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關於彩椒炒油麵筋的家常做法的餐飲百科

彩椒炒油麵筋怎麼做-彩椒炒油麵筋的做法
  • 彩椒炒油麵筋怎麼做-彩椒炒油麵筋的做法

  • 食材明細主料紅黃彩椒(各半個)油麵筋(8個)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒炒油麵筋的做法步驟1、食材:紅黃彩椒(已清洗)、油麵筋。2、將紅黃彩椒放在案板上切開。3、將油麵筋戳一個孔,下入沸水鍋中焯開撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的彩椒翻炒...
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紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法
  • 紅彩椒五花肉炒麵筋怎麼做-紅彩椒五花肉炒麵筋的做法

  • “我做胡辣湯還剩了一些麵筋,所以,用來炒菜。”食材明細主料紅彩椒(2個)麵筋(1塊)五花肉(1塊)木耳(50克)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)五香粉(半匙)生抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅彩椒五花肉炒麵筋的做法步驟1、準備食材:木耳,紅彩椒,滷熟的五花肉,麵筋。2、麵筋切...
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紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法
  • 紅椒炒麵筋怎麼做-紅椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(145克)紅椒(180克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒炒麵筋的做法步驟1、食材:麵筋、紅椒2、將麵筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將紅椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開。5、燒鍋倒油燒熱,下入紅椒翻炒一下。6、接著...
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芹菜炒麵筋的做法 簡單家常菜---芹菜炒麵筋 芹菜炒麵筋怎麼做
  • 芹菜炒麵筋的做法 簡單家常菜---芹菜炒麵筋 芹菜炒麵筋怎麼做

  • “芹菜有著降血壓,降血脂的功效。用它和麵筋一起搭配,加入少許的蠔油,使簡單的家常菜口感更鮮美。”食材明細主料芹菜(250克)鮮香菇(5朵)麵筋(一個)紅椒(適量)輔料蔥姜(適量)配料鹽(適量)蠔油(20克)生抽(10克)糖(2克)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒麵筋的做法步驟1、準備好所...
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雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法
  • 雙椒炒麵筋怎麼做-雙椒炒麵筋的做法

  • “麵筋有幾種,我這用的這種也叫麵筋或者叫水面筋或者油麵筋。還有一種也叫麵筋的,就是正方形的,我們也叫麵筋,常用做火鍋涼皮涼麵上面的澆頭,或者做菜的裝飾,也有地方叫做烤麩,其實這兩中味道有所不同,那種被稱作烤麩的口感很粗,我用的這種麵筋口感很細膩味道很好,經常做涼拌出鏡率...
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青紅椒炒麵筋怎麼做-青紅椒炒麵筋的做法
  • 青紅椒炒麵筋怎麼做-青紅椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)木耳(適量)配料鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)蔥(適量)乾紅椒(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋兩個2、把麵筋撕成絲,焯水3、青紅椒、水發木耳4、將青紅椒改刀切絲5、蔥、姜、乾紅椒6、乾紅椒切絲、...
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辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法
  • 辣椒炒麵筋怎麼做-辣椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料谷朊粉(200克)清水(適量)鹽(少許)酵母(2克)輔料尖椒(1根)幹辣椒(3個)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)清水(半碗)水澱粉(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)辣椒炒麵筋的做法步驟1、網購的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水裡(水裡提前加點鹽融化),邊加粉邊攪拌。4、谷朊...
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家常油麵筋塞肉怎麼做-家常油麵筋塞肉的做法
  • 家常油麵筋塞肉怎麼做-家常油麵筋塞肉的做法

  • 食材明細主料麵筋(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)調料蔥(適量)姜(適量)花椒水(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)大料(適量)芝麻油(適量)料汁蠔油(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麵筋塞肉的做法步驟1、準備好食材。2、蔥姜切好。3、豬肉放絞肉機攪碎,放蔥姜、蠔油、生抽...
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青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法
  • 青椒炒麵筋怎麼做-青椒炒麵筋的做法

