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關於咖哩羅氏蝦的最正宗做法的餐飲百科

咖哩羅氏蝦怎麼做-咖哩羅氏蝦的做法
  • 咖哩羅氏蝦怎麼做-咖哩羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料土豆(1個)洋蔥(1個)薑片(適量)蒜頭(適量)調料咖哩塊(2塊)椰漿(適量)鹽(適量)花生油(適量)咖哩(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖哩羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗淨剪去蝦腳蝦槍,蝦背開一刀後備用。2、生薑洗淨切片,蒜頭拍扁去皮衣。3、香蔥洗淨切蔥花。4、洋蔥土豆...
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清蒸羅氏蝦怎麼做-清蒸羅氏蝦的做法
  • 清蒸羅氏蝦怎麼做-清蒸羅氏蝦的做法

  • “羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊...
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正宗咖哩雞飯怎麼做-正宗咖哩雞飯的做法
  • 正宗咖哩雞飯怎麼做-正宗咖哩雞飯的做法

  • “拋棄方便的咖哩塊!做出自己的味道!高大上就是在自己手中產生的!”食材明細主料米飯(1碗)咖哩粉(10g)土豆(1個)洋蔥(半個)胡蘿蔔(1個)雞腿(2個)輔料牛奶(5勺)雞精(2g)鹽(3g)沙拉醬(1勺)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)正宗咖哩雞飯的做法步驟1、土豆、胡蘿蔔切塊備用2、胡蘿蔔先入鍋煮5分鐘,再...
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白灼羅氏蝦怎麼做-白灼羅氏蝦的做法
  • 白灼羅氏蝦怎麼做-白灼羅氏蝦的做法

  • “白灼蝦是最簡單的住家做法,別看這一“煮”,還真有學問呢,煮的時候要放入蒜片、薑片和料酒,這樣煮出來的蝦肉才會更有彈性。羅氏蝦的蝦頭有蝦膏,有近似於蟹黃的美味,殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養也豐富。”食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料蒜蓉(適量)姜(適量)米酒(適量)醬油(適量)香油(適量...
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糖醋羅氏蝦怎麼做-糖醋羅氏蝦的做法
  • 糖醋羅氏蝦怎麼做-糖醋羅氏蝦的做法

  • “羅氏沼蝦又名馬來西亞大蝦、淡水長臂大蝦,是一種大型淡水蝦,原產東南亞。羅氏沼蝦含有豐富的蛋白質,營養價值很高,其肉質和魚一樣鬆軟,易消化,而且無腥味和骨刺,同時含有豐富的礦物質(如鈣、磷、鐵等),羅氏沼蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、...
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正宗的咖哩烤鮮蝦如何做簡單又好吃
  • 正宗的咖哩烤鮮蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘“咖哩”一詞來源於泰米爾語,是“許多的香料加在一起煮”的意思。咖哩聞起來辛辣、刺激、霸,品嚐到嘴裡感覺像是很多香味同時刺激你的味蕾.一般外面餐館的咖哩烤鮮蝦都比較貴,那麼我們就自己來嘗試做一下這...
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芥末羅氏蝦怎麼做-芥末羅氏蝦的做法
  • 芥末羅氏蝦怎麼做-芥末羅氏蝦的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料羅氏蝦(600g)芥末(5g)黃瓜(1條)輔料小米椒(5個)大蒜(5粒)香菜(3棵)姜(3塊)香辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)芥末羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦洗乾淨去須瀝乾水分,背部剪開容易入味,吃的時候也好剝。2、小米椒、大蒜末...
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非正宗版咖哩雞飯怎麼做-非正宗版咖哩雞飯的做法
  • 非正宗版咖哩雞飯怎麼做-非正宗版咖哩雞飯的做法

  • “咖哩雞是熱菜菜譜之一,以土豆和雞塊為製作主料,咖哩雞塊的烹飪手法以燒為主,口味屬於咖哩味。口感以鹹鮮口味為主,略帶甜辣,咖哩味濃厚。”食材明細主料百夢多咖哩(2/3塊)輔料青椒(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)雞腿(3個)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正宗版咖哩雞飯的做法步驟1、青...
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羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法
  • 羅氏大蝦怎麼做-羅氏大蝦的做法

