![香酥小肉丸怎麼做-香酥小肉丸的做法]( "香酥小肉丸怎麼做-香酥小肉丸的做法")
- 食材明細主料精肉（適量）雞蛋（一個）饅頭（一個）輔料蔥（一顆）姜（一塊）十三香（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）香酥小肉丸的做法步驟1、精肉剁碎。2、準備一個涼饅頭。3、把涼饅頭去皮搓碎。放進肉裡面。4、蔥姜剁碎，十三香一起加進肉泥裡。5、打入一個雞蛋。6、加鹽，加生抽順時針攪拌...
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![香酥豆腐豬肉丸怎麼做-香酥豆腐豬肉丸的做法]( "香酥豆腐豬肉丸怎麼做-香酥豆腐豬肉丸的做法")
- “人們常食用的豆腐原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等，健康天然。豆腐營養豐富，高蛋白、低脂肪、具有降血壓、降血脂、降膽固醇的功效，除此外還有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素;是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。其蛋白質可消化率在95%以上，比豆漿以...
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![蒜香小酥肉怎麼做-蒜香小酥肉的做法]( "蒜香小酥肉怎麼做-蒜香小酥肉的做法")
- 食材明細主料豬頸肉（一斤：）蒜泥（少許）雞蛋（一顆）輔料料酒（一匙）醋（一匙）白砂糖（少許）十三香（少許）原味（口味）未知（難度）蒜香小酥肉的做法步驟1、豬頸肉切成條狀2、大蒜切碎，加一點點水，用紗袋裝，擠出來蒜汁，加入肉裡3、放入：白砂糖，醋，鹽，十三香，雞精，用手抓至粘稠4、打入一個雞蛋5、加入地瓜粉和少許...
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![香酥蟹籽丸怎麼做-香酥蟹籽丸的做法]( "香酥蟹籽丸怎麼做-香酥蟹籽丸的做法")
- 食材明細主料蟹籽丸（5個）沙拉醬（適量）黃瓜（適量）聖女果（適量）輔料油（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥蟹籽丸的做法步驟1、將蟹籽丸解凍去水分備用2、起火，將鍋預熱到一定溫度，再倒入油，4成油溫，即放入蟹籽丸3、將蟹籽丸表面煎到金黃色就可以了，在蟹籽丸頂部淋上沙拉醬，在盤上...
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![香酥肉丸怎麼做-香酥肉丸的做法]( "香酥肉丸怎麼做-香酥肉丸的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料肉餡（250g）雞蛋（2個）輔料澱粉（20g）水（30g）調料植物油（500g）鹽（3g）蠔油（1勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）香酥肉丸的做法步驟1、肉餡加入雞蛋。2、放入澱粉。3、加入蠔油、生抽。4、加入鹽調味。5、順...
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![香酥藕丸子怎麼做-香酥藕丸子的做法]( "香酥藕丸子怎麼做-香酥藕丸子的做法")
- “好久沒有吃藕丸子了，剛好今天休息，買了藕，炸丸子吃，解解饞吧！”食材明細主料藕（適量）香菇（適量）輔料香菜（適量）糯米粉（適量）配料白糖（少量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥藕丸子的做法步驟1、原料有藕，香菇，香菜。2、香菜洗淨切碎。3、香菇洗淨剁碎。4、藕洗淨打去表皮，用刀...
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![香菇小肉丸的做法 香噴噴的香菇小肉丸——兩吃法 香菇小肉丸怎麼做]( "香菇小肉丸的做法 香噴噴的香菇小肉丸——兩吃法 香菇小肉丸怎麼做")
- “昨天一時興起，做起了小餛飩，可是餡料做多了，所以做這個山寨版兩吃法，哈哈，我是第一次包餛飩，嘿嘿，樣子還算是可以吧~”食材明細主料香菇（適量）豬肉餡（適量）輔料木耳（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（適量）蔥（適量）姜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇小肉丸的做法步驟1、香菇，木耳泡發，分別切...
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![香酥牛肉丸的做法 在這個炎夏衝擊你的味蕾——香酥牛肉丸 香酥牛肉丸怎麼做]( "香酥牛肉丸的做法 在這個炎夏衝擊你的味蕾——香酥牛肉丸 香酥牛肉丸怎麼做")
- “在炎熱夏季，食慾差很多，再加上出汗，更沒心情吃飯，於是就做了這款香酥的牛肉丸子，不是一般的好吃誒~”食材明細主料牛肉（250克）植物油（1000克）澱粉（250克）輔料蘿蔔（一千克）洋蔥（一個）香菜（少許）配料鹹鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）料酒（一勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥牛肉丸...
