![全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法]( "全麥糯米饅頭卷怎麼做-全麥糯米饅頭卷的做法")
- “這一次做的糯米饅頭卷，我還加了一些蔓越干與糯米粉同拌，蔓越莓幹也稱小紅莓，酸甜可口，甜糯的夾層，軟綿的饅頭，咬上一口，細細的嚼，讓你回味無窮。誰說饅頭平淡無味？趕快動手跟著我做起來吧！食材：高筋麵粉200克、低粉50克、全麥麵粉50克配料：糯米粉80克、白糖20克、蔓越莓幹適量、酵...
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![黑全麥饅頭怎麼做-黑全麥饅頭的做法]( "黑全麥饅頭怎麼做-黑全麥饅頭的做法")
- 食材明細主料黑全麥粉（250g）輔料酵母粉（3g）調料糖（30g）溫開水（125g）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑全麥饅頭的做法步驟1、黑全麥粉內倒入酵母粉、白糖、溫水，和成麵糰發酵一個小時。2、把發酵好的麵糰揉搓排氣，搓成長條。3、切成等量的小塊。4、放入蒸鍋，二次發酵20分鐘後，開大...
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![奶香全麥饅頭的做法 奶香全麥小饅頭 奶香全麥饅頭怎麼做]( "奶香全麥饅頭的做法 奶香全麥小饅頭 奶香全麥饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）全麥粉（100g）輔料奶粉（20克）糖（10克）鹽（1小匙）牛奶（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香全麥饅頭的做法步驟1、先將酵母放入部分牛奶中攪拌讓其恢復活性。再將所有材料放入盆中，混合均勻，慢慢加入酵母水，邊加邊攪拌，使水和麵粉均勻融合。攪拌至雪花片狀，用手...
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![糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法]( "糯米饅頭怎麼做-糯米饅頭的做法")
- “做過糯米餈的朋友不知道有沒有這種感覺，蒸熟的糯米糰粘在盤子上，用手抓下來又粘在手上，怎麼弄也弄不乾淨，那種抓狂的心情實在是很想罵人。所以我對做糯米點心一直心有餘悸。這次做的糯米饅頭在口感上比糯米餈硬，但味道是一樣的，最關鍵的是製作起來一點兒不會粘手。喜歡糯米點...
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![蜜豆全麥饅頭怎麼做-蜜豆全麥饅頭的做法]( "蜜豆全麥饅頭怎麼做-蜜豆全麥饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（250g）全麥粉（150g）酵母（4g）雞蛋（1個）白糖（10g）輔料紅豆（適量）紅糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高階（難度）蜜豆全麥饅頭的做法步驟1、紅豆清洗乾淨，用水浸泡一晚上。2、放入高壓鍋中，加水燒煮。3、水分恰好燒乾，趁熱放入紅糖融化。4、麵粉、全麥粉、白糖、酵母混合放在大...
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![全麥饅頭的做法 家常麵食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 家常麵食-----【全麥饅頭】 全麥饅頭怎麼做")
- “家裡還有一包全麥粉，不想做麵包了，就放到麵粉裡蒸饅頭吃，本來我就喜歡吃雜糧饅頭，豆渣饅頭啥的，正合我意，但是全麥粉不能放得太多，放多了饅頭口感太粗糙，饅頭也揉不成型，所以蒸全麥饅頭，500麵粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感不錯，組織也好。”食材明細主料麵粉（450克）全麥粉（50克）輔料...
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![全麥饅頭的做法 全麥饅頭/包子 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 全麥饅頭/包子 全麥饅頭怎麼做")
- “全麥麥麩饅頭和包子的做法，主要是全麥粉的發酵方法，也適應於普通麵粉”食材明細主料全麥粉（120g）豬肉餡（150g）輔料酵母粉（1.2g）溫水（60g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥饅頭的做法步驟1、全麥粉120g，溫水60g（溫水主要是用來化開酵母粉的，和麵可以用涼水，但是我調的麵糰比較小，...
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![全麥刀切饅頭怎麼做-全麥刀切饅頭的做法]( "全麥刀切饅頭怎麼做-全麥刀切饅頭的做法")
- 食材明細主料全麥麵粉（800g）普通麵粉（300g）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）全麥刀切饅頭的做法步驟1、粉類加酵母拌均，放入適量的水和成麵糰放溫暖處發酵。2、發酵好後排氣揉光滑。3、分份，每份再按揉5分鐘，搓成長條分成小劑子。4、取一個小劑子，左手託著，用右手...
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![全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法]( "全麥紅豆玉米饅頭怎麼做-全麥紅豆玉米饅頭的做法")
- “放假了閒得無聊就一天在家做饅頭~這是第二次做了第一次做的時候沒有自己加酵母做出來的饅頭不是很鬆軟這一次加了酵母有四個包了更多的紅豆蒸的時候都開裂了不過口感真是非常好啊~全麥的雖然顏色不好看但是營養價值比較高嘛~”食材明細主料全麥自發粉玉米（適量）輔料玉米...
