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關於花菇肉沫炸醬麵怎麼做的餐飲百科

花菇肉沫炸醬麵怎麼做-花菇肉沫炸醬麵的做法

  • 花菇肉沫炸醬麵怎麼做-花菇肉沫炸醬麵的做法

  • “兩個人的量，簡單美味，家常飯，靈魂醬，孩子的最愛。”食材明細主料肉沫（三兩）圓麵條（八兩）花菇（10朵）輔料蔥（三棵）蒜（少許）青椒（一個）調料花生油（適量）鹽（適量）老抽（少許）五香粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）花菇肉沫炸醬麵的做法步驟1、花菇備用。2、取出放入盆中。3、泡發一夜。4、擠...
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豇豆花菇炒肉沫怎麼做-豇豆花菇炒肉沫的做法

  • 豇豆花菇炒肉沫怎麼做-豇豆花菇炒肉沫的做法

  • “簡單易學，香辣美味，下飯菜，米飯的絕配。”食材明細主料豇豆（一小把）花菇（十朵）肉沫（二兩）輔料青辣椒（一個）幹辣椒（一個）蒜（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆花菇炒肉沫的做法步驟1、乾花菇，備用。2、泡發好的花菇，擠出多餘水分。3、切片。4、豇豆洗淨，去掉兩頭，切碎，備用。5、肉...
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肉末茄子炸醬麵的做法 肉沫茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做

  • 肉末茄子炸醬麵的做法 肉沫茄子炸醬麵 肉末茄子炸醬麵怎麼做

  • “夏季一碗炸醬麵足矣”食材明細主料紫茄子（一根）輔料豬肉（80克）蔥（少許）小米辣（一個）辣醬（一勺）白糖（少許）澱粉（少許）黃瓜（一根）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）肉末茄子炸醬麵的做法步驟1、茄子洗淨切丁撒點鹽出水變軟然後清水衝一下擰乾水份2、豬肉切丁蔥薑蒜紅辣椒...
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香辣牛肉炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】：香辣牛肉炸醬麵 香辣牛肉炸醬麵怎麼做

  • 香辣牛肉炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】：香辣牛肉炸醬麵 香辣牛肉炸醬麵怎麼做

  • “進嘴的牛肉是粒粒可數，口口香濃！餐桌好伴侶，拌麵、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳（適量）輔料清水（適量）黃豆（適量）配料豆瓣醬（100g）辣椒醬（20g）白砂糖（1/2勺）水澱粉（適量）薑末（適量）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香辣牛肉炸醬麵的做法步驟1、牛柳縱切成條，再...
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蒜苗肉沫炸醬麵怎麼做-蒜苗肉沫炸醬麵的做法

  • 蒜苗肉沫炸醬麵怎麼做-蒜苗肉沫炸醬麵的做法

  • “簡單美味，家常飯，超過癮！”食材明細主料麵條（一斤）肉沫（六兩）蒜苗（一把）輔料勾好的粉芡水（適量）純淨水（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）老抽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗肉沫炸醬麵的做法步驟1、切好的蒜苗和肉沫，備用。鍋燒熱放適量油，倒入肉沫加適量鹽和少許老抽煸...
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香菇肉醬面的做法 【炸醬麵，花樣做】：香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做

  • 香菇肉醬面的做法 【炸醬麵，花樣做】：香菇肉醬面 香菇肉醬面怎麼做

  • “濃郁的香菇味滿室飄香，簡單的配上一碗麵條，再好吃不過了！”食材明細主料五花肉（適量）裡脊肉（適量）香菇（適量）麵粉（適量）輔料雞蛋（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料欣和豆瓣醬（2勺）紅燒醬油（1勺）清水（適量）蔥花（適量）薑末（適量）八角（1粒）香油（適量）鹽（少許）醬香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇肉醬面的...
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香菇豬肉炸醬麵怎麼做-香菇豬肉炸醬麵的做法

  • 香菇豬肉炸醬麵怎麼做-香菇豬肉炸醬麵的做法

  • “十分鐘快手面條，簡單方便，營養美味。”食材明細主料麵條（適量）油菜（兩三棵）豬肉（適量）香菇（四個）蔥（適量）輔料郫縣豆瓣醬（一勺）植物油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇豬肉炸醬麵的做法步驟1、香菇去蒂洗淨切碎。2、豬肉切碎。3、油菜掰開洗淨。4、蔥切碎。5、煮鍋放入適量...
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菌菇炸醬麵怎麼做-菌菇炸醬麵的做法

  • 菌菇炸醬麵怎麼做-菌菇炸醬麵的做法

  • “這款炸醬麵比較特殊，不是自己做的炸醬，配麵條，而是用的是炸醬方便麵。很香的祕製炸醬，面也很筋道，在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的隨包小料外，又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇，很快捷又營養豐富的一款美味炸醬麵。”食材明細主料炸醬方便麵（140g）椴木花菇（40g）元蘑（50g）黑木耳（10g）輔料祕...
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香菇炸醬麵怎麼做-香菇炸醬麵的做法

