- “藏紅花,是一味名貴中藥材,具有活血化瘀的功效。由於藏紅花對生長條件的苛刻要求,所以在世界上產量稀少,價格比較昂貴。藏紅花味辛、澀,微苦中散發著天然草木的氣味,糅合了山野的粗獷氣息與植物的天然香氣,十分特別。因此,早在幾千年前,在歐洲和阿拉伯地區,藏紅花早已被用來作為香...
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- “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明細主料香米(適量)冷凍豌豆(1分升)玉米罐頭(1分升)輔料藏紅花(適量)杏幹(1把)洋蔥(1個)辣香腸(400克)橄欖油(2湯匙)香菜(1至2根)配料黑胡椒(少許)鹽(少許)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)藏紅花飯的做法步驟1、香米飯蒸熟後與豌豆,玉米,洋蔥混合在一起...
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- 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料義大利米(risotto):適量帕爾瑪乾酪(parmesan):適量藏紅花:適量牛肝菌菇:適量輔料蒜末:適量黃油:適量蔬菜精:1.25升具體步驟1.準備兩隻平底鍋,分別放入黃油,低溫加熱;2.在相對小的那隻平底鍋內,放入少許蒜末,3.蒜末呈金黃...
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- “提起義大利菜,大家耳熟能詳的是義大利麵,匹薩。至於其他的熱菜系列,我們知道的就比較少了。意式獵人燴雞肉是義大利菜中比較好吃的一款熱菜,和我們的中餐比較接近,比較適合中國人做。簡潔的食材,加上適當的煎煮,造就香濃的口感。至於為什麼叫獵人燴雞肉?我猜可能是獵人獵雞後,順...
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- 紅酒,含有很多葡萄汁,是一種果酒,在西方上流人士中流行,現在已經風靡全球,受到很多人的青睞,我們時不時地小酌兩杯,既風雅又高階,又不失紳士風度,紅酒也是比較健康的酒品之一,不過很多人並不知道正確的紅酒的喝法,下面就一起緊跟小編的步伐看看如何正確地喝紅酒吧!紅酒的喝法1.沉酒...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘番紅花又稱藏紅花,是一種比較名貴的香料,義大利料理裡面很喜歡用它,它獨特的香味很有魅力。這道意式番紅花汁燴飯是一款義大利調味飯,就像義大利麵一樣喜歡加入乳酪或者淡奶油,裹著米飯的湯汁十分濃郁香稠,在嘴...
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- “去年我做了之後就貼到豆瓣小組上了,現在開始使用美食中國,就放到這裡。”食材明細主料肉雞(一隻)胡蘿蔔(兩根)小紅洋蔥(三個)蘑菇(適量)培根丁(適量)輔料紅葡萄酒(半瓶)配料百里香(適量)法香碎(適量)香葉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)微辣(口味)燒(工藝)一天(耗時)普通(難度)法式紅酒燴雞的做法步驟1、...
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- 說到義大利麵想必很多朋友們一定都很喜歡吃吧,因為義大利麵不僅味道十分好吃,而且營養價值也十分豐富,經常食用對我們的身體有很多益處,因此很多朋友們對義大利麵推崇備至,那麼,義大利麵的簡單做法有哪些步驟呢?不妨一起看看吧。義大利麵的簡單做法有哪些步驟呢1、做好準備工作...
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- 意式燴飯這道菜式,相信很多人都會在中國西餐廳裡面吃過,它跟意麵披薩一樣是十分常見的一道菜式。在中國西餐廳裡面吃到的意式燴飯其實跟正宗的意式燴飯是差別甚遠的,因為他們所用的米飯是有區別的。為了配合中國人的口味,我們用以下稍作改良的方式來製作意式燴飯。意式燴飯怎...
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- 今天小編給大家講一下紅薯煮稀飯的步驟,紅薯是生活中的主食,做法非常多,紅薯搭配稀飯,滋補暖胃,營養價值豐富,如果秋季胃口不好,不妨多喝點紅薯稀飯,滋補你們的身體,改善胃口,那你們知道怎麼做紅薯稀飯嗎?就讓小編來教一下大家吧!一、紅薯煮稀飯的步驟1.準備好要用的食材,紅薯,米,電飯...
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- “今天從抽屜裡翻出逛超市時買的義大利麵,想要做個義大利麵。開啟冰箱找配菜,還好有圓蘑菇和番茄,所以決定做紅燴口味的咯。”食材明細主料白蘑菇(65g)番茄(110g)義大利麵條(65g)蔥(適量)蒜(適量)黃油(8g)輔料黑椒汁(兩小勺)番茄沙司(兩大勺)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燴蘑菇...
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- “我是個非常喜歡食療的人,所以,總是會把各種食材和藥材一起配伍做成美食,這樣一來,在家人享受了美食的同時,也調養了身體,很好~因為這段時間氣色不是很好,面板暗淡了些,我就回店裡拿了些藏紅花,泡了杯水,又另外泡一份,用來炒飯~一直都很喜歡這味藥材,因為它特別適合我們女人;每當我氣...
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- “又到了吃花蛤的季節,現在的蛤肉特別肥厚,週末逛市場看著新鮮買了一斤。挑花蛤的時候,和店主大叔聊了起來,無意中聊到“花蛤裡面的泥沙如何去除?”大叔特地教我個妙招,回家一試,果然很有效。四步讓花蛤快速去泥沙的妙招:1、用清水洗淨花蛤外殼的泥沙。2、把花蛤放入無水的炒鍋裡...
