當前位置:味味甜 >

關於苞米的餐飲百科

水煮粘苞米怎麼做-水煮粘苞米的做法
  • 水煮粘苞米怎麼做-水煮粘苞米的做法

  • 食材明細主料粘苞米(若干)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮粘苞米的做法步驟1、市場買來的粘苞米.2、剝去外面幾層苞米葉,留下貼近玉米粒的最後一薄層即可.3、將玉米放入煮鍋內,新增水沒過苞米,中火煮15-25分鐘,可以用筷子插一下玉米,能輕鬆插入即可證明已熟.4、煮熟...
  • 6108
怎麼煮苞米
  • 怎麼煮苞米

  • 1、將苞米去除外層的薄衣及鬚鬚後,掰成適當的大小,放入冷水中燜煮10分鐘左右,待苞米的顏色變化熟透後取出即可食用。2、將苞米留下少許的苞米皮將其包裹好後,放入鍋內燜煮,這樣可以使苞米保持鮮嫩美味的味道,以及Q彈軟糯的口感。...
  • 16108
好喝的熱苞米綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的熱苞米綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:36分鐘    烹飪時間:26分鐘熱苞米綠豆湯是一款非常具有特點的湯,特別適合在炎熱的夏季來飲用,可以達到很好的去暑的效果。綠豆是寒性的食物,雖然具有很好地去暑效果,但是對於生理期的女性朋友們還是要少吃哦。喜歡吃玉米的朋友們,可以好...
  • 30127
美味的苞米麵菜糰子如何做簡單又好吃
  • 美味的苞米麵菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘苞米麵菜糰子,一款非常健康的粗糧食品。大家是不是很少吃玉米麵了,那麼就試試自己做這款苞米麵菜糰子吧,多吃粗糧非常的健康,能夠加速腸胃蠕動,親們看看我下面列出的製作方法然後買點食材自己嘗試一下吧。製作...
  • 16967
怎麼蒸苞米
  • 怎麼蒸苞米

  • 苞米有著長壽食品的美稱喲,含有豐富的蛋白質,對人體有著很好的幫助喲。苞米不僅僅是人類糧食的主要來源,還成為了一道十分保健的食品了。特別是在近幾年來,苞谷已經走上了餐桌了,受到了人們的關注了,你們知道怎麼蒸苞米嗎?怎麼蒸苞米1.牛奶蒸苞米主料:玉米適量輔料:牛奶適量具體步...
  • 12627
苞米蒸多久可以熟
  • 苞米蒸多久可以熟

  • 二十分鐘左右。苞米也就是日常說的玉米,整個的苞米上鍋隔水蒸,蒸二十分鐘左右就可以熟了。如果蒸的量較多,可以延長時間至三十分鐘左右。蒸苞米時最好不要疊加放,以防苞米中間部分難以蒸熟。蒸不完的苞米,不要剝皮,可以用保鮮袋裝起來放冰箱儲存三天左右。...
  • 12998
大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做
  • 大米苞米飯的做法 剩苞米的新吃法【大米苞米飯】 大米苞米飯怎麼做

  • “在東北玉米也稱作苞米,一般新掰的苞米煮出來的才會更甜更好吃,如果放到第二天再煮味道就會差很多。在俺家剩下的煮苞米,一部分,把苞米粒搓下來裝袋凍在冰箱了,另一部分,就用來煮大米苞米飯,味道也很不錯。”食材明細主料大米(1碗)熟苞米(2個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡...
  • 10280
苞米麵豆渣麵包怎麼做-苞米麵豆渣麵包的做法
  • 苞米麵豆渣麵包怎麼做-苞米麵豆渣麵包的做法

  • “麵包做為家人喜歡的食品,經常要做一些變化。今天,媽媽想吃粗糧了,給了我一些啟發,試著用粗糧做一些麵包,頭一次沒掌握好量,做的有點多了,不過營養還是很豐富的。家裡的苞米麵即玉米麵是朋友從河北老家送來的,雖然不貴,但是很珍貴呀!玉米麵含有豐富的營養素,在美國和其經研究發現玉...
  • 16363
蒸嫩苞米餑餑怎麼做-蒸嫩苞米餑餑的做法
  • 蒸嫩苞米餑餑怎麼做-蒸嫩苞米餑餑的做法

