![好吃的小米椒愛上小公雞如何做簡單又好吃]( "好吃的小米椒愛上小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿：三隻小米椒：10-14個瓶裝泡小米椒：少許酒鬼花生：一小袋炒香白芝麻：少許蒜：兩瓣洋蔥：半個姜：一塊小香芹：一把輔料油：適量鹽：少許老抽：適量幹澱粉：適量糖：少許雞精：少許胡椒粉：少許具體步驟1.雞腿切小塊，加1/4匙鹽、兩匙...
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![如何做簡單又好吃-美味的老家小炒公雞]( "如何做簡單又好吃-美味的老家小炒公雞")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道美味的老家小炒公雞你到整體的味道都比較麻辣的，五香的感覺，尤其是裡面的攻擊，因為它的肉質本身就比較老吧，不像是母雞一樣，所以，吃起來口感會非常的勁道，而且也很適合於剛做下飯菜，下酒菜都是很不錯的選擇。...
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![風味獨特的老家小炒公雞如何做簡單又好吃]( "風味獨特的老家小炒公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘小公雞補氣，愛吃雞的可要學習一下這款老家小炒公雞，公雞燒出來味道可謂是很獨特的，小朋友也是可以吃的，南方人雖不喜歡吃公雞，但這款的土公雞不防試試，就算沒有辣味，但也是脣齒留香的，咬起來有嚼勁的，肉質也有彈性...
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![美味老家小炒公雞如何做簡單又好吃]( "美味老家小炒公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘老家小炒公雞是一道十分美味獨特的家常小菜，這道美食健康營養，公雞含有大量的蛋白質和微量元素，可以滿足人體的基本能量需求和營養元素。這道美食選取食材很講究，一定要老公雞，這樣味道才完美。吃上一口雞肉，真...
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![農家小炒雞的做法 農家小炒雞【子璇家】 農家小炒雞怎麼做]( "農家小炒雞的做法 農家小炒雞【子璇家】 農家小炒雞怎麼做")
- 食材明細主料雞肉（適量）青椒（2個）豆瓣醬（適量）輔料肥豬肉（適量）姜（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒雞的做法步驟1、雞肉切小塊，2、爆香肥肉榨油3、加入姜、再放雞肉、放點豆瓣醬，爆炒5分鐘4、最後放青椒5、出鍋前放上鹽、生抽6、豬油香的小炒雞出鍋啦7、碎碎...
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![小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做]( "小公雞燉山藥的做法 “家鄉美食”小公雞燉山藥 小公雞燉山藥怎麼做")
- “老家的宴客菜是有講究的，頭四道菜按順序排列的話是，一雞二筍三湯四肉。不論啥宴席，第一道菜必須是雞肉。我小時候，家家戶戶平時葷菜少呀，這四道菜都是純葷菜，現在生活好了，不那麼純粹了。不過記憶中，媽媽做的家常燉小公雞還是那麼美味。”食材明細主料小公雞（1只約1000克）鐵棍山...
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![千萬別錯過-老薑炒公雞功效很多]( "千萬別錯過-老薑炒公雞功效很多")
- 生活當中很多朋友非常喜歡食用雞肉，那麼雞肉的做法有很多西式的，中式的。今天要和大家分享的是一道湘菜，不知道有沒有朋友們使用過老薑炒公雞這道菜呢？這道菜不僅非常營養美味，功效很多，而且製作方法也不難，感興趣的朋友和我一起往下看。一、老薑炒公雞材料：幼仔小雞(公雞為最好)...
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![燒燜小公雞怎麼做-燒燜小公雞的做法]( "燒燜小公雞怎麼做-燒燜小公雞的做法")
- “雞肉的營養成分主要是蛋白質，其次才是脂肪、微生物和礦物質等，而且具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁；病後體內虛寒，產婦產後氣血虛、乳少的功效。而仔雞的肉裡含蛋白質較多，老雞的肉裡含蛋白質少。這是因為仔雞的雞肉佔體重的60%左右，雞肉的主要成分是蛋白質，所以仔雞...
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![聖誕老公公飯怎麼做-聖誕老公公飯的做法]( "聖誕老公公飯怎麼做-聖誕老公公飯的做法")
- 食材明細主料番茄（適量）雞蛋（適量）米飯（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊，雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋煸炒成型加西紅柿翻炒斷生，我少許加了點水。5、米飯中加番茄醬攪拌均勻6、按壓成三角形...