  • “季節性的江蝦。”食材明細主料羅氏大蝦(500g)蔥(適量)姜(適量)輔料水(適量)原味(口味)未知(難度)羅氏大蝦的做法步驟1、大的幾個就一斤了。2、鍋裡倒水放入蔥段薑片。3、煮開。4、倒入羅氏大蝦。5、煮至斷生,我會多煮下。6、撈出。7、成品。8、成品。9、成品。10、成品。11、某天的...
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喜歡吃咖哩的一定不要錯過-什麼牌子的咖哩最正宗
  • 喜歡吃咖哩的一定不要錯過-什麼牌子的咖哩最正宗

  • 說到咖哩,大家一定都會知道這種調味品。咖哩最常見的方式就是加入一些土豆胡蘿蔔或者是各種各樣的肉類之後,製作成一道素食品,拌著米飯一起吃,咖哩吃起來非常的便捷,並且味道帶有辛辣的感覺,也因此在各種各樣的市場上面都非常的受歡迎,但如果想要在國內吃到最正宗的咖哩,還是需要...
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蠔油羅氏蝦怎麼做-蠔油羅氏蝦的做法
  • 蠔油羅氏蝦怎麼做-蠔油羅氏蝦的做法

  • “炎熱的夏季人體出汗較多身體中的蛋白質隨會著汗液的流出而失去,這個季節正是羅氏蝦大量上市的季節,羅氏蝦富含大量的蛋白質且營養豐富,蝦肉Q彈,無脂肪,用它來補充能量是最好的選擇。”食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料老抽(適量)生抽(適量)蔥(適量)蠔油(適量)薑汁(適量)料酒(適量)糖(適量)鹹鮮...
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多味羅氏蝦怎麼做-多味羅氏蝦的做法
  • 多味羅氏蝦怎麼做-多味羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料青椒(適量)姜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)花椒粉(適量)肉桂粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多味羅氏蝦的做法步驟1、蝦洗淨剪去蝦槍。2、姜蔥辣椒洗淨切段。3、鍋中放入油到入蝦姜蔥。4、炒至蝦變色後加入料酒、胡椒粉...
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家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法
  • 家常炒羅氏蝦怎麼做-家常炒羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料蔥薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、蔥薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱,倒油,放入蔥...
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芝士羅氏蝦怎麼做-芝士羅氏蝦的做法
  • 芝士羅氏蝦怎麼做-芝士羅氏蝦的做法

  • “蝦自己烤,真的很吸引吧,既香又美味,這個菜一般在西餐廳裡最便宜也是38元一隻,可這裡這麼多才買了38元,然後自己烤蝦的芝士都是非常香濃的何氏農場,我對這個芝士非常滿意。”食材明細主料羅氏蝦(500克)馬蘇裡拉芝士(100克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝士羅氏蝦...
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- 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖哩蝦 正宗印度咖哩蝦怎麼做-正宗印度咖哩蝦的做法 Prawns Curry

  • “絕對正宗的做法!!!簡單又好吃,不妨一試”食材明細主料大蝦(一斤)輔料洋蔥(半斤(切條))番茄(兩個(去皮切塊))青辣椒(四支(切末))香菜葉(少許)配料姜泥(兩湯匙)蒜泥(適量)茴香粉(一湯匙)辣椒粉(一湯匙)芫荽粉(一湯匙)薑黃粉(半湯匙)黑胡椒粉(一湯匙)芫荽籽(半湯匙)葫蘆巴籽(半湯匙(可省略))茴香籽(適量)鹽(適量)檸檬...
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蒜蓉羅氏蝦怎麼做-蒜蓉羅氏蝦的做法
  • 蒜蓉羅氏蝦怎麼做-蒜蓉羅氏蝦的做法

  • “中秋快到了,今天推出的蒜蓉羅氏蝦不乏為中秋的一道美食,蛋白質豐富的蝦加入了防病抗癌的蒜頭,美味又營養,加上操作相對簡單耗時短,各位親不妨試一試奧。”食材明細主料羅氏蝦(500克)輔料蒜頭(適量)生薑(適量)黃酒(適量)香蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉羅氏蝦的做法步...
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麻辣羅氏蝦怎麼做-麻辣羅氏蝦的做法
  • 麻辣羅氏蝦怎麼做-麻辣羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(1斤)輔料姜(適量)料酒(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)紅椒(適量)清線椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)蔥(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣羅氏蝦的做法步驟1、蝦剪去蝦鬚洗淨。2、姜蔥、蒜頭、花椒、辣椒洗淨瀝乾水分。3、鍋中放入適量鹽後放入姜蔥、花...
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正宗印度咖哩飯怎麼做-正宗印度咖哩飯的做法
  • 正宗印度咖哩飯怎麼做-正宗印度咖哩飯的做法

