![香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法]( "香辣小河魚怎麼做-香辣小河魚的做法")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料鹽（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣小河魚的做法步驟1、買來的小河魚讓老闆剖乾淨了肚子，我們這裡叫紅尾，尾巴處有一點點紅。2、撒上鹽醃製一小時。3、醃製好後洗淨魚腹裡的血絲，沖掉多餘的鹽份。4、鍋中放油，放入魚小...
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![香辣河蟹怎麼做-香辣河蟹的做法]( "香辣河蟹怎麼做-香辣河蟹的做法")
- 食材明細主料河蟹（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）大蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣河蟹的做法步驟1、河蟹清洗乾淨對半切開。2、全部切開備用。3、幹辣椒切段，薑片，大蒜，蔥段。4、熱鍋涼油，下入一大勺郫縣...
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![香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做]( "香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做")
- “鄰居是一個酷愛釣魚，也精通釣魚的退休老教師。他每每釣到了大魚，就賣給我們鄰居；釣到了小魚，就送給我們鄰居。昨天那位鄰居老教師送了我一點兒小河魚，就索性做個香煎小河魚吧！”食材明細主料小河魚（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）麵粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![香辣河魚乾怎麼做-香辣河魚乾的做法]( "香辣河魚乾怎麼做-香辣河魚乾的做法")
- “香辣河魚乾，是去外婆家最愛吃的一道菜，小時候只要去外婆家，都會吃上這道菜。外公總會去附近的山河釣魚，然後晒乾，留著我過去的時候，外婆就拿出來做給我吃，冬天了，想家了，想外婆外公，做這道菜，帶去思念的味道。”食材明細主料河魚乾（200克）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）輔料花生油（6ml）鹽（3克）料酒（2...
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![炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做]( "炸小河魚的做法 炸小河魚（農家特產） 炸小河魚怎麼做")
- 食材明細主料小河魚（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸小河魚的做法步驟1、洗乾淨，漏幹水。2、加入調味料，拌勻入味即可。3、油溫九成熱下鍋炸，下鍋後不能馬上攪拌，不然很容易碎，炸至金黃色以後再翻過來，大約炸十幾分鍾...
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![香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法]( "香辣小魚兒怎麼做-香辣小魚兒的做法")
- “菜市買菜看見活蹦亂跳的小魚兒趕快買了幾條用植物油小火慢慢炸至金黃色加入紅辣椒大蒜，小魚兒的鮮香補鈣又下飯哦。”食材明細主料小魚（150g）紅辣椒（3個）姜（2片）香蒜（2棵）輔料植物油（30g）鹽（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香辣小魚兒的做法步驟1、小魚我...
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![香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法]( "香辣小河蝦怎麼做-香辣小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（500克）輔料小米辣（五個）花椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（半茶匙）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣小河蝦的做法步驟1、小河蝦洗淨備用。2、姜，蒜，小米辣，蔥切好備用。3、起油鍋倒入底油燒製七成熱下蝦炸至變色撈出備用。4、帶油鍋再次燒至七成熱下蝦炸至酥...
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![香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做]( "香辣小魚乾的做法 小竅門讓小魚乾去腥—香辣小魚乾 香辣小魚乾怎麼做")
- “小魚乾本身腥味太重。如果不做處理，做出菜後，腥味依然會很大。今天在泡魚乾時，在清水裡加了醋，這法子是一位大廚朋友那裡學來的。這個方法真的很靈，用醋泡過的魚乾一點異味都沒有，吃起來也沒腥味。有一幅廣告，詞句很有意思，說的是“溫一壺月光下酒”。好美的意境啊，溫一壺月光下...
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![香辣小魚乾怎麼做-香辣小魚乾的做法]( "香辣小魚乾怎麼做-香辣小魚乾的做法")
- “可以做菜也可以當零食。”食材明細主料小魚乾（150g）辣椒（80g）輔料香蔥（5g）調料鹽（適量）黃酒（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小魚乾的做法步驟1、小魚乾洗乾淨撈出。2、熱鍋熱油，小魚乾下鍋煎。3、小魚乾表面的水分煎幹，倒入黃酒去腥。4、小魚乾推到一邊，辣椒下鍋，用鍋鏟壓...
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![好吃的香辣小河魚如何做簡單又好吃]( "好吃的香辣小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘香辣小河魚是一款比較好吃的水產品，魚的營養價值比較高，所以家裡有孩子的人就會經常給孩子吃魚，可以補充蛋白質，脂肪酸，礦物質，微量元素，還可以開發孩子的智力，還可以強身健體，都是不錯的選擇喲，趕緊來嘗試一下吧，制...
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![香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做]( "香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做")
- “這是道遲來的美味！在整理相機的時候才發現，好久都沒有看，忘了。呵呵，不過感覺現在還不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉（500克）輔料幹辣椒（3個）蔥（一段）姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![香辣小黑魚怎麼做-香辣小黑魚的做法]( "香辣小黑魚怎麼做-香辣小黑魚的做法")
- 食材明細主料小黑魚（適量）輔料鹽（適量）幹辣椒（適量）大蒜頭（適量）生薑（適量）醬油（適量）小蔥（適量）微辣（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣小黑魚的做法步驟1、小黑魚剖洗乾淨，刮乾淨魚鱗。2、兩面撒上鹽醃製半小時。3、醃製魚時可準備配料，小蔥洗淨切碎，幹辣椒切段，生薑切絲，大蒜頭切粒。4、醃...
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![麻辣小河蝦怎麼做-麻辣小河蝦的做法]( "麻辣小河蝦怎麼做-麻辣小河蝦的做法")
- 食材明細主料小河蝦（適量）輔料油（適量）燒烤料（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）小米辣（適量）蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）香菜（適量）十三香（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣小河蝦的做法步驟1、成品圖。2、小河蝦適量，洗乾淨備用。3、鍋裡適量清水，冷水下鍋，加入適量料酒，...