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![小公雞炒老薑的做法 農家小公雞炒老薑 小公雞炒老薑怎麼做]( "小公雞炒老薑的做法 農家小公雞炒老薑 小公雞炒老薑怎麼做")
- “前天朋友回老家帶來了4只農家雞要給我小孩吃。今天早上拿到市場叫人幫忙搞乾淨，晚上炒了吃。這道菜對11，12歲小女孩長身休起到了很好的輔助，也可以用小公雞，小母雞（還沒下蛋}燉四物），小男孩子13-18歲用公雞（母雞）燉田七，長高。”食材明細主料老薑（50克）輔料幹辣椒（8枚）蒜頭（3個）配料白...
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![清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法]( "清蒸小公雞怎麼做-清蒸小公雞的做法")
- “在發育期間的小孩子偶爾吃幾個小公雞是長身體的哦！”食材明細主料小公雞（800g）生薑（10g）西洋參（5g）蔥（3g）輔料鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸小公雞的做法步驟1、將殺好的小雞洗乾淨，抹少許鹽醃製半小時左右2、將生薑切成絲，西洋參切成片（也可以在藥店買切好片的西洋...
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![蒲公英炒雞蛋的做法 蒲公英炒雞蛋 蒲公英炒雞蛋怎麼做]( "蒲公英炒雞蛋的做法 蒲公英炒雞蛋 蒲公英炒雞蛋怎麼做")
- “在我的家鄉，蒲公英應該是最受歡迎，最常食用的野菜了，沒有之一。。。蒲公英的吃法真的好多，從做茶飲到做湯、粥，從炒到蒸到炸到做餡兒。。。這次，來一道蒲公英炒雞蛋，清新的、淡淡的苦味，特別適合春季去火。。。”食材明細主料蒲公英（2兩）雞蛋（2個）輔料玉米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工...
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![愛老公的小仙女看過來-七夕做什麼菜給老公吃]( "愛老公的小仙女看過來-七夕做什麼菜給老公吃")
- 提起七夕，想必大家都相當熟悉吧。七夕是我國一個傳統的節日，也叫七巧節等。現在的七夕是情侶互相表達愛意的節日。對於結了婚的女性來說，最愛的人當然是自己的老公了。那麼，七夕做什麼菜給老公吃呢，感興趣的小仙女一起和小編看看吧。一、七夕做什麼菜給老公吃現在的小仙女都是...
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![聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法]( "聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法")
- “聖誕節快到啦！準備把聖誕老公公帶回家！簡單又快手的聖誕紙杯造起來！先烤紙杯再凹造型，有顏有料的小蛋糕，小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃（60g）低筋麵粉（64g）輔料玉米油（50g）牛奶（50g）蛋白（120g）淡奶油（160g）草莓（適量）黑色素（一點點）調料細砂糖（47g）檸檬汁（幾滴）椰蓉（一把）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗...
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![辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法]( "辣子炒小公雞怎麼做-辣子炒小公雞的做法")
- “香辣味濃。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青紅椒（適量）調料鹽（適量）蔥薑蒜（少許）白糖（少許）花椒（10餘粒）八角（2個）香葉（2片）白酒（少許）生抽（適量）老抽（少許）啤酒（半瓶）香辣（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）辣子炒小公雞的做法步驟1、將小公雞洗淨，剁成大塊。2、青紅椒去籽切塊。3、炒鍋放油，放白糖...
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![生炒小公雞怎麼做-生炒小公雞的做法]( "生炒小公雞怎麼做-生炒小公雞的做法")
- “炎熱的夏天，來個看著就有胃口的菜，是不是特別的有味～～來吧，做起來～”食材明細主料小公雞（半隻）蒜（1個）生薑（1塊）大蒜苗（3顆）青椒（適量）紅椒（適量）輔料老抽（1勺）鹽（3勺）茶油（2勺）料酒（2勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）生炒小公雞的做法步驟1、小公雞，剁成小塊，備用，今天，我用的是半隻公雞（2、準備...
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![爆炒仔公雞怎麼做-爆炒仔公雞的做法]( "爆炒仔公雞怎麼做-爆炒仔公雞的做法")
- “仔公雞骨多而肉少，肉嫩爽滑，味道鮮美。成菜速度極快，易成熟，適合爆炒。”食材明細主料仔公雞（半隻）輔料青蒜（適量）配料姜（適量）花椒（適量）紅辣椒段（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（少許）味精（少許）鹹鹽（少許）蒜（適量）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒仔公雞的做法步驟1、仔公雞半隻。2、用切...
