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關於麵筋燒白菜的餐飲百科

好吃的麵筋燒白菜如何做簡單又好吃
  • 好吃的麵筋燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好吃的麵筋燒白菜用到的食材主要包括了大白菜和麵筋以及蔥花等幾種原材料,麵筋是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,口感非常的勁道,咬一口下去嘴裡都是麵筋的味道,大白菜的口感清脆爽口,兩種食材結合在一起...
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美味的麵筋燒白菜如何做簡單又好吃
  • 美味的麵筋燒白菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘麵筋,麵筋,烤麵筋。還記得學校外面的小攤上天天賣的烤麵筋嗎,反正我和記得,學校外面的烤麵筋真是香。後來發現麵筋還有其他好吃的吃法,可不止烤麵筋這一種吃法哦,比如美味的麵筋燒白菜,麵筋筋道,白菜清香爽利,兩種...
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麵筋燒白菜怎麼做-麵筋燒白菜的做法
  • 麵筋燒白菜怎麼做-麵筋燒白菜的做法

  • “這款麵筋燒白菜,借鑑了獨麵筋的做法,鹹鮮微甜,味道豐富,麵筋非常膨發還有韌勁,白菜軟滑,二者結合相得益彰,是一道老天津衛的家常下飯菜。”食材明細主料麵筋(一塊)白菜(300g)輔料醬油(適量)甜麵醬(適量)蔥(適量)大料(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵筋燒白菜的做法步驟1...
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白菜木耳燒麵筋怎麼做-白菜木耳燒麵筋的做法
  • 白菜木耳燒麵筋怎麼做-白菜木耳燒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)白菜(4大片)幹木耳(1小把)五花肉(約100克)輔料蔥(適量)生抽(適量)幹辣椒(5個)鹽(適量)清水(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜木耳燒麵筋的做法步驟1、蒸好的麵筋切塊(麵筋做法見另一食譜《辣椒炒麵筋》),五花肉切片(忘了拍照)。2、幹木耳提前泡發好,洗...
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青菜燒油麵筋怎麼做-青菜燒油麵筋的做法
  • 青菜燒油麵筋怎麼做-青菜燒油麵筋的做法

  • “青菜燒油麵筋是江浙一帶的清爽美味的家常菜!”食材明細主料青菜(300g)油麵筋(100g)輔料玉米油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜燒油麵筋的做法步驟1、洗淨的青菜。2、油麵筋。3、起鍋放油下切碎的青菜翻炒,烹些黃酒。4、把青菜炒軟下入油麵筋。5、烹些清水,把油麵筋...
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油麵筋燒茭白怎麼做-油麵筋燒茭白的做法
  • 油麵筋燒茭白怎麼做-油麵筋燒茭白的做法

  • 食材明細主料茭白(215克)油麵筋(80克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋燒茭白的做法步驟1、材料:茭白、油麵筋2、將茭白剝殼、清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茭白翻炒一下。5、隨後,加適量的清水煮開...
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油麵筋炒小白菜怎麼做-油麵筋炒小白菜的做法
  • 油麵筋炒小白菜怎麼做-油麵筋炒小白菜的做法

  • “簡單快捷的家常菜。”食材明細主料油麵筋(200g)輔料小白菜(200g)調料鹽(適量)蒜蓉(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋炒小白菜的做法步驟1、油麵筋適當改刀。2、小白菜用淡鹽水浸泡一會兒,淘洗乾淨,改刀備用。3、炒鍋放油燒熱,放蒜蓉炒出香味。4、放入小白菜翻...
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杭白菜炒油麵筋怎麼做-杭白菜炒油麵筋的做法
  • 杭白菜炒油麵筋怎麼做-杭白菜炒油麵筋的做法

  • 食材明細主料杭白菜(適量)油麵筋(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)杭白菜炒油麵筋的做法步驟1、杭白菜洗淨切塊。2、油麵筋用清水沖洗乾淨。3、鍋中放油放入白菜煸炒。4、炒至白菜變色變軟後加入油麵筋。5、加入適量鹽繼續翻炒至麵筋入味即可。6、裝盤...
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白菜燉麵筋怎麼做-白菜燉麵筋的做法
  • 白菜燉麵筋怎麼做-白菜燉麵筋的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)麵筋(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)枸杞(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉麵筋的做法步驟1、白菜洗淨備用。2、麵筋切成長條裝盤。3、蔥薑蒜切碎備用。4、白菜改刀切塊裝盤。5、鍋中入油燒熱倒入蔥薑蒜爆香...
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糖醋麵筋白菜怎麼做-糖醋麵筋白菜的做法
  • 糖醋麵筋白菜怎麼做-糖醋麵筋白菜的做法