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![全麥饅頭的做法 學做全麥饅頭 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 學做全麥饅頭 全麥饅頭怎麼做")
- “一直喜歡下廚，不管做的是否美味，喜歡看老公狼吞虎嚥寶寶出生後一片兵荒馬亂，吃飯一度變得成了一場戰鬥，失去了它的美好的一面總算偷得半日閒，來享受下生活婆婆是典型的膠東女人，從我嫁進婆家就沒再吃過外面賣的饅頭，自己做的確實香，雖然用的也是加了增白劑的麵粉，但不管是從口感...
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![南瓜全麥饅頭怎麼做-南瓜全麥饅頭的做法]( "南瓜全麥饅頭怎麼做-南瓜全麥饅頭的做法")
- 食材明細主料南瓜泥（適量）全麥粉（100g）中筋麵粉（150g）酵母（3g）輔料白糖（5g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜全麥饅頭的做法步驟1、南瓜去皮去瓤蒸熟壓成泥。2、中筋麵粉、全麥粉、酵母、白糖放入南瓜泥中。3、揉成光滑的麵糰，蓋溼布放溫暖處發酵。4、發酵好的麵糰取出放案板上...
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![全麥饅頭的做法 全麥饅頭~蒸饅頭的小竅門都在這裡了！ 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 全麥饅頭~蒸饅頭的小竅門都在這裡了！ 全麥饅頭怎麼做")
- “超市裡五花八門的麵粉種類會讓人看得摸不著頭腦，最後不知道選哪個好，我們就先來搞清楚這些麵粉的種類和用法：一、如何選擇麵粉1、自發粉：顧名思義就是不用新增乾酵母直接加溫水和麵就可以的一種麵粉，自發粉加溫水揉成麵糰後醒發至2倍大就可以了。2、餃子粉：這種麵粉比較適合...
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![全麥饅頭怎麼做-全麥饅頭的做法]( "全麥饅頭怎麼做-全麥饅頭的做法")
- 食材明細主料全麥麵粉（500g）輔料乾酵母粉（5g）調料糖（70g）豬油（5g）溫開水（250ml）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）全麥饅頭的做法步驟1、全麥麵粉。2、盆中倒入麵粉，加入酵母粉和糖。3、加入溫開水。4、揉搓成形後加入豬油。5、和成光滑的麵糰。6、蓋上保鮮膜，溫室發酵30分鐘。7、面...
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![蒸全麥饅頭怎麼做-蒸全麥饅頭的做法]( "蒸全麥饅頭怎麼做-蒸全麥饅頭的做法")
- “因為老公查出有血糖高，所以我對吃上比較注意。在外面買的雜糧饅頭總感覺不是純雜糧，就想著自己做。我比較喜歡吃全麥麵包，所以這次用全麥麵包粉做的饅頭”食材明細主料全麥麵包粉（250g）發酵粉（3g）白酒（1小匙）白糖（1小匙）輔料葡萄乾（15顆）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒸全麥饅頭...
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![全麥蕎麥饅頭怎麼做-全麥蕎麥饅頭的做法]( "全麥蕎麥饅頭怎麼做-全麥蕎麥饅頭的做法")
- 食材明細主料蕎麥麵粉（150g）全麥麵粉（100g）水（150g）輔料酵母（2g）蘇打（2g）鹽（5g）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥蕎麥饅頭的做法步驟1、準備材料；麵粉裡挖兩個洞(一個放蘇打，一個放鹽，喜歡的也可以加糖)酵母用35度溫水化開2、把酵母水邊攪邊倒入麵粉中揉成團3、把面揉到三光，放到溫...
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![全麥玉米麵刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麵刀切饅頭的做法]( "全麥玉米麵刀切饅頭怎麼做-全麥玉米麵刀切饅頭的做法")
- “喜歡的，愛吃的，就是暖心美食，刀切饅頭好吃，好做。做饅頭，我不喜歡用單一的麵粉，更喜歡加點雜糧面。比如玉米麵，全麥面。饅頭作法大同小異，主要掌握好小貼士中的注意事項，成功還是很容易的。刀切饅頭這樣做，成品暄軟可口，有著淡淡的色澤，香而甘甜，比白饅頭有料，營養更全面，剛出鍋孩子就...
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![香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法]( "香糯饅頭卷怎麼做-香糯饅頭卷的做法")
- “在這兒，包子是各家各戶的年貨之一，還要蒸一些刀切饅頭，叫做“長髮。”寓意發財好運，長長久久。一般在過年的時候都會備有糯米粉，用來做紅豆粘團，湯圓，或者在蒸饅頭時，取些糯米粉，和糖，少許水拌為，粘合而又有些散狀的糯米粉粒，捲起，蒸熟。食材：麵粉400克、糯米粉120克配料；酵母3克、白...
