![自制周黑鴨風味滷翅-風味滷翅]( "自制周黑鴨風味滷翅-風味滷翅")
- “平時沒事就是會買周黑鴨吃，雖然辣，有時還會辣出眼淚，但那味道遠遠是不能抵抗的、、、、、、這次做了不辣的，味道很好哦”食材明細主料雞翅（1斤）鴨翅（1斤）輔料滷料（1包（周黑鴨滷料包））鹽（2大勺）老抽（適量）其他（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制周黑鴨風味滷翅的做法步驟1、準備好材料2、...
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![滷雞翅雞腳的做法 滷雞翅、腳 滷雞翅雞腳怎麼做]( "滷雞翅雞腳的做法 滷雞翅、腳 滷雞翅雞腳怎麼做")
- “這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿（適量）蛋（適量）雞腳（適量）輔料香葉（適量）桂皮（適量）草果（適量）八角（適量）茴香（適量）花椒（適量）胡椒（適量）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷雞翅雞腳的做法步驟1、把肉類的東西洗乾淨，起鍋燒熱水。然後放幾片姜下...
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![五香滷水鴨翅的做法 回味無窮—五香滷水鴨翅 五香滷水鴨翅怎麼做]( "五香滷水鴨翅的做法 回味無窮—五香滷水鴨翅 五香滷水鴨翅怎麼做")
- “翅膀一般是禽類最好吃的地方，因為那裡多運動，肌肉會比較多，肉質緊密。鴨翅膀具有補血行水養胃生津止咳自驚消螺螄積清熱健脾的食療效果。一般人群均可食用。”食材明細主料鴨翅（300克）輔料滷水汁（適量）老抽（1茶勺）料酒（適量）配料生薑（3片）香蔥（2根）紅棗（2顆）桂皮（一小節）八角（2個）乾紅椒（2個）...
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![滷翅的做法 微風淡淡味香濃濃 滷翅怎麼做]( "滷翅的做法 微風淡淡味香濃濃 滷翅怎麼做")
- 食材明細主料中翅（5kg）輔料老滷料（一鍋）麻辣（口味）烤（工藝）數小時（耗時）高階（難度）滷翅的做法步驟1、中翅進行醃製2、等待數小時,等呀徹底進入3、用電磁爐進行滷製，注意火後...
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![風味滷雞翅的做法如何做簡單又好吃]( "風味滷雞翅的做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘滷雞翅是時下很受歡迎的食物之一，其色澤呈褐色，吃起來鹹中帶點甜辣味，味道很獨特，而且滷味十足，十分美味。雞翅營養價值高，滷雞翅男女老少都合適吃，而且冰鎮過後，口感更佳。滷雞翅的做法並不難，平常在家也可以自制...
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![滷雞翅滷多久]( "滷雞翅滷多久")
- 25分鐘左右。雞翅是整個雞翅與身體連線的部位，肉質飽滿食用起來口感美味可口。將雞翅焯水去除血沫清理乾淨後處放入滷水中做成滷雞翅即可。雞翅除了可以製作成滷雞翅，還可以將其醃製後製作成炸雞翅根或是烤雞翅食用，香酥美味又可口。...
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![風味雞翅怎麼做-風味雞翅的做法]( "風味雞翅怎麼做-風味雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅中（12個）輔料鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）老抽（適量）燒烤調料（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，為了使醃料易入味，用刀劃幾下。2、放入鹽、老抽、料酒、味精適量醃製四個小時。3、四小時後，雞翅放入烤盤，碼好。4、.烤箱預熱220度，5...
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![川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法]( "川椒藤香風味雞翅根怎麼做-川椒藤香風味雞翅根的做法")
- 食材明細主料雞翅根（適量）輔料川香藤椒粉（適量）姜（適量）生抽（適量）麻辣（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）川椒藤香風味雞翅根的做法步驟1、雞翅根加川香藤椒粉，生抽，姜醃製過夜，（醃的圖片忘拍了，發的成品圖）。2、鍋底刷油，放入雞翅根和醃製的湯汁。按煮飯鍵。3、煮好後。出鍋。小竅門醃料、...
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![美味滷鴨腳鴨翅鴨脖的做法 美味滷鴨腳、鴨翅、鴨脖 美味滷鴨腳鴨翅鴨脖怎麼做]( "美味滷鴨腳鴨翅鴨脖的做法 美味滷鴨腳、鴨翅、鴨脖 美味滷鴨腳鴨翅鴨脖怎麼做")
- “疫情仍未過去，建議大家還是少去人群集中的地方。繼續為這場戰役付出自己的努力。週末好時光，跟我一起在家做美食吧！吃的健康，身體棒棒的，抵抗病毒才有更強的力量，你說對嗎？因為疫情，新鮮的雞鴨不允許出現在市場，於是退而求其次。只能買一些冷凍的，解解饞。家人都不太喜歡吃鴨身上...
