![蔥香龍頭魚怎麼做-蔥香龍頭魚的做法]( "蔥香龍頭魚怎麼做-蔥香龍頭魚的做法")
- “我們這裡以前很少吃龍頭魚，我小時候都沒見過這種魚。我們主要是鰨目魚，平子魚，快魚，黃花魚，帶魚為主。現在市場上真是想吃嘛有嘛，買了點龍頭魚，總覺得這種魚有一股子怪味，用香蔥做蔥香的。”食材明細主料龍頭魚（適量）香蔥（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）料酒（適量）醋（適量）白糖（適...
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![家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法]( "家常魚頭豆腐怎麼做-家常魚頭豆腐的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）油豆腐（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）其他（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常魚頭豆腐的做法步驟1、魚頭兩個開邊2、油豆腐切開，比較容易入味3、熱鍋下油，先放姜，然後將魚頭放下去翻炒，加適量料酒4、加入醬油，耗油，雞精，鹽，水，稍稍燜一會，加入...
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![蔥香辣味龍利魚怎麼做-蔥香辣味龍利魚的做法]( "蔥香辣味龍利魚怎麼做-蔥香辣味龍利魚的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）輔料小辣椒（適量）小洋蔥（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香辣味龍利魚的做法步驟1、龍利魚用料酒醃製20分鐘，然後抹上少許鹽，醃製10分鐘。2、翻面。3、翻面。4、我再加入了少許橄欖油在上面。5、撈出裝盤。6、熱油爆香小洋蔥...
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![家常蔥蔥鯽魚怎麼做-家常蔥蔥鯽魚的做法]( "家常蔥蔥鯽魚怎麼做-家常蔥蔥鯽魚的做法")
- “香碰碰的蔥蔥鯽魚終於出鍋了”食材明細主料鯽魚（兩條）子姜（適量）大蒜（適量）花椒粉（適量）料酒（適量）尖辣椒（適量）十三香（適量）植物油（適量）香菜（適量）花椒（適量）輔料香蔥（約兩百克）老薑（適量）豆瓣醬（兩勺）鹽（適量）老白乾（適量）大蔥（適量）生薑粉（適量）雞精（適量）香芹（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常...
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![蔥香黃魚的做法 老幼皆宜家常菜--蔥香黃魚 蔥香黃魚怎麼做]( "蔥香黃魚的做法 老幼皆宜家常菜--蔥香黃魚 蔥香黃魚怎麼做")
- “營養分析：1.黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來說，食用黃魚會收到很好的食療效果；2.黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝產生的自由基，能延緩衰老，並對各種癌症有防治功效。適宜人群：一般人群均可食用1.適宜貧血、失眠、...
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![蔥香豆腐燉魚頭湯的做法 蔥香豆腐燉魚頭湯盅 蔥香豆腐燉魚頭湯怎麼做]( "蔥香豆腐燉魚頭湯的做法 蔥香豆腐燉魚頭湯盅 蔥香豆腐燉魚頭湯怎麼做")
- “這幾天跟豆腐君扛上了，老是拿它來炒啊、煎啊、燜。。。等，昨天想個口味試試，剛好也買了一條草魚，就剁下個魚頭和豆腐君一起燉湯喝了，最重要的是不僅味道鮮美還可以補腦哦，老少都皆宜～”食材明細主料魚頭（一個）豆腐（2小塊）香蔥（5條）輔料鹽（適量）料酒（少許）蒜末（適量）薑末（適量）現磨胡椒粉（少許...
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![蒜香洋蔥龍利魚怎麼做-蒜香洋蔥龍利魚的做法]( "蒜香洋蔥龍利魚怎麼做-蒜香洋蔥龍利魚的做法")
- “龍利魚沒骨沒刺，肉質還算嫩滑，特別適合老人與小孩。個人感覺龍利魚好像沒什麼魚味，不過偶爾還是會買一些存放在家裡，預防萬一沒菜吃就可以派上用場。為了讓這無味的龍利魚吃起來更加美味，我搭配了味道濃郁的洋蔥，還特別調製了蒜香汁（生抽、白糖、XO醬），效果不錯，挺美味。洋蔥不宜...