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![紅酒小公雞怎麼做-紅酒小公雞的做法]( "紅酒小公雞怎麼做-紅酒小公雞的做法")
- “這是一道勃艮第傳統菜法語叫coqauvin是用小公雞來製作做的，紅酒使這道菜酒香四溢且不油膩，冬天的暖身菜。”食材明細主料小公雞（2只）乾紅葡萄酒（隨意）鹹肉丁（200g）白蘑菇（150g）小洋蔥（10個）蒜瓣（2個）百里香（一小根）生粉（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）五香（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普通（難度）紅酒小...
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![家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法]( "家常小公雞怎麼做-家常小公雞的做法")
- “家常菜。3斤左右的小公雞，三口之家可炒兩盤。”食材明細主料小公雞（半隻）輔料青椒（2個）香芹（少許）調料鹽（適量）白糖（少許）蔥薑蒜（少許）乾紅辣椒（適量）花椒（少許）老抽（少許）白酒（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常小公雞的做法步驟1、將小公雞剁成小塊。2、配菜：青椒、香芹少...
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![燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做]( "燒雞公的做法 廚房小白首秀“燒雞公” 燒雞公怎麼做")
- “廚房小白秒變廚神，嘻嘻。小得意下。男票說好吃，那就好吃~~”食材明細主料雞肉（500g）苦瓜（1根）輔料寬巷子燒雞公調料（1包）大蔥（少許）食用油（少許）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燒雞公的做法步驟1、網上買的燒雞公調料。半包2、雞肉，開水焯一下備用。不用煮熟的哈。就是過下開水讓...
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![小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法]( "小米椒爆炒小公雞怎麼做-小米椒爆炒小公雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（0.5個）輔料小米椒（5個）杭椒（3個）乾紅辣椒（4個）花椒（1勺）香葉（2條）八角（2個）蔥（5棵）姜（6塊）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）小米椒爆炒小公雞的做法步驟1、三黃雞半隻，洗淨切小塊。2、鍋內放入清水沒過雞塊，放入薑片，大火燒開，用涼水衝去浮末，瀝乾水分。3、放入大碗內，加入一...
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![老字號重慶雞公煲加盟哪家好]( "老字號重慶雞公煲加盟哪家好")
- 雞公煲是一種非常受消費者們喜歡的美味食物，現在大家也能看到，雞公煲店的生意很不錯，所以越來越多的年輕創業者想要加盟一家雞公煲店。那麼，老字號重慶雞公煲加盟哪家好呢？下面我們就一起來看看吧。老字號重慶雞公煲加盟哪家好1.肚小川重慶雞公煲如果肚小川重慶雞公煲店在開店...
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![家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法]( "家常雞公煲怎麼做-家常雞公煲的做法")
- “老公一直很喜歡吃雞公煲，央著我在家自己做，畢竟飯店的東西實在是太高油高鹽高熱量了。自己試了一次，這次做的比第一次要好吃很多，在別人的菜譜裡也稍稍改動了一點點，我覺得更適合自己的口味。希望能給大家帶來新的啟發，希望你們會喜歡！”食材明細主料雞肉（200g）土豆（150g）洋蔥（100g...
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![農家小公雞如何做簡單又好吃]( "農家小公雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料小處雞：1500輔料鹽：2味精：2雞精：1幹辣椒：8青辣椒：2個紅辣椒：2個蔥：5姜：5蒜各：5老抽：適量甜麵醬：少許具體步驟1.把雞剁成3-4釐米的快，青紅辣椒切成滾刀塊備用。2.鍋中放涼油燒到5成熱放白芷，肉蔻，丁香，八角。加蔥薑蒜煸出...
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![紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法]( "紅燒小公雞怎麼做-紅燒小公雞的做法")
- “早上在菜場28元買了兩隻小公雞，兩隻才三斤半太瘦了，別的又沒有，只好買它！”食材明細主料小公雞（兩隻）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）小茴香（適量）草果（適量）陳皮（適量）料酒（適量）醋（適量）味精（適量）胡椒（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅燒小公雞的做法步...
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味味甜