  • “嫩苞米,用擦菜板,擦成湖狀,放包米葉上蒸,記得小時候,這個餑餑只能給奶奶吃,我們都吃呼包米哈哈😄現在生活好了大家都能吃了幸福😁”食材明細主料嫩包米(適量)輔料小蘇達(2克)雞蛋(2個)鹽(少量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蒸嫩苞米餑餑的做法步驟1、包米。2、包米葉,扒時注意不要...
  • 11775
煮苞米要多久
  • 煮苞米要多久

  • 十五分鐘左右。由於苞米的種類有很多,所以煮的時間略微有不同,老的玉米需要多煮5-6分鐘。玉米的品種很豐富,有糯玉米,甜玉米,黏玉米等。苞米可以直接蒸著吃,也可以磨成粉,還可以與排骨一起燉著吃。蒸著吃的玉米會選擇糯玉米,燉肉吃會選擇甜玉米。...
  • 23399
蒸苞米多久
  • 蒸苞米多久

  • 15至20分鐘。1、蒸苞米時要注意隔水上鍋蒸,這樣蒸出的苞米更加香氣馥郁,甜度和口感都不會受水浸泡影響。2、蒸苞米時也可以在苞米表面刷上一層蜂蜜水後再蒸,這樣能夠增添苞米的甜味,苞米水分不易流失,顆顆苞米粒飽滿鮮嫩。...
  • 7490
好吃的熱苞米綠豆湯如何做簡單又好吃
  • 好吃的熱苞米綠豆湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天我們來給大家介紹一道湯品,它的名字叫做熱苞米綠豆湯,眾所周知,綠豆湯在夏日有消暑清熱的作用,我們在炎炎夏日,這道菜是一道不可多得好湯呢,而且玉米也是含有大量人體必需的氨基酸,所以說這道湯品的營養價值...
  • 21371
烀苞米怎麼做-烀苞米的做法
  • 烀苞米怎麼做-烀苞米的做法

  • “一個烀字,方顯東北特色。只是我這數量遠遠不夠。一般是一堆生玉米扒一堆玉米皮和鬚子,要蒸一大鍋,上桌是一大盆,才過癮。可以直接啃,也可以和烀茄子、烀土豆及蒸醬一起吃,吃不完的還可以凍到冰箱裡,隨時吃。”食材明細主料玉米(適量)輔料水(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
  • 7611
我來告訴你-煮苞米要多久
  • 我來告訴你-煮苞米要多久

  • 絕大部分人都喜歡吃玉米,但是不知道玉米要煮多久。街邊的玉米不放心,不知道賣了多長時間,很容易吃壞肚子,在家自己煮玉米是安全衛生一些。今天給大家來介紹玉米要煮多長時間,喜歡吃玉米的看官,趕緊進來學習一下,看完記得收藏起來哦!煮苞米要多久我們經常會遇到這樣的情況,感覺肚子...
  • 18621
營養苞米麵菜糰子如何做簡單又好吃
  • 營養苞米麵菜糰子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時苞米麵菜糰子,這個的話,我是跟著網上教程做的,之前在快手上面有看到過類似的好吃的那種大大的肉糰子,所以我就自己上網查得,因為快手上面的教程沒文字,我聽完說的話之後,一下又忘了。不過這個是挺容易弄的,雖然時...
  • 3919
苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法
  • 苞穀米飯怎麼做-苞穀米飯的做法

  • “苞谷、玉米、苞米都是一種東西不同的叫法。現在正是苞谷也就是青玉米上市的季節,在東北都喜歡烀苞米吃,但是剩餘的苞米怎麼辦呢?今天的“苞穀米飯”就是用剩餘的苞米粒和大米搭配燜制而成,所以就叫做“苞穀米飯”。”食材明細主料大米(500克)輔料熟苞米粒(適量)原味(口味)煮(工藝)...
  • 8187
含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法
  • 含苞怒放怎麼做-含苞怒放的做法