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![香酥海蔘丸怎麼做-香酥海蔘丸的做法]( "香酥海蔘丸怎麼做-香酥海蔘丸的做法")
- “踏青美味小食，香酥海蔘丸人間四月芳菲日清明爽朗一片天踏青賞花多自在自在嬌鶯洽洽啼親手做做健康又美味的春遊小食一邊吹著春風，看著美景吃著美味的小食想想就超愜意～小樹發芽了，花也開了這個週末，讓我們帶著海蔘丸子去踏青吧～香酥海蔘丸”食材明細主料水發北極海參（100克）土...
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![酥炸香蕉丸怎麼做-酥炸香蕉丸的做法]( "酥炸香蕉丸怎麼做-酥炸香蕉丸的做法")
- 食材明細主料香蕉（2根）雞蛋（2-3個）玉米澱粉（4湯勺）中筋麵粉（2湯勺（或低筋））泡打粉（10克）輔料色拉油（1湯勺）甜香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香蕉丸的做法步驟1、香蕉兩根切小塊2、香蕉裹一層幹澱粉3、打2-3個雞蛋4、加4勺玉米澱粉2勺麵粉（比例2:1）加1茶勺的水（水不能加多）調和成酸奶狀...
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![香草小酥肉怎麼做-香草小酥肉的做法]( "香草小酥肉怎麼做-香草小酥肉的做法")
- “有些菜很難說是什麼風格，也沒個正式的經典傳承，有時候小腦袋靈光一現，想出個“特別”來，出處派系說不出個所以然，但，美味可口，難度係數又不高，豈不是件好事兒？此菜可下飯也可下酒，香口。。。。”食材明細主料豬腰肉（約150克）調料羅勒兒（1/4小勺）迷迭香（1/4小勺）百里香（1/4小勺）香菜籽（1/4...
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![香炸小酥肉怎麼做-香炸小酥肉的做法]( "香炸小酥肉怎麼做-香炸小酥肉的做法")
- “這是一道有名的小吃可以，就這樣下飯吃，也可以做成湯菜。可以一次炸許多然後做的時候拿出來直接加工吃”食材明細主料五花肉（一斤）雞蛋（3個）輔料澱粉（三匙）生抽（二匙）五香粉（一匙）孜然粉（半匙）蠔油（半匙）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香炸小酥肉的做法步驟1、五花肉切成大小適中的片...
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![酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法]( "酥脆小丸子怎麼做-酥脆小丸子的做法")
- “豬肉餡裡新增蘇打餅乾和雞蛋，炸出的丸子酥脆，吃不出肉的味道很特別，隨自己的口味除錯一下吧”食材明細主料豬肉餡（適量）輔料蘇打餅乾（適量）雞蛋（適量）配料白胡椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酥脆小丸子的做法步驟1、肉餡放少許鹽2、少許白胡椒粉3、雞蛋一個，蘇...
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![香酥火腿豬肉丸子怎麼做-香酥火腿豬肉丸子的做法]( "香酥火腿豬肉丸子怎麼做-香酥火腿豬肉丸子的做法")
- “簡單四步，搞定肉丸子，口感味道一點不輸新鮮豬肉做的肉丸子，還省去剁肉，調味的繁瑣步驟。火腿豬肉罐頭澱粉含得特別少，所以口感吃起來跟新鮮豬肉的差不多，肉含量很高。這個丸子不僅可以直接當小吃吃，還可以燒湯、燒菜，一丸子多用。牆裂推薦給大家火腿豬肉的這種做法，有興趣的可以...
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![酥炸洋蔥小肉丸怎麼做-酥炸洋蔥小肉丸的做法]( "酥炸洋蔥小肉丸怎麼做-酥炸洋蔥小肉丸的做法")
- “我一般很少在外面買油炸食品，不衛生也不健康，孩子們想吃，就自己做一點。”食材明細主料豬肉餡（300g）洋蔥（半個）輔料澱粉（75g）麵粉（75g）鹽（1.5g）蠔油（1匙）雞精（少許）蔥末（適量）薑末（適量）胡蘿蔔末（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸洋蔥小肉丸的做法步驟1、肉餡里加入洋蔥碎，放入蔥姜和...
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![馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做]( "馬蹄小肉丸的做法 馬蹄小肉丸——香酥脆口 馬蹄小肉丸怎麼做")
- “百吃不厭的小肉丸，製作簡單又美味，吃起來就根本停不下來，今天做兩款，一款純肉的，一款馬蹄的，各有各的風味，馬蹄的嚼起來還會有些脆脆的感覺，那是咬到馬蹄的，馬蹄本身特有的甜味與肉融合在一起，顆粒感十足的馬蹄在裡面並不突兀，反而更添一種新奇的感覺，隨著一粒粒馬蹄碎在嘴中“炸開...