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![家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法]( "家常糯米燒麥怎麼做-家常糯米燒麥的做法")
- “用餛飩皮包燒麥，是最省事的家庭燒麥做法，而且餛飩皮有一定韌性，餛飩皮熟了是透明色，好吃又好看。簡單步驟：煮一鍋糯米飯，肉末和菜炒一炒和飯拌勻，直接買現成的大餛飩皮，包起來，蒸了吃吧。可能不少人覺得糯米消化，其實剛剛好相反，熱熱的糯米有助於消化。”食材明細主料糯米（250克）肉（3...
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![黑米黑全麥生煎饅頭怎麼做-黑米黑全麥生煎饅頭的做法]( "黑米黑全麥生煎饅頭怎麼做-黑米黑全麥生煎饅頭的做法")
- “隨著糧食的精細化以及人們的健康意識不斷提高，雜糧越來越受到大家的喜歡了。除了能夠從中獲取到豐富的營養物質及微量元素、多種礦物質外，粗糧還能夠為人體提供更豐富的膳食纖維，促進腸胃蠕動、降低血糖、清除體內垃圾等。在外賣的大食堂或者主食廚房裡也經常能看到由雜糧...
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![全麥兔子饅頭怎麼做-全麥兔子饅頭的做法]( "全麥兔子饅頭怎麼做-全麥兔子饅頭的做法")
- “今天用新買的全麥自發粉做了幾個萌兔饅頭，發到朋友圈，竟然有種驚豔的感覺。印象中，卡通饅頭都太費時間，但這次足以顛覆眾生。因為，一次發酵，實在太方便了！想要卡通饅頭漂亮有型，一是液體量不能太多；二是要將麵糰充分揉勻，以使饅頭表皮光滑，內部細膩；三是隻需一次發酵，且發酵時間不宜...
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![全麥饅頭的做法 健身排檔——全麥饅頭 全麥饅頭怎麼做]( "全麥饅頭的做法 健身排檔——全麥饅頭 全麥饅頭怎麼做")
- “一直想要做一款饅頭，分量都稱好，全麥麵粉，健身過後，當作優質碳水開食用，今天總算有時間拿出來給大家，這樣一個饅頭，分量在43克左右，熱量在84卡左右，吃的心裡有數，我很放心～”食材明細主料全麥麵粉（250g）溫水（適量）輔料酵母（6g）鹽（4g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥饅頭的做法步驟1...
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![全麥千層饅頭(家常版)-全麥千層饅頭]( "全麥千層饅頭(家常版)-全麥千層饅頭")
- 食材明細主料全麥麵粉（350g）老面（80g(酵母3克)）水（180g）輔料蘇打（2g）鹽（5g）蔥花（適量或者不加）油（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常版全麥千層饅頭的做法步驟1、準備材料；老面用溫水化開。香蔥切好。麵粉里加鹽和蘇打。然後把老面水倒進去揉成團2、揉成這樣的麵糰就可以放到溫...
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![全麥大饅頭的做法 “麵食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做]( "全麥大饅頭的做法 “麵食”全麥大饅頭 全麥大饅頭怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）全麥粉（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）全麥大饅頭的做法步驟1、麵粉和全麥粉1:1加酵母粉和成麵糰，放溫暖處發酵至兩倍大。2、取出排氣。3、分成小劑子，揉圓。4、鍋中放入涼水，饅頭坯放鍋中二次醒發15分鐘。5、入鍋大火燒開，中火蒸25...
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![奶香全麥饅頭怎麼做-奶香全麥饅頭的做法]( "奶香全麥饅頭怎麼做-奶香全麥饅頭的做法")
- “全麥饅頭，熱量低，飽腹感強，非常適合減重期的小夥伴。自己做的饅頭更鬆軟有嚼勁，也很適合控糖人士。”食材明細主料全麥麵粉（200克）白麵粉（175克）輔料純牛奶（230克）酵母粉（3克）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）奶香全麥饅頭的做法步驟1、全麥麵粉跟牛奶翻拌均勻，放入冰箱12到24小...
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![全麥玉米饅頭怎麼做-全麥玉米饅頭的做法]( "全麥玉米饅頭怎麼做-全麥玉米饅頭的做法")
- 食材明細主料自磨麵粉（適量）麩皮（1把）玉米麵（適量）蓮藕（3克）輔料開水（適量）乾麵粉（勺適量）冷水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）全麥玉米饅頭的做法步驟1、取新磨的玉米麵。2、鍋燒開水，開水倒玉米麵裡。3、邊倒邊攪拌。4、再放冷水拌勻。5、呈溫熱的狀態放酵母。6、取麩皮。7、...
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味味甜