  • “娃娃菜乍一看還以為是年幼的大白菜,其實不然。娃娃菜的營養十分豐富.娃娃菜是一個新品種的小白菜,外形與大白菜一樣,只不過個頭相當於大白菜的五分之一,也因此被稱為娃娃菜。它味道甘甜,價格比普通白菜略高。營養價值和大白菜差不多,富含維生素和硒,葉綠素含量較高,具有豐富的...
  • 26155
苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法
  • 苞谷飯怎麼做-苞谷飯的做法

  • “南方人喜食米,北方人喜食麵,米和麵作為我們生活中的主食是必不可少的,但是粗糧我們卻很少吃,其實粗糧含有很多膳食纖維,有助於消化。玉米是粗糧中的代表了,食後可消除肥胖人的飢餓感,而且熱量很低,也是減肥的代用品,玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化。此外,多吃玉米還...
  • 4525
吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎
  • 吃苞谷好處和壞處-吃苞谷面好嗎

  • 苞谷面實際上是玉米麵的稱呼,玉米屬於五穀雜糧中的一種,我們平時都說多吃五穀雜糧是對身體有很大的好處的,那吃苞面有什麼好處呢?雖然苞谷面是五穀雜糧之一說吃多是有好處的,但苞谷吃多了也是不好的,那吃多苞谷面有什麼壞處呢?一、吃苞谷面好嗎適當的吃一些苞谷面是好的二、吃苞...
  • 11314
苞谷的營養價值-什麼是苞谷
  • 苞谷的營養價值-什麼是苞谷

  • 我們經常會聽到苞谷苞谷的,那苞谷是什麼呢?原來是由於各地的言語不同所認識的東西的叫法也不一樣,苞谷它還有一個名字就會玉米,聽到玉米這個詞,大家應該都知道苞谷是什麼了吧。玉米作為一種食物,它的營養價值有什麼呢?怎麼挑選玉米呢?一、什麼是苞谷苞谷也叫玉米。玉米屬於禾本科...
  • 24959
荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法
  • 荷苞蛋怎麼做-荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料精鹽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋四個。2、取平底鍋放油燒至八成熱時關火,直接打進雞蛋。3、開小火慢煎,均勻地在蛋上面撒上精鹽4、待蛋煎黃時。5、煎另一面,煎稍黃即成。愛吃彈心蛋的只煎一面即可。6、...
  • 25424
清水荷苞蛋怎麼做-清水荷苞蛋的做法
  • 清水荷苞蛋怎麼做-清水荷苞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)輔料香蔥(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清水荷苞蛋的做法步驟1、雞蛋五個,香蔥少許。2、鍋裡放清水燒開,放進豬油分別打進雞蛋。3、小火將蛋煮熟。4、調入調味鮮,香蔥燒開出鍋。5、清水荷苞蛋即成。...
  • 15883
香煎玉米苞怎麼做-香煎玉米苞的做法
  • 香煎玉米苞怎麼做-香煎玉米苞的做法

  • “整款玉米苞外酥裡糯,別提多好吃了。”食材明細主料玉米包(四個)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香煎玉米苞的做法步驟1、買的成品玉米包。2、鍋中加清水放入玉米苞。3、蒸10分左右就熟了。4、把它擺在盤子裡。5、然後鍋中熱油加入玉米包。6、煎至金黃色定型即...
  • 13032
苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法
  • 苞谷糝稀飯怎麼做-苞谷糝稀飯的做法

  • “五穀雜糧經常喝對身體好吧,配上小菜,腸胃很舒服”食材明細主料苞谷糝(適量)輔料食用鹼(適量)水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)苞谷糝稀飯的做法步驟1、湯鍋+水燒熱2、取適量苞谷糝,清水淘洗3、水開後倒入苞谷糝,+1g食用鹼(為了稀飯快熟以及增加粘稠度),鹼的用量根據水量調...
  • 12264
這樣煮玉米更好吃-怎麼煮苞谷
  • 這樣煮玉米更好吃-怎麼煮苞谷

  • 怎麼煮苞谷,這樣煮玉米更好吃!苞谷聽起來名字很陌生,其實它的另一個名字叫玉米,所以大家知道苞谷是什麼了吧。其實苞谷的吃法是非常多的,苞谷其實也是可以生吃的,非常甜但建議少吃,還可以蒸熟吃,還可以放在排骨裡一起煮,一般是吸油和提味的作用,話不多說,讓我們一起來了解一下吧。一...
  • 15199
專題