩的做法]( "蒸莜麵窩窩怎麼做-蒸莜麵窩窩的做法")
- 食材明細主料蕎麥麵（100克）小麥麵粉（約50克）蔥（適量）青蔥（適量）輔料生抽（10ML）香醋（20ML）剁椒醬（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蒸莜麵窩窩的做法步驟1、蕎麥麵加沸水燙麵，邊加沸水邊攪動，攪成小麵糰。2、蕎麥麵團加小麥麵粉活成稍軟麵糰，醒20分鐘。3、醒好的面搓成長條...
- 11081
![燙麵版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麵版） 燙麵版窩窩頭怎麼做]( "燙麵版窩窩頭的做法 窩窩頭（燙麵版） 燙麵版窩窩頭怎麼做")
- “多吃粗糧身體棒棒。”食材明細主料糯米粉（100g）白糖（30g）玉米麵（150g）輔料清水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燙麵版窩窩頭的做法步驟1、玉米粉，普通麵粉，白糖。2、攪拌均勻。3、倒入開水。4、攪拌成團即可。5、揉成團醒10分鐘。6、10分鐘後分成10個大小均勻的麵糰。7、...
- 15270
![雞湯蕎麵窩窩怎麼做-雞湯蕎麵窩窩的做法]( "雞湯蕎麵窩窩怎麼做-雞湯蕎麵窩窩的做法")
- “蕎麥麵有增強血管彈性、降低血脂、促進新陳代謝、防治糖尿病等作用。”食材明細主料蕎麵（適量300g）白麵（100g）輔料土雞湯（適量）土豆（1個）香菇（5個）油菜（2顆）調料鹽（適量）胡椒粉（2g）味精（少許）鹹鮮（口味）燴（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雞湯蕎麵窩窩的做法步驟1、將蕎麵、白麵摻在一起，放少許鹽，加熱...
- 27144
![家常三合面窩窩頭如何做簡單又好吃]( "家常三合面窩窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料小米麵：150玉米麵：150黃豆麵：250輔料小蘇打：適量具體步驟1.取適量小米麵、玉米麵、黃豆麵及小蘇打，並拌均勻。2.用開水淋在面上，邊淋邊用筷子攪拌成小麵糰狀。3.再加適量水將面和成麵糰。餳10分鐘。4.將面...
- 14268
![三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法]( "三合面窩頭怎麼做-三合面窩頭的做法")
- 食材明細主料玉米麵（100g）小米麵（100g）麵粉（300g）輔料酵母（5g）白糖（10g）開水（150g）涼水（150g）其他（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三合面窩頭的做法步驟1、把玉米麵和小米麵放在容器中。2、加300克熱水燙一下。3、在加入300克白麵加5克酵母加10克白糖加150克涼水。4、和成麵糰。5、做成小...
- 29663
![窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做]( "窩窩頭的做法 糖三角+窩窩頭 窩窩頭怎麼做")
- “最近找出了好幾年沒用的攪拌機，拿來粉碎黑米和綠豆。”食材明細主料綠豆（適量）黑米（適量）麵粉（適量）輔料酵母（適量）糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）窩窩頭的做法步驟1、將綠豆、黑米粉碎。2、........3、.......4、......5、大碗裡放入溫水加入酵母讓其充分溶解。6、將...
- 28766
![燙麵窩窩頭怎麼做-燙麵窩窩頭的做法]( "燙麵窩窩頭怎麼做-燙麵窩窩頭的做法")
- “純玉米麵的窩窩頭和麵不容易聚合成形，而且吃起來口感粗糙，使用開水燙麵讓玉米麵更容易揉和，而且可以改善口感，讓粗粗的玉米麵吃起來軟和香糯。”食材明細主料細玉米麵（100克）開水（100克）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）燙麵窩窩頭的做法步驟1、將玉米麵倒入大碗，一邊倒入開水...
- 7906
![山藥玉米麵窩窩頭的做法 【山藥玉米麵窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麵窩窩頭怎麼做]( "山藥玉米麵窩窩頭的做法 【山藥玉米麵窩窩頭】---改良我家窩窩頭 山藥玉米麵窩窩頭怎麼做")
- “作品添加了部分山藥泥，除了為中和玉米麵的口感，粗糧細吃外，山藥的補氣養脾胃也是很好的。沒有經過發酵的過程，適量的咀嚼對吃慣精糧的我們也是一種新的體驗。每次做，我都不知不覺地啃完好幾個，當成點心吃也不錯呢！”食材明細主料玉米麵（320g）山藥（100g）溫水（300ml）紅棗（若干）輔料細砂...
- 13534
![三合面窩窩頭如何做簡單又好吃]( "三合面窩窩頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料玉米麵：50小米麵：50黃豆麵：50輔料開水：適量具體步驟1.先燒開水；2.準備好三種面；3.用開水一點點的加到三合面裡，用筷子攪拌均勻；4.把三種面揉均勻，分成等量的劑子，比餃子劑子要大；5.劑子放在手中揉成圓球形，右手大...
- 27835
![蕎麥麵窩窩頭怎麼做-蕎麥麵窩窩頭的做法]( "蕎麥麵窩窩頭怎麼做-蕎麥麵窩窩頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥麵粉（300克）開水（200克）雞蛋（2個）酵母（3克）輔料(夾心)豆腐（適量）洋蔥（適量）雞胸肉（適量）青紅辣椒（各適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）大蒜頭（適量）調料油（5克）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蕎麥麵窩窩頭的做法步驟1、準備好蕎麥麵粉。2、...
- 12058
味味甜