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![龍遊蔥花饅頭怎麼做-龍遊蔥花饅頭的做法]( "龍遊蔥花饅頭怎麼做-龍遊蔥花饅頭的做法")
- “龍遊饅頭獨特之處在於用酒酵發酵，麵糰發酵極其充分，造型豐滿，上得了檯面，常用於晏席。龍遊饅頭酵孔非常細膩，白細如雪，面有銀光，皮薄如紙，吃口鬆爽滋潤，富有咬勁，絕不粘牙，極易消化。依個人口味，鹹甜都可。其膨脹彈性之強，常令初識者瞠目結舌，為之稱奇叫絕。如將一隻饅頭握入掌中，手一...
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![蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做]( "蔥香芋頭湯的做法 蔥香芋頭湯——家常小菜 蔥香芋頭湯怎麼做")
- 食材明細主料芋頭（適量）香蔥（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香芋頭湯的做法步驟1、材料準備好2、將芋頭去皮洗乾淨，切成片；香蔥洗乾淨，切成碎蔥。放入一旁備用3、炒鍋裡放入適量的油，油溫全熟，將切好的芋頭片放入炒鍋裡，翻炒2到3分鐘。4、煮鍋裡放入適...
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![香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法]( "香炸龍頭魚魚尾怎麼做-香炸龍頭魚魚尾的做法")
- “龍頭魚別名：第魚、水潺（閩南語）、狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、絲丁魚、九肚魚。”食材明細主料海龍魚（8條）輔料生薑粉（適量）白胡椒粉（適量）料酒（1勺）鹽（2g）澱粉（適量）麵包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸龍頭魚魚尾的做法步驟1、龍頭魚8條。2、去掉內臟，剪去魚鰭，清洗乾淨。3、從...
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![龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法]( "龍頭魚怎麼做-龍頭魚的做法")
- “肉質很鮮嫩，但是稍微有些腥，吃起來這個魚刺都是軟的狠鮮嫩的魚。”食材明細主料龍頭魚（400g）油（適量）生薑（適量）美味鮮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥花段（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）龍頭魚的做法步驟1、龍頭魚洗淨，去除內臟。2、剪成小段。3、蔥花和生薑切好備用。4、鍋中...
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![家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做]( "家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做")
- “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭（適量）輔料蔥花（適量）蒜泥（適量）紅辣椒（適量）胡椒粉（適量）罐裝辣椒醬（適量）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉，盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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![家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法]( "家常燒魚頭怎麼做-家常燒魚頭的做法")
- 食材明細主料魚頭（二個）輔料紅辣椒（數個）生薑（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高階（難度）家常燒魚頭的做法步驟1、魚頭二個，魚頭清冼剁成兩半。紅辣椒數個，生薑適量。2、辣椒，姜切絲待用。3、鍋裡放油燒開，倒進魚頭。撒上精鹽將魚煎熟，煎黃。4、...
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![洋蔥炒龍頭烤怎麼做-洋蔥炒龍頭烤的做法]( "洋蔥炒龍頭烤怎麼做-洋蔥炒龍頭烤的做法")
- 食材明細主料龍頭烤（80克）洋蔥（85克）輔料蔥段（適量）生抽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋蔥炒龍頭烤的做法步驟1、食材：龍頭烤（已清洗）、洋蔥（已清洗切開）、蔥段2、將已清洗好的龍頭烤用剪刀剪成段。3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的龍頭烤翻炒翻炒。4、接著，合入切好的洋...
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![蔥香龍利魚怎麼做-蔥香龍利魚的做法]( "蔥香龍利魚怎麼做-蔥香龍利魚的做法")
- “其口味特點主要體現為：蔥香清爽，甘鮮微辣。蔥香濃郁，鹹鮮味厚由於不同菜餚風味所需，或略有回甜。在中國北方地區人們以蔥調和五味的菜餚甚多，尤其適於在秋冬季食用。”食材明細主料龍利魚柳（500克）萵筍（300克）輔料香蔥（1把）生薑（30克）料酒（2湯匙）花椒（8克）蒸魚豉油（3湯匙）紅辣椒（5個）白胡椒...
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![蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法]( "蔥香龍利魚片怎麼做-蔥香龍利魚片的做法")
- “龍利魚吃起來鮮嫩，而且沒有刺，給孩子吃不用擔心被刺卡住。”食材明細主料龍利魚柳（1塊）粉絲（1小把）香蔥（適量）輔料蒸魚豉油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蔥香龍利魚片的做法步驟1、粉絲提前用冷水泡軟備用。2、龍利魚斜切成魚片，加料酒醃製10分鐘左右。3、香蔥...