  • “配料有:火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆、水豆粉、最重要的是咖哩粉哦!”食材明細主料火腿腸(200g)黃瓜(250g)洋蔥(250g)輔料咖哩粉(30g)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高階(難度)正宗印度咖哩飯的做法步驟1、火腿腸、黃瓜、洋蔥、土豆切丁。2、煮3、起鍋...
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蒜香羅氏蝦怎麼做-蒜香羅氏蝦的做法
  • 蒜香羅氏蝦怎麼做-蒜香羅氏蝦的做法

  • “這一盤蝦子,蒜香味十足,是鹹鮮味道,口味足,下酒不錯哦。”食材明細主料羅氏蝦(500g)蒜瓣(50g)輔料油(20g)鹽(3g)料酒(100g)生抽(20g)老抽(5g)糖(20g)姜(30g)醋(5g)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香羅氏蝦的做法步驟1、把羅氏蝦的蝦鬚,蝦腳剪掉2、剪好的蝦子,沖洗乾淨,瀝乾水份備用3、把蒜瓣洗...
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啤酒羅氏蝦怎麼做-啤酒羅氏蝦的做法
  • 啤酒羅氏蝦怎麼做-啤酒羅氏蝦的做法

  • “羅氏蝦,亦稱白腳蝦、馬來西亞大蝦、金錢蝦、萬氏對蝦等,素有淡水蝦王之稱。原產地集中在厄瓜多沿岸,是目前世界上養殖量最高的三大蝦種之一。其殼薄體肥,肉質鮮嫩,味道鮮美,營養豐富。除富有一般淡水蝦類的風味之外,成熟的羅氏沼蝦頭胸甲內充滿了生殖腺,具有近似於蟹黃的特殊...
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照燒羅氏蝦怎麼做-照燒羅氏蝦的做法
  • 照燒羅氏蝦怎麼做-照燒羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(適量)輔料照燒汁(適量)姜(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)照燒羅氏蝦的做法步驟1、食材:羅氏蝦2、材料:姜蔥3、食材:照燒汁4、鍋中放入適量油燒熱後放入羅氏蝦翻炒5、加入姜蔥翻炒6、炒至蝦變色後放入料酒7、放入照燒汁8、翻炒均勻9、加...
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白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法
  • 白灼羅氏沼蝦怎麼做-白灼羅氏沼蝦的做法

  • “淡水蝦,大個頭的羅氏沼蝦,白灼沾醬油吃即可,原汁原味,清甜。”食材明細主料羅氏沼蝦(400g)輔料姜(少許)調料醬油(適量)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼羅氏沼蝦的做法步驟1、儘量挑選活力滿滿的。2、回到家最好清水沖洗乾淨。3、水煮沸騰後倒入蝦、薑片。4、煮至沸騰一分鐘...
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羅氏蝦幾月份最肥
  • 羅氏蝦幾月份最肥

  • 4月。羅氏蝦吃法很多,可以做成:蒜蓉羅氏蝦,清蒸羅氏蝦,白灼羅氏蝦,香辣羅氏蝦,幹鍋羅氏蝦,蘆筍薈香煎羅氏蝦。羅氏蝦在清洗的時候要放入少量的食用鹽清洗,放食用鹽能清洗的比較乾淨,羅氏蝦區域性不能完全清洗乾淨時,則需要用牙刷刷洗。...
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水煮羅氏蝦怎麼做-水煮羅氏蝦的做法
  • 水煮羅氏蝦怎麼做-水煮羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料蔥(適量)姜(3片)料酒(適量)鹽(少許)生抽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮羅氏蝦的做法步驟1、羅氏蝦,清水沖洗幾遍備用。2、起鍋,燒水。3、水開,倒入羅氏蝦,放入薑片,料酒,蔥結。4、大火煮開,轉小火燜兩分鐘。5、挑去薑片,蔥結,加入少許鹽,生抽。6、加...
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兩吃羅氏蝦怎麼做-兩吃羅氏蝦的做法
  • 兩吃羅氏蝦怎麼做-兩吃羅氏蝦的做法

  • 食材明細主料羅氏蝦(1000克)輔料姜(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)兩吃羅氏蝦的做法步驟1、蝦蝦洗淨,瀝乾水。2、燒開水後,加入姜蔥,倒少許料酒。3、水開了就放入蝦蝦。轉紅色後稍煮片刻就OK。4、煮好就盛碟子啦。5、很大隻的蝦蝦好好吃的哦。6...
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