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關於蕩平菜的家常做法的餐飲百科

蕩平菜怎麼做-蕩平菜的做法
  • 蕩平菜怎麼做-蕩平菜的做法

  • “蕩平菜(탕평채)是朝鮮歷史名菜,源於1725年左右的朝鮮英祖時期,當時黨派紛爭,英祖便實行“蕩平”策略,屢設酒席宴請各黨派。後來還親自設計了這一道用4種不同顏色的蔬菜所做的菜式,以顯示團結的重要性,最終平息了紛爭。以上搬運自百度,主要是今天想吃辣炒年糕,配菜也想選擇韓式的,...
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家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎麼做
  • 家常豆腐的做法 【平淡的幸福】家常豆腐 家常豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常豆腐的做法步驟1、豆腐沖洗乾淨。2、切自己喜歡的形狀,我切了三角形。3、鍋裡放油放入蔥花和薑絲爆香。4、放入豆腐翻炒。5、放入蠔油和鹽再加少許清水繼...
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都有哪些蔬菜-平常大家吃的比較多的
  • 都有哪些蔬菜-平常大家吃的比較多的

  • 蔬菜水果是必須每天都吃的,長時間不吃的話,一些維生素就會攝入不夠,身體相應的就會做出反應,多吃蔬菜水果,可以促進身體健康只是都有哪些蔬菜呢?這個問題一出來,你大腦浮現的會是哪些呢?雖然不知道具體的,但是肯定是你平時吃得比較多的。平常大家吃的比較多的,都有哪些蔬菜1.十字花...
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平常之中不平常 肉炒芹菜杏鮑菇怎麼做-肉炒芹菜杏鮑菇的做法 [肉炒芹菜杏鮑菇]------家常小炒
家常菜怎麼做-家常菜的做法
  • 家常菜怎麼做-家常菜的做法

  • 食材明細主料豬肉(20g)苦瓜(1根)茄子(半個)芹菜(幾枝)蒜頭(2瓣)輔料鹽(適量)花生油(少許)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜的做法步驟1、將所有食材切好備用。注:苦瓜去苦其中之一法--將內瓤去除。2、炒鍋微熱,加入花生油。3、油熱後,依次加入肉片(肉片變色後)加入蒜碎、芹菜(相對硬熟...
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腦震盪怎麼做-腦震盪的做法
  • 腦震盪怎麼做-腦震盪的做法

  • “這款雞尾酒其實已經可以不算是傳統雞尾酒了,更多的是用來觀賞用的,注重味道的朋友最好還是別做了”食材明細主料桃子力嬌酒(十分之五)朗姆酒(十分之一)輔料百利甜酒(十分之三)紅石榴糖漿(十分之一)朗姆酒(15ml左右)怪味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)腦震盪的做法步驟1、先倒入桃...
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家常菜清蒸平魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜清蒸平魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料平魚:適量輔料蔥~姜~白酒:適量具體步驟1.1>準備好魚和蔥姜2.2>將一部分蔥薑切片,另一部分切成絲備用3.3>將平魚去膛去腮洗淨4.4>在魚身上打花刀,用精鹽,白酒,抹在魚身上醃製入味,把蔥薑片放入魚身和膛裡醃製10...
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家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做
  • 家常三鮮湯的做法 平平凡凡的美味—家常三鮮湯 家常三鮮湯怎麼做

  • “冬天來了,每頓總喜歡有碗熱乎的湯,冒著熱氣,暖暖的喝著,整個人都感覺精神了很多。如果煲上一鍋雞湯,或者牛羊肉,自然是美哉美哉的,但沒時間或者一個人在家的時候,來上一碗再平凡不過的三鮮湯,也一樣暖心暖胃,好生滿足。”食材明細主料嫩豆腐(1塊)平菇(100克)雞蛋(1個)輔料香菜(1顆)蔥白(少...
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家常菜素炒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜素炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料平菇:500胡蘿蔔:2小根輔料水:適量醬油:適量油:適量蔥:適量鹽:少許水澱粉:適量具體步驟1.平菇泡水中把縫隙的髒東西泡出來,胡蘿蔔切片,蔥切片2.炒鍋熱油,下蔥花爆香3.加入胡蘿蔔翻炒4.加入攥過水的平菇翻炒5.倒入...
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家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做
  • 家常燉鮁魚的做法 【平淡的幸福】家常燉鮁魚 家常燉鮁魚怎麼做

