![茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法]( "茄汁墨魚卷怎麼做-茄汁墨魚卷的做法")
- “原料：墨魚卷125G洋蔥30G紅甜椒40G薑末適量蒜末適量調味料：料酒適量生抽適量色拉油50G番茄醬2大匙做法：1洋蔥紅甜椒洗淨切塊狀備用，墨魚卷解凍回溫，用溫水浸泡一會2熱鍋下油放入姜蒜末，爆香3放入洋蔥煸炒一下4放入紅甜椒繼續煸炒一下5接著倒入墨魚卷，滑炒一會6淋入料酒7淋入生...
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![爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法]( "爆炒墨魚卷怎麼做-爆炒墨魚卷的做法")
- “這烏賊也叫墨魚可是個好東西，味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等，是女性理想的保健食品。每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生...
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![家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法]( "家常澆汁茄子怎麼做-家常澆汁茄子的做法")
- 食材明細主料茄子（1根）西紅柿（1個）青椒（1個）輔料大蒜（適量）大蔥（半根）鹽（2匙）醋（1.5匙）白糖（2匙）老抽（2匙）澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常澆汁茄子的做法步驟1、茄子洗淨切滾刀塊，放適量澱粉抓拌均勻。2、西紅柿也切塊。3、青椒切塊。4、蒜切末，蔥切段。5、2勺老抽，1勺陳醋，2勺...
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![醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法]( "醬汁墨魚餅怎麼做-醬汁墨魚餅的做法")
- 食材明細主料墨魚餅（500g）輔料熟芝麻（適量）蔥花（適量）醬汁水澱粉醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）澱粉（適量）水（適量）調料油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬汁墨魚餅的做法步驟1、墨魚餅。2、醬汁水澱粉、香蔥、熟芝麻。3、起鍋熱油，將墨魚餅放入不粘鍋裡煎。4、煎至兩面金黃...
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![焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做]( "焯水墨魚的做法 簡單家常菜------焯水墨魚 焯水墨魚怎麼做")
- “零廚藝也能做出鮮美的海鮮。”食材明細主料墨魚（500克）輔料蔥絲（少許）配料味事達蒸魚鼓魚（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）焯水墨魚的做法步驟1、材料2、把墨魚皮去掉，清洗乾淨。3、切花4、鍋內加清水，燒開後加小半匙鹽，加入魷魚。5、加薑片燒開後再煮一分鐘就行。6、撈...
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![墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法]( "墨魚丸澆汁面怎麼做-墨魚丸澆汁面的做法")
- ““墨魚丸澆汁面”是一款美味的家常面。因為用的是自己壓制的刀切面，所以麵條的口感Q勁十足，非常筋道。滷汁用的是濃縮高湯調味，又有墨魚丸的鮮味，味道極其鮮美。”食材明細主料刀切面（400克）墨魚丸（50克）濃縮高湯（1個）輔料鹽（適量）紫菜（適量）生抽（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（...
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![泰汁墨魚塊怎麼做-泰汁墨魚塊的做法]( "泰汁墨魚塊怎麼做-泰汁墨魚塊的做法")
- 食材明細主料墨魚（1條）輔料生粉（3勺）蛋清（3勺）油（3勺）泰式酸甜醬（20克）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰汁墨魚塊的做法步驟1、墨魚洗乾淨切片加入鹽，胡椒粉，料酒醃漬十五分鐘2、蛋清，水，油，少量鹽攪勻（比例為1:1:1）脆皮糊不要太稀不然就包裹不住3、油溫5成熱，墨魚裹上脆皮糊下油鍋炸4、...
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![茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法]( "茄汁包心魚卷怎麼做-茄汁包心魚卷的做法")
- “簡單的家常菜【茄汁包心魚卷】味道不錯。。。”食材明細主料包心魚卷（110）輔料白糖（適量）番茄沙司（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）茄汁包心魚卷的做法步驟1、食材：包心魚卷。2、白糖、番茄沙司。3、鍋置火上倒油燒熱，下入包心魚卷，用中小火炸至金黃色撈出。4、接著，另鍋...