  • 香菇炸醬麵怎麼做-香菇炸醬麵的做法

  • “昨夜星辰昨夜風，畫樓西畔桂堂東。身無綵鳳雙飛翼，心有靈犀一點通。”食材明細主料香菇（適量）五花肉（500g）幹黃醬（適量）甜麵醬（適量）黃豆醬（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）黃瓜（1個）洋蔥（1個）白酒（適量）八角（2個）調料味精（適量）十三香（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（...
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香菇肉末炸醬麵怎麼做-香菇肉末炸醬麵的做法

  • 香菇肉末炸醬麵怎麼做-香菇肉末炸醬麵的做法

  • “夏日香噴噴的香菇肉沫炸醬麵，好吃到靈魂顫抖。”食材明細主料麵條（適量）輔料香菇（適量）肉末（適量）蒜（適量）紅薯澱粉（適量）純淨水（適量）食用油（適量）調料黃豆醬（兩勺）豆豉（一勺）鹽（適量）老抽（適量）生抽（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香菇肉末炸醬麵的做法步驟1、擀好的麵條。2、蒜切碎。...
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香菇牛肉炸醬麵怎麼做-香菇牛肉炸醬麵的做法

  • 香菇牛肉炸醬麵怎麼做-香菇牛肉炸醬麵的做法

  • “涼麵之神在於醋——中國的醋看山西，山西的醋看清徐。可大家都知道清徐老陳醋，卻顯有人知道晉南還有另外一種醋——米醋。記得小時候，家裡的午飯常常是撈麵。奶奶在廚房裡咣噹咣噹做著大刀面，指頭寬的麵條擀得又薄又有韌勁，麵條下鍋，一滾即熟。奶奶把麵條撈起，涼水一過。爺爺和...
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花樣做】圓蔥雞肉炸醬麵 圓蔥雞肉炸醬麵怎麼做-圓蔥雞肉炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 花樣做】圓蔥雞肉炸醬麵 圓蔥雞肉炸醬麵怎麼做-圓蔥雞肉炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料圓蔥（50克）黃瓜（20克）胡蘿蔔（20克）紫甘藍（20克）雞肉絲（20克）輔料豆瓣醬（2大匙）精鹽（適量）料酒（適量）味精（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）圓蔥雞肉炸醬麵的做法步驟1、將黃瓜，胡蘿蔔，紫甘藍分別清洗乾淨，切成絲，裝入盤中待用。2、準備好欣和蔥伴侶豆瓣醬，將圓蔥清洗...
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香菇肉丁炸醬麵怎麼做-香菇肉丁炸醬麵的做法

  • 香菇肉丁炸醬麵怎麼做-香菇肉丁炸醬麵的做法

  • 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）甜麵醬（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）娃娃菜（適量）切面（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）蔥（適量）八角（適量）白糖（適量）薑末（適量）鹹香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）高階（難度）香菇肉丁炸醬麵的做法步驟1、豬肉適量，少許肥肉提香。2、洗淨切成小丁。3、蔥薑末備用。4、適量時令蔬菜...
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果仁肉丁炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】果仁肉丁炸醬麵 果仁肉丁炸醬麵怎麼做

  • 果仁肉丁炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】果仁肉丁炸醬麵 果仁肉丁炸醬麵怎麼做

  • “北方人很喜歡吃麵，尤其是北京，很喜歡吃炸醬麵，怡汝這款根據自我口味製作的【果仁肉丁炸醬麵，不僅營養豐富，而且味道非常的鮮香味美。喜歡吃炸醬麵的人，我相信一定會喜歡！”食材明細主料麵條（600克）輔料豬肉（150克）果仁（80克）熟芝麻（20克）黃瓜（半條約150克）胡蘿蔔（一根130克）豇豆（150克）豆芽（1...
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五花肉炸醬麵的做法 【下面條雨的那天】五花肉炸醬麵 五花肉炸醬麵怎麼做

  • 五花肉炸醬麵的做法 【下面條雨的那天】五花肉炸醬麵 五花肉炸醬麵怎麼做

  • “記錄美食，旨在於記錄生活中的點點滴滴，就像老公說的，咱們爸媽那個年代，到老了只有靠腦中的那些記憶來回憶自己的一生，而我們卻有那麼多的方式可以記錄回憶。是啊，多年以後我翻閱我的美食日誌，看到這一篇的時候一定會想起，哦，那個時候我追看過一部韓劇，裡面的女主角很喜歡麵條，夢想...
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蘑菇肉丁炸醬麵怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麵的做法