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![辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法]( "辣蒸小河魚怎麼做-辣蒸小河魚的做法")
- “微辣，濃香，肉嫩，好下飯。簡單又快捷。”食材明細主料小河魚（5條）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（適量）輔料蔥（2棵）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣蒸小河魚的做法步驟1、煎炸的小河魚五條平擺在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，這是我家冰箱常年都有的一個小菜，直接吃或蒸魚，肉類都是很好的搭配...
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![美味的香辣小河魚如何做簡單又好吃]( "美味的香辣小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這個世界上一定有一個人會是你心頭的一顆痣，一定有一片故土是你最後的港灣，一定有一種美食讓你終身難忘。你愛吃辣嗎？你喜歡紅色嗎？你知道這個世界上有很多很多人都鍾情於這道香辣小河魚嗎？我想，你如果知道，那你...
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![豉香河魚乾的做法 下酒又送飯的客家小菜——【豉香河魚乾】 豉香河魚乾怎麼做]( "豉香河魚乾的做法 下酒又送飯的客家小菜——【豉香河魚乾】 豉香河魚乾怎麼做")
- “廣東菜系裡分為粵菜、潮汕菜和客家菜三大類。粵菜取料廣泛，品種花樣很多；潮汕地區擁有較長海岸線，海產品豐富，這就決定了潮汕菜多以海產品為主；而客家菜中用禽類和河鮮來做則較多。今天做的這河魚乾，就是客家菜常用的材料，幾乎每家客家菜館都有用河魚乾做的菜，蒸、炒、燜、、、...
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![美味香辣小河魚如何做簡單又好吃]( "美味香辣小河魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘香辣小河魚是一道簡單易做的美味佳餚，老少皆宜。口感偏辣，小河魚的鮮美夾著海鮮的味道，就好像迎面飄來一場海風一般，給人清爽的感覺，實在是絕佳必備的一道家常菜，在保證魚最大的營養的同時，還不忘給人帶來一場視...
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![乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做]( "乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做")
- “食材：處理好的小河魚1斤，紅辣椒數個，調料：精鹽，調和油，老抽，味精，十三香。方法：1、先將辣椒切絲，2、鍋裡燒油下入切好的辣椒絲，3、加鹽炒至半生熟，4、再倒進炸好的小河魚翻炒，5、調入老抽炒勻，6、加入適量的清水將魚煮軟，7、再調入十三香，味精即成。”食材明細主料小河魚（500克）輔料紅辣...
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![香辣河蟹的做法 給饞貓解饞的香辣河蟹 香辣河蟹怎麼做]( "香辣河蟹的做法 給饞貓解饞的香辣河蟹 香辣河蟹怎麼做")
- “能給饞貓解饞的香辣河蟹特別香！七裡海河蟹，原產於天津市寧河西南部七裡海，是寧河區特產，因生長在寧河區七裡海水域而得名。七裡海是中國瀕海典型的古瀉湖溼地，水質潔淨，富含微量元素，使得七裡海河蟹品質非常優良。”食材明細主料七裡海河蟹（數只）輔料蔥（2根）姜（1塊）蒜（1頭）豆瓣醬（適量）...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麵粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法]( "香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）青椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣河蝦的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入河蝦翻炒。3、放入一勺香醋。4、放入一勺料酒。5、放入一勺鹽翻炒。6、放入青椒翻炒...
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![辣炒小河蝦怎麼做-辣炒小河蝦的做法]( "辣炒小河蝦怎麼做-辣炒小河蝦的做法")
- “聽說小蝦補鈣，今天去市場轉轉，沒想到賣海鮮的真有小河蝦，活蹦亂跳，買了十塊錢的，炒了一大盤，捲了三個煎餅。”食材明細主料小河蝦（300g）輔料辣椒（4個）蒜（1頭）蔥（半顆）香菜（1顆）料酒（1匙）鹽（半匙）花生油（1勺）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣炒小河蝦的做法步驟1、食材。2、小蝦洗乾淨倒入...
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![香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法]( "香酥小河魚怎麼做-香酥小河魚的做法")
- “我的家鄉號稱“”中國林都”，這裡山清水秀，空氣清新。博主釋出的作品，都是原生態環境下生長的健康食材，用簡單的方法，烹飪出來的美味，今天做的是香酥野生冷水河魚，是一道連骨頭都可以吃的，能夠補充蛋白質和鈣的佐粥小菜。”食材明細主料野生冷水河魚（1000g）輔料西紅柿（1個）蔥白（1棵）...
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![香辣小魚怎麼做-香辣小魚的做法]( "香辣小魚怎麼做-香辣小魚的做法")
- “小魚小蝦營養補鈣又下飯”食材明細主料小魚（100g）輔料青辣椒（適量）紅辣椒（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣小魚的做法步驟1、市場上買的小魚，挑選一下去雜質2、備好配料，洗淨3、切好備用4、油鍋燒熱，油煎小魚，煎至兩面金黃5、先放姜，辣椒和蒜爆炒，再...
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![香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法]( "香酥辣小小魚怎麼做-香酥辣小小魚的做法")
- 食材明細主料小魚（500克）蔥（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（2個）桂皮（兩小片）香葉（兩片）白芷（兩小片）玉米澱粉（10湯勺）麵粉（3湯勺）胡椒粉（半勺）料酒（適量）炒熟芝麻（適量）輔料鹽（適量）糖（半勺）雞粉（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥辣小小魚的做法步驟1、小魚處理乾淨，水沒過小魚放入一勺...
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味味甜