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![荊州風味滷菜怎麼做-荊州風味滷菜的做法]( "荊州風味滷菜怎麼做-荊州風味滷菜的做法")
- “我是在湖北荊州長大的，在我年幼時，只有在過年的時候才能吃到外婆做的各種滷菜，現在長期在深圳工作，之所以做這道滷菜，其一是想念那種味道，其二還是自己做的放心。技術有限，不喜勿噴，歡迎提意見指正。”食材明細主料雞（半隻）五花肉（500g）雞爪（適量）雞翅（適量）幹海帶（一匹）土雞蛋（適量）老豆腐...
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![葡萄牙風味烤翅怎麼做-葡萄牙風味烤翅的做法]( "葡萄牙風味烤翅怎麼做-葡萄牙風味烤翅的做法")
- “香滑的雞翅，不管怎麼做都好吃，加一點點迷迭香，配上醒好的乾紅，美味，”食材明細主料雞中翅（5只）鹽（1/4小勺）橄欖油（一大勺）黑胡椒粉（1/4小勺）輔料幹迷迭香（3g）蒜泥（一小勺）白葡萄酒（一小勺）黑胡椒碎（適量）其他（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）葡萄牙風味烤翅的做法步驟1、雞翅劃幾刀，加入所有調料...
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![蜜汁風味烤雞翅怎麼做-蜜汁風味烤雞翅的做法]( "蜜汁風味烤雞翅怎麼做-蜜汁風味烤雞翅的做法")
- “其實做這道菜沒什麼特別的故事，只因自己是吃貨一枚，平時也沒時間出去吃，況且在外面吃挺貴的，感覺自己沒事的時候，自己烤下，也是極好的～”食材明細主料雞翅（9個）輔料蜜汁風味醃料（0.5包）蔥末（5克）椒鹽（1克）鹹甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蜜汁風味烤雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，用醃料...
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![滷味滷雞翅怎麼做-滷味滷雞翅的做法]( "滷味滷雞翅怎麼做-滷味滷雞翅的做法")
- “本方製作的滷湯屬於百搭萬能款，一般滷雞腿雞翅，豬蹄肘子，豆腐海帶等都適合，大料都是常用的，必不可少的是八角花椒桂皮，加草果可去腥增加肉香，甘草本身有一點甘甜，可中和其它滷料的味道，冰糖老抽非常提色，使滷味顏色漂亮，看起來更有食慾，也可以加一點蔥伴侶黃豆醬或者豆瓣醬，滷牛肉，豬...
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![滷牛肉風味拌麵怎麼做-滷牛肉風味拌麵的做法]( "滷牛肉風味拌麵怎麼做-滷牛肉風味拌麵的做法")
- “牛肉好吃但是價格卻貴，掐指一算，好長時間沒有吃過牛肉了，有點兒饞了。所以特地去商店買了一塊兒滷牛肉，順便買了一袋牛肉醬，做成了拌麵，配上新鮮的蔬菜，那個濃郁的香氣喲~”食材明細主料滷牛肉（50g）胡蘿蔔（1根）幹香菇（3朵）麵粉（200g）輔料橄欖油（10g）牛肉醬（8g）生菜（1棵）大蔥（1段）食鹽（2g）微辣（口...
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![風味紙包雞翅怎麼做-風味紙包雞翅的做法]( "風味紙包雞翅怎麼做-風味紙包雞翅的做法")
- “在北京日昌茶餐廳吃過的，30元大份，10個雞翅。味道很好的。每次去他家必點。後來離開北京，想了1年，後來看到有網友說沒有烤箱也可以做紙包雞。於是按其方法，在家實驗。終於在2009平安夜研究成功。家人嚐了很好吃哦。”食材明細主料雞翅中（10個）輔料花椒（30g）陳皮（10g）鹽（20g）小茴香（5g...
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![滷味的做法 滷味（鴨翅、鴨下巴） 滷味怎麼做]( "滷味的做法 滷味（鴨翅、鴨下巴） 滷味怎麼做")
- “好久沒滷菜了，今天來一餐！😋鴨下巴含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1.B2等，營養非常豐富。鴨下巴富含B族維生素和維生素E，其脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸，易於消化。此外，鴨下巴中的脂肪不同於其他動物油，其各種脂肪酸的比例接近理想值，化學成分和橄...
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![絕味滷雞翅的做法 瘦身減脂絕味滷雞翅 絕味滷雞翅怎麼做]( "絕味滷雞翅的做法 瘦身減脂絕味滷雞翅 絕味滷雞翅怎麼做")
- “這是一款瘦身、減脂做法簡單的滷味，半小時就能做好，口味獨特，營養健康，吃一口淡淡的茶香、肉香讓人無法停口”食材明細主料雞翅中（8個）雞翅根（8個）普洱茶（1塊）蔥（3段）姜（3片）輔料生抽（1勺）鹽（1勺）雞精（1勺）料酒（1勺）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）絕味滷雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨，所有原材...