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![白炒墨魚卷的做法 【閩菜】--白炒墨魚卷 白炒墨魚卷怎麼做]( "白炒墨魚卷的做法 【閩菜】--白炒墨魚卷 白炒墨魚卷怎麼做")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。墨魚含豐富的蛋白質，殼含碳酸鈣、殼角質、粘液質、及少量氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等；、墨魚中的墨汁含有一種粘多糖，實驗證實對小鼠有一定的抑癌作用。”食材明細主料墨魚（400克）輔料土豆（20克）青椒（1個）胡蘿...
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![墨魚膠冬瓜卷怎麼做-墨魚膠冬瓜卷的做法]( "墨魚膠冬瓜卷怎麼做-墨魚膠冬瓜卷的做法")
- 食材明細主料冬瓜（500g）新鮮墨魚丸（1盒）輔料胡蘿蔔（少許）乾貝（8顆）芹菜（1棵）調味料鹽（少許）雞粉（少許）胡椒粉（少許）生粉水（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）墨魚膠冬瓜卷的做法步驟1、準備食材，芹菜取骨，胡蘿蔔切末。2、冬瓜去皮起片，厚度1毫米就可以。3、新鮮墨魚丸加入胡蘿蔔碎拌勻，如...
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![墨魚片的家常做法]( "墨魚片的家常做法")
- 墨魚又叫墨斗魚或者叫烏賊，墨魚全身都是寶，不僅可以做成美味佳餚供人食用，還可以入藥，對提高人身體免疫能力，治療或者調理婦科疾病大有裨益。家常菜餚製作墨魚常常是把墨魚肉切成薄片炒制或者汆燙，墨魚片本身的鮮味足夠，加上蔬菜一起製作，風味十足。以下為大家推薦幾款墨魚片的制...
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![彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法]( "彩椒墨魚卷怎麼做-彩椒墨魚卷的做法")
- “烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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![墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做]( "墨汁炒飯的做法 家常墨汁炒飯 墨汁炒飯怎麼做")
- 食材明細主料米飯（適量）皮皮蝦（適量）章魚（適量）海蝦（適量）輔料青豆（適量）蒜（適量）洋蔥（適量）胡蘿蔔（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）墨汁炒飯的做法步驟1、新鮮章魚取墨汁卵包，章魚肉改刀，青豆煮熟，蝦去殼，皮皮蝦修剪去尖刺。2、蝦頭、蝦肉、皮皮...
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![茄汁墨魚丸炒意麵怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麵的做法]( "茄汁墨魚丸炒意麵怎麼做-茄汁墨魚丸炒意麵的做法")
- 食材明細主料意麵（適量）輔料墨魚丸（5只）洋蔥（四分之一個）配料橄欖油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）黑胡椒（適量）羅勒（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茄汁墨魚丸炒意麵的做法步驟1、將洋蔥切成碎末備用。2、將墨魚丸煮熟，切成兩半備用。3、鍋裡燒開水，放入意麵煮至中間沒有白芯，撈出過...
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![茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做]( "茄汁培根卷的做法 【茄汁培根卷】 茄汁培根卷怎麼做")
- “食材用上一點點心意，就會變成美食！”食材明細主料豇豆（適量）培根（適量）輔料亨氏番茄醬（適量）蒜蓉辣醬（適量）黑胡椒粉（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁培根卷的做法步驟1、準備食材2、豇豆切斷3、開水肏一下，控幹水4、培根卷豇豆，用牙籤固定好5、鍋內放少量油煎熟培根6、鍋...
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![青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法]( "青椒墨魚卷怎麼做-青椒墨魚卷的做法")
- “烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質，是一種高蛋白低脂肪滋補食品。值得一提，它是女性塑造體型和保養肌膚之理想的保健食...
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![家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法]( "家常茄汁燜草魚怎麼做-家常茄汁燜草魚的做法")
- “這是昨天剩的一半草魚做的，剛好家裡剩半個番茄，很清淡的家常味道，超做也非常簡單，適合大人小孩減肥吃。”食材明細主料草魚（適量）輔料蒜（適量）番茄（適量）食用油（適量）杏鮑菇（適量）原味（口味）未知（難度）家常茄汁燜草魚的做法步驟1、用食鹽，生薑，蒜，生抽，澱粉醃製好的魚塊。2、杏鮑菇切條3、番...