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- “今天,繼續環地中海的西餐美食介紹,做一款主副食合一的義大利美食,“龍脷藏紅花利梭多飯”。此款美食,可作為高階宴會享用,主要用藏紅花燜米飯,配以煎龍脷魚(龍脷魚即為比目魚)。龍脷魚刺少肉嫩,口感十分不錯,在西餐中,常見到使用此種原料的菜餚,尤為英、法、意、西等國喜愛。下面介...
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- “情人節要如何跟你的愛人來一次浪漫的燭光晚餐,並不是說一定要求西餐廳吃上一次西餐牛排才算浪漫,自己在家給愛人有一道這樣的法式菜譜,依舊浪漫。別嫌麻煩,好的東西值得用時間等待。”食材明細主料牛腩(500g)西紅柿(1個)胡蘿蔔(1個)姜(10g)紅酒(20ml)橄欖油(10g)番茄醬(4湯匙)黑胡椒粉(1茶...
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- 食材明細主料西葫蘆(1/2個)聖女果(10個左右)麵條(適量)輔料黑胡椒(少許)橄欖油(少許)洋蔥(1/4)酸鹹(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)意式素菜燴麵的做法步驟1、西葫蘆切片備用2、聖女果和洋蔥末備用3、用橄欖油熱鍋熱油,爆香洋蔥末後,下聖女果繼續翻炒,並加鹽4、加少許水煨煮一會兒5、加黑...
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- “自制豬肉漢堡,好吃O(∩_∩)O。”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(2個)豬肉(1塊)生菜(適量)千島醬(適量)輔料酵母粉(5克)白糖(28克)玉米油(28克)鹽(3克)意式紅燴醃肉料(30克)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)意式紅燴豬肉堡的做法步驟1、麵包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角放入...
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- “試試這款法式紅酒燴牛尾吧,其牛尾軟糯鮮香、汁液濃郁,一吃絕對忘不掉,採用電壓力鍋,節省很多烹飪時間哦!”食材明細主料牛尾(800g)紅酒(250g(約1/3瓶))番茄(2只)胡蘿蔔(2只)洋蔥(小半隻)輔料黑胡椒粉(少許)橄欖油(適量)番茄醬(2勺)麵粉(2勺)酸鹹(口味)燴(工藝)一小時(耗時)普通(難度)法式紅酒燴牛尾的做...
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- “百度一下:藏紅花或番紅花,是一種鳶尾科番紅花屬的多年生花卉,也是一種常見的香料。主要分佈在歐洲、地中海及中亞等地,明朝時番紅花就傳入中國,《本草綱目》將它列入藥物之類,中國浙江等地有栽培。它是一種名貴的中藥材,具有強大的生理活性,其柱頭在亞洲和歐洲作為藥用,有鎮靜、...
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- 隨著社會的不斷髮展進步一些西方的飲食方式逐步被國內人所接受或任何、特別是都市白領一族、過去人們的早餐大多數以豆漿、油條包子為主、現在很多人改變了早餐的傳統模式、一杯提神的咖啡、一份麵包早餐的全部、今天給大家介紹一下意式咖啡製作方法。意式咖啡製作方法和...
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- “辰辰一個階段一個樣,現在每天很喜歡看自己的視訊,一起床就要看寶寶看寶寶,有時候看到360的桌面就要玩遊戲,從那裡認識了米老鼠,憤怒的小鳥、捕魚達人我都是跟辰辰學會的,現在每天都要和辰辰搶電腦,一開電腦我就先關掉360桌面,今天做個米奇飯,誰知道剛扣出來輪廓,小傢伙就說米老鼠...
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- “自制豬肉漢堡,好吃O(∩_∩)O”食材明細主料高粉(300克)牛奶(150克)雞蛋(2個)豬肉(1塊)輔料生菜(適量)千島醬(適量)酵母粉(5克)白糖(28克)玉米油(28克)調料鹽(3克)意式紅燴醃肉料(30克)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高階(難度)意式紅燴豬肉漢堡的做法步驟1、麵包桶內倒入牛奶,雞蛋,橄欖油,一角放入鹽,一角...
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- “冬季裡,為家人做一碗香濃多汁的臺式滷肉飯,用紫洋蔥炸出的蔥酥,多層五花肉,營養香菇丁,小火煲制,再加個滷蛋,拌米飯吃最美味!今天來和花兒一起分享這道香濃的臺式滷肉飯吧!”食材明細主料五花肉(400克)紫洋蔥(1個)香菇(7-8朵)雞蛋(3-4個)油菜(2顆)米飯(適量)姜(適量)輔料老抽(少許)生抽(適量)料酒(...
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- 藏式祕製烤魚店鋪現在比較具有人氣,因為都是採用一些藏族的調味品進行製作,所以展現出了很大的競爭優勢,在口味上是與眾不同的,消費者來到藏式祕製烤魚吃過一次烤魚,你肯定會對這種口味難以忘懷,因為在其他的店鋪是吃不到如此美味的菜品的。藏式祕製烤魚品牌,在加盟方面是有著自...
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- “每天晚上回到家,又想吃到熱乎乎的飯菜,又不想圍著爐灶轉,似乎難以兩全。不過有了這款汁香味濃意式紅燴料理就可以啦,拌飯或者拌義大利麵都可以~如果電飯煲有預約功能,還可以在你到家前就開始煮哦,一回家就可以開吃了!”食材明細主料雞胸肉(150g)口蘑(150g)洋蔥(200g)番茄(120g)輔料黃...
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