  • “今天用白菜梗搭配無錫油麵筋做了一個蔬菜!糖醋口味的非常開胃,很受歡迎!”食材明細主料白菜梗(450g)油麵筋(10個)輔料雞粉(少許)色拉油(25ml)醋(20ml)砂糖(2小勺)鹽(少許)蔥花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋麵筋白菜的做法步驟1、我用的白菜梗切成小塊2、完整的油麵筋先摳個...
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韭菜茭白炒麵筋怎麼做-韭菜茭白炒麵筋的做法
  • 韭菜茭白炒麵筋怎麼做-韭菜茭白炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(1根)茭白(2株)韭菜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜茭白炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、茭白。2、韭菜。3、將麵筋撕開,用開水泡一下。4、將韭菜洗淨,並切成段,待用。5、將茭白剝殼清洗一下,並切成粗一點的絲,待用。6、起鍋倒...
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筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做
  • 筍菇燒麵筋的做法 【蘇菜】筍菇燒麵筋 筍菇燒麵筋怎麼做

  • “筍菇燒麵筋是一道蘇菜。蘇州人非常喜歡吃麵筋和香菇搭配的菜。由於季節關係,冬筍買不到,我只能用茭白代替啦。”食材明細主料油麵筋(適量)香菇(適量)茭白(1根)輔料小青菜(適量)配料鹽(2克)生抽(半勺)白糖(2克)胡椒粉(1克)高湯(適量)植物油(50克)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)筍菇燒麵筋的...
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麵筋塞肉燉白菜怎麼做-麵筋塞肉燉白菜的做法
  • 麵筋塞肉燉白菜怎麼做-麵筋塞肉燉白菜的做法

  • 食材明細主料麵筋塞肉(適量)白菜(適量)油豆腐(適量)紅薯粉條(適量)輔料蔥(適量)八角(1個)醬油(適量)花椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵筋塞肉燉白菜的做法步驟1、準備適量麵筋塞肉。2、紅薯粉條提前用熱水泡軟。3、白菜洗淨,切片。4、炒鍋預熱,倒油,放入蔥和八角炒出香味。5、...
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糖醋白菜麵筋怎麼做-糖醋白菜麵筋的做法
  • 糖醋白菜麵筋怎麼做-糖醋白菜麵筋的做法

  • “糖醋味是我家女兒最愛的味道,哪怕是午餐就吃一道糖醋白菜麵筋,她也能吃下一碗米飯!”食材明細主料白菜(半棵)油麵筋(200克)輔料植物油(適量)鹽(少許)香醋(2大勺)砂糖(1大勺)雞粉(少許)生抽(1勺)蔥花(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋白菜麵筋的做法步驟1、白菜洗淨切成條狀2、油麵...
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香菜燒麵筋怎麼做-香菜燒麵筋的做法
  • 香菜燒麵筋怎麼做-香菜燒麵筋的做法

  • 食材明細主料油麵筋(一兩)香菜(一兩)輔料生抽(3克)鹽(1克)食用油(5克)香油(幾滴)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菜燒麵筋的做法步驟1、油麵筯切半,香菜切寸段2、焯水半分鐘3、控水備用4、坐鍋點火,鍋中放底油,煸香蔥花下主料,調味翻炒,出鍋前點香油,5、關火裝盤小竅門香菜用槓最佳...
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青菜燒麵筋怎麼做-青菜燒麵筋的做法
  • 青菜燒麵筋怎麼做-青菜燒麵筋的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)寬白薯粉(適量)麵筋(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青菜燒麵筋的做法步驟1、寬粉提前浸泡2小時,青菜、寬粉先焯水備用2、麵筋泡是自己炸的,放心3、為方便老人家食用,青菜也切了切4、熱鍋涼油,先爆香蔥碎,炒出香味後,加入適...
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毛豆麵筋燒茭白 怎麼做-毛豆麵筋燒茭白 的做法
  • 毛豆麵筋燒茭白 怎麼做-毛豆麵筋燒茭白 的做法