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![沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法]( "沙茶風味雞翅怎麼做-沙茶風味雞翅的做法")
- 食材明細主料雞翅（300克）輔料生抽（1/2勺）蠔油（1/2勺）沙茶醬（1勺）橄欖油（少許）蒜（適量）糖（少許）姜粉（適量）鹹甜（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶風味雞翅的做法步驟1、雞翅清洗乾淨瀝淨水分2、在雞翅的肉厚部分用叉子紮上孔，便於入味3、把蒜頭拍打成蒜蓉4、將調味料都放到一起按摩雞翅數分...
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![祕製風味醬滷雞怎麼做-祕製風味醬滷雞的做法]( "祕製風味醬滷雞怎麼做-祕製風味醬滷雞的做法")
- “風味獨特，四川風味，吃後口齒留香。”食材明細主料光雞（一隻）輔料四川滷水（一份）原味（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高階（難度）祕製風味醬滷雞的做法步驟1、將滷製好的雞斬件裝盤步驟如下砍下脖子把雞對半破開切下翅膀和大腿斬開將半邊的雞分成兩半再斬成條即可。2、裝盤；調好淋汁，淋在斬好...
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![滷味鴨頭鴨脖鴨翅怎麼做-滷味鴨頭鴨脖鴨翅的做法]( "滷味鴨頭鴨脖鴨翅怎麼做-滷味鴨頭鴨脖鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨頭（適量）鴨脖（適量）雞翅（適量）雞腸（適量）雞腿（適量）輔料滷味料包（適量）香葉（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）辣椒（適量）姜（適量）老酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷味鴨頭鴨脖鴨翅的做法步驟1、把薑切片，放老酒放食材煮開過一次水。2、放料包和香葉，醬油，冰糖。3、煮20到25...
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![滷鴨翅怎麼做-滷鴨翅的做法]( "滷鴨翅怎麼做-滷鴨翅的做法")
- 食材明細主料鴨翅（適量）輔料滷料包（適量）辣椒（適量）老抽（適量）鹽（適量）調料冰糖（適量）生抽（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷鴨翅的做法步驟1、鴨翅清洗乾淨。2、清洗幾個雞蛋。3、冷水下鍋加入料酒花椒煮6分鐘左右。4、撈出浸泡冷水中。5、砂鍋中加入少許油冰糖。6、炒糖色。7...
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![滷雞翅的做法 祕製滷雞翅 滷雞翅怎麼做]( "滷雞翅的做法 祕製滷雞翅 滷雞翅怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）滷雞翅的做法步驟1、鍋裡一點底油，將白糖倒入，燒至溶解呈黃色，2、將雞翅入鍋翻炒均勻，使每塊肉均勻沾滿糖色。3、薑片，大料，蔥段入鍋，加入料酒，老抽，鹽和沒過雞...
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![老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法]( "老北京風味滷煮火燒怎麼做-老北京風味滷煮火燒的做法")
- “京味滷煮火燒，是老北京小吃，最初的滷煮出自於宮廷的蘇造肉。相傳是以前的普通人吃不起豬肉，所以就用豬內臟來代替。經過民間烹飪高手的傳播，久而久之，造就了滷煮火燒。火燒透而不黏，肉爛而不糟，頗受人們的喜愛。”食材明細主料豬大腸（750g）豬小腸（750g）豬肺（500g）北豆腐（500g）白麵火燒...
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![祕製滷味雞翅怎麼做-祕製滷味雞翅的做法]( "祕製滷味雞翅怎麼做-祕製滷味雞翅的做法")
- “一鍋滷味好吃的祕訣就是調味料。要調配得鹹淡適中，成品顏色誘人！”食材明細主料雞翅（8個）雞蛋（4個）蔥段（8段）八角（3個）花椒（15粒）辣椒（2個）姜（2片）輔料生抽（6勺）老抽（3勺）成醋（2勺）鹽（半勺）糖（一勺）蠔油（一勺）微辣（口味）滷（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祕製滷味雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨灼水，起鍋...
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![家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法]( "家常風味烤翅怎麼做-家常風味烤翅的做法")
- 食材明細主料翅中（10個）輔料蒜（數瓣）蔥絲（適量）配料十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）色拉油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常風味烤翅的做法步驟1、蒜瓣拍扁，翅中加入適量鹽和拍扁的蒜瓣（切碎的話烤制時不易取出容易烤糊）2、繼續加入十三香和適量的生抽拌勻，醃製3小時以上3、電餅...
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味味甜