  • 食材明細主料麵筋(250g)輔料青椒(150g)蒜(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、食材,青椒,麵筋。2、青椒洗淨切絲。3、麵筋用手撕成條。4、起鍋放油下蒜煸香。5、下入青椒麵筋。6、翻炒,烹些黃酒。7、快速炒勻至熟,調味,放鹽,生抽,少許糖,雞精即可...
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如何做簡單又好吃-家常麵筋炒彩椒
  • 如何做簡單又好吃-家常麵筋炒彩椒

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家帶來的一道菜就是麵筋炒彩椒。辣椒有紅色,有綠色,而麵筋又是白色的,這樣的一盤菜炒出來可謂是五顏六色,色彩的搭配是非常的鮮豔,所以說可千萬不要炒老了哦。葷素的搭配恰到好處,所以大家趕快行動起來...
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麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜
  • 麵筋炒青椒 麵筋炒青椒怎麼做-麵筋炒青椒的做法 下飯菜

  • 食材明細主料麵筋(適量)青椒(1個)胡蘿蔔(1個)輔料油(適量)孜然(少量)鹽(少量)醬油(適量)雞精(少量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麵筋炒青椒的做法步驟1、準備食材。2、麵筋洗淨,青椒,胡蘿蔔切粗絲。3、油鍋加熱,倒入適量的孜然。4、待有香味倒入麵筋翻炒。5、加入青椒,胡蘿蔔,加適量的醬...
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青菜燒油麵筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麵筋 青菜燒油麵筋怎麼做
  • 青菜燒油麵筋的做法 簡單家常菜---青菜燒油麵筋 青菜燒油麵筋怎麼做

  • “很簡單的家常菜。油麵筋口感軟膩清滑,和青菜一起搭配,既營養又可解除油麵筋的一些油膩感。在加入少許的蠔油,讓成菜更加的鮮美適口。”食材明細主料大頭青(4顆)油麵筋(20個)大海米(10粒)輔料蔥(適量)姜(適量)配料蠔油(10克)生抽(10克)糖(2克)鹽(適量)水澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘...
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油菜炒麵筋怎麼做-油菜炒麵筋的做法
  • 油菜炒麵筋怎麼做-油菜炒麵筋的做法

  • 食材明細主料油菜(適量)輔料麵筋(3個)調料鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油菜炒麵筋的做法步驟1、材料準備好備用。2、麵筋一切二。3、熱鍋熱油放入油菜。4、少許鹽調味。5、放入麵筋翻炒。6、加入少許蠔油。7、再灑上少許水,燜至油菜斷生,麵筋不硬...
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彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做
  • 彩椒雞丁的做法 家常小炒:彩椒雞丁 彩椒雞丁怎麼做

  • “前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵著要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做說不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配著炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩椒不辣,對於小朋友來講,他統統規納到辣椒一類食物中,一看...
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油麵筋炒蘿蔔怎麼做-油麵筋炒蘿蔔的做法
  • 油麵筋炒蘿蔔怎麼做-油麵筋炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(1只)油麵筋(5只)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高階(難度)油麵筋炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗)、油麵筋。2、將油麵筋放在案板上切開。3、將蘿蔔放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。5、接著,加適量的清水煮...
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孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做
  • 孜然麵筋的做法 家常小炒—孜然麵筋 孜然麵筋怎麼做

  • “孜然的味道很特別,是燒烤時必不可少的一味調料,除了燒烤,孜然還可以給很多菜帶來美味的提升,我喜歡在炸雞翅或者雞腿的時候,撒上孜然粉,味道特別的好。炒麵筋的時候,加點孜然粉,也會讓人吃得更香。”食材明細主料麵筋(1個)青椒(1個)紅椒(1個)輔料姜(適量)蒜(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(適量)孜然...
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肉塞油麵筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麵筋 肉塞油麵筋怎麼做
  • 肉塞油麵筋的做法 無錫家常菜--肉塞油麵筋 肉塞油麵筋怎麼做

  • 食材明細主料油麵筋(9個)豬肉糜(300克)香蔥(50克)生薑(1小塊)小油菜(4棵)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)雞精(適量)麻油(適量)食用油(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉塞油麵筋的做法步驟1、所有食材準備好,洗淨待用。2、肉糜內加鹽,醋,糖,生抽,蠔油,雞精,麻油,蛋清,香...
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麵筋的做法 家常麵筋 麵筋怎麼做
  • 麵筋的做法 家常麵筋 麵筋怎麼做