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![香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做]( "香嫩小酥肉的做法 【陝西】香嫩小酥肉 香嫩小酥肉怎麼做")
- “小酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口，一碗酥肉出鍋時，酥而不爛、香氣外溢。吃起來味美湯鮮。我家孩子在西安吃過這款菜後，久久不忘，後來西安籍的同學特意給帶家來解饞。再後來我學做了這道菜，孩子稱讚不已,。”食材明細主料豬肉（550g）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜粉（適量）花椒麵（...
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![五香小酥肉怎麼做-五香小酥肉的做法]( "五香小酥肉怎麼做-五香小酥肉的做法")
- “這個菜也是從James的美食節目學來的，它可以下飯，也可以做零食和下酒，也很喜歡他的節目，通俗易懂好操作，同時也到了摻糯米調炸糊，在這裡要謝謝他呢。”食材明細主料五花肉（約400克）醃肉片生薑（4片）蒜頭（1瓣）幹蔥頭（1/2個）清水（2大勺）食鹽（1/3小勺）胡椒粉（1/3小勺）五香粉（1小勺）外殼糯米粉（2大勺...
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![香酥蓮藕丸怎麼做-香酥蓮藕丸的做法]( "香酥蓮藕丸怎麼做-香酥蓮藕丸的做法")
- “蓮藕，營養豐富，過年家家戶戶都要吃丸子，把他簡單的炸一炸，營養美味，過年必備。”食材明細主料豬肉（一塊）蓮藕（一根）輔料蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）五香粉（半匙）雞精（少許）花椒麵（少許）生抽（一匙）菜籽油（一勺）炸雞粉（一匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥蓮藕丸的做法步驟1、豬肉洗...
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![小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做]( "小酥肉的做法 鹹鹹香香小酥肉 小酥肉怎麼做")
- “酥肉可以直接炸好就吃，也可以煮湯，鹹鹹香香的味道，因為它的脂肪和重重的香味，在這樣寒冷的季節，讓你的身體充滿溫暖。”食材明細主料五花肉（適量）輔料麵粉（適量）玉米麵（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小酥肉的做法步驟1、把五花肉切成厚度差...
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![香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法]( "香脆小肉酥怎麼做-香脆小肉酥的做法")
- “脆爽可口”食材明細主料五花肉（適量）輔料麵粉（適量）紅薯粉（適量）配料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆小肉酥的做法步驟1、把肥至的五花肉切成很薄的肉片2、醬麵粉和紅薯粉個一勺放在一起用水拌勻3、電餅鐺加熱後放入少許油，4、將五花肉片放入調製好的麵粉內裹好，5...
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![香酥藕丸怎麼做-香酥藕丸的做法]( "香酥藕丸怎麼做-香酥藕丸的做法")
- “香酥可口，裡嫩外酥，一口一個根本停不下嘴。”食材明細主料梅花肉（500g）蓮藕（兩段）輔料大蔥（半根）姜（1塊）花椒（10g）調料東古零百味鮮醬油（1勺）東古蠔油（1勺）鹽（1勺）胡椒粉（1勺）原味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥藕丸的做法步驟1、姜塊拍一下、大蔥斜刀切小段裝半碗暖水、倒入蔥段、花椒...
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![香酥小丸子怎麼做-香酥小丸子的做法]( "香酥小丸子怎麼做-香酥小丸子的做法")
- “從小就特別喜歡吃炸丸子，媽媽時不時的就會給我炸一鍋解饞。現在成家立業了，用空閒時間學習製作美食，當然也要學會炸我最愛的小丸子了。今天用豬肉和蓮藕搭配在一起，做點香酥小丸子。豬肉鮮香可口，蓮藕甘甜清脆，小丸子外酥裡嫩，一口一個，吃的太過癮了！”食材明細主料豬肉（1斤）蓮藕（1...
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![酥香肉丸子怎麼做-酥香肉丸子的做法]( "酥香肉丸子怎麼做-酥香肉丸子的做法")
- “紅紅的外觀圓圓的樣子可愛又討喜，很招小朋友喜歡。在一年最熱鬧的春節，招待親朋好友可以提前預備的菜。做好了冷卻裝保鮮袋冷凍起來，吃的時候非常。可以直接蒸或者涮火鍋，烤著吃。隨自己喜好。”食材明細主料豬肉（800克）輔料蔥花（100克）魚糕（150克）配料料酒（適量）生抽（一茶匙）老抽（一...
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![酥香炸肉丸如何做簡單又好吃]( "酥香炸肉丸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘炸肉丸這道菜是飯桌上的常見菜餚，其做法也非常簡單。口感外酥裡嫩，深得人們的喜愛，然而，在做這道菜時，必須要注意的一點是，在製作肉餡的時候一定不要用絞肉機絞，因為絞肉機絞出來的肉沒有手工剁出來的肉質鮮美。...
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味味甜