  • 食材明細主料麵筋(135克)茭白(200克)毛豆肉(185克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆麵筋燒茭白的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、茭白(已剝殼清洗切開)、毛豆肉(已淘洗)2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開,撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入已淘洗好的毛豆肉翻...
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青菜燒油麵筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麵筋 青菜燒油麵筋怎麼做
  • 青菜燒油麵筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麵筋 青菜燒油麵筋怎麼做

  • “很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麵筋(20個)大海米(10粒)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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麵筋燒芹菜怎麼做-麵筋燒芹菜的做法
  • 麵筋燒芹菜怎麼做-麵筋燒芹菜的做法

  • “#家常菜#,芹菜、麵筋、豆腐,家常小炒。”食材明細主料芹菜(200克)炸麵筋泡(幾個)豆腐(100克)蔥(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麵筋燒芹菜的做法步驟1、準備原料:麵筋泡切開,芹菜切斜片,蔥切碎備用。2、豆腐切片備用。3、熱鍋涼油,爆香蔥花。4、...
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油麵筋煮小白菜怎麼做-油麵筋煮小白菜的做法
  • 油麵筋煮小白菜怎麼做-油麵筋煮小白菜的做法

  • “小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿蔔素均比大白菜高,所含的糖類和碳水化合物略低於大白菜。。。”食材明細主料油麵筋(30克)小白菜(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麵筋煮小白菜的做法步驟1、食材:油麵...
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麵筋燒娃娃菜怎麼做-麵筋燒娃娃菜的做法
  • 麵筋燒娃娃菜怎麼做-麵筋燒娃娃菜的做法

  • “此菜簡單我用的娃娃菜,也可以用白菜。。。”食材明細主料麵筋(160克)娃娃菜(230克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵筋燒娃娃菜的做法步驟1、食材:麵筋(已撕開)、娃娃菜(已清洗切開)。2、將已撕開的麵筋下入清水鍋中焯開撈出。3、燒鍋倒油燒熱,焯好...
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油麵筋炒白菜怎麼做-油麵筋炒白菜的做法
  • 油麵筋炒白菜怎麼做-油麵筋炒白菜的做法

  • “百度這樣介紹油麵筋:一種傳統油炸麵食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名,最早始於清乾隆年間,至今已有260多年曆史。無錫,也是我的籍貫地。雖然從小沒在那裡長大,但也在爺爺奶奶做的飯菜中感受到了一些老家的味道。...
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黃花菜麵筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麵筋燒雞爪 黃花菜麵筋燒雞爪怎麼做
  • 黃花菜麵筋燒雞爪的做法 【寧波】黃花菜麵筋燒雞爪 黃花菜麵筋燒雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。我將雞爪、麵筋和黃花菜搭在一起燒,燒至湯汁差不多了就可以嘍。酌酒下飯味道不錯。。。”食材明細主料雞爪(270克)麵筋(140克)黃花菜(40克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小...
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油菜燒麵筋怎麼做-油菜燒麵筋的做法
  • 油菜燒麵筋怎麼做-油菜燒麵筋的做法

  • “我做菜一般都不放雞精味精,感覺這樣更健康”食材明細主料油菜(適量)油麵筋(適量)輔料鹽(適量)蒜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜燒麵筋的做法步驟1、油菜洗淨備用。2、油麵筋下鍋煮軟撈出備用。3、起鍋燒油下入蒜片炒香。4、放油菜翻炒。5、放油麵筋翻炒均勻。6、加...
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麵筋老豆腐燒圓白菜怎麼做-麵筋老豆腐燒圓白菜的做法
  • 麵筋老豆腐燒圓白菜怎麼做-麵筋老豆腐燒圓白菜的做法

  • 食材明細主料圓白菜(225克)老豆腐(220克)麵筋(75克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麵筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟1、食材:圓白菜(已撕開清洗)、老豆腐、麵筋。2、將麵筋放在案板上切成片,待用。3、將老豆腐放在案板上切成塊,待用。4、將切好的...
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