  • “這裡的“家常”不是指川菜中的“家常味型”,而是指自已在家做家常菜。說到麵筋,它的幹品也叫烤麩,通常用來做四喜烤麩或者吃火鍋。烤麩是植物蛋白,口感還是很不錯的。我在菜市場買來的是溼的,攤主配著涼皮一起賣,想要啥要啥,常常一點兒,回家加了青椒或者芹菜隨意炒著吃,挺好吃。...
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尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法
  • 尖椒炒麵筋絲怎麼做-尖椒炒麵筋絲的做法

  • “那天看見粉竽粘糖炒的素肉絲,一直惦記著,從那以後到菜場或超市我就多了個心眼,就是找找這傳說中的素肉絲,嘿,還真給我找著了,在祖名豆製品專賣店裡,我一看見這麵筋絲,就驚歎道:這不就是那個素肉絲麼?經常買豆腐,偶爾眼睛的餘光還能掃到這個東西,怎麼就沒發現的呢?說實話,我們家從來不...
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彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法
  • 彩椒家常豆腐怎麼做-彩椒家常豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料蔥薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麵粉煎成蛋餅,取出切絲備用3、煎豆腐,豆腐切塊下平底鍋亮面略煎至金黃,下...
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青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做
  • 青椒炒麵筋的做法 家常菜--青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做

  • 食材明細主料麵筋(適量)青椒(適量)輔料薑片(適量)蒜片(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒炒麵筋的做法步驟1、原料洗淨備用2、麵筋用手撕成條,青椒切絲3、鍋裡放水燒開,下面筋焯熟4、鍋裡放油爆香姜蒜,下面筋和青椒炒一炒5、加入適量的鹽和蠔油...
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尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法
  • 尖椒炒麵筋怎麼做-尖椒炒麵筋的做法

  • “微辣,鹹鮮,麻椒味兒濃郁,簡單下飯小菜。”食材明細主料尖椒(3個)麵筋(一盒)輔料玉米油(適量)姜蒜(適量)乾紅辣椒(2個)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒麵筋的做法步驟1、麵筋,尖椒。2、麵筋沖洗一下,從中間切開。3、尖椒從中間片開,切菱形片。4、鍋內適量...
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雙椒麵筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麵筋 雙椒麵筋怎麼做
  • 雙椒麵筋的做法 上班族的快手家常菜--雙椒麵筋 雙椒麵筋怎麼做

  • “上班族的快手家常菜--雙椒麵筋經常逛美食家的筒子們我想很多都是跟我一樣,過著朝九晚五的上班生活,下班也只能做點快收菜,一個菜的時間也基本都會在15分鐘以內,我也希望我的這個菜譜能幫助筒子們在較短的時間內也能做出來美味可口的美食。”食材明細主料青椒(適量)紅椒(適量)面...
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青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做
  • 青椒炒麵筋的做法 #下飯菜#青椒炒麵筋 青椒炒麵筋怎麼做

  • “四季都有面筋出售,青椒炒麵筋,加點豆豉,特別的下飯,常吃不膩。水面筋是用麵粉製成的,是一種植物性蛋白質,有麥膠蛋白和麥谷蛋白質組成。將麵粉加入適量水、少許鹽,攪勻上勁,形成麵糰,然後在清水中反覆搓洗,把麵糰中的活粉和其他它雜質全部清洗,剩下的是麵筋,將洗好的麵筋投入水開水...
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油麵筋炒白菜怎麼做-油麵筋炒白菜的做法
  • 油麵筋炒白菜怎麼做-油麵筋炒白菜的做法

  • “百度這樣介紹油麵筋:一種傳統油炸麵食,色澤金黃,表面光滑,味香性脆,吃起來鮮美可口,含有很高的維生素與蛋白質。油麵筋以無錫產的最知名,最早始於清乾隆年間,至今已有260多年曆史。無錫,也是我的籍貫地。雖然從小沒在那裡長大,但也在爺爺奶奶做的飯菜中感受到了一些老家的味道。...
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