  • 食材明細主料鮁魚(適量)輔料蔥花(適量)薑絲(適量)配料油(適量)白糖(適量)味精(適量)鹽(適量)生老抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常燉鮁魚的做法步驟1、拔魚洗乾淨,大蒜拍碎。2、鍋裡放油燒熱。3、放入鮁魚煎。4、煎到兩面稍微發黃就可以。5、魚煎好之後放入味精之外的...
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清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做
  • 清炒酸菜的做法 【清炒酸菜】-----最平凡的一道家常菜 清炒酸菜怎麼做

  • “從小就好喜歡吃酸菜。過於每年的二三月,都是青黃不接的季節。於是,我媽媽會趁地裡有豐富的芥菜的時候,用瓦缸做大量的酸菜。看了那麼多年,我也學會做了。今天,我要做的是如何炒好吃的酸菜哦。不過,買這些酸菜,我一般不去那些專門賣酸菜的攤買,因為擔心是用工業鹽生產了。所以,我...
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你平常家裡做火鍋買什麼菜?
  • 你平常家裡做火鍋買什麼菜?

  • 火鍋是人人都比較喜愛的食物,隨著經濟的的發展,人們的生活水平日益提高,吃火鍋已經不是一件難事,很多人為了衛生,為了營養,會選擇在家裡自己做火鍋吃,雖然沒有直接去火鍋店吃省事,但通過自己辛苦做的還是更加享受,那麼在家裡做火鍋買什麼菜呢?家裡做火鍋買什麼菜火鍋相對於其他菜品...
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家常菜平菇炒白菜如何做簡單又好吃
  • 家常菜平菇炒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:500平菇:500輔料蠔油:適量蔥:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.把平菇洗淨切塊2.白菜洗淨切片3.鍋燒開水,放入白菜片燙至斷生4.撈出過冷水,攥幹水分備用5.同樣,把平菇放入鍋中焯熟6.撈出過冷水,攥幹水分7.熱...
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炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做
  • 炒大白菜的做法 家常菜餚@@最平民炒大白菜 炒大白菜怎麼做

  • 食材明細主料大白菜(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)肉片(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒大白菜的做法步驟1、原料:大白菜,蔥,蒜,肉片。2、燒熱鍋,下油熱爆香蔥及蒜,在加入醃製好的肉片煸炒。3、把肉片炒至稍微熟時。4、事前將大白菜洗淨切開。這時候可以加入菜了。5、加一點水,再...
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家常菜清炒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜清炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料平菇:400輔料蔥:適量鹽:適量具體步驟1.平菇撕成小瓣,放水中浸泡10分鐘再清洗乾淨2.熱鍋涼油3.油熱下入平菇翻炒出水,蓋上鍋蓋燒一會4.水燒乾,倒入鹽翻炒5.出鍋前撒上蔥花盛盤...
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(5分鐘快手菜) 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇
  • (5分鐘快手菜) 蠔油平菇怎麼做-蠔油平菇的做法 【家常菜】蠔油平菇

  • 食材明細主料平菇(適量)輔料香蔥(幾根)蔥白(一段)薑片(兩片)蒜(2瓣)配料蠔油(1大勺)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油平菇的做法步驟1、準備好主要材料。2、切好蔥白,蔥段,蒜片,薑片3、平菇去根部後用手撕成條狀。4、撕好的平菇放鹽水裡稍稍浸泡會後瀝乾水分。(殺菌)5、鍋內倒少許油...
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韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做
  • 韓國蕩平菜的做法 韓國蕩平菜(綠豆芽拌綠豆涼粉) 韓國蕩平菜怎麼做