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![家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法]( "家常蒸魚頭怎麼做-家常蒸魚頭的做法")
- 食材明細主料胖頭魚魚頭（310克）輔料薑片（適量）蔥花（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蒸魚頭的做法步驟1、食材：胖頭魚魚頭、薑片、蔥花2、將胖頭魚魚頭洗淨撈出。3、放入盤中。4、隨後，擱入薑片。5、接著，加適量的料酒。6、加適...
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![家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法]( "家常燒舌頭魚怎麼做-家常燒舌頭魚的做法")
- “舌頭魚是青島很常見的一種魚，名字叫的很形象，的確和舌頭很像。這種魚的營養價值非常高，肉質也比較鮮嫩，很容易被人體消化和吸收。”食材明細主料舌頭魚（一條）輔料食用油（適量）澱粉（適量）大蔥（適量）生薑（適量）大蒜（適量）老抽（適量）生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）香菜（適量）紅辣椒（適量）鹹鮮（口味...
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![家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法]( "家常燉魚頭怎麼做-家常燉魚頭的做法")
- “做飯快六年了，第一次嘗試燉魚🐠！網上也做了搜尋，私下也諮詢了一些朋友，綜合了一下自己的做菜方法，今天的魚頭燉的很成功！現在可以把我的方法分享給大家，借鑑！”食材明細主料魚頭（一個）煮肉五花（適量）輔料生抽（適量）香其醬辣（三分之一袋）蔥（適量）香菜（點綴）豆油（適量）鹽（適量）糖（根據個人口味新增...
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![蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法]( "蔥香家常烙餅怎麼做-蔥香家常烙餅的做法")
- “烙餅是家常麵食，關鍵是和麵得稍軟一些。一般是用筷子攪動乾麵粉，邊攪邊慢慢加入溫開水，當攪得沒有乾麵的時候再用手揉成軟麵糰，面和好後醒15分鐘左右備用。蔥香餅味道蔥香襲人，鬆軟好吃。”食材明細主料麵粉（700g）輔料鹽（適量）油（適量）蔥（適量）蔥香（口味）烙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蔥香...
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![家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法]( "家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法")
- 食材明細主料花鰱魚頭（2斤左右）豆腐（1塊）剁椒（1小瓶）大蔥（適量1根）香菜（1小把）姜（1塊）蒜頭（1個）輔料胡椒粉（適量）老酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）幹辣椒（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開，放老酒，生抽，鹽，加入姜蒜片，大蔥段，醃製10分鐘2、把剩下...
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![蔥香魚頭湯怎麼做-蔥香魚頭湯的做法]( "蔥香魚頭湯怎麼做-蔥香魚頭湯的做法")
- 食材明細主料魚頭（適量）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）香蔥（適量）雞精（適量）胡椒粉（適量）蔥香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蔥香魚頭湯的做法步驟1、魚頭一個，2、扁開，3、放進熱油鍋裡，4、撒上鹽，5、煎片刻，6、放清水，7、大火燒開，轉中火煮二十分鐘，8、將湯煮成奶白色，9、撒上香蔥，10、撒上雞精，11、...
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![家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法]( "家常紅燒魚頭怎麼做-家常紅燒魚頭的做法")
- “紅燒魚頭，應該是家裡最常見的菜了吧，想學紅燒魚頭的進來看看鴨~”食材明細主料千島湖精品有機魚（1個）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）生抽（3勺）蒜（適量）水（少量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後對半切開，用料酒、鹽、薑片醃製10分鐘備用。2、把蒜拍...
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![醃蔥頭的家常做法-蔥頭怎麼醃製好吃]( "醃蔥頭的家常做法-蔥頭怎麼醃製好吃")
- 美食之所以為美味那是因為有了各種調味料佐味，如果在烹飪食物的時候不加調味料烹飪出來的食物是寡淡無味的。蔥薑蒜這些都是最常見的佐料，蔥除了蔥葉可以調味以外，蔥頭也是可以直接烹飪食用的，今天給大家介紹一下蔥頭怎麼醃製好吃的做法，都是家常易做的方法。一、蔥頭怎麼醃製...
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![家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法]( "家常燉紅頭魚怎麼做-家常燉紅頭魚的做法")
- 食材明細主料紅頭魚（一條）輔料韭菜（幾棵）食用油（2匙）清水（若干）調料食鹽（2g）蔥姜（小許）料酒（適量）陳醋（8g）味精（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燉紅頭魚的做法步驟1、熱鍋冷油。2、油熱放處理好的紅頭魚。3、煎至一面定型翻面，放蔥姜。4、再翻面。5、放食鹽。6、烹入料酒。7、放...
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味味甜