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![家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法]( "家常茄汁豆腐怎麼做-家常茄汁豆腐的做法")
- “菜品簡單易做，香嫩可口，顏色紅潤，入味十足，營養豐富，老幼皆宜！”食材明細主料豆腐（500克）雞蛋（1個）西紅柿（400克）蔥（20克）姜（15克）玉米澱粉（40克）鹽（少許）輔料芝麻（5克）調料蠔油（15克）生抽（15克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常茄汁豆腐的做法步驟1、西紅柿去皮切小丁，豆腐切塊，蔥切片姜切成...
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![家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法]( "家常茄汁大蝦怎麼做-家常茄汁大蝦的做法")
- 食材明細主料大蝦（適量）輔料番茄醬（適量）冰糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）水（適量）食用油（適量）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常茄汁大蝦的做法步驟1、大蝦去蝦線開背，剪掉須都處理好清洗乾淨，加鹽，料酒，胡椒粉醃製二十分鐘。2、起鍋燒油，多放點油放入大蝦薑片翻炒。3、翻炒制...
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![番茄墨魚仔怎麼做-番茄墨魚仔的做法]( "番茄墨魚仔怎麼做-番茄墨魚仔的做法")
- 食材明細主料番茄（一個）墨魚仔（400g）金針菇（適量）輔料薑絲（適量）調料油（適量）鹽（適量）糖（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄墨魚仔的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨。2、金針菇掰小朵，清洗乾淨，番茄切粒。3、熱油，下薑絲，爆香，下番茄粒炒出水，下一點點鹽。4、加一勺子水，和一...
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![家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法]( "家常版茄汁魚怎麼做-家常版茄汁魚的做法")
- 食材明細主料鮁魚（適量）番茄（適量）蔥（適量）姜（適量）八角（適量）輔料海鮮醬油（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常版茄汁魚的做法步驟1、鮁魚改到鍋中放油。然後把魚煎好備用。2、番茄切碎丁備用。3、鍋中放油蔥薑蒜八角放裡面炒出香味。把蔥...
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![薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法]( "薑汁滷墨魚怎麼做-薑汁滷墨魚的做法")
- “墨魚不但味感鮮脆爽口，蛋白質含量高，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值；墨魚還含磷、鈣、鋅、鐵、鎂、糖、維生素B族等等營養成分，除了這次的用薑汁滷，其他如炒、蒸、燉、煮等法所做的味道都非常的不錯。”食材明細主料墨魚（適量）輔料姜（適量）水（適量）麻油（適量）配料海鮮醬油（適量）...
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![墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法]( "墨魚汁海鮮飯怎麼做-墨魚汁海鮮飯的做法")
- “這期的內容做的很吃力，雖然之前在上海吃過，但是隻有飯，味道把握不準，也沒有海鮮。個人覺得類似Rissoto(義大利調味飯)。在網上搜了別人的做法，比對和總結一番，就形成了這期的內容。”食材明細主料大米（2人份）鮮蝦（若干）貽貝（若干）蛤蜊（若干）洋蔥（1小個）獨頭蒜（2個）番茄（1個）檸檬（1個）幹歐芹碎...
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![捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法]( "捲心菜拌墨魚怎麼做-捲心菜拌墨魚的做法")
- 食材明細主料捲心菜（200g）胡蘿蔔（20g）墨魚（100g）輔料醬油（1小勺）麻油（1小勺）蒜（1/2瓣）胡椒（1小勺）鹽（少許）料酒（1小勺）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）捲心菜拌墨魚的做法步驟1、捲心菜、胡蘿蔔洗淨切絲。2、加少許鹽，揉捏出水。3、墨魚切成小塊，汆熟撈出，加少許鹽、1小勺料酒調味。4、倒至...
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![家常茄汁彩蔬魚卷如何做簡單又好吃]( "家常茄汁彩蔬魚卷如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料加吉魚或羅非魚：3片菠菜：一小把胡羅卜：一根番茄：一個紅甜椒：1/4個輔料具體步驟1.鯛魚洗淨，用刀橫著片成薄薄的魚片。2.先將菠菜葉放入沸水汆燙30秒，將葉子切成段。再燙熟胡羅卜。3.魚片兩面抹點鹽和胡椒粉，裹...
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味味甜