  • “蕩平菜是將綠豆涼粉和牛肉,水芹菜,綠豆芽,雞蛋等含有的營養素均勻選取的同時,以五種顏色的菜碼兒搭配使其具有華麗外觀的菜餚。‘蕩平菜’這個名字無論從哪方面看都沒有偏倚,是從具有均勻含義的‘蕩蕩平平’一詞演變來的,這個詞最早出現在朝鮮英祖時代討論蕩平策的宴會上。”...
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碧波盪漾怎麼做-碧波盪漾的做法
  • 碧波盪漾怎麼做-碧波盪漾的做法

  • “碧波盪漾、其實就是酸奶和水果蔬菜一起打的糊糊😁😁🌹這個名是美天的小夥伴們幫忙起的、😁😁感謝大家的熱情幫助、與大家一起分享美食、聊聊天挺開心的!每天都過得很充實、愛美天、愛大家😘😘🌹”食材明細主料酸奶(1盒)菠菜(3顆)輔料香蕉(1根)三色藜麥(適量)燕麥(1小杯)甜味(口味)其...
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家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法
  • 家常小平魚怎麼做-家常小平魚的做法

  • 食材明細主料小平子魚(六條)輔料蔥(適量)尖辣椒(兩個)八角花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)醬油(適量)料酒(適量)香醋(適量)甜麵醬(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)高階(難度)家常小平魚的做法步驟1、小平子魚六條。2、去內臟去腮,洗淨控水。3、表面撒上少許乾麵粉,抖落乾淨。4、蔥薑蒜備...
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家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法
  • 家常熬平子魚怎麼做-家常熬平子魚的做法

  • “買的小平子魚,家常熬魚,和米飯很配的。”食材明細主料平子魚(適量)調料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)大料(適量)醬油(適量)醋(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)家常熬平子魚的做法步驟1、主要原料。2、平子魚收拾乾淨,沾乾麵粉備用。3、燒熱油,放一個大料瓣。放...
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家常菜也能吃出不平凡的味道-在這家店
  • 家常菜也能吃出不平凡的味道-在這家店

  • “品味軒”非常適合一家幾口人聚個小餐,吃個便飯。菜品多以家常菜為主,色香味俱全,價格實惠,分量也不少。別看這裡主打家常菜,但是人家的招牌菜拿出來非常讓人驚豔。比如招牌狀元雞,每次吃都能被驚豔。雞皮軟軟的,雞肉細嫩入味,老少皆宜。蟹味炒飯和醬油炒飯有異曲同工之妙,蟹味濃...
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家常菜白菜炒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜白菜炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:300白菜:150輔料蒜:適量鹽:適量蠔油:適量花椒粉:適量醬油:適量油:適量蔥:適量味精:適量具體步驟1.平菇摘洗乾淨2.鍋中燒水焯燙平菇3.焯好的平菇過涼水瀝乾水分備用4.白菜切片,蔥蒜切末5.熱油鍋,放入蔥末炒香...
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家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法
  • 家常紅燒平魚怎麼做-家常紅燒平魚的做法

  • “平魚,在海魚裡算得上數一數二的了,排名比目魚靠前的啊!”食材明細主料平魚(4條)輔料甜麵醬(適量)蔥薑蒜(適量)醬豆腐(一塊)紅糖(4-5勺)生抽(適量)鹽(適量)老抽(適量)大料(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒平魚的做法步驟1、把魚洗一下,把魚身劃上幾刀,45度,2-3刀,便於入味。...
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蕩平菜如何做簡單又好吃
  • 蕩平菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)把清脯涼粉以0.7cm×0.7cm大小切細?用熱水燙。2.把牛肉切成絲?以佐料調味用油炒出來冷涼。把雞蛋分成蛋清?蛋黃煎出來切成絲。3.把水芹洗淨?用熱鹽水燙一燙切成5cm大小。把幹紫菜烤乾揉碎...
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家常菜炒平菇如何做簡單又好吃
  • 家常菜炒平菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料平菇:500輔料胡蘿蔔:50尖椒:30水澱粉:適量油:適量鹽:適量海鮮醬油:適量五花肉:50具體步驟1.平菇洗淨,撕成小塊。2.鍋中加水,燒開後放入平菇,淖幾分鐘撈出控淨水。3.胡蘿蔔,尖椒,五花肉切片備用。4.鍋中加油,放入肉,...
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