  • 蘑菇肉丁炸醬麵怎麼做-蘑菇肉丁炸醬麵的做法

  • “炸醬麵沒人不愛吃吧？各種醬的炸醬麵都是各有特色。天津炸醬麵，用的是甜麵醬，我從小也吃慣了這種炸醬麵。今兒炸醬里加點料兒，做一道蘑菇炸醬麵。”食材明細主料平菇（適量）五花肉丁（適量）甜麵醬（適量）切面（適量）黃瓜（適量）調料醬油（適量）白糖（適量）蔥（適量）大料（適量）醬香（口味）炸（工藝）半小時（耗時...
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花樣做】香菇肉絲炸醬麵 香菇肉絲炸醬麵怎麼做-香菇肉絲炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 花樣做】香菇肉絲炸醬麵 香菇肉絲炸醬麵怎麼做-香菇肉絲炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料麵條（100克）輔料香菇（20克）小白菜（少許）澱粉（少許）甜麵醬（1大匙）豆瓣醬（2大匙）豬肉（20克）配料色拉油（少許）精鹽（少許）料酒（少許）味精（少許）蔥末（3克）薑末（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇肉絲炸醬麵的做法步驟1、將豬肉切成絲，香菇切成片，蔥姜切成末，裝入盤中待用。2、熱鍋放油，...
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花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做-肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 花樣做】肉末青椒炸醬麵 肉末青椒炸醬麵怎麼做-肉末青椒炸醬麵的做法 【炸醬麵

  • 食材明細主料麵條（200克）熟肉末（適量）輔料青椒末（適量）黃瓜絲（適量）蔥末（適量）配料色拉油（20克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炸醬麵的做法步驟1、將熟肉末，青椒末，蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，爆香蔥末，放入熟肉末翻炒均勻。3、放入青椒末翻炒...
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肉沫醬面怎麼做-肉沫醬面的做法

  • 肉沫醬面怎麼做-肉沫醬面的做法

  • “這個面真的是好吃，一次可以吃一大盤，夏天沒胃口就趕快試試吧。”食材明細主料麵條（一人份）五花肉（170克）輔料黃瓜（一小段）調料六月香豆瓣醬（一勺）蠔油（一勺）生抽（一勺）生粉（一小勺）清水（適量）姜蒜沫（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉沫醬面的做法步驟1、準備好所有材料。2、把一勺...
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雙菇炸醬麵的做法 比肉更好吃——雙菇炸醬麵 雙菇炸醬麵怎麼做

  • 雙菇炸醬麵的做法 比肉更好吃——雙菇炸醬麵 雙菇炸醬麵怎麼做

  • “現在生活條件真的是太好了，雞肉、鴨肉、魚肉、豬肉、牛肉……各種各樣的肉肉在我們的生活裡扮演了太過重要的角色。可是，一味地吃肉總感覺有那麼一些不夠豐富，不夠健康。怎麼辦呢？今天，我來上一款比肉肉更營養、更好吃的麵條——雙菇炸醬麵。這款炸醬麵是應寶貝要求做的，中午...
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茭白花生肉丁炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】茭白花生肉丁炸醬麵 茭白花生肉丁炸醬麵怎麼做
熊貓香菇炸醬麵的做法 【炸醬麵，花樣做】——熊貓香菇炸醬麵 熊貓香菇炸醬麵怎麼做
五花肉炸醬麵的做法 美味爽口五花肉炸醬麵 五花肉炸醬麵怎麼做

  • 五花肉炸醬麵的做法 美味爽口五花肉炸醬麵 五花肉炸醬麵怎麼做

  • “這個夏天還沒吃過炸醬麵，這幾天北京著實太熱，不想大汗淋漓的在圍在鍋上，索性弄炸醬麵吃。沒想到這一次做的出奇的好，老張同志連續三個晚上要求吃。小張自然也是吃的很不錯。倆張大快朵頤的時候是我最滿足的時候。”食材明細主料麵條（適量）炸醬（適量）輔料黃瓜（適量）大蔥（適量）心裡美...
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金針菇炸醬麵怎麼做-金針菇炸醬麵的做法

  • 金針菇炸醬麵怎麼做-金針菇炸醬麵的做法

  • “早餐要吃好，營養須均衡”食材明細主料掛麵（適量）油菜（兩棵）金針菇（1袋）煮雞蛋（1個）獅子頭（1個）輔料海天黃豆醬（2勺）蒜（三瓣）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇炸醬麵的做法步驟1、油菜洗淨，金針菇洗淨攥幹水份。煮雞蛋一個，冷凍獅子頭一個2、金針菇切小段，蒜切碎3、煮鍋放入適量清...
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杏鮑菇炸醬麵怎麼做-杏鮑菇炸醬麵的做法

  • 杏鮑菇炸醬麵怎麼做-杏鮑菇炸醬麵的做法

  • 食材明細主料麵粉（適量）溫水（適量）菠菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）幹杏鮑菇（適量）豬肉（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）甜麵醬澱粉（適量）澱粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）開水（適量）香辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杏鮑菇炸醬麵的做法步驟1、取適量麵粉加溫水，鹽和成硬一點的麵糰醒三...
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